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【影評人監修】2022最新12部美食電影推薦排行榜

美食是我們生活裡不可或缺的美好要素,而一部精彩的美食電影,非但能讓人們以更近的距離觀摩大廚的精湛技術,也可透過螢幕感受到美味料理出爐的瞬間,甚至是猶如遠赴異鄉親自品嚐般生動,在這疫情肆虐的期間可以說是一劑特效藥,滿富趣味。


不論是台灣、日本、法國、印度料理等,皆有將料理文化融入其中的傑出電影,其故事背景也許在米其林餐廳,又或許是在街頭的小攤販,劇情風格種類繁多。如果對美食電影有興趣,卻又不知道該如何挑選,不妨參考接下來要介紹的幾個選擇要點,同時文中還網羅了《美味關係》、《印度總鋪師》、《享受吧!一個人的旅行》等多部推薦片單,一起藉由電影好好享受美食的薰陶吧。

本次參與製作

地下電影
吳皓瑋
  • 更新日期: 2022-10-21
目次

專家・達人文章監修

地下電影
影評人
地下電影

在專家監修企劃中,本次邀請到的專家、達人針對選購要點、使用方法提供了客觀的分析及建議,並參與評價了精選的2部電影與回覆常見問題。正在找美食電影的讀者們,下手前先一起來做好功課吧!

美食電影的選購要點

事不宜遲,首先要從美食電影的選購要點開始探討。

從喜好的異國美食佳餚選擇

既然談及美食電影,除了劇情外,劇中色香味俱全的料理文化想必也是觀眾買單的關鍵。而不同國家的料理牽涉到的不僅是食譜,甚至還有國情、品嚐方式等差異,透過電影體驗其中的相同或相異處無疑是一大樂趣。因此在選片前,建議先看看自己偏好的風格料理是否有代表性的電影可供鑑賞。

台式料理:熟悉的經典味道

台式料理:熟悉的經典味道

身為台灣人,怎麼能錯過以台灣料理為主的電影呢?熟悉的味道、溫暖的人情味,即使不是在五星級餐廳,卻也能在家裡、流水席中品嚐到記憶中的美味,尤其對於熱愛美食的台灣人來說,美食電影勢必有著舉足輕重的地位。像是《總鋪師》、《飲食男女》等,都是呈現出傳統桌菜佳餚美味,又兼具精彩故事性的作品。


此外,儘管夜市攤販、小吃店等代表台灣料理文化的精華就近在身邊,隨時都能輕鬆品嘗得到,但在經過電影鏡頭的呈現後,更像是貼上了一層濾鏡,能讓人們熟悉的美食飽具藝術性。

中式、港式料理:澎湃的豪邁手藝

中式、港式料理:澎湃的豪邁手藝

如果是時常觀賞電影台的觀眾,想必不會錯過周星馳的《食神》,不僅上映多年至今仍熱播,劇中的黯然銷魂飯更是不敗的經典之一。中式、港式料理也是台灣人生活周遭時常出現的美食,而這類料理在電影當中經常採用浮誇的排場來呈現,並以專注的精神端出澎湃的料理,令畫面震撼力十足。


除了上述的《食神》外,例如《功夫廚神》、《決戰食神》等亦是值得一看且讓人垂涎三尺的推薦電影。傳統的手法與講究的廚藝精神,看完後想必會對中國美食文化的傳承和累積感到佩服。

日式料理:職人精神的精粹之作

日式料理:職人精神的精粹之作

生魚片、壽司、丼飯等日本料理,皆在台灣人生活樹立起鞏固的形象。而對食物抱持認真態度的日本,想當然耳對於美食電影的執著更是不落人後,尤其是圍繞著家庭,或是職人孤獨卻又專注的奮鬥等內容,都感人肺腑、極具張力。


當中著名的作品有《深夜食堂》電影版、《壽司之神》、《海鷗食堂》等,不但細膩地刻畫出人與人之間的情感連結,更是將人情溫暖、親情愛情灌注在食物上,賦予每一餐不同的意義。

