吃到飽可以讓人盡情享用喜愛的餐點,而在餐廳數不勝數的日本東京都內,此類店家亦可說是遍佈大街小巷,且每一家都具備獨特的風格特色與擅長的料理,舉凡囊括各國菜系的飯店自助餐、可大口吃肉喝酒的燒肉店、適合女孩子的可愛夢幻甜點都能見到,但選擇如此之多不免令人感到眼花撩亂。
為了協助旅客們順利找到心目中的一間吃到飽餐廳,本次文章統整了挑選時的幾個重要事項,並以排行榜的方式列出 EX ATAGO GREEN HILLS、Siam Heritage Tokyo、AWkitchen Tokyo 等在當地討論度極高的店家,同時也會詳細比較優缺點與交通方式、營業時間等資訊,最後則會說明用餐的訣竅及相關禮儀,相信讀者們都能藉此文得到不少收穫。
曾以交換學生身分赴日本學習、體驗當地生活,也因對英文深感興趣而赴美就讀語言學校。其後踏入了嚮往的飯店業界,一路耕耘至國際連鎖五星級飯店的經理職,因此對生活品味、居家雜貨、個人金融規劃等皆有研究。目前是專職翻譯及文章寫手,在工作之餘,擔任世界展望會志工並參與兒童援助計劃,希望能以微薄之力對社會有所貢獻。
在挑選東京的吃到飽餐廳時,首先有幾個項目應該多加注意,以下將逐一仔細說明,以供大家作為實用的參考。
吃到飽餐廳最關鍵的兩個重點,不外乎是餐點是否符合口味、以及用餐形式的便利性,各位可依照以下的細項,先確認每個店家的特色。
既然都來到了東京的吃到飽餐廳,就應該一次盡享各種口味的料理,針對有此想法的人,就推薦選擇自助餐的形式,即便是平時鮮少踏入的高級飯店,也能趁著自助晚餐的時段品嚐美食,而無需在意每道餐點的價格。
當人數眾多的聚餐時,多元的菜系也能因應每個人的口味,不管是喜歡壽司還是牛排的人都可滿腹一番。此外,這類店家幾乎都會在網路上公開餐點的列表與照片,大家可先藉此瀏覽飯店或餐廳的型態、採用的健康食材等,確認是否有吸引自己的亮點。
如果希望專攻喜愛的食物,例如肉類、壽司、大阪燒等等,便建議尋找單一種類料理的吃到飽餐廳,此類店家的價格大多低於自助餐形式,讓育有發育期兒童的家庭也能輕鬆享用。其中最受到歡迎的類別,應屬燒肉、涮涮鍋、牛排等肉類料理,且因收費標準清楚明確,也很適合多人聚餐;另外亦有大阪燒或巴西烤肉等吃到飽,可供女孩子們舉辦閨密聚會。
對於平時嗜吃甜食、想滿足第二個胃的人,則應著眼於甜點品項豐富的吃到飽餐廳,看著一字排開的各種點心,個個造型精巧美麗、色彩繽紛亮眼,想必任何人都會深受吸引。許多業者也採甜品為主、輕食為輔的多元選擇,且自助餐形式的甜點通常份量較小,便於消費者一次嚐到多款種類,在意身材的人亦可偶一為之,徹底沈浸在心愛的甜點世界中。
許多人習慣在吃飯時搭配美酒,此時就可尋找提供暢飲方案的吃到飽餐廳,以啤酒、日本酒、燒酎、葡萄酒與各式調酒佐餐,讓用餐體驗更臻完美;至於不喝酒的人,則須先確認暢飲菜單中是否備有無酒精性飲料。
能夠自由夾取每個人喜歡的料理,雖然屬於吃到飽餐廳的賣點之一,但對於行動不便的年長者、或是攜帶幼兒的家庭卻不甚方便,此時就建議以點餐式的吃到飽為優先,如此就能安心地在座位上點餐,並等候服務人員送至桌邊。另外,也有業者提供主餐單點,再由客人自行夾取沙拉、甜點與飲料的形式,若想嘗試吃到飽、卻又覺得頻繁起身走動太過疲累,不妨選擇此類點餐式的餐廳。
有些餐廳只有中午為自助餐形式、或是反之只有晚餐供應吃到飽,可見確認用餐時段也至關緊要,以免到了現場才發現只有單點可選。至於用餐的時間限制,則多以90~120分鐘最為常見,針對平日習慣慢慢進食的人,就必須盡量尋找時限較長的店家,否則若在焦急的心情之下囫圇吞棗,恐會導致品嚐美食的樂趣大打折扣。
只要論及日式料理,不少人最先浮現腦海的畫面想必都是壽司與串燒,而在福虎個室居酒屋,就能以實惠的價格盡情享用。不但品項琳瑯滿目,串燒類也納入蔬菜比例較多的博多串,藉此平衡肉類的油膩口感。
而此餐廳的另一大亮點便是包廂眾多,無論是兩人約會、數十人的派對或攜帶小孩的家庭都有適合的選項,無需擔憂孩子的吵鬧聲影響到他人。此外,業者還特別以預算有限的小資族為對象,推出不到千元日幣的炸雞與炸薯條吃到飽方案,設想相當貼心又有創意。
