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【專家監製】2024最新十大廚房清潔劑推薦排行榜

近期因疫情關係待在家中的時間變多,想必更有不少朋友紛紛挽起袖子下廚吧!自己煮飯不僅可節省外送餐點的運費,也能掌控食物的衛生,隨著烹飪的料理越發多樣更會覺得樂趣倍增。然而,使用後的廚房卻容易因為油煙、醬料、水痕等髒污而顯得髒亂,若要想維持環境整潔可得花上不少時間清理。


此時,利用廚房清潔劑便能有效提升掃除效率且延長整潔效果,可是居家清潔不可或缺的好幫手。因此,本文也將為各位整理選購廚房清潔劑所需留意的部分,並依序推薦多款市面上熱銷的商品,其中如白博士、魔術靈、橘子工坊、威猛先生等知名品牌應有盡有,且每項產品各具特色,歡迎參考內容後針對個人打掃習慣與需求挑選出最為合適的一款。

2023/07/14更新
陳映如
專家・達人
生活魔法家
陳映如

素有「生活魔法家」之稱的家事達人陳映如,大學時期主修財經而研究所專攻企管,但最後將畢生所學運用在家事上,希望能幫助讀者們少花時間及精力在難以避免的繁瑣家務,能留更多時間給自己,投資在真正感興趣的事情上。 因此努力鑽研提高效率的方法,深信好用的清潔工具及有效的家事技巧是基本要素,再加上一顆愉快的心,家事也能變佳事。

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趙師慧
編輯
mybest撰稿寫手
趙師慧

日文系畢業,曾旅居日本兩年。喜歡旅遊,曾從事旅行社工作4年,後致力於台日交流,尤其以推廣日本鄉鎮之「地方創生」為主,希望將兩國鮮為人知的美好發揚光大。

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在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。

目次

廚房清潔劑的選購要點

市面上不下數十種的廚房清潔劑,挑選時若沒有事先釐清髒污類型與適用成分、質地,想必很難從中挑出最有效的產品。接下來就讓我們一同確認該注意那些細節,才能找出可對抗各種頑固污漬的選擇吧!

1

依照成分挑選

根據主要想清理的髒污類型所適合的清潔劑類型也有所不同,以下將廚房清潔劑的成分歸納為三種類型,還請逐一參考。

鹼性:可有效清除油汙及食物頑垢

鹼性:可有效清除油汙及食物頑垢

鹼性清潔劑的常見成分如氫氧化鈉、碳酸鈉等,利用其接觸油脂會皂化的特性,用於清理陳年油垢或是杯盤的茶垢,都能提供不錯的去污效果。若並非是特別油膩的環境,以弱鹼性的小蘇打類產品就能達到相當程度的清理力;而如抽油煙機上的頑垢或是營業的餐廳等場合,則可選擇碳酸鈉或鹼性較強的清潔劑加強處理。


但須注意的是,鹼性清潔劑可能會使鋁製品反黑,因此應避免使用於鋁鍋或是其他含有鋁成分的廚具,以防材質氧化使外型、色彩受到影響,甚至是變質等情況發生。

酸性:適用於清潔水垢

酸性:適用於清潔水垢

像是鹽酸、硫酸、檸檬酸等都是較常使用的酸性成份,其可溶解沉澱的礦物質,因此具有良好的清除硬水水垢或是皂垢殘留的效果,相當適合用於清潔流理臺或排水孔污垢。其中弱酸性的食用級檸檬酸也可用於清洗咖啡機或熱水壺內部,並配合熱水浸泡便能有效溶解水垢,以維持這類廚房家電的正常運作。

天然成分:多為環保、溫和不傷手的款式

天然成分:多為環保、溫和不傷手的款式

對於肌膚較為敏感或是提倡友善環境者,則建議使用成分天然的清潔劑,例如橘皮精油、檸檬酸、白醋等皆有一定的去汙作用。雖說與化學成分相比,所需的清理時間較長且清潔效果較弱,不過相對溫和不傷手,即使有殘留對於人體與環境的傷害程度也相對較小,若是家有幼童或飼養寵物的族群更可以這類成分為優先。

2

可變換質地能讓運用更靈活

可變換質地能讓運用更靈活

某些產品噴頭會採用可旋轉切換的設計,能依照使用範圍與汙垢位置變化清潔劑狀態,使應用場所較多且用法更為自由。一般來說,可分成液體霧狀與泡沫兩種形式的噴頭,霧狀的款式能涵蓋較廣的面積,適合用來清理瓦斯爐、流理台等大範圍的平面;而想加強清潔瓦斯爐周圍牆面上的頑強油污,則以能附著在垂直面、包覆性良好的泡沫式為佳,這樣才能提供足夠的作用時間。

選購要點值得參考嗎?