印度料理:挑動感官的豐富層次

印度料理:挑動感官的豐富層次

印度料理近幾年如旋風般襲捲台灣,越來越多的印度餐廳進駐,不論是辣到帶勁的口感,或是香料層次的堆疊都相當迷人,也讓台灣人的料理選擇更加豐富。同時隨著美食文化的傳遞,不少講述印度美食的電影也開始進攻台灣市場。


像是將印度料理的傳統味呈現給觀眾,並且著墨在印度家庭關係的《印度總鋪師》,便可說是好評代表作之一。另外,描述著到國外發展的印度料理和當地料理發生文化衝擊的《美味不設限》,亦帶領觀眾從不一樣的視角去享受這些料理切磋及逗趣對白。

歐美料理:有別於亞洲的別緻風味

歐美料理:有別於亞洲的別緻風味

如果吃膩了亞洲食物,歐美的料理便是轉換口味的好選擇。不論是美式、義式或法式料理,在融入不同的國情及環境氛圍後,皆讓各部電影中的美食更顯可口。


這類作品通常會聚焦在五星級餐廳廚師本身的技巧,以及各種充滿挑戰性的食譜上;同時也經常能看見餐廳的輪轉、出餐等快節奏的繁忙工作情景,令觀眾即使隔著螢幕都彷彿體驗到了緊張緊迫感。至於推薦的作品則有《美味關係》、《巴黎御膳房》等。

從卡司或導演陣容挑選

從卡司或導演陣容挑選

美食電影的演員自然不會是大廚,因此要如何將俐落的技巧、精準的動作演繹到位可謂是一大考驗。不少演員會親自和真正的大廚學習做菜、實際演練,並在作品中一展特訓結果,包含這些幕後花絮都替美食電影增添了趣味性。因此如果對選片抱有困惑,不妨先從偏好的演員或導演有參與的作品開始著手吧。


例如喜歡李安導演的粉絲,絕對不能錯過堪稱台灣美食電影經典的《飲食男女》;此外,由《鋼鐵人》導演強・法洛執導並演出的《五星主廚快餐車》中,便邀請了小勞勃・道尼、史嘉蕾・喬韓森等漫威大咖明星助陣,使電影星度大增,話題性十足,都很值得影迷們一看。

確認故事氛圍調性

確認故事氛圍調性

不少美食電影會著墨在由餐點所連結的親情或愛情故事,因此作品氛圍多會以感人、催淚的方向呈現。另一方面,亦有些作品則將搞笑元素融入其中,讓劇情氣氛更為熱絡,同時也藉此將料理的精神發揚光大,樂趣無比。兩種調性的電影各有不同魅力所在,大家可根據自己的喜好或心情來選擇。

