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【手搖調酒】2022最新推薦十大雪克杯排行榜

臺灣作為手搖飲大國,雪克杯便成為除卻調酒外更加廣泛使用的商品,無論是造型、材質以及容量,皆是挑選適合的雪克杯十分重要的關鍵。而市面上亦有許多當紅的品牌或造型可供挑選,如 TIAMO、YUKIWA、KitchenCraft 等不勝枚舉,因此如何聰明選購便需要釐清個人的用途。


本篇文章以雪克杯為主題,介紹各式不同造型、材質、容量所適用的飲品與選購技巧,且將十大推薦人氣商品以排行形式羅列,當中更不乏重訓愛好者適用的乳清高蛋白搖搖杯。最後則會帶來幾個使用時的常見問題,讓各位即便在家也能用雪克杯調製一杯完美的飲品!

  • 更新日期: 2022-04-04
目次

雪克杯的選購要點

首先可依照用途、材質與容量幾點來選購,建議特別留意使用與清潔保養方式,才能延長使用期限。

根據用途選購

依據用途所適用的款式有所差異,例如可因應不同的酒譜來選擇適切的雪克杯款式;或是專門搖勻蛋白粉的杯款之造型也與一般雪克杯不同。以下以軟性飲料、各式調酒與蛋白粉專用杯分別闡述。

軟性飲料:以容量為主要選購條件

軟性飲料:以容量為主要選購條件

若以手搖杯、咖啡等軟性飲料為主要調製品項,一般飲料容量介於450mL~700mL之間,因此選購的雪克杯款式便需要能夠同時容納一般飲料的容量,建議購買三節式的雪克杯,不僅方便區隔冰塊與液體製造個人化的冰量飲品,比例也可清楚呈現。

各式調酒:應以調酒類型區分選購

各式調酒:應以調酒類型區分選購

調酒類的雪克杯因應不同的酒品而有造型上的區別,例如以水果為基底的調酒便適用空間較大能打入更多空氣的波士頓調酒雪克杯,而淺杯呈現的雞尾酒則適用小容量雪克杯等。此外,選用三節式的雪克杯也可利用杯蓋作為量杯使用,一般杯蓋為2mL,在沒有量杯或不確定比例的情況下可多加利用。

蛋白飲用雪克杯:以均勻搖散蛋白粉為關鍵

蛋白飲用雪克杯:以均勻搖散蛋白粉為關鍵

因蛋白飲不可沖熱水的特質,因此能夠妥善搖勻蛋白粉的雪克杯商品也相繼問世,購買時應注意此類雪克杯所附的彈簧是否能確實均勻粉水。此外,有些蛋白飲雪克杯同時也可做為隨行杯,方便在搖勻後直接飲用。

根據材質選購

根據材質選購

雪克杯的材質大致可分為壓克力、不鏽鋼與玻璃三種,建議可依照個人喜好與順手度或盛裝的液體選擇材質,如顏色鮮豔的酒類使用玻璃製雪克杯便十分賞心悅目,不過應注意玻璃恐有打破以及重量較重等使用問題,且容易留有指紋或污漬而需要努力清潔與保養,因此不建議新手選用。


壓克力雪克杯因傳導溫度較慢,因此無論盛裝的液體冷熱都相對不會產生傷手的情形。而不鏽鋼作為最常見的雪克杯材質,穩定性高且容易清潔,經得起長時間的重複使用,再加上容易取得的特性,成為許多人的首選商品。而除了上述材質外,價格低廉的塑膠材質也是許多人的一時之選,但考量塑膠的耐用度與耐熱度皆不高,因此並不推薦使用。

選擇具有刻度標示的款式

選擇具有刻度標示的款式

調酒師需要十分熟悉各式調酒的比例,並且掌握「自由讀秒」的專業技巧,因此使用的雪克杯不一定需要刻度輔助。然而若非專業調酒師或是剛開始調酒練習者,建議選購具有刻度標示的雪克杯,更能了解並紮實地練習欲調製的飲料比例。此外,手搖飲因不同飲品所需要的原料比例不同,為求便利與精準度也建議使用具刻度標示的雪克杯。

配合需求選擇適合容量

配合需求選擇適合容量

常會使用到的雪克杯容量通常為350mL、530mL以及700mL,濃度較高的調酒使用530mL尺寸居多,搖盪過程可讓酒類混合得更細密;而調製淺杯的雞尾酒時才會使用350mL的雪克杯,此外,350mL的雪克杯因重量較輕,所以也常使用在練習上。


常見手搖飲的尺寸為500mL和700mL,因此使用700mL的雪克杯便可滿足調製尺寸需求。在尚未完全熟悉調製各式飲品的方式前,讀者可使用小容量的雪克杯練習調製飲料,然而應額外注意小容量雪克杯之於飲品的比例調整,以免導致錯誤練習及產出的成品效果不佳。

