工作時精神不佳、或是通宵準備考試需要提振精神時,許多人都會選擇飲用提神飲料。然而蠻牛、Red Bull紅牛、Monster Energy 等台灣常見的品牌,對於常喝的人來說已經有點膩了吧?因此本次主題將焦點轉向日本熱銷的提神飲料,網羅了像 SHARK、SURVIVOR、House好侍等19款人氣商品進行實測,讓大家有機會發現新飲品,或是再次發現慣用品牌的優點。
而在進入實測單元前,也會先分享選購提神飲料時可注意的訣竅,簡單介紹各種常見的配方與適用對象,以及需要注意的副作用,幫助大家釐清自身需求,以便快速鎖定適合的一款。歡迎各位一起來看看推薦排行榜中,有哪些營養又好喝的提神飲料吧!
曾以交換學生身分赴日本學習、體驗當地生活,也因對英文深感興趣而赴美就讀語言學校。其後踏入了嚮往的飯店業界,一路耕耘至國際連鎖五星級飯店的經理職,因此對生活品味、居家雜貨、個人金融規劃等皆有研究。目前是專職翻譯及文章寫手,在工作之餘,擔任世界展望會志工並參與兒童援助計劃,希望能以微薄之力對社會有所貢獻。
排行榜中所推薦的商品及服務,皆由編輯部依據PTT、Dcard等論壇評價及官方資訊進行排名。(2023-01-16更新)
雖然一言以蔽之為提神飲料,但隨著產品內含的成分不同,還是會有效果上的明顯差異。因此文章一開始會先透過問答方式,幫助大家掌握選購時可留意的項目。
市面上大多數的提神飲料中都含有咖啡因成分,因此有著跟飲用咖啡類似的效果,其經科學實證具備使中樞神經興奮及驅除睡意的功能。有些產品也會以「瓜拿納萃取」取代咖啡因,此種成分同樣有著類似效果,如果對咖啡因會過敏的話便可考慮選擇此類飲品。只是飲用時同樣要避免過度,建議一般成人以每天上限400mg的咖啡因份量評估,免得產生不必要的副作用。
雖然提神飲料會加入各種獨特的配方,但基本上都會為了讓大家容易入口,而加入甜味劑或香料提升風味;尤其是品名為「能量飲料」的商品之中,有許多都會加入碳酸打造成類似汽水的口感,即使是未喝過相關飲品的人也不會覺得太難以下嚥,甚至可以作為夏天之中的消暑選擇。市面上也有像是葡萄、咖啡等特殊口味的商品,若有偏好的類型亦可參考。
除了藉由甜味劑增加口感外,由於葡萄糖也有活化大腦的效果,因此提神飲料或多或少都會加入糖份,一罐喝下來可能會攝取到超過100大卡的熱量。如果有減重等保持體態的需求,購買時可以多留意規格表中的說明,市面上亦有標榜為低糖或無糖的款式,每天都會飲用的話不妨列為優先選項。
提神飲料之中有種同時具有營養補充機能的產品,其會添加多元的維生素及牛磺酸等元素,以達到同時舒緩疲勞的效果,因此也有專家推薦於運動前飲用這類飲品;此外有加入「精氨酸」的商品,則另有著促進身體代謝的功能。只不過其相對其他類型咖啡因含量可能較少,提神的效果也會受到影響。故仍建議購買前先根據自己主要的需求判斷,再購入成分能夠對應的商品。
提神飲料從飲用到消化後生效,大概會需要半個小時的時間,因此若預知接下來需要熬夜、運動的話,會建議提早攝取以便發揮功能。另外也得注意,其效果最有效的時期約為生效後兩小時內,不妨配合此數值調整工作進度。不過含有糖分的產品容易導致身體出現飽足感,故不建議在正餐之前飲用。
這次的實測單元共網羅了19款精選自日本購物平台的人氣提神飲品,評比員會制定客觀標準,將各款商品的性能以1~5分的評價作區隔並排名比較。以下為參與測試的商品清單,此順序無關排名。
評比的重點項目如下:
①適口性
②成分評價
若是提神飲料的口味不合喜好,很容易導致飲用時的抗拒感,因此飲品本身的適口性也很重要。評比員將會試喝19款提神飲料,並依照「香味是否會引起排斥感」、「口味是否有怪味」、「口感是否有助提神」等條件給予評分。
