不論是登山或露營都相當方便的酒精爐,由於體積小且收納方便,為不少旅人的心中首選。許多廠商如 EVERNEW、Trangia、Esbit 都推出了形形色色的產品,有的附有爐架、有些有滅火蓋;並且也不乏主打火苗不易被風吹熄、可折疊方便攜帶的產品,不免看得消費者眼花撩亂,不知從何處選起。
因此這次將以酒精爐為主題,除了以排行榜的方式推薦十款各大網路商城的人氣商品外,也會根據不同用途、目的介紹幾點實用的選購技巧,讓各位閱讀完文章後,都能從中找到最適合自己的酒精爐,盡情享受戶外活動的樂趣。順帶一提,文末也會介紹 DIY 酒精爐的方式,有興趣的朋友別錯過囉。
熱愛大自然的她擔任過登山社的嚮導,加上經常從事登山、潛水、衝浪等戶外運動,生活總是圍繞在山林與海洋之間,比起床更喜歡睡帳篷,比起逛百貨公司更喜歡漫步在叢林之中。 2019年用了36天徒步環島台灣一圈,到至今攀登將近50座百岳。不浪費每一個晴朗的好日子,立志探索台灣的美,希望從她的視角出發,用文字與影像來說故事,讓更多人看見自己所深愛的美麗台灣。
自國中開始接觸大量日本 Hip hop 音樂與連續劇,2016年便決定前往日本就業,至今曾從事化妝品及飯店相關工作。加入 mybest 已超過三年,專家・達人精選推薦、SNS 投稿、開箱實測、專家監修等企劃皆有參與,在下班後喜歡探索東京都內的咖啡廳及追劇,或是看網路趣聞以尋求發文的靈感。
在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。
排行榜中所推薦的商品及服務,皆由編輯部依據PTT、Dcard等論壇評價及官方資訊進行排名。(2023-01-16更新)
在瀏覽商品排行榜之前,先一起來看看有哪些選購要點吧。
若要用於料理或野炊等用途,可以先留意商品是否有付酒精爐架,附爐架的款式通常方便收納、較容易攜帶,且爐架也能更符合該酒精爐的尺寸。不過,沒有附贈的產品則可以自行挑選喜愛的爐具,如此一來種類也較豐富多元,各位依循自己的習慣與用途選擇即可。
酒精爐之中也分為可調整與無法調整火力的款式,其中前者不僅用途更加廣泛,也更適用於各種環境,不論是想料理、加熱飲品或是烘烤物品都相當合適,能夠擴大可調理的菜色範圍。
如果產品沒有滅火蓋,想要關火時只能在最初控制酒精用量,並等待其自熄滅,相當不便。因此建議在挑選時選擇附有蓋子的款式,這樣的話只需在使用完畢時將蓋子覆上就能將火熄滅,儘管是不熟悉用法的初學者也能輕鬆駕馭。
雖然燃料容量大燃燒時間也較長,但也不能一口咬定容量大的商品一定更為方便實用。這是因為具體的燃燒時間,會依據燃料用量以及產品火力大小而產生差異,因此可多留意廠商提供的規格表上,所記載的酒精用量以及使用時間等資訊,並找出各項數值皆恰到好處的款式。
以酒精為燃料的酒精爐特別不耐風吹,故通常都會搭配擋風板一起使用。雖然各款皆通用的擋風板價格較為親民,但容易產生無法確實吻合酒精爐大小的情況,因此較適合不常使用或是有多款酒精爐的朋友。相反地,同廠牌的產品以及擋風式酒精爐價格較高,但品質、規格也較為穩定安全,值得列入參考。
NT$1,568
這款由索樂生活研發的酒精爐功能相當強大,系列商品共分為小、中、大三種尺寸可供消費者選擇。它的整體結構非常特殊,兩段式的防風設計能妥善的保護燃燒中的火焰,據悉即使面對0度下的高山氣候,亦能保有高達8成的功率效能;加上輕量化的重量與附贈收納袋,在攜帶上不會造成太大的困擾。
另外,可拆式調火桿能方便調整火力大小,不使用時便可拆下收納;且本品擁有安全的排壓孔設計,並通過防爆檢測而提升消費者的信賴度,故整體以 MIT 的高品質贏得網友高人氣推薦。
