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推薦十大咖啡濾紙人氣排行榜【2021年最新版】

許多人對咖啡有著獨特的愛好,特別是以手沖方式製作而成的精品咖啡,除了凸顯與機器沖製的不凡之處,飲用時享受的美好口感更被愛好者視為一天菁華所在。因此為了沖出一杯完美的咖啡,除了講究咖啡豆產地、烘培方式等精準的沖泡技巧外,咖啡濾紙在此一過程中更扮演一個不可忽視的關鍵角色。


由於咖啡濾紙必須做到有效過濾雜質,且不能造成異味混入等表現,才能讓整杯咖啡的風味完美呈現,使得挑選過程更顯困難,若沒事先做好調查便很難單從包裝了解不同選擇的差異。有鑒於目前市售咖啡濾紙的種類繁多,此本篇文章將為各位分析其不同,並以排行榜形式介紹包含 V60與耳掛式濾紙等十大熱門商品,當中不乏 KONO、HARIO、Kalita 等品牌,歡迎有興趣的朋友閱讀並從中找出最適切的產品!

  • 更新日期: 2021-07-15
  • 958 views
目次

咖啡濾紙的選購要點

咖啡風味的體現,在於微量元素與油脂的完美搭配,而咖啡濾紙作為過濾的媒介將會影響這一切。接下來將各位讀者介紹選購咖啡濾紙時,可以事先注意的幾個要點。

依所使用的濾杯選擇濾紙

依所使用的濾杯選擇濾紙

沖煮時的水流速度,是影響咖啡是否能理想萃取的關鍵條件之一,因此不少人會依據咖啡豆的烘培程度,選用適當流速的濾杯以求最好的口感效果。不過,由於咖啡濾紙是否服貼也會影響水流流速,若沒有搭配適合該杯型的濾紙,便可能使過濾速度降低、形成過度萃取的複雜味道;反之過快則可能造成咖啡萃取不足,進而讓口感略顯單薄。


目前市面上常見的濾紙種類,大致上可分為錐形、扇形、蛋糕形與掛耳式四種。其中錐型濾紙所對應的即是流速快、可以淬取出輕盈口感的 V60濾杯;扇型濾紙則適合用於流速偏慢、沖煮風味厚實的扇形濾杯;蛋糕型則是搭配平面杯底的波浪濾杯,且因本身的特殊皺摺更能讓空氣與水順暢流通,風味更是三者中相對均勻的選擇。


此外,有別於上述三種需要搭配濾杯的款式,耳掛式同時具備了濾杯與濾紙的功能,展開後可以掛在任何杯子上沖泡,儘管風味不如其他類型講究,但因方便攜帶仍非常適合出差或旅行時使用

依濾紙原料挑選

依濾紙原料挑選

除了造型外,濾紙材質也會影響過濾效果。其中原木紙漿因為容易取得、產量穩定使價錢相對平實,成為最常被運用原料之一,而市面上多數咖啡店或家用款也都是以這類濾紙為大宗,可以說是經濟實惠適合入門的首選。另外也有一些廠商推出強調紙張的特殊壓紋與厚度,能增強過濾細粉功能的特色濾紙,但相對單價偏高較適合老手或對口味更為講究的族群選購。


不同於原木紙漿,由種植於熱帶地區且因生長速度快、擁有較大纖維孔隙的馬尼拉麻製成的濾紙,不只可過濾掉影響味道的細粉雜質,也能讓更多咖啡油脂從纖維中通過,使得咖啡風味更加飽滿香甜,因而成為近期市面上討論焦點。

留意漂白與無漂白款式的差異

留意漂白與無漂白款式的差異

由於濾紙材質大多來自於天然紙漿或是麻纖維,初次遇到熱水時都容易釋出殘留其中的木質紙張氣味,因此若是使用標榜天然、原色無漂白濾紙時,必須在沖泡前先以大量熱水沖濕二至三次,以去除上述氣味,避免沖煮後的咖啡氣味受到干擾。


而廠商為了方便消費者使用,也推出以氯氣或氧氣漂白的濾紙。由於這類產品已將紙漿味道先行去除,且呈現純淨白色,使沖煮出的咖啡口感純淨且雜味較少。雖然此程序或許會讓人對濾紙的使用安全產生疑慮,但目前的技術與相關領域皆證實無影響人體之風險,唯獨利用氯氣漂白的過程仍會對環境造成傷害,因此還是建議選擇包裝上標示以氧氣漂白的產品為佳。

