• 【2022最新】十大夾心酥推薦排行榜 1
  • 【2022最新】十大夾心酥推薦排行榜 2
  • 【2022最新】十大夾心酥推薦排行榜 3
  • 【2022最新】十大夾心酥推薦排行榜 4
  • 【2022最新】十大夾心酥推薦排行榜 5

【2022最新】十大夾心酥推薦排行榜

說到方便解饞的餅乾類點心,許多人的口袋名單都少不了「夾心酥」。不論是酥脆爽口的經典威化餅,還是口感豐富的千層派,類型可說是相當豐富;加上廠商不斷創新求變,從檸檬、花生、草莓、巧克力等常見的甜口味,到鹹香的腰果口味應有盡有,使其成為量販賣場或超市上不可或缺的品項。


當中有不少家喻戶曉的知名廠牌,像是義美、盛香珍、統一生機、77新貴派、MUJI無印良品等,然而要從中做出抉擇並不容易,如果擔心盲選會踩雷,歡迎參考以下的選購要點與推薦排行榜等單元來尋求靈感,為下午茶、野外踏青、辦活動時找到最對味的那一款。

本次參與製作

mybest 編輯部
  • 更新日期: 2022-08-22
目次

夾心酥的選購要點

雖然是隨處都購買得到的經典餅乾,但挑選時若能將以下幾個要點一併納入考量,相信最後脫穎而出的款式會更貼近心意。

根據口感挑選

雖通稱為夾心酥,但根據口感的不同,還可進一步區分為「威化餅」和「千層派」兩種類型。讀者們可參考以下說明,看看自身偏好哪一種。

威化餅:口感清爽酥脆

威化餅:口感清爽酥脆

薄脆的格狀餅皮與餡料層層交疊,成就威化餅不容易吃膩的清爽口感,無論是搭配早餐牛奶或下午茶飲品都很合拍。由於餡料是夾在中間,開封後不容易受到溫度影響而融化,吃起來也比較不會沾黏牙齒或弄髒雙手,堪稱老少咸宜。

千層派:內外皆有料,口口滿足

千層派:內外皆有料,口口滿足

相較於威化餅,千層派表面多裹了一層外衣,咀嚼時滑順外層與內層酥脆的餡料合而為一,豐富口感讓許多人一吃就愛上。不過由於外層多為凝固的巧克力醬, 即便在未拆封的狀態下仍容易受溫度影響而融化,為避免沾黏在包裝上,比起常溫更建議冷藏儲存。

選擇喜歡的口味

選擇喜歡的口味

威化餅系列不只有檸檬、花生、草莓及芋頭等常見的大眾口味,近來市面上也有推出創新的腰果鹹醬口味,對於吃膩甜口味或想要嘗鮮者會是不錯的選擇。千層派系列則是除了內餡之外,外層大多還會裹上一層巧克力、煉乳等風味的淋醬,雙重滋味交織更顯香氣馥郁,很適合用來填補甜點胃的空虛。

確認包裝類型

餅乾類常見的包裝有「裸包裝」和「獨立包」兩種。以下將個別分析優劣,讓讀者根據購買的契機選擇方便食用的類型。

裸包裝:食用方便且能減少垃圾堆積

裸包裝:食用方便且能減少垃圾堆積

裸包裝的最大優勢就是方便一塊接一塊品嚐,很適合看電視追劇、喝下午茶聊天等場合食用,同時也不會產生大量的包裝垃圾;部分產品還會設計成容易一口吃下的體積大小,相較於傳統長方形片狀更不容易掉屑,十分推薦給有小朋友的家庭。缺點則是開封後未食用完畢的話,較容易吸濕軟化而影響口感,建議選擇夾鏈袋包裝為佳。

獨立包:易攜帶與解饞首選

獨立包:易攜帶與解饞首選

想要買來招呼客戶或當成開會的小點心,便可考慮採獨立包裝的夾心酥款式,每一小包內大多裝有兩片餅乾,恰到好處的份量不用擔心吃不完而受潮影響口感;且方便攜帶的特性也能隨時解饞,適合放在包包內以備不時之需。但伴隨而來的大量包裝袋垃圾在搭車或戶外踏青等場合多少有些不便。

