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【營養師監修】2022最新十大烏梅汁推薦排行榜

吃熱炒、中秋烤肉、過年圍爐時,喜歡配啤酒、麥茶、綠茶、芭樂汁的人不少,而生津解渴、酸香夠味的烏梅汁也有一票死忠支持者。放眼望去市面上推出烏梅汁的品牌眾多,各家配方略有不同,除了講究純粹原汁的款式,亦有搭配山楂(仙楂)、洛神花、甘草、陳皮、桂花,口味更富層次的產品,亦或者主打烏梅的燻製工法,打造出與眾不同的煙燻香氣等,究竟有哪些商品值得一嚐?購買時又該注意哪些事項?


本文就來仔細為大家說分明,同時推薦十款來自老聶、里仁等人氣廠牌的市售熱銷烏梅汁。如果喜歡熱熱喝,或者注重 CP值,排行榜中亦有沖泡式產品可選擇。而文末也會講解烏梅汁的功效、禁忌,以及和酸梅湯有何不同?無論想解渴,或打算選購餐桌上的配角,都趕緊點進來參考看看吧!

本次參與製作

安營養師
mybest 編輯部
  • 更新日期: 2022-08-22
目次

專家・達人文章監修

安營養師
營養師
安營養師

在專家監修企劃中,本次邀請到的專家、達人僅針對選購要點、使用方法提供了客觀的分析及建議,並無參與推薦排行榜的商品排行及內容。正在找烏梅汁的讀者們,下手前先一起來做好功課吧!

烏梅汁的選購要點

市面上的烏梅汁商品琳瑯滿目,想要挑得更仔細的話,可以參考以下幾個重點。

選擇理想的飲品型態

選擇理想的飲品型態

市售烏梅汁大致分成以下幾種包裝型態,可依據飲用習慣、場合選擇,並可同時評估容量、保存期限、每次飲用的價格等。


  • 即飲瓶裝無論是寶特瓶、塑膠瓶,優勢都是可即開即飲,屬市面上最常見的類型。且容量選擇也很多,方便因應一人獨享、圍爐聚餐等不同場合。

  • 原汁、濃縮液這類型無法直接飲用,而需自行加水稀釋,雖然麻煩了點,但卻能依據自身偏好來調整濃淡,買一瓶可以喝很久。加上有些產品主打可作為果醬,用途會比即飲類型多一些。

  • 茶包通常會結合其他乾燥中藥材一同放入茶包,可視為沖泡型的果茶,適合注重原料來源、喜歡熱飲的人。也因爲不含糖,對於在意攝取糖分者來說,倒也是不錯的選擇。

留意其他原料組成

留意其他原料組成

一般來說,烏梅汁的原料為水、烏梅、冰糖或砂糖等。為求口味更富層次,市面上部分烏梅汁還會融合甘草、陳皮、山楂等漢方食材,因此嚐起來會有股深沉的藥草回甘韻味或柑橘氣息。其中亦有加入桂花或洛神花的配方,在原本偏濃重的煙燻酸香中,帶來一絲甜蜜的花果香。消費者可依據自身口味偏好,參考成分表與廠商介紹來挑選。


再者,有些廠商為了提升賣相或香氣,會另外添加色素或香料;亦或者利用人工甜味劑取代冰糖、砂糖來節省成本等,建議著重養生的消費者多加斟酌,以無糖款、配方單純者佳。

確認相關認證標章

確認相關認證標章

烏梅汁因具備生津解渴、開胃消暑的效果,是不少人平日或享用大餐時愛喝的飲料,為了守護自身健康,選擇值得信賴的廠商與產品十分重要。因此建議確認商品的原料是否無農藥殘留、通過 SGS 檢驗合格,以及工廠的製程是否符合 HACCP、ISO22000 等國際認證,這樣一來也喝得比較安心。

推薦十大烏梅汁人氣排行榜

每家烏梅汁的濃度、配方、容量都有所不同,唯有貨比三家才能找到為符合需求的款式,接下來一起看看網購平台上有哪些人氣商品吧!