可多次使用的濾布與濾網

可多次使用的濾布與濾網

在濾紙尚未發明之前,傳統的咖啡愛好者皆是以法蘭絨布作為過濾材質,且因其可以重複使用,非常具有免耗材的經濟效益與環保意識。但由於布製品的孔隙較小,雖然能有效過濾細粉卻也容易吸附氣味,使用後更需要花費較多時間清潔保養,以免濾布產生異味而造成口感不佳。


除此之外,同樣可重複使用的不鏽鋼極細纖維也最近熱門的選擇之一,加上這類產品大多是以仿濾紙方式製成,更可維持良好的過濾性。不過因不銹鋼纖維較為硬挺,遇到熱水之後可能會使濾杯肋骨與濾網之間的貼合性變差影響水流速,且細小孔隙也需要確實清潔,否則堵塞後將會影響過濾效果與整體風味。

選購咖啡濾紙的常見問題

選購咖啡濾紙的常見問題

看完了以上說明後,不曉得讀者們對於挑選咖啡濾紙是否更有概念了呢?以下也整理了幾個購買咖啡濾紙時大家常有的疑問,歡迎繼續參考看看。


  • 咖啡濾紙哪裡買?
    除了大賣場有販售之外,部分咖啡店、烘焙材料行等也都能買得到。另外在網購平台上也能找到許多進口產品,價格有時也會比實體店鋪便宜許多,不妨多比較看看。


  • 如何保存咖啡濾紙?
    濾紙一旦處與潮濕的環境便有可能變質、泛黃,不僅影響咖啡的風味也可能危害健康。為此建議選用能夠密封的防潮盒來保存,市面上更有不少廠商推出專放咖啡濾紙的收納盒,當中亦不乏實木製的美品,有興趣的讀者可多搜尋一下。若不打算另外花錢購置收納盒,選購濾紙前可盡量找採用夾鏈袋包裝的產品。


  • 如何回收再利用咖啡濾紙?
    咖啡濾紙雖然為耗材,但用完後也別急著丟棄,網路上有不少將濾紙摺成紙玫瑰花的創意應用教學,讓用過的濾紙重獲新生、妝點家居;平時有寫手帳習慣的人,也可將之貼在筆記本內當作收藏貼紙、票根的小袋;又或是加入一些小蘇打粉後封口,便可放入鞋櫃、鞋子內達到除濕、除臭的作用。只要花點小巧思,便能為環境盡一份心力喔!

推薦十大咖啡濾紙人氣排行榜

看完以上種類豐富的濾紙選擇後,相信也已經幫各位在腦中建立起初步的選購方向,接下來將進入精選排行榜,趕緊來看看有那些能萃取出不同咖啡韻味的好選擇吧!

10
類型扇型濾紙
適用濾杯聰明濾杯
容量100枚入
是否漂白
9
類型金屬濾網
適用濾杯咖啡機、梯形濾杯
容量單入
是否漂白
8
類型錐形濾紙
適用濾杯錐形濾杯
容量20張
是否漂白
7

FaSoLa加厚耳掛式咖啡濾紙過濾包

NT$ 169

類型濾掛包
適用濾杯
容量30枚入
是否漂白
6
類型法蘭絨濾網
適用濾杯
容量單入
是否漂白-
5

ORIGAMI 咖啡濾杯原廠濾紙

NT$ 200

類型錐形濾紙
適用濾杯錐形濾杯
容量100枚入
是否漂白
4
類型梯形濾紙
適用濾杯梯形、錐形濾杯
容量90枚入
是否漂白否(另有漂白款可選)
3
類型蛋糕濾紙
適用濾杯蛋糕、錐形濾杯
容量50枚入
是否漂白
2

CAFEC 新款中深焙漂白錐形濾紙

MC1-100W

NT$ 90

類型錐形濾紙
適用濾杯錐形濾杯
容量100枚入
是否漂白
1

KONO名門 錐型濾紙

NT$ 140

類型錐形濾紙
適用濾杯錐形濾杯
容量100枚入
是否漂白是(另有未漂白可選)