確認素食者或過敏體質是否可食用

確認素食者或過敏體質是否可食用

多數餅乾會在製作過程中添加動物性油脂以增加風味,但仍有部分廠商使用棕櫚油、椰子油等植物油,推出「全素」、「奶素」、「蛋奶素」配方讓茹素者能安心食用,選購時可多加留意外包裝標示。另外,由於這類產品原料中多數含有牛奶、蛋、麩質穀物、大豆、堅果等成分,如對上述食材過敏應避免食用。

推薦十大夾心酥人氣排行榜

相信每個人對於夾心酥都有不同喜好,甚至說是從小吃到大、無可取代的口味也毫不為過。接下來就要與大家分享十款廣受好評的推薦商品,然而挑選夾心酥的關鍵不外乎個人口味及飲食習慣,在看排行榜之前也可先參考以下推薦。


  • 一口大小,辦公室解饞必備:MUJI無印良品 一口夾心酥
  • 滿足吃甜食的渴望:77 新貴派
  • 結合地方名產的經典口味:新竹福源 花生醬夾心酥
商品圖片
1
義美 夾心酥經濟包 1

義美

2
77 新貴派 1

77

3
里仁 腰果鹹醬夾心酥 1

里仁

4
Lago萊可 威化夾心酥 1

Lago萊可

5
盛香珍 巧克酥 1

盛香珍

6
統一生機 可可堅果夾心酥 1

統一生機

7
77 巧菲斯夾心酥 1

77

8
新竹福源 花生醬夾心酥 1

新竹福源

9
MUJI無印良品 一口夾心酥 1

MUJI無印良品

10
Bourbon北日本 一口羅曼地草莓風味酥餅 1

Bourbon北日本

商品名稱

夾心酥經濟包

新貴派

腰果鹹醬夾心酥

威化夾心酥

巧克酥

可可堅果夾心酥

巧菲斯夾心酥

花生醬夾心酥

一口夾心酥

一口羅曼地草莓風味酥餅

特色

口味豐富的老字號

餡料內外夾攻,豐富味蕾的奢華享受

以創新鹹香口感顛覆傳統

低溫海運,品嚐來自原產地的榛果味

用料實在,唇齒留香

嚴選原料、堅持無添加

尺寸迷你,方便隨時入口享用

內餡才是本品精髓

奶油香氣帶來樸實口感

酸甜交織的幸福滋味

價格NT$ 92NT$ 45NT$ 150NT$ 95NT$ 66NT$ 165NT$ 60NT$ 111NT$ 39NT$ 75
內容量400g(16入)144g(9入)400g125g(5入)、300g(20入)135g(10入)220g(10入)150g192g110g47g
包裝類型獨立包獨立包獨立包裸包、獨立包裸包獨立包獨立包裸包裸包裸包
素食奶素奶素純素奶素(芋頭牛奶、檸檬)、全素(72%純黑巧克力)
口味花生、巧克力、檸檬、椰子、草莓、香芋、牛奶花生、草莓煉乳、抹茶、檸檬、藍莓、綠茶、乳酸腰果鹹醬榛果、香草、草莓、檸檬、可可檸檬、雙味(花生+巧克力)、芋頭牛奶、72%純黑巧克力可可堅果牛奶、草莓、焦糖海鹽花生可可奶油、香草奶油草莓、白巧克力、巧克力
產地台灣台灣台灣義大利台灣台灣台灣台灣馬來西亞日本
保存期限一年一年一年18個月一年一年一年6個月一年一年
商品連結
1
內容量400g(16入)
包裝類型獨立包
素食奶素
口味花生、巧克力、檸檬、椰子、草莓、香芋、牛奶
產地台灣
保存期限一年
2
內容量144g(9入)
包裝類型獨立包
素食奶素
口味花生、草莓煉乳、抹茶、檸檬、藍莓、綠茶、乳酸
產地台灣
保存期限一年
3
內容量400g
包裝類型獨立包
素食純素
口味腰果鹹醬
產地台灣
保存期限一年
4
內容量125g(5入)、300g(20入)
包裝類型裸包、獨立包
素食
口味榛果、香草、草莓、檸檬、可可
產地義大利
保存期限18個月
5
內容量135g(10入)
包裝類型裸包
素食奶素(芋頭牛奶、檸檬)、全素(72%純黑巧克力)
口味檸檬、雙味(花生+巧克力)、芋頭牛奶、72%純黑巧克力
產地台灣
保存期限一年
6
內容量220g(10入)
包裝類型獨立包
素食
口味可可堅果
產地台灣
保存期限一年
7
內容量150g
包裝類型獨立包
素食
口味牛奶、草莓、焦糖海鹽
產地台灣
保存期限一年
8
內容量192g
包裝類型裸包
素食
口味花生
產地台灣
保存期限6個月
9

