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蝦蟹類的外殼中,能提煉出稱為「甲殼素」的一種食物纖維。其為關注保健資訊的人所不能錯過的成分之一,近年來也作為女性保健食品而廣受歡迎。舉凡來自日本的小林製藥、DHC,以及美國的 NowFoods 等品牌皆相繼推出,更有許多產品結合了其他的營養元素,盼能為使用者打造健康舒適的生活。
但是,當消費者實際來到藥局時,可能會驚訝於貨架上陳列的甲殼素種類之多,令人一時之間不知該如何挑選。有鑒於此,本文便將詳細說明甲殼素的選購要點,並以排行榜的形式推薦目前最具人氣的品項;除了甲殼類來源之外,也包含了自香菇萃取的甲殼素保健食品,並囊括了 Healthwomen 赫而司、BestVite 必賜力等知名廠商,讓所有人都能透過文中的內容,找到最符合自己需求的一款產品。
曾以交換學生身分赴日本學習、體驗當地生活,也因對英文深感興趣而赴美就讀語言學校。其後踏入了嚮往的飯店業界,一路耕耘至國際連鎖五星級飯店的經理職,因此對生活品味、居家雜貨、個人金融規劃等皆有研究。目前是專職翻譯及文章寫手,在工作之餘,擔任世界展望會志工並參與兒童援助計劃,希望能以微薄之力對社會有所貢獻。
購買甲殼素產品時之前,有「4個重點」應仔細確認,以下便將逐項簡單說明。
甲殼素的原料可大致分為甲殼類與菇類兩種,接下來將詳述其各自的特徵與差別,以便消費者進行比較。
論及目前市面上的甲殼素保健食品成分,大多是從螃蟹等甲殼類外殼中的幾丁質(Chitin)提煉出「甲殼素(Chitosan)」,故此類保健食品中會同時含有上述這兩種成分,並標榜能透過口服食用來增進健康與美容效果。
但是對於甲殼類過敏的人,則需對蝦蟹來源的甲殼素保健食品多加留意;而被稱為原肌凝蛋白的蛋白質雖與甲殼素有所不同,但也是過敏原的一種,故仍應確認是否有添加在內。
另一方面,自香菇、金針菇萃取的食物纖維則是菇類甲殼素(殼聚糖),其含有標榜可促進身體機能的 β-葡聚醣,很適合想增進健康、或是對甲殼類過敏的人選擇。
除了上述種類之外,也有保健食品中添加了較為特殊的成分,並標榜能帶來更明顯的影響,以下便將加以介紹。
如果希望更確實地攝取保健食品,便可尋找經官方權威認證,添加特許成分的產品。以甲殼素的相關種類來說,就有知名的「LipoSan ULTRA」;此為來自於冰島蝦類中所提煉的甲殼素,而經過研究結果顯示,其所具備的脂肪吸附能力比一般的甲殼素多了3~5倍,故經常被用於這類訴求的保健食品當中。
若想「抑制膽固醇的吸收」,便可尋找獲得小綠人健康食品認證標章的產品,或受日本當地政府審核的特定保健用食品,食用上會比較安心。其中知名的東洋新藥、大正製藥、小林製藥等廠商也都推出了水溶性的青汁粉末,消費者可一併加以參考。
雖然政府並未針對「甲殼素」明確訂定每日的建議攝取量,但舉凡大型廠商、特定用保健食品等足以信賴的產品,大多含有500~1000mg 左右;大家在挑選時也應查閱成分,並確認每日所食用的份量是否在此範圍內。
依照形狀的不同,甲殼素可分為膠囊、粉末、顆粒3種;如果想尋找最容易攝取的款式,則建議購買膠囊或是水溶性的粉末。前者的食用數量較少,並能夠迅速吞下;後者則可搭配飲食一同輕鬆服用。而在實際購買之前,應該注意產品的性質、添加成分、消費者評價等等,以利判斷保健食品的好壞;並盡量選擇每次或每日顆粒數較少、能夠輕易吞嚥的型態。
商品 | 圖片 | 價格 | 價格 | 推薦重點 | |
---|---|---|---|---|---|
1 | Healthwomen 赫而司 海洋之星高密度甲殼素膠囊 | $1,200 中高價位 | 透過高精製度提升吸收力 | ||
