• 【咖啡廳主廚監修】2022最新12款人氣起司蛋糕推薦 1
  • 【咖啡廳主廚監修】2022最新12款人氣起司蛋糕推薦 2
  • 【咖啡廳主廚監修】2022最新12款人氣起司蛋糕推薦 3
  • 【咖啡廳主廚監修】2022最新12款人氣起司蛋糕推薦 4
  • 【咖啡廳主廚監修】2022最新12款人氣起司蛋糕推薦 5

【咖啡廳主廚監修】2022最新12款人氣起司蛋糕推薦

淺嚐一口即能享受到濃郁的起司味,是起司蛋糕讓人無法抗拒的魅力所在,在大街小巷的甜點店中必佔有一席之地,甚至研發出重乳酪(紐約起司蛋糕)、輕乳酪、生乳酪以及新興的巴斯克乳酪等變化型。而除了原味之外,加入藍莓、抹茶、檸檬等水果茶香的點綴,更吸引了不少死忠支持者,亦是新生兒父母彌月蛋糕的人氣選擇。


本文便集結了坊間的多款推薦特色起司蛋糕,其中不乏起士公爵、雅培米堤、SugarMiss糖思等知名品牌的產品,亦挑選了低糖低熱量的豆漿版本給注重身材的人士,喜歡其濃厚口感的話,敬請務必閱讀至文末來挑選一款心儀的商品。

本次參與製作

林宇涵
Isabelle
  • 更新日期: 2022-09-05
目次

專家・達人文章監修

林宇涵
咖啡廳主廚
林宇涵

在專家監修企劃中,本次邀請到的專家、達人針對選購要點、使用方法提供了客觀的分析及建議,並參與評價了精選的2款商品與回覆常見問題。正在找起司蛋糕的讀者們,下手前先一起來做好功課吧!

起司蛋糕的起源

起司蛋糕的起源

在各甜點店都能見到的起司蛋糕,歷史淵源可追朔至西元前776年的古希臘,據說是為當時參與奧運的選手補足體力而發明。最初僅由麵粉混合起司與蜂蜜製成,至羅馬帝國時期則衍生了加入雞蛋的做法,並隨之傳播至歐洲各地,再由移民輾轉帶至美洲。


起司蛋糕千變萬化的特色更是其風靡全球的魅力所在,在美國以奶油乳酪為材料製成濃郁的重乳酪口味(或稱經典紐約起司蛋糕),成為了現今主流派;德國以低脂肪的夸克乳酪來製作,日本則多加入玉米澱粉成為輕乳酪蛋糕,使得在品嚐此類商品的同時,更能享受各地文化的精髓。

起司蛋糕的選購要點

閱讀完推薦商品,接著再來了解挑選上有哪些該注意的事項。

常見起司蛋糕之做法與種類特色

常見起司蛋糕之做法與種類特色

市售的起司蛋糕,其製法又可分成烘焙和免烘烤兩大類。而烘焙式起司蛋糕又可分成不加麵粉、不打發蛋白的「重乳酪」,反之加入麵粉、並將蛋白打發使其呈現蓬鬆感的則為「輕乳酪」。重乳酪的起司含量高,吃起來香濃可口;而輕乳酪則接近蓬鬆的蛋糕口味,推薦給首次嘗試此類甜點的人士。


另外近年蔚為風潮、被媒體評選為年度代表甜點的「巴斯克乳酪」,則是起源與西班牙巴斯克地區的家庭手工蛋糕,特色為烘烤至表面微焦,內部保留軟嫩流心的質地,有如蛋糕與蛋塔的綜合體,其焦香特別讓人一試上癮。


免烘烤起司蛋糕則是以起司加入明膠(吉利丁),運用冷藏手法製成的「生乳酪」,吃起來類似慕斯的口感,即使沒有烤箱的人也能在家輕鬆製作;然而明膠屬於動物性膠質,雖然能使蛋糕口感更綿密、結構更扎實,但素食者還得特別注意。

豐富多元的搭配口味

豐富多元的搭配口味

起司蛋糕除了原味,市售的款式不少在其上加入藍莓、草莓、覆盆莓、芒果等新鮮水果或果醬來增添其豐富口感,亦有在材料中混入抹茶、巧克力使得顏色呈現雙層、漸層等迷人變化。值得一提的是,近年台灣流行加入豆漿的豆乳起司蛋糕,吃起來更加減脂、減糖且低熱量,對於愛吃甜食卻害怕發胖的人來說是可以參考的選擇,而有乳糖不耐症的人亦可以享用。