推薦十大廚房清潔劑人氣排行榜

讀完了選購要點與應注意的項目後,接著將以排行形式實際介紹十款各具特色的人氣商品,相信搭配上述重點就能找出最適合家中廚房情況的款式。
人氣排序
商品
圖片
價格
價格
推薦重點
1

清檜Hinoki Life

檜木柑橘廚房清潔劑

清檜Hinoki Life  檜木柑橘廚房清潔劑 1

$659

高價位

溫和食用級精油成分,敏感肌也適用

2

木村石鹼SOMALI

泡沫式廚房清潔劑

木村石鹼SOMALI  泡沫式廚房清潔劑 1

$480

中高價位

天然柑橘精油,氣味清新宜人

3

橘子工坊

廚房爐具專用清潔劑

橘子工坊 廚房爐具專用清潔劑  1

$139

中價位

成分單純,無毒潔淨

4

淨毒五郎

去油污廚房清潔慕斯

淨毒五郎 去油污廚房清潔慕斯 1

$319

中高價位

綿密慕斯有效吸附髒污

5

毛寶

小蘇打廚房清潔劑

毛寶 小蘇打廚房清潔劑 1

$81

中低價位

平價產品也能對環境友善

6

白博士

廚房除菌清潔劑

白博士 廚房除菌清潔劑 1

$65

中低價位

以細緻泡沫去除陳年油垢

7

花王

廚房魔術靈橘油捷淨噴槍

花王   廚房魔術靈橘油捷淨噴槍 1

$155

中價位

除菌消臭,一瓶搞定

8

奇麗屋

7nice廚房鍋具去污膏

奇麗屋  7nice廚房鍋具去污膏 1

$299

中高價位

中性配方,鍋具餐具也能使用

9

威猛先生

超強效廚房清潔劑

威猛先生 超強效廚房清潔劑 1

$79

中低價位

泡沫狀噴霧附著力強

10

ozkleen

廚房清潔劑

ozkleen 廚房清潔劑 1

$155

中價位

大容量且成分講究,減少環境汙染

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

清檜Hinoki Life 檜木柑橘廚房清潔劑

檜木柑橘廚房清潔劑 1
來源:etmall.com.tw
最低價格
$659
高價位
最低價格
$659
高價位

溫和食用級精油成分,敏感肌也適用

品牌主打將台灣檜木所散發的芬多精融入生活中,經實驗證明檜木醇具有抑菌功效且能減少細菌黴菌的孳生,並且檜木的氣味也有趨避害蟲的作用,清潔廚房時能一舉數得。


而其洗淨力來自於柑橘、檸檬、柚子等萃取精油,既可去汙除油也有淨味效果,且屬溫和中性而不傷纖纖玉手。另外,由內到外皆講究友善環境的本商品,外包裝採用大豆油墨印刷與環保用紙,相當推薦給喜愛天然產品與落實環保的朋友。

排行榜值得參考嗎?
No.2

木村石鹼SOMALI 泡沫式廚房清潔劑

最低價格
$480
中高價位

天然柑橘精油,氣味清新宜人

經營已有九十多年歷史的日本木村石鹼,主打將成分盡量簡化,不添加合成界面活性劑、人工香料、防腐劑等多餘元素,以自社研究出生物分解度高的「純石鹼」為主原料,至今仍然由職人手工製作,依照氣候、氣溫、油脂狀態隨時調整比例。


由天然柑橘萃取的精油因不含著色劑與漂白劑,所以每批成品皆為原色故顏色不盡相同,這也正是獨特工法的證明。其柑橘氣味清新芬芳,有助於在掃除環境的同時能夠一掃心中煩悶唷。

