【2023最新】十大冷凍雞塊推薦排行榜

如果是麥當勞雞塊的頭號粉絲，便不能錯過這款產品。其是為台灣麥當勞代工的紅龍食品所推出的自家品牌雞塊，以雞胸和雞腿肉做1：1混搭，每口吃起來皆 Q彈不乾柴，咬下去那瞬間的咔滋聲響，著實能撫慰一整天疲憊的身心，說是零負評雞塊也不會太誇張。

為了呼應現代人的飲食習慣，品牌也有另外推出搭配薯條而成的派對組合包，其中的薯條嘗起來亦近似為麥當勞的口感，將人氣炸物一次擁有，不管是有朋友來家中聚會或舉辦派對，相信都是能創造歡樂氣氛的加分點心。

多數人對於雞塊的印象，可能還停留在劣質雞肉混合重組的產品。此款便打破這項舊時的認知，主打含肉量高達80%並選用國產雞肉，飽滿的肉質每一口都吃得到實在感。外層則是刻意以薄皮呈現，好處是就算沒有烤箱或氣炸鍋，利用油煎也能創造出相同酥脆的好口感，且吃起來不會有油膩粉感。

尤其週末早晨可以為自己和家人多準備幾塊，並和其他食材一同拚成美式早餐盤，不僅能攝取到肉類蛋白質也創造出餐點豐富度，讓一整天能從愉悅的時光開始。

本品選用鮮嫩肥美的雞腿肉直接切塊，生肉塊經過些微醃漬調味後，便透過麵衣包裹鎖住精華，將美味程度提升到極致；除了是解饞小點也能當成正餐主食，想烹調成唐揚雞丼飯、義大利麵或漢堡都相當適合。最讓人無法招架的是，內含的豐富肉汁會在咬下時瞬間滿溢出來，讓視覺和味覺皆達到滿足。

加上它的料理方式相當簡單，除了油炸也能直接以微波爐加熱後上桌，在家就能吃到餐廳級的美味，可說是老饕們的一大福音。

一午一食從滴雞精起家，因為要製作高品質的雞精產品，雞隻嚴選自台東牧場的優良黑羽土雞；而為了妥善利用全雞每一個部位和功能，便另外生產出像本款雞米花般的副產品。比起坊間常見的迷你尺寸，本款較接近鹹酥雞的大小，可大口咀嚼的口感表現更讓人滿足。

不只品牌形象良好，他們的包裝設計功力也有一定水準，是款適合拿來當作禮品的精緻雞塊；也可考慮搭配其他如黃金土雞雞油拼組成特色禮盒，送禮自用都是不錯的選擇。

雞塊的吃法除了大快朵頤一口吃下，也可以選擇較小一點尺寸的骰子雞塊，將其拌入餐點當作畫龍點睛的配菜；例如加在沙拉裡面當作蛋白質來源，不僅能夠互相增添彼此的風味與口感之外，沙拉中的葉菜也能讓雞肉炸過後的油膩感降低，變成清爽的一道佳餚。

其小尺寸特色也很容易發揮製成各式創意料理，就像近日速食店品牌主打的人氣雞米花甜筒就造成不少話題，樂於挑戰各種特色食材的人，想必能夠藉由本品製作出許多趣味菜餚。

隨著全球的素食主義抬頭，未來肉成為近兩年相當火紅的趨勢食品之一，其為以大豆為基底製作、有著類似肉質纖維的新創豆製品。看準了持續成長的綠色食飲需求，大成也推出了素食者也能安心享用的植物肉雞塊。

本品由非基因改造大豆製成，不僅逼真口感讓人驚艷，普遍大眾會介意的熱量、脂肪及鈉含量都低於一般產品，還可搭配用氣炸鍋方式無油處理，如此更能達到輕盈無負擔的訴求。不過未來肉的價格目前仍高於一般雞肉，對預算有所考量的人可以再斟酌嘗試。

由台灣首屈一指的雞肉類食品加工廠正點食品推出的原味雞塊，通過了 HACCP 及 ISO 食品雙認證，品質和生產流程都有專業團隊把關。此款使用美式炸粉製作，最特別的是吃起來有淡淡奶香味，整體而言味道偏細緻也較不容易吃膩。

內容添加物的部分也比較單純，少去許多額外的調味粉，比起其他大小接近的雞塊，熱量也相對減少了將近20%。只是目前產品為新上市，尚未獲得太多討論，喜歡探索開發的族群不妨可以先行一試。

這款老字號雞塊是許多人的童年回憶，一吃下去馬上就能辨識出的熟悉味道讓人意猶未盡。通過在裹粉漿裡另外加入蒜粉、洋蔥粉等豐富調味，即使不另外沾醬，本身就有很醒目的味道存在，經典而深受大人小孩的喜愛；同時以1kg家庭號包裝創造高性價比，而成了讓不少家庭會一直回購的冷凍常備品。

不過若是習慣較清淡口味的讀者，要注意此款調味稍微偏重，不確定味道是否符合喜好的話建議先試吃。

雞塊的原料來源是不容忽視的環節，身為食品加工大廠，卜蜂細心留意生產的每一道環節，除了使用天然胡蘿蔔素飼料配方養成，確保雞隻無有害物質殘留，最後還用急凍保鮮技術鎖住新鮮度，確保食安層面能讓消費者們放心。也因為雞肉本身品質無虞，熱炸過後的肉質吃起來紮實多汁，讓人不禁一口接一口。

不過若檢視此款雞塊成分，比其他產品多出較多添加物，同時因為同條產線生產較多種食品，導致特定食物過敏機率會相對提高，購買前建議多加留意成分表。 

在剛炸好的雞塊上面撒上胡椒粉，對於某些人來說是讓其擁有完整美味的一大關鍵。由於胡椒能為雞塊點綴上香氣，甚至可以淡化雞肉的腥味，增添更活潑的風味表現；廠商更將黑胡椒粒拌在外皮麵衣裡，比例調配得恰到好處，創造出均衡的風味且不會太過辛辣刺激。

但也因為自帶辛香調味，因此搭配沾醬時還需留意風味之間是否能相輔相成。如果小朋友會一起享用也建議先從小口試吃，以確認辣度是否在可接受的範圍。