【食譜作家監製】2023最新11款碗盤組推薦排行榜

本品打破了玻璃製品給人耐用性偏低的刻板印象，採用獨家技術打造出三層夾層玻璃，並經過緊密壓縮大大強化了其耐磨損性，使耐溫差高達150度，不論是作為冷藏冷凍用的保存容器、或是配合微波爐、烤箱使用，甚至是台灣人愛用的大同電鍋都沒問題。

再者，此系列零毛孔的結構能避免卡髒污及細菌，確保食用安全的同時也更能長保純潔白淨的外表；而基本的白色也讓使用者能便於搭配其他花樣的餐具，可說是十分百搭的款式。

LocknLock 的保鮮盒受到廣大族群的愛用，想必多數人對此品牌都不陌生，這個組合也同樣獲得不錯的評價，首先其選用玫瑰奶茶色及燕麥色組成莫蘭迪色調，溫和樸實的外表用來盛裝各種佳餚相信都能完美陪襯出其色香味，也能輕鬆融入不同風格的餐桌擺設。

再者，組合中還包括餐具組中罕見的焗烤盤，可以前一天將料理備妥、放入烤箱或電鍋烹調後就能直接端上桌，不須再費心更換；且整組材質皆可使用微波爐、洗碗機等工具，對忙碌的現代家庭來說更是一大福音。

Royal Doulton 擁有200多年的歷史，好口碑不只獲得英國皇室認證，品牌也持續與多位藝術家合作，設計出各式多樣化的款式，風格可是一點都不老氣。其中這款1815恆采系列是為了紀念該品牌的成立而推出，利用多彩鮮明的色系點綴，讓使用者能擁有愉悅的心情，手工上釉的技術也令每個餐具都能展現迷人風采。

除此之外，本組合為基本的碗與淺盤組，實用性相當廣泛，不論是一人獨享或雙人使用都剛剛好。只要實惠的價位就能擁有美麗的餐具，用來送禮也顯的相當體面。另外亦有充滿日式風情的方盤4件組，一樣值得選用。

知名的瓷器餐具百年品牌康寧所推出的本款碗盤組，以冰藍色小花與白色底為主要設計，外型典雅、耐看，寬碗設計適合盛裝麵食或沙拉料理。而餐具主體採用天然石英砂、並以獨家三層夾層玻璃技術製作，結構緊密紮實、表面零毛孔，格外輕薄且好洗淨，無論收納或清潔都很方便。

本餐具組以兩個900mL 的拉麵碗加上蓋為組合，耐溫差設計無論使用微波爐、電鍋、烤箱等料理方式都沒問題，微波蓋也可做為盤面盛裝食物，用途十分多元。

有句話說顏色是影響味覺的重要關鍵之一，本款組合或許正完美體現了這個涵義，其採用少見獨特的釉料上色，並利用相近的不同色調營造出極富特色的漸層感，呈現一股溫潤質樸的氛圍；細看上面還保留了手工製作的陶瓷紋路，在享用餐點時也能一邊感受到工匠手作的溫暖，在標榜機器大量生產的現在實屬難得。

另外，組合內含有4種直徑的款式，在收納時可依照盤子的大小重疊擺放，十分省空間。順帶一提，本品可以直接放入微波爐和烤箱，在使用上更符合現代人的烹飪需求。

看膩了一般簡素的瓷器餐具，不如讓溫暖可愛的小熊維尼來繽紛桌上風景吧，知名餐具品牌康寧與迪士尼合作推出本款碗盤組，純白搭配維尼及花草風格的設計，格外賞心悅目。而三盤兩碗的呈現，對於小家庭的一餐而言已敷使用，同系列也有其它款式可額外選購。

若是家中有小孩，本款碗盤組以卡通圖案外型所呈現，也能吸引孩子用餐時的注意力，加上獨特三層夾層玻璃製作技法，令碗盤重量十分輕巧，小朋友也方便使用。

此組合出自日本知名的玻璃大廠 ADERIA 之手，承襲傳統玻璃製作技術，每個商品都由職人手工吹製，細膩的質感深獲消費者青睞。其中津輕系列獨樹一格的色彩表現更是十分亮眼，從底部較鮮豔的顏色往上漸變至透明，色澤宛如藝術品般值得珍藏。

除此之外，此5件組還細分為3種尺寸，無論是裝白飯、湯品，又或者裝聖代等甜點都很適合，不過若要盛裝魚、肉等餐點料理，只能再另外其他添購餐盤了，且其非耐熱玻璃製成，或許在運用方面會較受到限制。

如果想為一成不變的餐桌妝點新的視覺觀感，想必這一組商品能令讀者們眼睛為之一亮，本款以黑白兩色為基礎，加上耀眼的金色紋路，創造出宛如大理石般的尊貴質感，設計感十足。

此外，帶有把手的方形手抓盤及圓盤用來盛裝 Pizza、水果等都別具風情，並設有吊掛孔讓收納更輕鬆。更別提其採用強化瓷打造而成，耐用性一流之外還堅固不易留下刮痕。只是此組合不適用微波爐、烤箱等，需另備器皿加熱這點略為遺憾。

有別於市面上的碗盤多以玻璃或陶瓷為材質，此款少見的採用天然稻殼纖維及天然澱粉做為素材，將廢棄的稻殼回收製成環保產品，不含雙酚A 等有害物質，在使用上能更安心；加上其含有天然蠟的成分，據悉還具有抑菌的作用呢。

另一方面，本組合包括湯匙及筷子，不需擔心餐具與碗盤的風格是否會不諧調，不過款式本身較為樸素，上面沒有太多印花圖紋，若追求搶眼外觀的話則建議考慮其他組合。

日本岐阜縣出產的美濃燒陶瓷以細緻做工和高品質響名全球，其中這款藍丸紋系列使用溫暖的藍色系繪出和風氛圍，即便每個花色都不盡相同、彼此卻又有一種自然的和諧感，推薦給不喜歡款式太過單一的人選購。

略有深度的盤身不論是用來裝主食、沙拉，抑或是稍有湯湯水水的菜餚都十分合適，但可惜的是本系列以盤子為主，平常習慣用碗盛米飯當作主食的家庭可能會覺得不便，好在廠商另有推出多款碗公、小碟盤款式，各位可依照需求自行添購。

一個人也不想馬馬虎虎隨便吃嗎？那麼歡迎參考這個包含了飯碗、湯碗、大小碟及圓盤的豐富七件組，讓單身者用餐也能擁有儀式感，想沾的醬料和小菜都有專屬位置可放，且不只尺寸適合擺日式定食，用來盛裝多樣配菜的台式套餐也十分得宜。

選用的黑鈦陶瓷材質也大有來頭，具有一定的質感外、也使得餐具更加輕巧堅固，拿在手上亦不需擔心過於沉重。此外，產品彼此堆疊時中間仍保有空間可裝菜餚，若未馬上食用完畢也能暫時保溫及防異物進入。