編輯部推薦十大人氣美食電影

在掌握了幾個挑選美食電影時的基本訣竅後,接下來將推薦十部擁有好口碑的作品,快來看看哪部最深得您心吧。

商品圖片
1
美味關係 1

2
料理鼠王 1

3
食神 1

4
五星主廚快餐車 1

5
巴黎御膳房 1

6
印度總鋪師 1

7
美味不設限 1

8
蝸牛食堂 1

9
總鋪師 1

10
享受吧!一個人的旅行 1

商品名稱

美味關係

料理鼠王

食神

五星主廚快餐車

巴黎御膳房

印度總鋪師

美味不設限

蝸牛食堂

總鋪師

享受吧!一個人的旅行

特色

小人物也能發出璀璨光輝

老鼠小米帶來的精彩料理人生

經典不敗的美食港片

當五星主廚辭職開起餐車巡迴

堅持不懈的法國女大廚傳記

分家料理大對抗

不同美食文化的衝突及融合

撫慰人心的溫暖食堂

完美再現道地台灣味

找尋自我的療傷之旅

價格NT$ 399NT$ 530NT$ 399NT$ 400NT$ 199NT$ 199NT$ 299NT$ 199NT$ 99NT$ 199
演員艾美・亞當斯、梅莉・史翠普、史丹利・圖奇帕頓・歐斯華特、劉・羅馬多、潔妮・加法羅周星馳、莫文蔚、薛家燕、吳孟達強・法夫洛、蘇菲亞・薇格拉、約翰・李昆薩默、史嘉蕾・喬韓森、小勞勃・道尼凱瑟琳・弗侯、讓・多麥頌、西波里特・吉拉多阿瑪拉・卡蘭 、 湯姆・米森海倫・米蘭、歐姆・普利、曼尼殊・達亞爾柴崎幸、余貴美子、志田未來夏于喬、楊祐寧、林美秀茱莉亞・羅勃茲、哈維爾・巴登、比利・庫達普
年份2009200719962014201220132014201020132010
片長123分115分92分114分90分84分122分118分145分133分
美食類型法式料理法式料理港式料理美式料理法式料理印度料理法式料理、印度料理日式料理台式料理義式料理
商品連結
10
演員茱莉亞・羅勃茲、哈維爾・巴登、比利・庫達普
年份2010
片長133分
美食類型義式料理
9
演員夏于喬、楊祐寧、林美秀
年份2013
片長145分
美食類型台式料理
8
演員柴崎幸、余貴美子、志田未來
年份2010
片長118分
美食類型日式料理
7
演員海倫・米蘭、歐姆・普利、曼尼殊・達亞爾
年份2014
片長122分
美食類型法式料理、印度料理
6
演員阿瑪拉・卡蘭 、 湯姆・米森
年份2013
片長84分
美食類型印度料理
5
演員凱瑟琳・弗侯、讓・多麥頌、西波里特・吉拉多
年份2012
片長90分
美食類型法式料理
4
演員強・法夫洛、蘇菲亞・薇格拉、約翰・李昆薩默、史嘉蕾・喬韓森、小勞勃・道尼
年份2014
片長114分
美食類型美式料理
3
演員周星馳、莫文蔚、薛家燕、吳孟達
年份1996
片長92分
美食類型港式料理
2
演員帕頓・歐斯華特、劉・羅馬多、潔妮・加法羅
年份2007
片長115分
美食類型法式料理
1
演員艾美・亞當斯、梅莉・史翠普、史丹利・圖奇
年份2009
片長123分
美食類型法式料理

專家精選2部人氣美食電影

專家精選2部人氣美食電影
《地下電影》
1992年出生於炎熱的亞利桑那州,目前定居於台北。因麥可漢內克改變對影像世界的看法與想像,相信電影是每秒24格的謊言,也甘願一頭栽進謊言中。

待過電影雜誌社、發行商,曾任金馬影展第 4 屆亞洲電影觀察團,過著電影即工作、工作即生活的日常。文章不時刊登於換日線、關鍵評論網、電影神搜、CATCHPLAY+ 等各大媒體平台。
精選
主演陳淑芳、謝盈萱、徐若瑄
年份2020
片長123分
美食類型台式料理
地下電影
影評人
地下電影

台灣新銳導演許承傑在2020年推出的《孤味》,透過台南美食「蝦捲」,進而帶出台灣上一代人的家庭心酸甘苦。而本片更默默地利用許多美食,除了台南蝦捲之外,還有台北咖啡館軟糖等等,從人情、地區的對比,熬煮出親情剪不斷、理還亂的醍醐味。

值得一提的是,《孤味》一舉入圍該年度金馬獎6項大獎,其中「國民阿姨」陳淑芳更拿下最佳女主角,而票房也近2億新台幣,締造疫情下的票房奇蹟。無論是從獎項還是票房來看,《孤味》都已證明自身實力,值得觀眾和家人一起美食拌電影,度過深度對話的夜晚。

精選
主演江振誠
年份2020
片長103分
美食類型法式料理
地下電影
影評人
地下電影

本紀錄片由新加坡導演黃程瀚執導,故事如片名,記錄了國際知名的台灣廚師江振誠打造的餐廳「Restaurant André」。片子既然是記錄主廚的故事,就一定少不了眼花撩亂且賞心悅目的美味佳餚,而除此之外,導演也捕捉到江振誠最為人所知的「八角哲學」,讓觀眾眼睛享用美食之餘,也填充了腦袋中的思想。

拍攝團隊也跟著江振誠從米其林走近菜市場,在影像當中都能看見他無一不用心對待食材的「初心」。倘若想要來一場美食、知性兼顧的深度之旅,《初心》不容錯過。

專家解惑!選購美食電影的常見問題

專家解惑!選購美食電影的常見問題

以下繼續整理出幾個常見問題,並邀請到專家回答,希望能協助讀者們排除心中的疑問,進而挑選到自己喜愛又能結合美食元素的作品。

Q:美食電影能在哪些平台上觀賞到呢?

