【咖啡廳主廚監製】2023最新八款人氣肉桂捲推薦排行榜

常受報章雜誌推薦的台北赤峰街知名咖啡館 Miss V Bakery，推出這款包含有票選冠軍商品——焦糖黏麵包肉桂捲的四種口味禮盒，其豐富變化性無論是與姊妹淘的下午茶聚餐或是全家大小共享均相當合宜。

宅配至府上時呈現三顆原味、一顆焦糖以及醬料另外放置的原始狀態，待肉桂捲烤熱後再自行淋上醬汁，使得口感更接近內用的風味之餘，更能自行控制抹醬用量，讓人直呼貼心；介於麵包與蛋糕之間的鬆軟口感，以及兩種肉桂粉搭配出的濃醇香氣，無疑是讓人滿足感十足的上乘之作。

對於肉桂捲的味道上癮無法自拔，卻擔心其熱量的人，不妨考慮此款加入豆渣減少麵粉比例，以赤藻醣醇代糖自製肉桂醬，進而降低卡路里的減醣版本。並強調無添加防腐劑、化學添加物，吃起來輕鬆少負擔；還因可長期冷凍保存的關係，亦沒有吃不完而浪費的困擾。

其擁有瑞典派正統的捲曲外型，內部鬆軟多層次且充滿溫和的香氣，加上有不少網友表示不會過分甜膩，作為下午茶選擇相當理想。

結合玫瑰與肉桂兩種迷人氣味的此款法爵玫瑰肉桂捲，無疑是喜愛甜點的人，從視覺到味覺都能盡情享受的絕品。外皮薄脆、內部鬆軟的口感，秘訣在於使用了高比例奶油的法國布里歐修麵團，而於表面淋上濃郁的焦糖醬汁以及粉色的玫瑰醬，交融出讓人難以抵抗的味甘微酸滋味，是充滿嶄新想法的一品，讓人吃過難忘。

而如此討喜的甜點外觀，不僅適合拍照上傳社群軟體分享，也推薦在情人節、母親節、聖誕節等節慶時作為餽贈之用。

將在冰島旅行偶然邂逅的美味，經過不斷嘗試終於還原出記憶中的味道，是聖瑪莉這款產品的靈感來源。具有經典歐式肉桂捲的蝸牛狀且無糖霜的外表，口感微酥而不黏牙，內層的麵包體則保有濕潤感；而溫和的肉桂香氣揉合了舒服的甜味、果香及些許鹽味，讓人一試成主顧，即使是不敢吃肉桂的人在嘗試過後也會改觀。

其有如手掌大小達到105g的份量，極為受到親子家庭的歡迎，做為下午茶點心再適合不過。而且有4入、8入或是12入的多種選擇，是價格實惠又美味的商品。

以焦糖加上海鹽形成對比風味，加上微苦焦糖所蘊含的滋味變化，是這款 SugarMiss 糖思肉桂捲脫穎而出的特點。再者，其主打採用天然食材及無添加化學產品，並吃得到清脆的焦糖脆片與抹在其上濃郁的醬汁，使得肉桂味相對降低，適合視為初嚐此類香料甜點的基礎入門款。

不願至台北東區的本店中人擠人，網購、團購就成為了購買此款甜品的新興管道。較為可惜的是運送及保存方式均採冷藏而非冷凍，可能使得肉桂捲的風味較容易流失；加上保存期限略短，建議收到後立即與親朋好友共同享用較為妥當。

不少人對於肉桂捲的既定印象停留在歐式麵包，而這款由美姬饅頭所推出的別出心裁商品，則是在蒸饅頭中加入了肉桂粉，使得肉桂捲迷們多了一種新鮮口感的選項，也一舉成為了品牌熱銷款式。

因使用頂級驗證麵粉、法國發酵奶油及法芙娜可可粉、肉桂粉，使之香氣飽滿，麵體又不會過乾，同時無多餘的糖霜也可減少熱量的吸收。只是因其與一般款的肉桂捲有所出入，若要送給喜好甜品的友人則需要事先了解其嗜好再決定。

選用法國發酵奶油、牧場雞蛋與日本三溫糖做成基底麵團，並加入各種食材，例如做成咖啡飄香的卡布奇諾口味、香氣與口感多變的蜂蜜核桃，甚至還有加入龍眼肉的柴燒桂圓款，很適合喜好台式風格的人；至於飄著酒香的蘭姆葡萄則很適合作為宵夜點心。

其吃起來帶有韌性及一股嚼勁，是麵包控不可錯過的甜品，唯須注意醬料內含有一定比例的添加物，講究成分純粹的族群也許可再觀望一下。

以濃厚乳酪蛋糕出名的蒔蒔乳酪，亦推出了時下流行的肉桂捲，並採抹茶口味製成，不僅外觀吸睛，讓對於肉桂香氣卻步的人也可放心嘗試。

此款鮮豔的抹茶卷宅配至府上後，還能選擇當場淋上抹茶醬，使得香氣更為濃郁動人，並擁有如同店內享用的儀式感。切開後內部有如麵包般扎實飽滿，口感絕佳。雖說對於期待肉桂辛香氣息者而言，本品並不是理想之選，但卻是相當具話題性的新奇組合。