地點 | 日本東京 |
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料理種類 | 日式料理 |
營業時間 | 16:00~24:00 |
公休日 | 無 |
限制時間 | 120~180分鐘(視方案而定) |
地址 | 東京都新宿區歌舞伎町1-14-3第103東京大樓4F |
最近車站 | 新宿站徒步2分鐘 |
Garden Dining 幾乎每兩個月就會視季節變更菜單,且每次都大手筆地納入單價昂貴的品項。若以2023年的最新活動為例,便備有數十種海鮮料理,將鮮嫩肥美的松葉蟹施以多樣變化,舉凡生食刺身、日式炊飯、燉煮濃湯到一整根蟹腳都網羅其中。
除此之外,該餐廳的地理位置優異,旅客們在享受完豐盛大餐之後,還可順便一訪台場潮風公園或是濱海公園,亦能前往博物館、遊樂場以及購物中心,打造多采多姿的一日旅行。
地點 | 日本東京 |
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料理種類 | 西式料理 |
營業時間 | 午餐時段/11:30~14:30,晚餐時段/17:30~20:30、週六17:30~21:00 |
公休日 | 無 |
限制時間 | - |
地址 | 東京都港區台場2-6-1 |
最近車站 | 從台場站直達 |
地點 | 日本東京 |
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料理種類 | 西式料理、甜點 |
營業時間 | 依各餐廳有所不同 |
公休日 | 無(依森大樓公休日為準) |
限制時間 | - |
地址 | 東京都港區愛宕2-5-1 MORI TOWER 42F |
最近車站 | 御成門站徒步4分鐘 |
地點 | 日本東京 |
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料理種類 | 西式料理 |
營業時間 | 11:00~16:00,17:00~22:00 |
公休日 | - |
限制時間 | 90分鐘 |
地址 | 東京都千代田區丸之内1-5-1新丸之内大樓5F |
最近車站 | 東京站徒步1分鐘 |
地點 | 日本東京 |
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料理種類 | 泰式料理 |
營業時間 | 週一至週六/11:00~15:00、17:00~23:00,週日及國定假日/17:00~23:00、17:00~22:00 |
公休日 | 依新丸之内大樓為準 |
限制時間 | 90分鐘 |
地址 | 東京都千代田區丸之内1-5-1新丸之内大樓6F |
最近車站 | 東京站徒步1分鐘 |
地點 | 日本東京 |
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料理種類 | 日式料理 |
營業時間 | 週一至週五/11:30~14:30、17:00~22:30,週六/17:00~22:30,週日及國定假日/17:00~22:30 |
公休日 | 不定休 |
限制時間 | 120分鐘 |
地址 | 東京都港區西新橋2-4-12西新橋PREX B1~1F |
最近車站 | 內幸町站徒步5分鐘 |
地點 | 日本東京 |
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料理種類 | 西式料理 |
營業時間 | - |
公休日 | 無 |
限制時間 | - |
地址 | 東京都千代田區內幸町1-1-1 |
最近車站 | 日比谷站/內齋外町站徒步3分鐘 |
地點 | 日本東京 |
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料理種類 | 西式料理、蔬食料理 |