A:除了購買 DVD、藍光等欣賞收藏之外,不少美食電影也能透過 Netflix、Disney+ 或  CATCHPLAY+、MyVideo 等平台觀賞,各位可依照自己的喜好或觀影習慣做選擇。

Q:美食電影的節奏是否會太慢而令人感到沉悶呢?

A:的確以藝術片為走向的美食電影並不少,但許多作品都會藉由喜劇的方式,將廚房的烹飪過程變得有趣,或是透過親情故事感動人心。如果擔心調性不合,建議可多參考網友們的評價後再做決定。

Q:美食電影適合小孩子觀賞嗎?

A:由於少數美食電影具有一定的深度,不一定完全適合小孩子,此時推薦先從《料理鼠王》等輕鬆詼諧的動畫電影開始觀賞。另外,若家中小孩對料理有興趣,不妨在安全的前提下與家長們一同烹飪,再慢慢地一起欣賞更具深度的作品。

總結

美食電影不但能透過螢幕欣賞到各式料理,也可認識到不同國家的料理文化。尤其在尚無法自由出國的時期,不妨藉美食電影來場虛擬味蕾之旅,進而感受料理人的堅持和人心的溫暖。希望大家都能參考本篇文章的選購要點及排行榜找到喜愛的片單,並挑個悠哉的午後一邊觀賞電影,一邊享用美味佳餚,盡情沉醉在美食的世界當中。

