疫情期間為了減少出門的次數,不少人都會選擇一次訂購大量的食材存放,尤其又以保存期限較長的冷凍食品類最受到歡迎。為增加存放空間,除了原有的冰箱之外許多消費者會再添購一台合適的冷凍櫃。而近年來比起傳統的掀蓋式冷凍櫃,較不占空間的直立式冷凍櫃更逐漸蔚為風潮,同時也解決不少家庭冰箱「爆滿」的窘境。
然而,市面上的直立式冷凍櫃又劃分了不同的容量、尺寸等各種規格,讓人不免在挑選時會感到困擾。本文將說明直立式冷凍櫃的選購要點、使用時的注意事項,並推薦囊括 SANLUX台灣三洋、HERAN禾聯、Panasonic國際牌、Whirlpool惠而浦、SAMPO聲寶、HITACHI日立等品牌的人氣機種。相信在閱讀本文後,能為讀者釐清不少關於直立式冷凍櫃的疑慮,進而挑選到合適的商品。
日文系畢業,曾旅居日本兩年。喜歡旅遊,曾從事旅行社工作4年,後致力於台日交流,尤其以推廣日本鄉鎮之「地方創生」為主,希望將兩國鮮為人知的美好發揚光大。
排行榜的內容皆由mybest編輯部於2023-01-16根據PTT、Dcard等論壇評價及官方資訊進行排名。
接下來將逐一為各位說明,挑選直立冷凍櫃需注意的選購要點。
與傳統的上掀式冷凍櫃相比,直立式冷凍櫃的一大優點即為節省放置空間,以其高度增加收納力。而目前市面上所推出的商品有各種容量,小由30L 至400L 以上的規格不等。但通常容量大的產品耗電量也相對較高,最重要的還是需依照個人使用習慣及擺放空間再行選購。
若是居住於小套房或是打算放置在公共空間使用,體積較小可放在桌上或層架的40L以下規格會較為合適;而小家庭或獨居的朋友,200L 左右的大小應已綽綽有餘。如果習慣大量採買冷凍食品或是家中人口較多,隔層數量多容量大的350L 以上直立冷凍櫃則較能滿足需求。
由於冷凍櫃在反覆開關或長時間低溫運轉的情形之下,容易出現結霜情形。不僅在取出食材欲使用前需花費時間退冰處理,如果長期放置結霜不管,甚至可能會影響機體的運轉,因此定期除霜是不可省略的保養步驟。
然而堅硬的冰霜以手動剷除既花時間又費力,一不注意還可能會破壞內部結構。不妨選購標示內建自動除霜功能,或是以內部對流等設計不易結霜的款式,得以免除保養與清潔的煩惱。
為了避免因為未關緊冰箱門造成內部溫度過高的情形,不少產品建有開門警報或高溫警示的功能,降低食材耗損率的同時也能冰箱本身的使用壽命。其他像是避免誤觸設定的兒童鎖,或是節電模式、急凍模式等,都是為了讓家電更貼近使用者的需求所開發的貼心設計。
當冰箱開門時間過久或是內部溫度過高時,自動發出警示音的功能。如發生未注意緊關冰箱或是孩童自行開啟冰箱等情況時,能快速對應以免存放的食材融化變質。
若是同時間放入大量採購物品時,冷凍櫃運轉的效能會較低下。而內建急凍功能的商品,能於最短時間內將內部溫度降至-15℃左右,快速鎖住食材的鮮度。
外部設有感應螢幕的冷凍櫃,不需開啟冰箱門即可進行溫度調整。而為避免不熟操作者或是孩童誤觸,鎖定按鍵可將螢幕功能關閉不可調整,也省去一再重設的手續。
屬於大型家電的直立式冷凍櫃,需要整日不間斷地運作,其耗電量自然比其他電器來的要高。在挑選時建議選擇通過節能省電認證的機種,尤其是1級能源效率最為省電。其他像是變頻馬達的款式、內建節電模式等等,符合以上特性的直立式冷凍櫃都會有較好的節能效果。
綜觀市面上的直立冷凍櫃,日立這款可說相當優雅好看,而且採深色箱體與髮絲紋外觀,比較不容易留下指紋而有損美觀。再者,其採業界數一數二的極窄設計,放在小套房,辦公室茶水間等都不會太讓人感到壓迫。
更值得一提的是其不只可作為冷凍櫃,還有冷藏、常溫兩種功能,可視需求、季節調整使用,推薦給常吃冷凍食品,或是拿不定主意要買冰箱還是冰櫃的朋友。而且同系列還有三門電冰箱,搭配使用餐廚風格上更有一體感。
有別於他牌多為白色、銀色等淺色款式,本品以與眾不同的銀灰色外觀,展現獨特的俐落風格。並採窄版門面,看起來不會太有壓迫感。內部與門上的隔層亦相當好運用,也有大抽屜空間不怕食材串味。
除了有兒童安全鎖之外,為避免冰箱門未關緊造成內部溫度過高,其還備有讓人安心的異常警報裝置。操控面板也相當簡潔,操作起來十分直覺。如此功能俱全又定價實惠,卓越的 CP值是許多小資族心中的理想選擇。
抽屜式收納不稀奇,三洋這台冷凍櫃在最上面的兩層改成掀蓋設計,解決以往最上方抽拉費力、容易失手砸傷的疑慮。此外,其使用環保冷媒與高效率變頻壓縮機,有效節省耗能。並且不因價格相對實惠,而減少了急速冷凍、自動除霜等實用機能。
至於外型方面,其不但有好握、好施力的直立大型把手,全機都採鐵殼設計,且配有完善的散熱管,可防止箱體外出現「流汗」的情況,讓人用得相當安心。
本款直立冷凍櫃採平面透明抽屜,可清楚辨識收納位置。最上層則搭配鋁製托盤,有助發揮急速冷凍的效能。此外,其各分層皆有冷流出風口,循環風扇系統能使每一格層的溫度一致不結霜;搭配自動除霜的功能,無須再費力清理冰箱。
另一方面,三菱旗下冰箱多標榜運轉安靜,不怕影響生活起居。集結各項優勢與合理的售價,不愧是日本長年熱銷的機種。若是初次購買直立冷凍庫,此款品質穩定、功能俱全的商品,應屬不易出錯的選擇。
本土百年大廠大同,素來以堅固耐用的品質聞名,因應時代進步而推出的直立式冷凍櫃功能性自然不在話下。其中這款具備多種-18℃急速冷凍機能,可維持魚類肉品的肉質與營養。而內部隔層不多不少,除了最上層以外還有4個抽屜,方便使用者整理食材。
其次,本品寬度縮減至55cm,外型與櫃內設計均頗有質感,不輸歐美、日系廠牌。而那萬元以下的價格,與3年的壓縮機保固期間,都是支持在地品牌的好理由呢!