MUJI無印良品一口夾心酥

NT$ 39

內容量110g
包裝類型裸包
素食
口味可可奶油、香草奶油
產地馬來西亞
保存期限一年
10
內容量47g
包裝類型裸包
素食
口味草莓、白巧克力、巧克力
產地日本
保存期限一年

選購夾心酥的常見問題

選購夾心酥的常見問題

夾心酥是許多家庭零食櫃中經常會出現的品項之一,但消費者在選購上仍存有不少疑問。以下便整理幾個討論度較高的問題並提供解答,歡迎參考。

Q:夾心酥的熱量高嗎?

A:餅乾類的主要原料為雞蛋、牛奶、麵粉、油脂等,加上餡料多為花生、巧克力等高卡路里食材,熱量並不算太低,連續吃幾片可能就等同於吃了一碗飯。不論是打算當成餐前點心給孩童吃、或是正在執行減重計畫而需嚴格控管卡路里,都建議酌量食用為佳。

Q:夾心酥適合常溫還是冷藏保存?

A:一般而言,威化餅類放置於乾燥陰涼處保存即可。如為千層派類,由於外餡容易受溫度影響而融化,夏天建議冷藏保存,寒冷的冬天時節則可比照威化餅類。

Q:法蘭酥和夾心酥有何不同?

A:法蘭酥源自於歐洲,主要以蛋、牛奶、麵粉和奶油等原料與調味料混合成麵糊,再經過特殊形狀烤盤熱壓而成,兩片餅皮中間會夾上奶油、花生醬、草莓醬等內餡,口感較為薄脆。夾心酥則是以威化餅皮與餡料層層相疊而具有一定的厚度,咬起來比較扎實。

老少咸宜的經典美味

盤點時下熱門的解饞小零嘴,發現有不少像是蛋捲、蘇打餅、煎餅等歷久不衰的經典美味,如果看完以上介紹還覺得意猶未盡,歡迎點擊以下連結延伸閱讀。

總結

儘管餅乾、糖果等零食選項百百款,經典的夾心酥始終存在,隨著廠商不斷改良配方與研發各式各樣新口味,也讓消費者多了嘗鮮的機會,延續對這款點心的喜愛。希望藉由本篇文章的介紹,幫助大家順利找到能滿足味蕾的理想選擇,讓工作小歇片刻以及休閒時光多一份慰藉。