營業時間 | 平日/11:00~14:30、17:00~23:00,週六日及國定假日/17:00~23:00、17:00~23:00 |
公休日 | 無 |
限制時間 | - |
地址 | 東京都澀谷區惠比壽西2-8-10 ORIX惠比壽西大樓1F |
最近車站 | 惠比壽站徒步5分鐘 |
地點 | 日本東京 |
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料理種類 | 日式料理、牛排 |
營業時間 | 12:00~23:30 |
公休日 | 無 |
限制時間 | 90~180分鐘 |
地址 | 東京都豐島區西池袋3-30-11泰共大樓1F |
最近車站 | 池袋站徒步3分鐘 |
如果正在尋找一家富有特色的吃到飽餐廳,Bistro&Bar IRORIA 或許很值得考慮。其不同於日本蔚為主流的燒肉或自助餐,而是採西式小餐館結合酒吧的型態,並將奶味馥郁的多款起司作為基底,再經過鍋煮加熱熔為起司火鍋,讓客人能持喜愛的蔬菜及水果來沾取品嚐。
再者,為了避免大量的乳酪過於濃郁,店家還會附上相對清爽的拼盤小點、新鮮沙拉、燉蔬菜,並利用義大利麵與法式麵包等主食增添飽足感,帶來好吃又好玩的美食體驗。
地點 | 日本東京 |
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料理種類 | 西式料理、起司鍋物 |
營業時間 | 週一至週五及國定假日前一天/16:00~24:00,週六日及國定假日/14:00~24:00 |
公休日 | 無 |
限制時間 | 120分鐘 |
地址 | 東京都台東區淺草1-23-1 |
最近車站 | 淺草站徒步5分鐘 |
在實際前往東京的吃到飽餐廳之前,下文將稍加說明應該先行了解的秘訣以及用餐禮儀,以利屆時能夠更順利地享用餐點。
難得在東京的吃到飽餐廳用餐,面對著喜愛的道道料理,如果一下子就感到飽脹、吃不下,不免令人感到可惜。有鑑於此,大家不妨先以一口的份量為標準,逐次少量夾取,方能品嚐到較多種類的餐點。
此外,也可先環顧所有的菜色,進而鎖定最想吃的品項,而非直接拿取餐盤從頭夾起,如此才不會錯過心頭好。至於進食的順序,則應以清淡的口味開始,將具有飽足感的碳水化合物放至最後,並避免飲用含有氣泡的碳酸飲料。
在吃到飽餐廳消費的第一守則,即為視吃得下的份量來夾取或點餐,避免造成無謂的浪費,這點也是對於廚師與店家的尊重;而當用餐完畢後,還應留意不要堆疊餐盤,以便服務生收取整理。
在自助餐的場合可斟酌衡量每一盤的份量,以免多道料理互相影響口味;而在餐檯時應依循右進左出的方向,不要逆向、長時間停留在原地,或是一次夾完某樣餐點,讓其他的客人也能順利品嚐。只要遵守上述的注意事項,想必將能帶來更盡興的吃到飽體驗。
由於東京許多餐廳的座位數量不多,且吃到飽的場合多會設有時段與人數限制,加上若在官方網站上事先訂位常可享有特殊優惠,因此建議各位可趁早預訂以免向隅。
雖然東京絕大多數的吃到飽場所都接受兒童入內,但仍有少數的高級餐廳設有小學、國中以上等年齡限制,故家長們務必在出發之前詳加確認。至於兒童的收費標準,則會依照各家業者而有所不同,大多會以3~5歲為免費用餐的上限。
除了日幣現金之外,東京幾乎所有的大型餐廳都會接受信用卡,而當地的電子支付則是以 Amazon Pay、Line Pay、PayPay 以及樂天Pay 為主流,希望使用的人也別忘了先至官方網站上確認以策萬全。
閱讀完本次豐富的文章內容,即使並非熱愛吃到飽的人,是否也感到食指大動、垂涎欲滴了呢?隨著全球疫情逐漸趨緩,日本也率先對台灣敞開了國門,大家不妨在規劃期待已久的東京旅行時,從人氣排行榜中選出一家最吸引自己的餐廳,用美味豐盛的料理來讓旅程更加多采多姿。
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