NT$453
如果覺得便攜型的迷你酒精爐可能難以支撐較大的鍋具,不妨參考這款韓國品牌 TOP&TOP 開發的商品。它的酒精爐頭擁有亮麗光澤的黃銅色,且同樣具備不到200g 的輕巧重量,相當適合露營、登山客攜帶。
而由於酒精爐頭獨特的尺寸設計,讓鋁合金製成的爐架能夠依據擺放的位置來調整高低,不鏽鋼上蓋亦可左右滑動加以調整火力大小,皆有助掌控烹調時的最佳溫度。此外,加大尺寸的爐座能夠放置的鍋具選擇也比較多,即使一家四口出遊也能輕鬆完成野炊的挑戰。
NT$3,400
喜歡露營的朋友,相信對來自瑞典的 Trangia 並不陌生,其以高性能的實用設計加上北歐一貫簡約式的造型,擁有一票死忠粉絲的支持。這款商品為包含酒精爐與鍋具的完備組合,廠商運用輕盈的超輕鋁材質,不僅能良好傳導熱量,且不會為行囊增加太大的負擔。
值得一提的是,搭配風擋的狀態下,能讓使用者盡情享受戶外野炊的樂趣,而不擔心燃燒的火力容易受到環境影響,即使是在刮著海風的海灘,也能輕鬆完成煮水的工作。對有心想進入戶外露營的朋友來說,是相當不錯的投資選擇。
NT$315
無論是想在家準備備用爐具,或是讓露營時的野炊更加得心應手,都歡迎參考這款商品。它在商品的細節設計上相當用心,主體及配件都能夠用附贈的黑色收束袋輕鬆收納起來。而本品的酒精爐頭採用導熱性佳的黃銅,大小剛好能穩固地卡在不鏽鋼底座上。
另外,廠商還附帶了密封蓋與可折疊的滅火蓋,若是爐頭中有未使用完的燃料,也可以妥善鎖在圓形盒中。從實用性、收納性和價格等各要素來看,皆是一款高 CP值的商品。
NT$890
由於純鈦具備抗腐蝕、輕巧耐用等高安全性的優點,不少戶外用品廠商也開始研發起汰金屬的廚具與餐具。本品由美國著名品牌 North Field 研發製作,霧灰色的圓滑造型低調又十分具有質感;且鈦材質本身熔點高,加熱後不擔心產生異味或影響外觀,想必能有助於提升戶外野炊的質感。
而它的爐頭內外邊緣多達24個噴焰口搭配內層底部5個小圓孔,能夠讓液態酒精獲得充分燃燒,可說是一款小而巧、小而美的優質商品,請追求高品質的朋友別錯過囉!
NT$299
在戶外野炊的時候,最怕突然遇到天氣起風、落雨等變化。為此這款商品備有防風罩來保護爐頭,兩件零件安裝方法簡單可快速啟用,加上有著平易近人的價格,相當推薦給剛接觸露營的新手參考。
而酒精爐頭中內藏爐芯棉,且防風罩可集中火焰,又多虧有多個通風孔洞加速空氣對流,皆有助於燃料均勻燃燒。此外,此材質還有著好清潔、不易生鏽等優點,都是本品受到歡迎的原因。
NT$1,683
EVERNEW 是來自日本的知名戶外精品品牌,其除了受到美國戶外雜誌的主編推薦,也以高質感的鈦合金炊具受到不少露營好手的青睞。這款酒精爐主打精密鈦製材質,不僅具備輕量、堅固、耐用等多項特質,同時可耐酸鹼、導熱快速。
此外,它的獨特結構設計,在點燃燃料時能讓火焰均勻分佈、充分燃燒,高效能經得起時間考驗,非常推薦給追求品質且想一次購買到位的消費者參考。但是,本品的販售價格較為昂貴,若是加上爐架配件可能會是一筆不小的花費,還請各位斟酌自己的荷包預算。
NT$299
相較於市面常見圓形造型的酒精爐,這款商品的外型相當特別,廠商採用導熱性佳的鋁打製成方形爐身,如同小型瓦斯爐台的設計不僅加大了運用的空間,四邊的爐架亦能讓鍋具安穩地擺放其上,很適合用來製作小火鍋,且沒有地點上的使用限制。
而本品抽屜式的設置能夠妥善的放置所需燃料,並利用調節閥來控制火力大小,更無需擔心放置在戶外可能受到的外在影響。只不過本商品的尺寸並不小,若是想一個人進行登山、健行活動的朋友,可得評估行囊的收納與負重問題。
NT$320