本項目中獲得高評價的「Red Bull」和「megashaki」等,皆有著氣味類似果汁且甜味偏強的調味。而其中擁有碳酸氣泡的款式獲得最多好評,這類氣泡飲配方尾韻清爽,並且能在口中產生刺激感,進一步提供提神效果。
另一方面,獲得低評價的商品則是以咖啡口味的商品居多,這類提神飲大多具有明顯的酸味和苦味,因此有不少評比員都感到排斥。若是希望提神飲品喝起來順口、能在飲用瞬間感到神清氣爽,建議優先鎖定有添加香料、具有強烈氣泡感的檸檬口味。
由於咖啡因的含量是影響提神效果的關鍵,因此評比員會依照各款商品的數值給予評價。評比時會將200mg 定義為最高分5分,200mg 或以上者獲得滿分,未滿200mg 者則依落差的程度減分。而除了咖啡因外,評比員也會依照配方中有無消解疲勞的精氨酸、提供刺激感的二氧化碳、提供大腦能量的葡萄糖等成分斟酌加分或扣分。
雖然大部分的商品多以咖啡因為主要的提神成分,但其中也有部分商品採用「瓜拿納萃取」、「GABA」、「維生素B群」等豐富的營養元素幫助提神。不過,若想以最佳效率攝取咖啡因提神,建議選擇每50mL 就含有150~170mg 咖啡因的嗜睡專用配方。
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只有營養素還不夠看,Red Bull 特別採用來自阿爾卑斯山的高品質泉水製作,豐富的天然礦物質,再搭配常見的牛磺酸、精氨酸等營養素,共同幫助身體排解疲勞,平時也可當作運動飲料飲用。
而且在眾多國外品牌中,Red Bull 具有相對平衡的糖分與養分比例,比起其他提神飲料甜味相對清淡,味道也接近維生素飲的原味,不只沒有藥味、更有著接近蘋果汁般的順口感,也難怪會成為各國銷售榜的常勝軍。
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由前日本賽車選手──阿部翼創立的能量飲品牌,調味跳脫一般常見的柑橘系、葡萄味,改用清淡爽口的蜜桃、櫻桃風味,香甜的果香輕輕拂過舌頭前端,而後便於口腔中轉換為碳酸氣泡的清新感。由於甜味不會黏在舌面上,即使一口氣喝完整瓶也不會有甜膩感。配方不僅有充分的醣類、咖啡因、瓜拿納、精氨酸,還能將熱量控制在45kcal,晚上飲用也零罪惡感。
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咖啡因雖然能夠提神,但也需要經過身體消化才能逐漸發揮作用,若想在飲用的當下即驅走沉重的睡意,就得倚靠更強的刺激。而這款 Cheerio 便以獨家技術在飲料中打入大量的碳酸,飲品除了微微的草莓香甜之外,絕大部分氣味來自於二氧化碳的獨特酸味,其直達鼻腔的氣泡嗆辣感,刺激強烈但又不會糾纏不清。再搭配0.52mg/mL 的高咖啡因,擊退睡意的效果想必值得期待。
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對於常喝碳酸水的人來說,碳酸氣泡的刺激已經難以產生衝擊。因此好侍發揮創意,將生薑、辣椒、胡椒、山胡椒等四種具有刺激感的辛香料精華加入能量飲中,飲用時除了能感受到氣泡的效果,還會同時體驗到來自辛香料的熱辣感,不習慣的人必定馬上清醒。更棒的是這些辛香料還有著溫暖身體、促進排汗的效果,尤其適合於冬天時飲用以驅散懶散感呢。