依據人數、場合選擇蛋糕尺寸

依據人數、場合選擇蛋糕尺寸

一般坊間最常見的蛋糕尺寸為6吋,可以切成8片,適合3〜4人的小家庭;而如果1〜2人的場合,則可以挑選稍微小的3〜4吋,亦或是切片的商品。若需要多人數的大型宴會,則可以考慮訂購8吋以上的蛋糕,亦建議挑選多種口味來符合與會人士的不同喜好。

精緻的禮盒包裝

欲選購起司蛋糕作為伴手禮的時候,可以參考坊間推出帶有精緻禮盒包裝及附有提袋的款式,多半外盒為圓形或方形使得糕體不容易移動或翻覆,另外需要注意由於收到後多半需要冷藏或冷凍,若盒內還有蛋糕本體的保護盒皿會更榛完美。

編輯部推薦十大人氣起司蛋糕

接下來由 mybest 編輯部為各位介紹讓人心動不已的10款推薦起司蛋糕商品。當中每款皆有好評,嚐起來的風味各不同,大家只要根據喜好挑選即可。首先也針對三種常見的篩選條件,推薦對應的產品讓各位參考:


  • 容易實用的單一包裝:雅培米堤 超起士
  • 鬆軟的經典起司風味:巧克力雲莊 焦香巴斯克乳酪
  • 結合茶香的日式風格:搭啵s重乳酪蛋糕 抹茶栗秋乳酪蛋糕
商品圖片
起士公爵 北國藍莓乳酪蛋糕 1

起士公爵

雅培米堤 超起士 1

雅培米堤

巧克力雲莊 焦香巴斯克乳酪 1

巧克力雲莊

搭啵s重乳酪蛋糕 抹茶栗秋乳酪蛋糕 1

搭啵s重乳酪蛋糕

日光 北海道十勝乳酪蛋糕 1

日光

甜點四部曲 1

SugarMiss糖思 黑白大理石乳酪蛋糕 1

SugarMiss糖思

Palatability 絲綢乳酪蛋糕 1

Palatability

本家生機 古早味起士豆乳蛋糕 1

本家生機

i3微澱粉 手工乳酪杯子蛋糕 1

i3微澱粉

商品名稱

北國藍莓乳酪蛋糕

超起士

焦香巴斯克乳酪

抹茶栗秋乳酪蛋糕

北海道十勝乳酪蛋糕

甜點四部曲

黑白大理石乳酪蛋糕

絲綢乳酪蛋糕

古早味起士豆乳蛋糕

手工乳酪杯子蛋糕

特色

少糖少熱量,濃醇卻爽口

方便食用條狀,高鈣濃郁風味

重量誠意滿滿,撲鼻焦香與絲滑口感

抹茶麻糬酒香創意結合,大人聚會專用

兩大精華製成,單純香濃讓人難忘

齊享四種風味,滿足老饕味蕾

唯美大理石外觀,味覺層次豐富

特殊牛奶酥餅,完美結合濃厚起士

以豆漿取代牛奶,樸實低熱量

高纖少澱粉,入口即化更爽口

價格NT$ 750NT$ 550NT$ 600NT$ 500NT$ 399NT$ 899NT$ 265NT$ 799NT$ 110NT$ 795
尺寸6吋11.5×2×2.5cm6吋6吋360g8吋方磚3吋/圓形4吋/圓形6吋6吋350g單顆120g
成分100%頂級凝脂乳酪、殺菌液蛋、藍莓漿果、蔗糖奶油起士、蛋、麵粉、糖乳酪、鮮奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油、香草莢醬乳酪、酸奶、鮮奶油、麵粉、砂糖、奶油、小麥餅乾、煉乳、麻糬、椰子粉、栗子、抹茶、清酒北海道乳酪、雞蛋、糖、奶油、動物鮮奶油、麵粉、沙拉油、牛奶奶油乳酪、砂糖、蛋黃、全蛋、動物性鮮奶油等北海道高梨生乳乳酪、北海道高梨奶霜、植物油、玉米澱粉、乳化劑、檸檬、竹炭粉、全麥餅乾、吉利丁、雞蛋、鮮奶、優格日本麵粉、天然奶油、澳洲乳酪、牛奶酥餅低筋麵粉、無糖豆漿、蛋白、蛋黃、起士片、砂糖、鹽、沙拉油奶油乳酪、雞蛋、赤藻糖、無鹽奶油、甜菊糖
保存方式冷凍冷藏冷凍冷藏冷凍冷凍冷藏冷藏冷藏冷藏
有效期限14天6天30天7天90天14天3天4天10天7天
素食蛋奶素蛋奶素蛋奶素蛋奶素蛋奶素蛋奶素蛋素蛋奶素
商品連結
尺寸6吋
成分100%頂級凝脂乳酪、殺菌液蛋、藍莓漿果、蔗糖
保存方式冷凍
有效期限14天
素食蛋奶素
尺寸11.5×2×2.5cm
成分奶油起士、蛋、麵粉、糖
保存方式冷藏
有效期限6天
素食蛋奶素