相關文章

熱門文章

  • 【2022最新】十大喉糖推薦排行榜
    【2022最新】十大喉糖推薦排行榜
    不只是聲優和歌手,平時需要接聽大量電話,或從事教學、演講、接待、業務等工作也經常需要使用到喉嚨,甚至在唱卡拉OK時想要快速開嗓、潤喉,都可能需要吃顆喉糖。同時若想要滋潤乾燥或因感冒而受損的喉嚨,也相當推薦食用既可口又能幫助補充營養的喉糖。這次的文章將介紹喉糖的選購要點與高人氣的推薦商品,這之中包含經典的龍角散、樺達喉糖、京都念慈菴和 RICOLA利口樂等,都是廣受好評且效果卓越的產品。歡迎大家在看完文章後找出符合自己需求與喜好的款式,好好保護自己的喉嚨喔!
    點心・甜點
  • 【2022最新】十大太陽餅推薦排行榜
    【2022最新】十大太陽餅推薦排行榜
    提到台中名產或伴手禮,相信多數人腦中第一個想到的就是太陽餅。雖然當年號稱最初的創始店太陽堂已成為歷史,但人們對它的喜愛並沒有因此消失,幾經改良後仍持續在台中遍地開花。除了近年加入市場的新生代糕餅店,其中更不乏已經營百年的老店,每個品牌憑著其獨特的口感與特色各自擁有許多支持者。然而,根據老師傅經驗的不同,在外層酥皮製作上也會有所差異,甚至內餡比例的拿捏也是獨門精隨,究竟該如何在眾多店家中找出心儀的品項,想必也讓人傷透了腦袋,因此,本文便替各位整理挑選的秘訣,同時一一介紹包含新太陽堂、聯翔食品及日出等10個品牌的太陽餅,不論是喜好經典傳統風味還是創新口感,一定都能快速找到心中首選。
    點心・甜點
  • 【2022最新】十大巧克力推薦排行榜
    【2022最新】十大巧克力推薦排行榜
    一款優質的「巧克力」,不但能讓您擁有舌尖上的味蕾享受,在口中融化後所帶來的餘韻更是令人意猶未盡。而市面上的巧克力除了原產地、可可含量皆不盡相同之外,甚至還有加入榛果、果乾等來提升口感豐富度的款式,而高純度的可可更是能帶來各種好處。面對琳瑯滿目的商品,您知道在挑選時有哪些不可不注意的小技巧嗎?本篇文章不僅會分享選購巧克力時需留意的要點,還會為大家精選出十款必吃的優質好品,其中包含77乳加巧克力、金莎、明治、Lindt瑞士蓮、GODIVA、健達、M&M's 等經典品牌都在推薦榜單中。無論是情人節送禮,還是單純喜歡品嘗巧克力的朋友們,都不要錯過精彩的內容囉。
    點心・甜點
  • 【2022最新】十大綠豆糕推薦排行榜
    【2022最新】十大綠豆糕推薦排行榜
    入口鬆軟,咀嚼後化開的軟糯口感是綠豆糕美味的象徵,人們喜愛享用綠豆糕不單單是因其獨特的滋味,更具有文化意義。相傳端午節因陽氣最盛,人們的情緒波動相對較高且容易煩躁、焦慮,而綠豆具有清熱解毒的功效,因此在端午吃綠豆糕便成為代代相傳的傳統習俗。然而如今這類習俗雖已漸漸消失,但美味的綠豆糕仍是送禮自用兩相宜的點心,也是各大烘焙坊競爭激烈的品項之一,如手信坊、一之軒或是新東陽,都是非常知名且買氣高的綠豆糕店家。因此以下將透過十大人氣排行榜的推薦介紹,與文章後半段的選購要點說明,希望能有效協助各位縮小挑選範圍,進而快速、輕鬆地找出喜愛的商品!
    點心・甜點
  • 【2022最新】十大韓國零食推薦排行榜
    【2022最新】十大韓國零食推薦排行榜
    無論是韓劇中男女主角大口咬著巧克力派,還是偶像們代言的熱門甜品,現在台灣有許多商家都會進口韓國零食,無需透過代購便可品嚐的道地風味,受到廣大消費者的歡迎。然而這些產品雖統一稱做韓國零食,其實種類上從傳統的餅乾、糕點到大家所熟知的糖果、巧克力類都有,品牌上也有樂天(Lotte)、好麗友(Orion)和農心等。如何從眾多選項中找出美味、好吃的款式,想必對消費者而言可說是一大挑戰。為此這篇文章將會介紹韓國零食的特徵與選購小技巧,並以排名的形式推薦可網購入手的高人氣商品,包括大蒜麵包餅乾、洋芋片與巧克力派等。歡迎各位讀者閱讀過後挑選幾款,在下午茶時間與朋友們一起享用!
    點心・甜點
  • 【專家監修】2022最新十大人氣黑巧克力推薦
    【專家監修】2022最新十大人氣黑巧克力推薦