這款冷凍櫃容量十分充足,但不會太高而難以拿取。箱門內部還有4個層架供運用,不浪費半點空間。並因配有高亮度的照明設備,有助看清每層擺放的物品。機能方便則有多重出風口、自動除霜與急凍功能等,雖然操作面板不如觸控式來得美型,但基本上不影響操作。
如硬要挑惕的話,便是內部採網格層架,比較難以阻擋氣味在箱內循環竄流,且在擺放飲料或底面積較小的容器時,很可能會有傾倒的情況,購買前可先評估看看。
大部分的直立冷凍櫃都設計為右開式,而本品則可於購買時選擇開門方向,相當友善慣用左手者,或是有室內格局限制的朋友。另外,其層架數多,且附可移動的抽屜,如此卓越的收納能力,使之不愧是美式大賣場長年熱賣的家電之一。
加上旋轉式的溫度調整鈕操作容易,一鍵急凍按鈕也簡單明瞭,可將食材快速降溫至零下24℃,封鎖鮮度延長保鮮期。無奈其調溫按鈕設置於冷凍櫃最上方,以本商品將近170cm的高度來看,對於身材嬌小的使用者可能不太方便,請事先評估是否適合自己的體型。
來自中國數一數二的家電集團,海爾這款冷凍櫃縱使沒有節能標章加持,但此機種標榜符合歐洲A+級能耗標準,基本上不太需擔心強大的結凍能力而太過耗電。另外,其採特殊上進下出的循環風道,既能使庫內溫度均勻,也可避免潔霜的問題。
另外,其門上有觸控面板可控制功能與調節溫度,並以中文顯示選單,男女老少都能用得上手。更加分的是其備有水平調整腳架,不怕地面不平而讓櫃體不穩;後方也有活動腳輪,搬家、過年大掃除時方便移動。
東元的此款商品由於容量適中,因此特別受到2、3人的小家庭族群青睞,安置後可搭配廚具架於冷凍櫃上方打造出其他置物空間。此外,也有不少新手媽媽會選擇本商品,作為存放母乳、寶寶副食品的幫手。其3層分隔的抽屜高度充足,能夠直立放置冷凍品而有效加大收納空間。
另外,其隱藏式的把手讓外觀顯得簡約,也能避免把手與牆面摩擦所造成的損傷。但由於再提高一兩千的預算便可買到他牌附溫控或急速冷凍等多元功能,也許有人會覺得性價比不太理想。
一般在外租屋時房東所提供的家電有限,通常冰箱功能都較為陽春或甚至沒有冷凍空間,因而無法購買冷凍食品。面對以上問題,添購一台小型冷凍櫃是一項不錯的選擇。
以桌上型為訴求打造的本商品僅20kg重,相對輕巧不佔空間,可因應需求簡單地移動擺放位置。除了適合租屋族,也能安置於辦公室茶水間、學生宿舍等處使用。縱使得手動除去結霜,不過由於機身容量不大,因此無須花太多時間便可完成清理。
了解直立式冷凍櫃的選購要點後,以下一併統整了使用上的常見疑惑,注意這些細節便能加長食物保鮮期,也可延長商品的使用壽命。
A:在選購電冰箱或冷凍櫃時,其外部所標示的星級符號是用來表示冷凍室的冷凍程度。一星級為溫度可降至-6℃,保鮮期約為一周;二星級代表溫度可降至-12℃,保鮮期約為一個月;三星級則是溫度可降至-18℃,保鮮期約一至三個月;而最高的四星級則表示具有快速降溫至-18℃的速凍能力。
市售的直立式冷凍櫃,為了方便分門別類多會劃分出多格的抽屜層架,然而某些體積較小或是散裝的食材,容易受擠壓變形或是沾染其他食物的氣味。若是活用保鮮盒或夾鏈袋等小物,則能大幅的減少以上的煩惱。歡迎參考下列文章,活用收納幫手,助您打造更方便的冷凍空間。
無論各位是經常一次大量購入食品、需要儲存寶寶副食品或是習慣預先備好食材,這類具有大容量、收納食材一目瞭然等特性的直立式冷凍櫃,應該頗讓人心動。購買前除了考量預算,室內擺放空間及高度也都必須先行確認。並請留心,放入冷凍櫃的食物並非永久保鮮,還是須注意在保存期限內儘速食用,以免因大量累積反造成食物的浪費。
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