巧克力雲莊焦香巴斯克乳酪

NT$ 600

尺寸6吋
成分乳酪、鮮奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油、香草莢醬
保存方式冷凍
有效期限30天
素食蛋奶素
尺寸6吋
成分乳酪、酸奶、鮮奶油、麵粉、砂糖、奶油、小麥餅乾、煉乳、麻糬、椰子粉、栗子、抹茶、清酒
保存方式冷藏
有效期限7天
素食
尺寸360g
成分北海道乳酪、雞蛋、糖、奶油、動物鮮奶油、麵粉、沙拉油、牛奶
保存方式冷凍
有效期限90天
素食蛋奶素
尺寸8吋
成分奶油乳酪、砂糖、蛋黃、全蛋、動物性鮮奶油等
保存方式冷凍
有效期限14天
素食蛋奶素

SugarMiss糖思黑白大理石乳酪蛋糕

NT$ 265

尺寸方磚3吋/圓形4吋/圓形6吋
成分北海道高梨生乳乳酪、北海道高梨奶霜、植物油、玉米澱粉、乳化劑、檸檬、竹炭粉、全麥餅乾、吉利丁、雞蛋、鮮奶、優格
保存方式冷藏
有效期限3天
素食
尺寸6吋
成分日本麵粉、天然奶油、澳洲乳酪、牛奶酥餅
保存方式冷藏
有效期限4天
素食蛋奶素

本家生機古早味起士豆乳蛋糕

NT$ 110

尺寸350g
成分低筋麵粉、無糖豆漿、蛋白、蛋黃、起士片、砂糖、鹽、沙拉油
保存方式冷藏
有效期限10天
素食蛋素
尺寸單顆120g
成分奶油乳酪、雞蛋、赤藻糖、無鹽奶油、甜菊糖
保存方式冷藏
有效期限7天
素食蛋奶素

專家精選2款人氣起司蛋糕

專家精選2款人氣起司蛋糕
《林宇涵》
台灣台中人,1988年生。於2016年創立鬧咖啡。鬧咖啡為台北城中區一處五層樓老透天店面之複合式餐飲空間,主要販售精品咖啡、手做甜點、輕食簡餐等。

創立咖啡店後一頭栽進了專研咖啡甜點的樂趣中,非常享受製作咖啡及甜點時所產生的各種化學變化,從掌握食材調配的比例、溫度、濕度、力道、味道等所有變因中,不斷嘗試只為找到最完美的風味及口感。目前最拿手的甜點是戚風蛋糕、肉桂捲、磅蛋糕、乳酪蛋糕。
精選
尺寸14.5×14.5×3.5cm
成分奶油乳酪、自製奶油酥餅(低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉)、無鹽奶油、雞蛋、砂糖
保存方式冷凍
有效期限14天
素食蛋奶素
林宇涵
咖啡廳主廚
林宇涵

Chiz up 是近年於網路興起的起士蛋糕專賣店,此款主打商品使用濃郁香醇的紐約起司配方,製作出口感宛如高級冰淇淋般的綿密蛋糕體,同時採用減糖做法,品嚐美味之餘也較無負擔。此外,它最具特色的是提供「人生勝曆」和「考試勝曆」兩種選擇,相信會是送禮、打氣的最佳良伴!

精選

超品起司烘焙工坊芒果生乳酪慕斯

NT$ 169

尺寸-
成分 鮮奶油、牛奶、KIRI乳酪、雞蛋、細砂糖、芒果丁、芒果泥、鏡面果膠、低筋麵粉、奶油、大豆沙拉油、蘭姆酒、檸檬原汁、塔塔粉、泡打粉
保存方式冷凍
有效期限15天
素食蛋奶素
林宇涵
咖啡廳主廚
林宇涵

這家來自宜蘭著名的觀光工廠販售有各式起司甜點,當中的芒果生乳酪能同時享用到三種食材的和諧風味。像是最底層以富有奶油香氣的酥脆餅乾,搭配上法國鐵塔鮮奶油製作的生乳酪幕斯,創造酥脆、綿密的層次變化;最後再以上層的鮮甜芒果凍交織出滑順口感,清爽不甜膩的滋味絕對是夏日必吃的甜點之一。

專家解惑!選購起司蛋糕的常見問題

專家解惑!選購起司蛋糕的常見問題

掌握各款人氣起司蛋糕的特色與選購訣竅之前,首先統整了消費者購買、享用此類甜點經常碰到的幾個問題,並邀請專家為各位解答。想要買得安心、吃得開心的話請繼續參考看看。

Q:起司蛋糕後該如何保存?