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  • 【2022最新】十大Netflix卡通推薦排行榜
    【2022最新】十大Netflix卡通推薦排行榜
    0歲至未滿12歲的兒童身心靈都正值成長階段,許多家長也習慣以手機或平板電腦播放卡通影集,除了藉此培養孩子的學習能力,同時也能立即讓哭鬧中的小朋友靜下心來。不過,先前頻傳 YouTube 出現有夾雜暴力、血腥等品質良莠不齊的影片內容,不少人擔心將對孩子們的產生負面影響,因此也紛紛轉身投向 Netflix 的懷抱。平台中不但以年齡為影片分級,還有來自世界各國的知名動畫,讓孩童們看得大飽眼福。因此本篇文章特別以 Netflix兒童卡通為主題,除了將教導大家選擇節目的小訣竅,還會推薦包含《可愛巧虎島》、《POCOYO 小P優優》、《粉紅豬小妹》與《阿奇幼幼園》等十部廣受歡迎的人氣卡通,各位爸媽們可別錯過了。
    DVD・影視作品
  • 【2023最新】十大勵志電影推薦排行榜
    【2023最新】十大勵志電影推薦排行榜
    每個人的一生當中總會遇見高低起伏,而每當面臨低谷、被負面思緒佔滿腦海,該如何紓解壓抑的心情便十分重要;在這樣的狀況下,不少人會選擇觀看影視作品來轉換心情,其中描繪主角克服難關的勵志電影更是最佳之選,讓觀眾能夠借鏡他人的人生經驗,藉此排解自身的煩惱、進而逐步脫離逆境。話雖如此,當今的勵志電影極其繁多,不但涵蓋了歌舞、喜劇、懸疑、犯罪、劇情等類型,每一部作品的題材也不盡相同,不免令人一時之間感到眼花撩亂;讀者不妨跟隨本篇文章的腳步,先從各種電影類別與人氣作品開始了解,再依據喜好從中挑選一部,讓激勵人心的故事陪伴大家走向積極正面的道路吧!
    DVD・影視作品
  • 【影評人監修】2022最新12部人氣Netflix台劇推薦
    【影評人監修】2022最新12部人氣Netflix台劇推薦
    近年來臺灣電視劇甩開過去單調且老套的劇情公式,無論從題材、內容到形式皆創新不斷,例如充滿未來科技、科幻感的《2049》、讓人猜不透誰是兇手,並以華麗卡斯、復古造型掀起話題的《華燈初上》、講述原住民、客家人等台灣族群與歷史的《茶金》、《斯卡羅》、亦或是探討社會與人性黑暗面的《我們與惡的距離》、《誰是被害者》等,皆是值得觀眾回味再三的佳作。而這些充滿話題性的優質影集,即使人不在台灣,也能輕鬆在國外透過影音串流平台線上看。為了幫助讀者在為數眾多的 Netflix台劇片庫中,快速地挑選到符合個人觀影口味的作品,本文將會詳細說明選購時可注意的重點方向,並以排行榜推薦必看的影集,其中包含浪漫搞笑、驚慄懸疑、時代史劇等應有盡有,就請跟著文章的腳步繼續閱讀下列精彩的內容吧!
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  • 【兒科醫師監修】2023最新11款奶瓶推薦排行榜
    【兒科醫師監修】2023最新11款奶瓶推薦排行榜
    「奶瓶」是餵寶寶喝奶、喝水時的必備道具,目前市面上除了 chicco、貝親Pigeon、小獅子王辛巴Simba、布朗博士、NUK 等歷史悠久或名氣較大的品牌,尚有其他大大小小的廠商或賣家皆推出尺寸、mL數、造型不一的各種款式,遑論材質更是百百種。相信不少家長為此感到疑惑,究竟該如何找到真正適合家中寶貝的奶瓶呢?本文將以奶瓶為主軸,並分享幾個挑選時的小秘訣;同時會推薦日本、台灣市面上的人氣商品,材質從耐熱玻璃、輕巧的 Tritan、PPSU 材質應有盡有,當中也不乏強調防脹氣的奶嘴設計、可加快溫奶效率的 nanobebe 母乳奶瓶、可作為副食品冰磚儲藏罐、儲乳瓶的款式,以及奶瓶界愛馬仕之稱的 hegen,或是韓國品牌 MOTHER-K 的拋棄式奶瓶,正在考慮購入的各位新手爸爸媽媽們千萬別錯過囉!
    嬰兒用品
  • 【兒科醫師監修】2023最新12款彌月禮物推薦排行榜
    【兒科醫師監修】2023最新12款彌月禮物推薦排行榜
    新生兒的誕生總是令人喜悅,為了慶祝這美好的事,大家常會在寶寶滿月時送上「彌月禮物」以表達心意,不過,該如何挑選能夠送到心坎裡的禮物,卻讓不少初次接觸的人們傷透腦筋。像尿布這類的消耗品雖然實用,但又好像少了點禮物該有的元素,甚至連價位、贈送時機等都是一門學問。別擔心,本篇文章會針對彌月禮物的挑選重點做深入介紹,並為大家推薦十款深受新手父母喜愛的人氣商品。當中網羅了包含安撫巾、拍照背景布、寶寶攝影機、副食品用餐具、音樂鈴、幼兒玩具健力架、學步車等,同時亦有來自 pixsee、Chicco、Angel Dear、日本People、韓國ENBLANC 等知名品牌,正感到迷惘的讀者們不妨作為參考。
    其他禮物
  • 【2022最新】十大洗臉慕斯推薦排行榜
    【2022最新】十大洗臉慕斯推薦排行榜
    泡洗顏、洗顏慕斯等「泡沫洗面乳」無須搓揉起泡,只要按壓幫浦即會產生大量的綿密泡沫,對於早晨分秒必爭的使用者而言可說省時又省力。而除了大家所熟悉的 Biore蜜妮、肌研、Curel珂潤、理膚寶水、Bifesta 等知名品牌外,市面上還有許多熱銷商品可選擇,相信不少讀者都對這些標榜敏感肌可用、保濕、溫和鎖水的商品有些眼花撩亂。為此,本次主題除了分享洗臉慕斯、泡沫洗面乳的選購要點,同時從 Dcard、PTT、momo購物網、Yahoo購物中心等平台挑出評價好、銷量佳的10款開架、專櫃商品推薦介紹。排行榜後也會有氣壓噴霧瓶怎麼丟?有沒有補充包?洗臉慕斯的正確洗臉步驟等等常見問答,想輕鬆洗出乾淨好膚質的人趕緊參考看看!
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