    美味之餘又富含多酚類抗氧化物質的黑巧克力,內含比咖啡因溫和但具有提神作用的可可鹼(Theobromine)等成分,種種健康助益的效果不僅成為了現代人的零食選擇,也是一解許多減肥者的口慾。以往黑巧克力大多為海外品牌居多,近年台灣廠商也致力投入於巧克力市場,開始販售各式各樣的巧克力。本篇將以高可可含量的黑巧克力為主,推薦10款可在網路上輕鬆買到,來自國內外的黑巧克力,例如歐維氏Always、明治Meiji、伽樂Galler、瑞士蓮Lindt 等,其中亦有85%、75%、70%及100%純黑巧克力的含量選擇,與不少平價又美味的款式,文末也會介紹黑巧克力的好處。下午3點的點心時間,不妨來點黑巧克力轉換一下心情吧!
    點心・甜點
  • 【2022最新】十大花生酥推薦排行榜
    【2022最新】十大花生酥推薦排行榜
    當下午感到肚子有點餓時,想必每個人心中都有不同的解饞選擇。若不喜愛重奶甜度高的西式糕點,不妨試試充滿堅果香純的花生酥吧。其無論是甜鹹口味應有盡有,想搭配茶飲或咖啡都合適,是不分男女老少接受度都頗高的台式小點心。而除了顆粒完整、口感出眾的種類,亦有將花生細磨後塑型的產品,以及如娃娃酥般細緻好入口的風味也深獲饕客喜愛。然而面對著五花八門的款式,若想快速從中找出一款滿意的產品,購買前可得先做足功課了。本篇便將逐一介紹各類型的花生酥產品及選購的方式,並以排行榜的方式推薦來自新東陽、玉春、郭金山、紅豆食府等品牌的人氣商品。除了原味之外還有芝麻、海苔等風味,想必參考之後應能幫助各位釐清自身的喜好。
    點心・甜點
  • 【皮膚科醫師監修】2022最新十大洗面乳推薦排行榜
    【皮膚科醫師監修】2022最新十大洗面乳推薦排行榜
    溫和清潔是臉部保養的基本步驟,無論是泛油、痘痘還是暗沉等問題,確實洗臉都能一定程度獲得改善。然而,市面上開架、專櫃品牌均有推出洗面乳,不僅質地有乳狀、慕絲狀、凝膠狀等區分,起泡性、清潔力有所差異,而每種配方適合的膚質、膚況也不盡相同,想要選出最合適的商品實為不易。為了幫助消費者盡快篩選出適合自身的選擇,本文將會說明洗面乳的選購方法,並從各大藥妝店、電商平台等搜羅出10款推薦人氣潔面乳,當中包括了大家熟知的專科、適合敏感肌的舒特膚、協助抗痘的曼秀雷敦等等,亦有一些獲得網友好評的新商品。事不宜遲,一起來看看有那些值得一試的優秀潔面產品吧!
    洗面乳
  • 【2022最新】十大嬰兒乳液推薦排行榜
    【2022最新】十大嬰兒乳液推薦排行榜
    皮膚的乾燥問題容易造成發炎及脫皮等狀況,因此必須透過乳液妥善保濕來根除原因;尤其小寶寶的肌膚更是脆弱,而必須選擇專用的嬰兒乳液來維護他們的膚況。但也新生兒的皮膚嬌嫩無比,選購時更得留意成分配方,以避免在使用過程反而造成刺激,這也讓許多新手家長常常不知該如何下手。本文便將從嬰兒乳液的選購訣竅開始切入,說明幾種可特別留意的成分;接著會再蒐集像是 Aveeno艾惟諾、Cetaphil舒特膚、嬌生等品牌的產品,並透過排行榜方式推薦給各位。其中亦有不少大人也可使用的種類,十分值得大家深入閱讀一探究竟。
    嬰兒用品
  • 【2022最新】十大彌月禮物推薦排行榜
    【2022最新】十大彌月禮物推薦排行榜
    新生兒的誕生總是令人喜悅,為了慶祝這美好的事,大家常會在寶寶滿月時送上「彌月禮物」以表達心意,不過,該如何挑選能夠送到心坎裡的禮物,卻讓不少初次接觸的新手們傷透腦筋。像尿布這類的消耗品雖然實用,但又好像少了點禮物該有的元素,甚至連價位、贈送時機等都是一門學問。別擔心,本篇文章會針對彌月禮物的選購要點做深入介紹,並為大家推薦十款深受媽媽界喜愛的人氣商品。當中網羅了包含安撫巾、拍照背景布、寶寶攝影機、副食品用餐具、音樂鈴、幼兒玩具健力架、學步車等品項,同時亦有來自 pixsee、Chicco、Angel Dear、日本People、韓國ENBLANC 等知名品牌的好評產品,正感到迷惘的讀者們不妨作為參考。
    其他禮物
  • 人氣愛用品清單

    商品分類