A:訂購了網站上熱門的起司蛋糕,收到後可以放置常溫立刻享用,亦或是冷凍起來在品嚐的前一天改放冷藏,享受綿密順滑的口感;偏好冰淇淋般滋味的話,則可以將蛋糕切塊後冷凍,品味前取出食用。不過一般冷凍保存最多14天,冷藏則不超過5~7天;為了品嚐到起司蛋糕的最佳風味,建議2~3天內為最佳賞味期。

Q:起司蛋糕怎麼切才好看?

A:購買長條形或是圓形的重乳酪蛋糕時,經常會遇到不好切、斷面黏糊糊的問題。此時建議事先準備一盆熱水,將刀刃浸泡約2〜3分鐘後擦乾再切分蛋糕,並注意每切一塊都要將刀面擦拭乾淨,避免切下一塊時沾附到蛋糕表面;如果有料理用噴槍也可以直接用來加熱刀具,不過刀刃的兩面都必須要燒到,才能切出漂亮、整齊的斷面。

Q:沒有烤箱也可以自己DIY起司蛋糕嗎?

A:愛吃起司蛋糕到想自己動手製作的人,可將餅乾搗碎後加入少量的溶化奶油製作口感結實的底層,並調配以奶油乳酪、鮮奶油或牛奶、砂糖、優格製成的乳酪餡,再加入秘訣配方「吉利丁」幫助成型,倒入模型中冷藏一晚,就能夠輕鬆製作免烤版本的「生乳酪蛋糕」。


至於素食者可以省略吉利丁,改用冷凍的方式讓蛋糕成型,不過取出食用後要避免放置常溫太久,否則蛋糕體容易崩塌。

總結

閱讀完本次所推薦的多款起司蛋糕,想必各位對於此種源自希臘、發揚至全世界的迷人點心有了深度的認識。無論是喜好起士味的重乳酪派、還是偏愛帶點膨鬆感輕乳酪派,甚至是對新興的巴斯克乳酪著迷不已,這款搭配咖啡、茶點都十分合拍的甜點,顯然充滿了讓人想一吃再吃的無窮魅力,現在就趕緊來網購一款符合自己口味的起司蛋糕吧!