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大部分飲料在嗅覺與味覺上的體驗,都有著一定程度的相似性,但是這款 miracle energy V 卻有著令人驚奇的巨大反差。聞起來有著清甜氣息的它,甫入口中便能感受到席捲而來的碳酸水酸味,而飲料慢慢順流至喉頭的過程中,還會漸漸產生二氧化碳的苦澀味,如此衝突的嗅覺與味覺的刺激正好有助喚醒大腦,推薦給偏好成熟口味,但又希望口感保持清爽的讀者。
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megashaki 與同品牌的 megashaki V 最大的差異,在於不含焦糖糖漿以及胡椒,縮減至3項的辛香料萃取不僅嗆辣程度較溫和,總熱量也減少了20kcal 左右。同時它又維持1mg/mL 的高咖啡因比例,並保有維生素B1、B6、少量的磷、鈣等豐富營養元素,而兼具著提神和消除疲勞的作用。不過也因為甜味較微弱、薑味等辛香料的氣味較為明顯,怕辣的人購入前要三思。
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除了常見的維生素B6、B2、B1,配方中還含有菸鹼酸、葉酸、維生素C、泛酸等豐富營養素,藉由咖啡因提神的同時,也能稍微補充有助於細胞代謝廢棄物的元素,慢慢消除身體所累積的疲累感。也由於配方不含人工甜味劑且有碳酸氣泡,喝起來清爽不膩口,所有評比員在飲用時都沒有任何抗拒感。然而其調味較缺乏記憶點,也少了氣泡的衝擊感,驅趕睏意的效果相對不出色。
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若想在提神的同時紓解嗜甜的慾望,以甜味著稱的魔爪系列自然是最佳選擇。配方中除了添加砂糖、葡萄糖,也含有人工甜味劑,使他的甜味更加明顯且層次豐富,同時也完美遮蓋高麗人參、瓜拿納的植物氣味;既沒有草藥味,也沒有苦澀的口感,比起其他人參配方更容易入口。然而高甜度也讓它喝起來較容易感到膩,且與其他商品相比熱量偏高,在意體重的人要慎選飲用時機。
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雖然本品的咖啡因和瓜拿納萃取配合量沒有特別多,但是結合了多種維生素輔助人體吸收養分,標榜能在短時間內產生舒緩疲勞、提振精神的作用。味道方面則是類似維生素C片的檸檬味,鮮明的甜味中又帶點微酸,儘管一口氣飲用時負擔偏重,但仍屬於接受度高的大眾風味。再加上有著細緻豐富的氣泡,比其他能量飲喝起來更像汽水,適合喜歡檸檬香又怕膩口的人。
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如果各位想尋找從未喝過的新口味,這款咖啡風味的強強打破將會是不錯的選擇。配方中除了咖啡萃取之外,也添加了肉桂、茴香、丁香等7種香料萃取物,再加上香甜的黑糖蜜中和苦味,味道層次豐富且各種氣味也取得不錯的平衡。不過評比員也表示其香氣和口味的落差太大,不僅刺激效果微弱,單純作為飲品也有些不符合期待。但對想嘗鮮解膩的人來說,還是很值得一試。
本次實測的提神飲料之中雖然也有台灣能購得的款式,但如果想要比較更多同類產品的功能,以下也提供了相關的文章說明。其中除了有更詳細的選購要點,亦蒐集了台灣熱賣的10款商品,有興趣不妨點入看看。
以上便是本次的推薦排行榜,可以發現除了台灣常見的檸檬口味、葡萄口味之外,還有很多不一樣的風味、口感可供選擇。而且本次入榜的商品中剛好有兩款台灣也有引進,大家不妨可將這兩款的口味當作判斷基準,依此推論對其他提神飲料的接受度。
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