對喜歡輕裝出門的消費者來說,無論是想動身前往釣魚、野營、健行,都希望行囊的重量能越輕越好。這款如同掌心大小的酒精爐,圓形凹槽能夠放置固態酒精;搭配附帶的兩片支架便可快速組裝成爐架,讓使用者能自行搭配合適的鍋具來烹煮食物或煮沸開水。
另一個優點是,本品的販售價格相當經濟實惠,即使一次購買2~3個也不會感到荷包負擔。只是,其搭配的爐架能對應的鍋具大小有限,在購買前還請各位思考使用人數與家中原有的器具。
NT$2,700
Esbit 這個品牌也許對國人有些陌生,不過其是德國當地相當知名的戶外用品廠牌,擁有精湛的工藝技術。旗下這款商品為酒精爐頭與鍋具的炊事組合,廠商採用極為輕巧的硬質氧化鋁為爐架材質,大幅度減輕金屬製品的重量。而黃銅製成的酒精爐則是附帶折疊手柄,從各方面提供消費者使用上的便利性。
此外,本品除了可使用液態酒精,固態燃料也不成問題。同時品牌商更提供鋁合金、不鏽鋼兩款鍋具供消費者選擇。唯獨美中不足的是,本品在網路上的購買管道並不多,喜歡的朋友可得多花心力尋找了。
了解該怎麼選購酒精爐,以及市面上有哪些商品以後,各位是否還有一些其他的疑惑呢?以下列出幾個讀者可能會有的問題,並邀請了專家解答,希望能為大家排困解難。
除了工業用或藥用液態酒精之外,依據產品不同,有的可使用酒精膏等固態酒精。如果不確定哪種才對,除了詢問店家以外,建議找標名「酒精爐專用燃料」的產品下手比較保險。
使用酒精爐時,和鍋底要保持一些距離,讓酒精和空氣有足夠的空間可以混合。
酒精爐的優點是很輕,只要使用酒精就可點燃,但缺點是火力較小;反之,瓦斯爐的火力較大,但是攜帶上較不方便。
酒精爐的原理十分簡單,就是將汽化的酒精點燃起火,因此也可以嘗試自行製作。首先準備一個鋁製的飲料瓶,並以美工刀從正中間將其切半,以砂紙等物品研磨切面使上下段(上段需含瓶口)的高度一樣。再來,用刀子在瓶口劃上幾刀,並且用圖釘在下半部瓶口的上緣打幾個孔。最後,再將上半部倒過來放到下半部之中,就大功告成了。
接著只要將酒精注入其中就可以點火燃燒。順帶一提,只要是鋁製的瓶子,就算是寶特瓶形狀的瓶身也能加工成酒精爐,各位不妨找自己喜歡的瓶子試試看。但因為在野外、登山時突發狀況多,無論製作技巧是否純熟都有一定的危險性,自製或使用酒精爐的過程都請務必小心。
許多人都是為了露營等戶外活動而購入酒精爐,為了讓各位能體驗在外烹調的美好,以下將介紹數款不需要砧板及菜刀的菜餚。首先,將冷凍蔬菜以及水加入鍋子之中,並以高湯塊以及胡椒鹽調味就可以簡單完成蔬菜湯。而如果是將切好的高麗菜和香腸加入番茄醬烹煮,就能重現法國家常菜「火上鍋」了。
除此之外,以手撕白菜再和豬肉片交互疊起放入鍋中燉煮,而不用加入任何水,也能製作出美味的千層豬肉白菜鍋。上述料理都不需要複雜的調理工具,讓在減少行李負擔之於也可在露營場或山上品味暖胃美食。
酒精爐能夠製作出簡單又美味的鍋物料理,但說到露營,相信烤肉也是大部分人都想嘗試的戶外美食之一。以下文章中統整了多款柴火爐以及挑選訣竅,並且也不乏輕便好帶的商品,歡迎各位一同前往參考。
看完有關於酒精爐的幾點選購技巧,以及⼗款來⾃各⼤商城的精采商品,不知道各位是否如願找到合適的酒精爐了呢?由於酒精爐體積小,重量輕,因此不論是登山還是露營都相當方便。歡迎對此主題有興趣的朋友,參考⽂章內容,一起享受野炊的樂趣吧。
購入文中商品,mybest 將獲得部分收益。
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日用品・生活雜貨
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