相關文章

  • 【開箱】2022最新推薦十大口香糖排行榜
    【開箱】2022最新推薦十大口香糖排行榜
    許多人在精神不濟時都會靠嚼口香糖提提神,以利集中注意力。其實嚼口香糖的好處不少,像是消除口臭、提神醒腦,甚至根據木糖醇等成分的不同,有些商品還具有可預防蛀牙的功能呢。然而市面上的口香糖種類繁多,如果有機會到日本便利商店或超市走上一趟的話,更會發現其品項包羅萬象,讓人目不暇給。這次我們會介紹選購口香糖時須留意的各項重點,同時針對 LOTTE 樂天、meiji 明治、Glico 固力果等日本品牌所推出的多款人氣商品進行開箱試吃,並以美味度、味道持久性與去除口臭效果等項目為評估基準,為您一一解析每款口香糖的魅力所在!
    點心・甜點
  • 【2022最新】十大生巧克力推薦排行榜
    【2022最新】十大生巧克力推薦排行榜
    只要放入口中,巧克力的香氣和甘甜的滋味就會蔓延至舌尖,「生巧克力」就是如此令人感到幸福的甜點。經過調溫製作的生巧克力,保留了巧克力最本質的美味,除了溫和、順口的原味外,抹茶、堅果等風味更能帶來不同的味覺享受。除此之外,大人口味的酒、咖啡、紅茶等的配方更是增添了獨特的迷人風采。從設計感十足的 Black As Chocolate 到知名的日本品牌 ROYCE,多樣的選擇令人不知該如何下手呢。文章中我們將推薦十款擁有廣大人氣的商品,並介紹生巧克力的定義及選購訣竅,除了能自己品嘗生巧克力的甜美滋味外,作為禮物更能拉近彼此的距離喔。
    點心・甜點
  • 【專家監修】2022最新十大人氣黑巧克力推薦
    【專家監修】2022最新十大人氣黑巧克力推薦
    美味之餘又富含多酚類抗氧化物質的黑巧克力,內含比咖啡因溫和但具有提神作用的可可鹼(Theobromine)等成分,種種健康助益的效果不僅成為了現代人的零食選擇,也是一解許多減肥者的口慾。以往黑巧克力大多為海外品牌居多,近年台灣廠商也致力投入於巧克力市場,開始販售各式各樣的巧克力。本篇將以高可可含量的黑巧克力為主,推薦10款可在網路上輕鬆買到,來自國內外的黑巧克力,例如歐維氏Always、明治Meiji、伽樂Galler、瑞士蓮Lindt 等,其中亦有85%、75%、70%及100%純黑巧克力的含量選擇,與不少平價又美味的款式,文末也會介紹黑巧克力的好處。下午3點的點心時間,不妨來點黑巧克力轉換一下心情吧!
    點心・甜點
  • 【2022最新】十大布丁推薦排行榜
    【2022最新】十大布丁推薦排行榜
    以雞蛋、牛奶和砂糖所製成的布丁,是一種老少咸宜的人氣甜點,許多大家熟悉的食品廠商如義美、味全、統一等都有推出布丁產品。除此之外,透過網路還能買到台南依蕾特布丁、銀波布丁等超人氣的團購禮盒,輕鬆品嚐來自手工製造的好滋味。柔軟的布丁除了單純品嘗還能任何您想得到的甜食、水果做搭配,因此市面上也有布丁燒、芒果布丁等口感較特殊的品項,為了眾多選擇困難的讀者們,本篇文章將嚴選十大推薦商品介紹給大家,並說明關於布丁的選購要點,快跟著我們一起看下去吧!
    點心・甜點
  • 【營養師監修】2022最新十大綜合堅果推薦排行榜
    【營養師監修】2022最新十大綜合堅果推薦排行榜
    市售綜合堅果通常包含了杏仁、核桃及腰果等,其不僅有著誘人的好滋味,還富含不飽和脂肪酸、維生素及礦物質等,能輕鬆補足身體所缺乏的營養素;也很適合當作限醣飲食減肥中的小點心。然而市面上綜合堅果商品這麼多,各家的調味及烘烤方式皆有不同,到底該如何選擇呢︖以下文章就將以排行榜的形式列出十款來自萬歲牌、義美、CRAZY BEAR、每日優果等熱門的綜合堅果。另外,也來教各位如何從堅果的營養成分、調理方式及包裝比較,並選出最適合自己的商品。喜歡堅果的朋友,快來一探究竟吧!
    點心・甜點
  • 【2022最新】十大栗子甜點推薦排行榜
    【2022最新】十大栗子甜點推薦排行榜