2 | Dolican 多立康 甲殼素+綠咖啡豆 | $459 中低價位 | 搭配話題新寵綠咖啡豆 | ||
3 | WhoCare'S 愷爾氏 極素孅 餐前截油甲殼素錠 | $1,260 中高價位 | 素食者也能放心食用 | ||
4 | BestVite 必賜力 超級甲殼素膠囊 | $826 中價位 | 不含硬脂酸鎂等有害物質 | ||
5 | DHC 甲殼素 | $276 低價位 | 便於攜帶的夾鏈袋包裝 | ||
6 | NOW 健而婷 活力善甲殼素 | $1,261 中高價位 | 植物性膠囊較無異味 | ||
7 | Healthwomen 赫而司 FASLIM EGCG 二代茶多酚4合1植物窈窕精華膠囊 | $2,000 高價位 | 結合茶多酚與甲殼素 | ||
8 | 必盛氏 草本之家頂級甲殼素 | $315 中低價位 | 以實惠價格呈現頂級成分 | ||
9 | AWIBO 美陸生技 第六代蟹殼素 | $1,130 中高價位 | 100%水溶性更易於吸收 | ||
10 | WEDAR 薇達 DOUBLE 雙孅錠 | $498 中低價位 | 緩釋層及速效層分段釋放 |
如果閱讀完前文以及人氣排行榜後仍對甲殼素產品抱有疑問,不妨參考以下的問答,以便在購買前解惑,進而減少選購失誤。
由於保健食品並非藥物,對人體所帶來的改變與影響無法在朝夕之間出現,且台灣衛生福利部食品藥物管理署也不斷提醒大眾,其本質為不具醫療功效的食品,因此大家可在開始服用後觀察一段時間,仔細判斷是否適合自己的需求。
對於服用的保健食品,在網路平台選購時務必注意其有效期限、食品安全認證以及消費者諮詢管道,並在收到商品後謹慎檢查,如此方可安心攝取。
左右著保健食品價格的原因不計其數,例如品牌、添加物、含量、包裝等等,而國外進口的商品又會加上運送、關稅及匯差等影響;故消費者應先思考自己的需求,藉此挑選出最合適的產品,而非僅靠售價來決定。
甲殼素有降低膽固醇、血脂之效,但膽固醇偏偏對於發育中的胎兒、幼兒來說相當重要,故不建議孕媽咪們食用。另外,甲殼素也可能會與降膽固醇藥物發生交互作用,因此不建議服用慢性病藥物者攝取。而這也是為何衛福部表示,甲殼素產品須於外包裝加註「不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用」以及「有服用慢性病藥物者,應諮詢醫師後,方可使用」的警語字樣。
假設看完了這次精彩的介紹後,仍未找出符合需求的商品,則不妨接著瀏覽以下幾篇文章,不管是魚油、磷蝦油、青汁等,應該都能帶來相仿,或者相輔相成的效果。只是也建議大家,保健食品並非萬靈丹,除了選購前諮詢藥劑師之外,平日的均衡飲食、正常作息、規律運動也很重要!
健康為一切的基礎與根本,但是現代人的生活步調緊湊,實在難以維持營養均衡的三餐以及充足的運動習慣;在這樣的狀況下,便可借助保健食品的力量,盼能加強調節身體機能。大家不妨參考本次精心整理的內容以及人氣排行榜,挑選一款最符合自己生活型態的甲殼素,讓每一天越來越舒適自在。
第1名: Healthwomen 赫而司|海洋之星高密度甲殼素膠囊
第2名: Dolican 多立康|甲殼素+綠咖啡豆
第3名: WhoCare'S 愷爾氏|極素孅 餐前截油甲殼素錠
第4名: BestVite 必賜力|超級甲殼素膠囊
第5名: DHC|甲殼素
看更多排名商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
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