推薦十大雪克杯人氣排行榜

掌握了選購訣竅後,以下就來看看哪些是網購平台上熱門的雪克杯商品。

10
材質PC(聚碳酸酯樹脂)
容量350mL/530mL/700mL
三節式
9
材質玻璃
容量1000mL
三節式
8

AOYOSHI 青芳製作所 仿舊不銹鋼雪克器

NT$ 1,050

材質18-8不鏽鋼
容量250mL/350mL/530mL/700mL
三節式
7
材質316不鏽鋼18/10 、玻璃
容量350mL
三節式✖️
6

妙管家多功能運動雪克杯

HKT-3007

NT$ 299

材質聚丙烯、316不鏽鋼
容量600mL
三節式✖️
5
材質14/1 不鏽鋼
容量底杯375mL/上蓋50mL
三節式
4
材質202不鏽鋼
容量500mL
三節式
3
材質202不鏽鋼
容量底杯700mL/上蓋30mL
三節式
2
材質不鏽鋼
容量500mL
三節式
1
材質玻璃、316不鏽鋼、矽膠
容量底杯400mL/上蓋25mL
三節式

人氣雪克杯一覽表

商品圖片
1
TaylorsEye 酒譜玻璃雪克杯 1

TaylorsEye

2
Bargogo  不鏽鋼雪克杯 1

Bargogo

3
Premier  蜂巢紋雪克杯 1

Premier

4
KitchenCraft  雙層不鏽鋼雪克杯 1

KitchenCraft

5
KitchenCraft  鳳梨雪克杯 1

KitchenCraft

6
妙管家 多功能運動雪克杯 1

妙管家

7
ZACK 波士頓雪克杯 1

ZACK

8
AOYOSHI 青芳製作所  仿舊不銹鋼雪克器 1

AOYOSHI 青芳製作所

9
KILNER  玻璃雪克杯搖酒器 1

KILNER

10
生活King 雪克杯 1

生活King

商品名稱

酒譜玻璃雪克杯

不鏽鋼雪克杯

蜂巢紋雪克杯

雙層不鏽鋼雪克杯

鳳梨雪克杯

多功能運動雪克杯

波士頓雪克杯

仿舊不銹鋼雪克器

玻璃雪克杯搖酒器

雪克杯

特色

該加多少看杯子就好

本地調酒用品廠牌設計研發

凹凸杯身好看又防手滑

不怕凍手的雙層構造

洋溢熱帶風情的創意款式

攪拌球加持,口感更綿密

不鏽鋼大廠出品,耐蝕更安心

低調內斂的日製美品

復古美型代表,水果飲品最搭

夜市手搖店常見,摔壞不心疼

價格NT$ 568NT$ 553NT$ 873NT$ 1,311NT$ 881NT$ 299NT$ 3,200NT$ 1,050NT$ 593NT$ 229
材質玻璃、316不鏽鋼、矽膠不鏽鋼202不鏽鋼202不鏽鋼14/1 不鏽鋼聚丙烯、316不鏽鋼316不鏽鋼18/10 、玻璃18-8不鏽鋼玻璃PC(聚碳酸酯樹脂)
容量底杯400mL/上蓋25mL500mL底杯700mL/上蓋30mL500mL底杯375mL/上蓋50mL600mL350mL250mL/350mL/530mL/700mL1000mL350mL/530mL/700mL
三節式✖️✖️
商品連結

選購雪克杯的常見問題

選購雪克杯的常見問題

相信各位已對選購雪克杯有相當程度的認知,若對使用或挑選還抱有些疑問的話,不妨參閱下列幾項常見問答吧!

為什麼有些雪克杯沒有刻度?

調酒會使用專用量杯,因此調酒用的雪克杯多半是沒有標示刻度的;但因應近來業餘調酒或在家調酒的風氣漸長,加上手搖飲也需要使用雪克杯,越來越多商品也會標示刻度,方便消費者使用。以下連結便介紹了多款調酒專用的雪克杯,當中不乏印有酒譜的款式,有興趣者可繼續參考。

手搖飲該選擇哪一種材質的雪克杯?

手搖飲會有調製冷熱飲的情況,雖然不鏽鋼仍是常見的選用款,不過此材質容易有熱脹冷縮的情形,因此推薦也可選用導熱緩慢的壓克力材質。

為什麼搖製飲品或蛋白飲時會放入彈簧?

在調酒中放入彈簧一起搖製,過程中會製造更多的泡沫,讓調酒能增添更多口感層次;而蛋白飲放入彈簧可更快速地搖勻乳清蛋白,不易產生結塊。

總結

如今疫情依舊肆虐,待在家裡防疫的期間若想小酌一番,選購一款適合的雪克杯,既能收穫華麗的調酒技能,也可以嘗試調製喜愛的手搖飲品。希望透過本篇文章的選購要點與商品排行榜,能讓讀者們更有選購方向,一起放慢自己的腳步,啜飲一杯喜愛的飲料吧!

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