    雖然栗子是屬於季節性的美食,但栗子甜點可是整年都能享用到;且無論是日式或西式點心,相關的商品種類形形色色,無論男女老幼都能找到喜歡的類型。但以栗子製成的甜點中,究竟蒙布朗、蛋糕、大福等各自的特色為何,又該要以什麼樣的標準來選擇,總讓各位甜品愛好者感到相當猶豫。而以下文章便將推薦10款透過網購也可購買到的人氣商品,其中無論是適合慶生宴等特殊場合的類型,以及送禮自用兩相宜的經典款應有盡有,並介紹栗子甜點的選購要點。歡迎各位從中找出屬意的栗子甜點,品嘗一下其奢華又高尚的極致美味吧!
    點心・甜點
  • 【2022最新】十大抹茶零食推薦排行榜
    【2022最新】十大抹茶零食推薦排行榜
    在溫和濃厚卻不刺激的綠茶香氣中、帶有微微苦味的抹茶,向來是甜點市場上歷久不衰的人氣選擇之一。不只在咖啡廳等甜點店中能夠見到它的身影,在超商和超市也可以找到許多種抹茶口味的零食。不過在這些點心當中,有使用了最高級的日本京都宇治抹茶的商品,也有僅僅是以各種人造香料調和出的「抹茶風味」點心。不只風味差異巨大,商品種類也相當豐富,想必讓人在選購時會因此拿不定主意。因此本次我們將以人氣排行榜的形式介紹十款最受歡迎的抹茶零食給各位,並介紹抹茶零食的選購要點。裡面網羅了各種可以隨手購買的小點心,以及逢年過節送禮時會派上用場的高級品。無論喜愛的是餅乾或巧克力,都不妨跟隨著內文的介紹,一同進入抹茶點心的世界裡面吧!
    點心・甜點
  • 【咖啡廳主廚監修】2022最新推薦十大人氣可麗露
    【咖啡廳主廚監修】2022最新推薦十大人氣可麗露
    外殼薄脆、內裡綿密,中央陷落有如一座小火山的外型——這是數百年前發源於法國波爾多,長久以來被人們廣為喜愛的傳統甜點「可麗露」。走遍大街小巷的甜點店或咖啡店,各位經常能在櫥窗中看見這款小巧可愛的高級小點。現在,由於各家知名店舖也開始在網路上販售,即使不出門尋覓,照樣能將剛出爐的好滋味宅配到家。不過面對市面上琳瑯滿目的選擇,想必大家應該也有些迷惘。因此本篇將推薦來自 SugarMiss糖思、Aluvbe Cakery艾樂比、K.Lab 甜點實驗室等十大網購人氣商品,並仔細介紹購買可麗露時的訣竅。不論是用料道地的正統派,還是具豐富視覺設計的可麗露,網友評價優質的店家一間不少。相信本篇文章不只能滿足可麗露愛好者,也能提供正在尋找時髦伴手禮的讀者實用的參考。
    點心・甜點
  • 【咖啡廳主廚監修】2022最新十大人氣肉桂捲推薦
    【咖啡廳主廚監修】2022最新十大人氣肉桂捲推薦
    有瑞典國民麵包之稱的肉桂捲,那一抹濃濃的香料氣味總讓人無法抗拒,無論到咖啡館享用、至麵包店親自外帶,亦或者利用團購宅配、外送到府服務,此款點心儼然已成為時下最新興的下午茶良伴。除了傳統肉桂口味、焦糖擁有死忠支持者之外,另外像是抹茶、檸檬甚至威士忌等新興口味亦吸引不少人氣。本文集結了坊間各品牌的推薦特色肉桂捲,舉凡聖瑪莉、Miss V Bakery 等知名品牌,網購排行榜火熱的原味時代、SugarMiss 糖思亦收錄其中,因應送禮等需求在包裝和容量上有多種選擇。更會介紹如何將冷凍宅配的肉桂捲,加熱至有如剛出爐般香鬆的秘訣,敬請務必閱讀至文末來挑選一款心儀的商品。
    點心・甜點
  • 【2022最新】十大抹茶蛋糕推薦排行榜
    【2022最新】十大抹茶蛋糕推薦排行榜
    瀰漫淡雅茶香又略帶苦澀的抹茶蛋糕,以其獨特風味征服許多甜點愛好者的味蕾。由於抹茶口味不像其他蛋糕品項甜膩,耐吃度極佳,許多不太嗜甜的人也能盡情享受;此外,從磅蛋糕、蛋糕捲到戚風蛋糕等豐富的表現型態,也讓抹茶蛋糕成為近年熱門的下午茶及生日蛋糕之選。鑒於現代人工作忙碌,往往沒有太多時間親自到店面試吃選購,本文為大家彙整了市面上多款推薦的抹茶蛋糕,其中包含起士公爵、亞尼克、SugarMiss糖思等人氣品牌的商品,每款都可宅配到府享用。若想知道有哪些好吃的抹茶蛋糕,以及進一步瞭解挑選秘訣與注意事項,那麼別錯過本次文章介紹。
    點心・甜點
  • 熱門文章