人氣咖啡濾紙一覽表

商品圖片
1
KONO 名門 錐型濾紙 1

KONO

2
CAFEC  新款中深焙漂白錐形濾紙 1

CAFEC

3
Kalita 酵素漂白 蛋糕濾紙 1

Kalita

4
MARUKI 天然紙漿咖啡濾紙 1

MARUKI

5
ORIGAMI  咖啡濾杯原廠濾紙 1

ORIGAMI

6
寶馬牌 法蘭絨手柄咖啡濾網 1

寶馬牌

7
FaSoLa 加厚耳掛式咖啡濾紙過濾包 1

FaSoLa

8
HARIO 愛情白鴿濾紙 1

HARIO

9
GEFU 德國品牌咖啡不鏽鋼過濾網 1

GEFU

10
Mr. Clever 聰明濾杯專用濾紙 1

Mr. Clever

商品名稱

名門 錐型濾紙

新款中深焙漂白錐形濾紙

酵素漂白 蛋糕濾紙

天然紙漿咖啡濾紙

咖啡濾杯原廠濾紙

法蘭絨手柄咖啡濾網

加厚耳掛式咖啡濾紙過濾包

愛情白鴿濾紙

德國品牌咖啡不鏽鋼過濾網

聰明濾杯專用濾紙

特色

連新手也能輕鬆駕馭

適當發揮不同烘焙豆的特性

獨特造型有助增加咖啡風味

純天然的安心感

精選日本古紙的好品質

特殊材質,體驗與眾不同的香氣

容易使用的便攜性

適合傳達心意的小禮物

可重複使用的環保性

專為聰明濾杯量身打造的配件

價格NT$ 140NT$ 90NT$ 95NT$ 55NT$ 200NT$ 98NT$ 169NT$ 165NT$ 680NT$ 105
類型錐形濾紙錐形濾紙蛋糕濾紙梯形濾紙錐形濾紙法蘭絨濾網濾掛包錐形濾紙金屬濾網扇型濾紙
適用濾杯錐形濾杯錐形濾杯蛋糕、錐形濾杯梯形、錐形濾杯錐形濾杯錐形濾杯咖啡機、梯形濾杯聰明濾杯
容量100枚入100枚入50枚入90枚入100枚入單入30枚入20張單入100枚入
是否漂白是(另有未漂白可選)否(另有漂白款可選)-
商品連結

備齊工具沈浸在咖啡香氣之中

想要喝上一杯風味獨特的手沖咖啡,除了濾紙之外若能搭配漂亮好用的手沖壺、磨豆機與適當杯型的濾杯一同使用的話,不只能讓等待過程變得更加開心,同時也能煮出味道不同以往且純粹濃厚的咖啡。以下文章也為各位整理了相關用具的推薦文章,相信只要跟著文中的步驟選購,便能讓沖泡技術更上一層樓喔!

總結

看完了本文的選購要點分析與十大商品推薦,喜歡咖啡的讀者們是不是對於濾紙的選擇有更深刻的了解呢?不論是自己享用或者是招待客人,希望本篇文章都能幫助各位找出最適切的濾紙產品,大大的提升自己的手沖品質,讓咖啡風味達到最淋漓盡致的完美呈現。

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    現代人生活步調緊湊、工作壓力大,總是很難維持規律的作息與均衡的飲食。而健康亮紅燈的第一個現象就是皮膚出現異常,例如容易出油、長粉刺痘痘、膚色暗沉或乾燥發癢等。為了改善肌膚狀況,不少人會藉由保健食品替身體補充不足的營養素,然而大部分的保健食品並不會標示「美顏專用」,因此挑選前必須要先有基本的相關知識才行。本篇文章將針對維生素、鋅、大豆異黃酮、必需脂肪酸及乳酸菌等對肌膚有益的成分進行介紹,並嚴選出十款來自 BB、善存、Eisai衛采、克補、台糖、澳佳寶等品牌的商品一一做分析推薦。希望大家都能從中篩選出符合需求的款式,並配合正確的飲食生活習慣,替身體與肌膚找回應有的健康。
    健康食品
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  • 【2021開箱評比】推薦十大氣泡水人氣排行榜
    【2021開箱評比】推薦十大氣泡水人氣排行榜
    飲用氣泡水除了能享受碳酸的獨特口感以外,還對身體有相當的幫助,甚至用於清潔肌膚、髮絲也有令人期待的效果。且隨著氣泡水逐漸廣為人知,從知名品牌如法國 Perrier沛綠雅、義大利 S.PELLEGRINO聖沛黎洛,到台灣的老品牌泰山等都有推出相關的商品。然而氣泡水除了售價差異顯著之外,口感、氣味也都不大一樣。為了確認市售各項產品的口味,本次蒐集了多款人氣氣泡水並實際開箱試飲,同時也會說明氣泡水的相關知識與選購方式。一起來看看有哪些品牌可能帶來讓人為之驚艷的口感,又有哪些特別划算不容錯過吧!
    碳酸飲料
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