No.3

橘子工坊廚房爐具專用清潔劑

最低價格
$139
中價位

成分單純,無毒潔淨

市面上不少清潔劑為追求清潔力而添加了大量的石油化學界面活性劑,若無多次清洗則易造成殘留。橘子工坊以萃取冷壓橘油為主要成分,不使用其他化學溶劑或人工香精,有效杜絕遇熱可能產生的有害物質,也不會有刺激性的氣味,適合肌膚或鼻子敏感的朋友使用。


正因成分天然又單純,也有不少家有嬰幼兒的父母樂意選購。加上品牌推出了一系列同成分的洗碗精、洗衣精等,可搭配運用、一同守護居家衛生。

No.4

淨毒五郎去油污廚房清潔慕斯

最低價格
$319
中高價位

綿密慕斯有效吸附髒污

屬於新創品牌的淨毒五郎品牌宗旨強調關懷自然、不使用危害環境的化學物質,同時追求友善肌膚,且對於洗淨力可是不馬虎。其由鳳梨與酵母所提煉的酵素可溶解油脂,並製成附著力高的慕斯狀,吸附髒汙後以布擦拭即能不費力地達到潔淨。


所含食器級植物性原料無須擔心化學殘留,因此也適用於清理氣炸鍋、微波爐等易沾染食物氣味的家電內部。兼具功能性又不傷手的優勢,使之獲得了不少消費者的喜愛,可謂清潔用品界的新星。

平價產品也能對環境友善

在意清潔劑化學成分者,不妨試試此款不含石化強鹼成分的商品。其以低刺激性的食用級小蘇打搭配上天然植物萃取的清潔配分,且一樣具備快速溶解油汙的功效。


除了噴撒在污漬後擦拭的方式,也因其幾乎不具有腐蝕性,所以可將難以對付的油網、爐架等浸泡其中,靜待片刻則能溶解焦黑頑垢。更重要的是如此安全的產品竟只需銅板價即可取得,算是市面上相當經濟實惠的一款。

No.6

白博士廚房除菌清潔劑

最低價格
$65
中低價位

以細緻泡沫去除陳年油垢

本產品甫擠出的清潔劑泡沫密度高而具有傑出的附著力,即便垂直噴灑於抽油煙機底端或扇葉,皆能完整地包覆欲清潔處而不易滑落。其質地還會隨著時間逐漸由細緻的泡沫乳化轉換成液狀,待其由白反黃即代表頑垢已溶解完成。


由於可有效地去除陳年油垢,尤其適合於年間大掃除時加強使用。再者,本品成分中含有除菌防黴的功能,據悉能有效抑制容易引起食安問題的病菌孳生,也很推薦需特別注重廚房衛生的餐飲業者使用,以維護調理場所的清潔乾淨。

No.7

花王 廚房魔術靈橘油捷淨噴槍

廚房魔術靈橘油捷淨噴槍 1
來源:kao.com
參考價格
$155
中價位
參考價格
$155
中價位

除菌消臭,一瓶搞定

不僅能用於廚具及與瓦斯爐周邊,本商品亦適用於清理烤盤或氣炸鍋外側等,也因添加了柑橘精油可將沾染的食物氣味、油煙味徹底消除,易殘留的海鮮腥臭亦能一掃而盡。此外由於成分溫和,像是被油煙薰黃的磁磚、人造大理石流理臺等較為脆弱的材質也能使用。


但是目前於台灣的通路尚不多,且以其300mL 的容量來說價格也較不親民,不妨可與其他性價比高的商品交替使用,相對能節省家用開銷。

No.8

奇麗屋 7nice廚房鍋具去污膏

7nice廚房鍋具去污膏 1
來源:7nice.com.tw
參考價格
$299
中高價位
參考價格
$299
中高價位

中性配方,鍋具餐具也能使用

清潔烤箱等電器內部時,若直接噴灑廚房清潔劑的話,可能會需要擔心液體滲入機身而造成殘留、損壞等問題。而像本品這樣的膏狀清潔劑,則能精準使用於髒污處避免濺灑造成浪費,也可以更有效地去汙。加上其成分為冷壓橘油、分解酵素及椰子油萃取界面活性界等植物性元素,屬於中性且微生物可分解的配方,適合清潔爐台、鍋具、烤盤上的陳年焦垢。