商品圖片
1
潤之泉 金釀烏梅汁 1

潤之泉

2
老聶 烏梅汁 1

老聶

3
里仁 烏梅汁 1

里仁

4
梅子夢工廠 七天六夜烏梅湯 1

梅子夢工廠

5
蘇州采芝齋 冰鎮桂花酸梅湯 1

蘇州采芝齋

6
正一排骨 冰涼健康飲 桂香純釀烏梅汁 10入組 1

正一排骨

7
自然補給 漢方烏梅汁 1

自然補給

8
京工 碳燻烏梅湯 1

京工

9
水里鄉農會 烏梅魯 1

水里鄉農會

10
悅氏 御坊烏梅釀 1

悅氏

商品名稱

金釀烏梅汁

烏梅汁

烏梅汁

七天六夜烏梅湯

冰鎮桂花酸梅湯

冰涼健康飲 桂香純釀烏梅汁 10入組

漢方烏梅汁

碳燻烏梅湯

烏梅魯

御坊烏梅釀

特色

無毒好梅微酸不死甜

烏梅汁品牌化第一家

新鮮出貨養生更安心

慢火細燻最厚工

清宮廷御膳方傳承北方家鄉味

添加陳皮與甘草消暑降火

結合黑棗、山楂幫助順暢消化

隨沖即飲的便利性

果醬般濃郁的原汁

梅蜜、鹹梅入料風味多層次

價格NT$ 80NT$ 76NT$ 35NT$ 125NT$ 80NT$ 890NT$ 85NT$ 250NT$ 180NT$ 34
容量1L750mL360mL/1L950mL920mL500mL1L30g/包250mL1L
主原料水、蔗糖、烏梅、仙楂、洛神、甘草烏梅、砂糖、開水水、烏梅、甘草、洛神、仙楂、蔗糖水、砂糖、烏梅、梅精烏梅、冰糖、桂花、桂花醬(木樨露)桂花、烏梅、仙楂、陳皮、甘草、洛神糖水、二砂、烏梅、山楂、黑糖、黑棗、陳皮、洛神花、甘草片烏梅粉、砂糖、玉米澱粉桂花、仙楂、烏梅、甘草、砂糖水、果糖、烏梅濃縮汁、砂糖、烏梅蜜、洛神花濃縮汁、鹹梅汁
無香料--○(有甜味劑)-
無色素--
保存期限(未開封)18個月常溫12個月12個月12個月12個月-12個月12個月36個月12個月
相關認證SGS/ISO22000/HACCP/清真認證-無農殘檢驗---ISO22000/HACCPSGS、HALAL、HACCP等--
商品連結
1
容量1L
主原料水、蔗糖、烏梅、仙楂、洛神、甘草
無香料
無色素
保存期限(未開封)18個月
相關認證SGS/ISO22000/HACCP/清真認證
2
容量750mL
主原料烏梅、砂糖、開水
無香料
無色素
保存期限(未開封)常溫12個月
相關認證-
3
容量360mL/1L
主原料水、烏梅、甘草、洛神、仙楂、蔗糖
無香料
無色素
保存期限(未開封)12個月
相關認證無農殘檢驗
4
容量950mL
主原料水、砂糖、烏梅、梅精
無香料
無色素
保存期限(未開封)12個月
相關認證-
5
容量920mL
主原料烏梅、冰糖、桂花、桂花醬(木樨露)
無香料
無色素
保存期限(未開封)12個月
相關認證-
6

正一排骨冰涼健康飲 桂香純釀烏梅汁 10入組

NT$ 890

容量500mL
主原料桂花、烏梅、仙楂、陳皮、甘草、洛神糖
無香料-
無色素-
保存期限(未開封)-
相關認證-
7
容量1L
主原料水、二砂、烏梅、山楂、黑糖、黑棗、陳皮、洛神花、甘草片
無香料-
無色素-
保存期限(未開封)12個月
相關認證ISO22000/HACCP
8
容量30g/包
主原料烏梅粉、砂糖、玉米澱粉
無香料
無色素
保存期限(未開封)12個月
相關認證SGS、HALAL、HACCP等
9
容量250mL
主原料桂花、仙楂、烏梅、甘草、砂糖
無香料○(有甜味劑)
無色素
保存期限(未開封)36個月
相關認證-
10
容量1L
主原料水、果糖、烏梅濃縮汁、砂糖、烏梅蜜、洛神花濃縮汁、鹹梅汁
無香料-
無色素
保存期限(未開封)12個月
相關認證-

專家解惑!選購烏梅汁的常見問題

專家解惑!選購烏梅汁的常見問題

看完了熱門商品與選購要點後,讀者們應該對於烏梅汁有一定的認識,在飲用前若還有些疑惑,歡迎繼續瀏覽文末由專家解答的常見問題,這樣一來應能喝得更安心喔!

Q:烏梅汁跟酸梅湯有什麼不同?

A:以往有些人會認為,前者必須是使用煙燻烏梅製成,煮出來的顏色為深褐色;後者則是採用普通的酸梅蜜餞,湯液顏色為偏紅的淺褐色。但隨時代演進,烏梅汁與酸梅湯迄今已無太大分別。例如產品以烏梅作為原料,但命名卻為酸梅湯的情形也屢見不鮮。

Q:烏梅汁有什麼功效?

A:烏梅在中醫屬食藥兼用的食材,味酸澀、性平,具有生津止渴、提振食慾的效果。而通常因為會搭配甘草、陳皮或山楂等,所以也能帶來清熱解膩、鎮咳祛痰、補脾健胃等功效。

Q:孕婦可以喝烏梅汁嗎?

A:烏梅性平且具止渴、開胃、解熱等作用,對於止漚止吐也有一定的效果。但仍建議適量飲用,並盡量自己熬煮,因為市售烏梅汁多含有山楂,其具活血化瘀、促進子宮收縮之效,在懷孕初期胚胎尚未穩定的階段,還是避之為妙。

順便選購其他解渴的飲品

除了本次的主角烏梅汁,可別忘了市面上還有許多以解渴為賣點的茶飲、果汁。歡迎對此有興趣的消費者繼續參考以下精彩文章,將麥茶、果醋等爽口、解油膩的飲料帶回家,大啖美食之餘也不會攝取太多負擔!

總結

不管是夜市攤販、熱炒店、中秋烤肉、過年圍爐,生津解膩的烏梅汁總是會是餐桌上的配角之一。看完這篇介紹後,各位是否已找到心儀的商品了呢?與其望梅止渴,還不如親自選購試喝看看吧。如果有時間的話,不妨也可試試向中藥行、乾貨店買食材自己調製唷!

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