  • 【2023最新】十大牛軋糖推薦排行榜
    【2023最新】十大牛軋糖推薦排行榜
    據說牛軋糖起源於義大利,在傳入台灣後經過成分改良,並製作成香甜又富有嚼勁的特色甜點,如今已然成為外國遊客來台必買的伴手禮之一。然而不說您可能不知道,牛軋糖又可根據製作原料分為不同類型,同時亦有軟硬口感上的差異,究竟該如何挑選總讓人摸不著頭緒。有鑑於此,本篇文章將會為讀者們推薦十款來自台中糖村、台北櫻桃爺爺、大黑松小倆口、米提爾等品牌的人氣商品,並且介紹選購牛軋糖的小秘訣。當中不僅網羅了受歡迎的草莓、抹茶等經典口味,也特別精選如牛軋餅禮盒等新穎款式,喜愛甜食的朋友們可千萬別錯過了!
    點心・甜點
  • 【2022最新】十大巧克力推薦排行榜
    【2022最新】十大巧克力推薦排行榜
    一款優質的「巧克力」,不但能讓您擁有舌尖上的味蕾享受,在口中融化後所帶來的餘韻更是令人意猶未盡。而市面上的巧克力除了原產地、可可含量皆不盡相同之外,甚至還有加入榛果、果乾等來提升口感豐富度的款式,而高純度的可可更是能帶來各種好處。面對琳瑯滿目的商品,您知道在挑選時有哪些不可不注意的小技巧嗎?本篇文章不僅會分享選購巧克力時需留意的要點,還會為大家精選出十款必吃的優質好品,其中包含77乳加巧克力、金莎、明治、Lindt瑞士蓮、GODIVA、健達、M&M's 等經典品牌都在推薦榜單中。無論是情人節送禮,還是單純喜歡品嘗巧克力的朋友們,都不要錯過精彩的內容囉。
    點心・甜點
  • 【2022最新】十大喉糖推薦排行榜
    【2022最新】十大喉糖推薦排行榜
    不只是聲優和歌手,平時需要接聽大量電話,或從事教學、演講、接待、業務等工作也經常需要使用到喉嚨,甚至在唱卡拉OK時想要快速開嗓、潤喉,都可能需要吃顆喉糖。同時若想要滋潤乾燥或因感冒而受損的喉嚨,也相當推薦食用既可口又能幫助補充營養的喉糖。這次的文章將介紹喉糖的選購要點與高人氣的推薦商品,這之中包含經典的龍角散、樺達喉糖、京都念慈菴和 RICOLA利口樂等,都是廣受好評且效果卓越的產品。歡迎大家在看完文章後找出符合自己需求與喜好的款式,好好保護自己的喉嚨喔!
    點心・甜點
  • 【2022最新】十大蛋捲推薦排行榜
    【2022最新】十大蛋捲推薦排行榜
    蛋捲是台灣人十分熟悉的點心,其不僅帶有香濃的蛋香,酥脆的口感配上茶品或咖啡更堪稱絕品。而近年來國內掀起了一股蛋捲狂潮,市場上紛紛出現眾多手工蛋捲品牌,讓蛋捲在厚度與口感上有了更多不同的變化;再加上包裝有著夾鏈袋、禮盒等款式之分,多樣化的選擇總讓人看得眼花撩亂呢。有鑒於此,本篇文章將會為讀者們推薦包含鬍子國王、喜年來、義美、福義軒、海邊走走、六月初一八結蛋捲、YOKU MOKU雪茄蛋捲等多項人氣商品,並介紹選購蛋捲時的小秘訣。當中除了有網購與團購的熱門款式以外,更集結了花生、肉鬆等創新口味,相信一定能滿足每個人的需求,喜愛甜點的朋友可不要錯過了!
    點心・甜點
  • 【專家監修】2022最新十大人氣黑巧克力推薦
    【專家監修】2022最新十大人氣黑巧克力推薦
    美味之餘又富含多酚類抗氧化物質的黑巧克力,內含比咖啡因溫和但具有提神作用的可可鹼(Theobromine)等成分,種種健康助益的效果不僅成為了現代人的零食選擇,也是一解許多減肥者的口慾。以往黑巧克力大多為海外品牌居多,近年台灣廠商也致力投入於巧克力市場,開始販售各式各樣的巧克力。本篇將以高可可含量的黑巧克力為主,推薦10款可在網路上輕鬆買到,來自國內外的黑巧克力,例如歐維氏Always、明治Meiji、伽樂Galler、瑞士蓮Lindt 等,其中亦有85%、75%、70%及100%純黑巧克力的含量選擇,與不少平價又美味的款式,文末也會介紹黑巧克力的好處。下午3點的點心時間,不妨來點黑巧克力轉換一下心情吧!
    點心・甜點
  • 【2022最新】十大抹茶蛋糕推薦排行榜
    【2022最新】十大抹茶蛋糕推薦排行榜