不過雖說其成分不會傷害肌膚,但如未事先準備工具,直接以手塗抹仍然稍嫌不便,建議使用時搭配海綿或者洗鍋刷沾取適量,並輕刷髒汙處即可。

泡沫狀噴霧附著力強

提到清潔劑產品,應該不少讀者會想到威猛先生。旗下這款商品主打強效的去油特性,並同時擁有霧狀及泡沫狀兩種形式的噴頭,若調整成泡沫狀便能良好附著在廚具上,使厚重油垢乳化、軟化,不須費力刷洗即可輕鬆掃除。此外,針對不銹鋼水槽的水漬及灰塵也有出色的去汙效果。


唯獨部分使用者反應其氣味過於刺鼻,且偶有刺激眼鼻或皮膚的情形。若是對於味道較敏感者不妨多方比較後再行購買。

No.10

ozkleen廚房清潔劑

廚房清潔劑 1
來源:costco.com.tw
參考價格
$155
中價位
參考價格
$155
中價位

大容量且成分講究,減少環境汙染

本產品具高效能的去油垢能力,且因不含具腐蝕性的磷酸鹽成分,也沒有氯氣、氨氣之類的原料,不但可廣泛運用於清潔爐具、烤架、不鏽鋼水槽甚至戶外家具等處,也可無罣礙地用在容易接觸食物的場所,亦防止對身體的傷害、降低沖洗後流至廢水處理區的汙染。


然而本品維持美式賣場一貫的大包裝作風,每瓶750mL 的重量在打掃時以單手拿取會稍嫌吃力,建議可自行分裝小瓶,以減輕清潔作業時的手部負擔。

專家解惑!選購廚房清潔劑的常見問題

專家解惑!選購廚房清潔劑的常見問題

雖說廚房清潔劑可算是使用普及度較高的居家清潔用品,但仍有些相關疑問經常會被討論,以下也整理出幾項常見問題,並邀請了專家解答,希望能幫助各位在挑選產品與實際操作時更為得心應手。

外包裝上的環保標章代表甚麼意思?

當清潔劑包裝上印有一片樹葉包覆著地球的符號,就代表其符合行政院環保署的環保包裝規範。而其規範包裝成分中螢光劑、含氯漂白劑含量<0.01%、界面活性劑生物分解度≧95%,以及酸鹼值需介於 pH5~9之間等多項條件,並經過嚴格檢驗後才能獲得此標章。

不同成分的清潔劑可否混合使用?

據悉酸性清潔劑和含氯的款式混合會產生有毒性的氯氣,經揮發後會刺激眼鼻及呼吸道或使人感到頭暈不適,嚴重者更可能嗆傷甚至失去意識。故切勿將不同成分的廚房清潔劑混合使用,以免發生危險。

使用廚房清潔劑時有那些注意事項?

依照成分不同各產品的酸鹼強度也不盡相同,為了防止清潔劑長期接觸皮膚造成傷害,使用時皆建議配戴手套與口罩,並保持環境通風,避免清潔劑誤觸眼口鼻,若不慎噴濺也應以大量清水沖洗並盡速就醫。

維護居家整潔的其他清潔劑

定期的掃除可維持家中環境衛生,而針對不同的場所亦會生成各種型態的髒汙,若能對症下藥想必能讓清潔時更加輕鬆省力。以下文章也介紹了幾款專門清潔劑,趕緊一同搭配使用讓整潔的居家空間提爭自己的生活品質吧!

總結

其實廚房的清潔於甫料理完,且爐火仍帶有餘溫時會最為容易,若是能及時處理甚至不需使用清潔劑就能抹除髒汙。而面對經年累月的難纏油垢,挑選一款合適的廚房清潔劑肯定能讓掃除事半功倍。希望讀完本文後能協助各位挑出心儀合適的商品。

廚房清潔劑人氣推薦排行榜TOP5

第1名: 清檜Hinoki Life 檜木柑橘廚房清潔劑

第2名: 木村石鹼SOMALI 泡沫式廚房清潔劑

第3名: 橘子工坊廚房爐具專用清潔劑

第4名: 淨毒五郎去油污廚房清潔慕斯

第5名: 毛寶小蘇打廚房清潔劑

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