    瀰漫淡雅茶香又略帶苦澀的抹茶蛋糕,以其獨特風味征服許多甜點愛好者的味蕾。由於抹茶口味不像其他蛋糕品項甜膩,耐吃度極佳,許多不太嗜甜的人也能盡情享受;此外,從磅蛋糕、蛋糕捲到戚風蛋糕等豐富的表現型態,也讓抹茶蛋糕成為近年熱門的下午茶及生日蛋糕之選。鑒於現代人工作忙碌,往往沒有太多時間親自到店面試吃選購,本文為大家彙整了市面上多款推薦的抹茶蛋糕,其中包含起士公爵、亞尼克、SugarMiss糖思等人氣品牌的商品,每款都可宅配到府享用。若想知道有哪些好吃的抹茶蛋糕,以及進一步瞭解挑選秘訣與注意事項,那麼別錯過本次文章介紹。
    點心・甜點
  • 【美食書作家監修】2022最新十大煎餅推薦排行榜
    【美食書作家監修】2022最新十大煎餅推薦排行榜
    口感酥脆、充滿蛋香的煎餅是許多朋友下午茶的良伴,甜度適中且口感佳,無論搭配紅茶綠茶或咖啡皆對味,也是送禮或招待客人的好選擇。除了大眾接受度最高的雞蛋原味,經典的花生、芝麻、海苔口味各自有擁護者,另外像是烏龍茶或芋頭等新興口味的人氣也是不容小覷。而因應送禮、供品等不同需求,商品包裝或容量也有豐富變化。本篇集結了市面上各品牌的煎餅,其中不乏義美、小林、盛香珍、連得堂等知名品牌,其他像是近年人氣竄起而受網友推薦的亞典菓子工場、自然素材等也都相當值得一試。另外也會介紹煎餅的選購要點,讓讀者在購買前更能根據自身需求挑選到符合胃口的商品。
    點心・甜點
  • 【2022最新】十大洗臉慕斯推薦排行榜
    【2022最新】十大洗臉慕斯推薦排行榜
    泡洗顏、洗顏慕斯等「泡沫洗面乳」無須搓揉起泡,只要按壓幫浦即會產生大量的綿密泡沫,對於早晨分秒必爭的使用者而言可說省時又省力。而除了大家所熟悉的 Biore蜜妮、肌研、Curel珂潤、理膚寶水、Bifesta 等知名品牌外,市面上還有許多熱銷商品可選擇,相信不少讀者都對這些標榜敏感肌可用、保濕、溫和鎖水的商品有些眼花撩亂。為此,本次主題除了分享洗臉慕斯、泡沫洗面乳的選購要點,同時從 Dcard、PTT、momo購物網、Yahoo購物中心等平台挑出評價好、銷量佳的10款開架、專櫃商品推薦介紹。排行榜後也會有氣壓噴霧瓶怎麼丟?有沒有補充包?洗臉慕斯的正確洗臉步驟等等常見問答,想輕鬆洗出乾淨好膚質的人趕緊參考看看!
    洗面乳
  • 【皮膚科醫師監修】2022最新十大洗面乳推薦排行榜
    【皮膚科醫師監修】2022最新十大洗面乳推薦排行榜
    溫和清潔是臉部保養的基本步驟,無論是泛油、痘痘還是暗沉等問題,確實洗臉都能一定程度獲得改善。然而,市面上開架、專櫃品牌均有推出洗面乳,不僅質地有乳狀、慕絲狀、凝膠狀等區分,起泡性、清潔力有所差異,而每種配方適合的膚質、膚況也不盡相同,想要選出最合適的商品實為不易。為了幫助消費者盡快篩選出適合自身的選擇,本文將會說明洗面乳的選購方法,並從各大藥妝店、電商平台等搜羅出10款推薦人氣潔面乳,當中包括了大家熟知的專科、適合敏感肌的舒特膚、協助抗痘的曼秀雷敦等等,亦有一些獲得網友好評的新商品。事不宜遲,一起來看看有那些值得一試的優秀潔面產品吧!
    洗面乳
  • 【兒科醫師監修】2023最新11款奶瓶推薦排行榜
    【兒科醫師監修】2023最新11款奶瓶推薦排行榜
    「奶瓶」是餵寶寶喝奶、喝水時的必備道具,目前市面上除了 chicco、貝親Pigeon、小獅子王辛巴Simba、布朗博士、NUK 等歷史悠久或名氣較大的品牌,尚有其他大大小小的廠商或賣家皆推出尺寸、mL數、造型不一的各種款式,遑論材質更是百百種。相信不少家長為此感到疑惑,究竟該如何找到真正適合家中寶貝的奶瓶呢?本文將以奶瓶為主軸,並分享幾個挑選時的小秘訣;同時會推薦日本、台灣市面上的人氣商品,材質從耐熱玻璃、輕巧的 Tritan、PPSU 材質應有盡有,當中也不乏強調防脹氣的奶嘴設計、可加快溫奶效率的 nanobebe 母乳奶瓶、可作為副食品冰磚儲藏罐、儲乳瓶的款式,以及奶瓶界愛馬仕之稱的 hegen,或是韓國品牌 MOTHER-K 的拋棄式奶瓶,正在考慮購入的各位新手爸爸媽媽們千萬別錯過囉!
    嬰兒用品
  • 人氣愛用品清單

    商品分類