【2023最新】十大關東煮湯頭推薦排行榜

茅乃舍身為日本知名的百年老店，以承襲傳統的好手藝所打造出的高湯商品，總是受到許多煮夫煮婦們的青睞。而為了滿足不同消費者的口味喜好，廠商更是推出小魚乾、減鹽、蔬菜高湯等款式，其中這一款原味的商品亦相當萬用，正統日式風味無論是煮關東煮、壽喜燒都能提昇料理的美味，甚至搭配醬油、味噌等其他食材也不會有違和感。

此外，本品除了以夾鏈袋提供妥善保存環境，還有質感大器的禮盒包裝，作為逢年過節的禮品絕不失禮，追求頂級質感的消費者，可別錯過這款商品囉！

成立於日本昭和年代的北前船原為昆布及鰹魚乾加工公司，旗下研發的黃金高湯系列由於品質佳、不添加過多添加物，格外受到消費者的支持，更成為福井縣的必買伴手禮之一。這款黃金高湯主打六種特選食材，綜合了多種海味魚乾，以及優質的昆布、原木香菇，醞釀出的鮮美滋味讓人一喝就愛上。

順帶一提，本系列商品分別推出10入及24入的包裝，讓消費者能依照自己的烹調需求選擇合適的份量，加上價格也不會太過昂貴，可說是一款 CP值相當不錯的商品。

對忙碌的現代人來說，若不想要隨便打發三餐，歡迎參考這款採用天然素材的高湯包，廠商將日本產的鰹魚片、椎茸及昆布粉末都濃縮在過濾小袋中，僅需放入滾沸的開水中，便能快速製作鮮甜的日式湯頭，並輕鬆應用在各式料理上。

值得一提的是，本品成分中堅持不添加人工香料、甜味劑與防腐劑，採用真材實料的素材讓家長們相當安心。而多達50包的容量讓料理者省去重複回購的心力，是一款適合常備在家中的必備食材。

喜歡烹調日式料理的朋友，對 S&B 生產的相關食品想必並不陌生。由於有國內廠商代理引進，如今在不少超市等實體通路也能輕鬆採購到喜愛的調味食品。這款商品特別選用北海道產的日高昆布來源，甘甜的湯頭與清澈的色澤用來製作關東煮再適合不過。

另外，本品還有著食品大廠不願妥協的嚴謹製程與穩定的高品質，綜合風味、價格、入手度等要素來看，難怪會是一款備受歡迎的人氣商品。

隨著疫情的變化，越來越多人開始減少外食的機率，並選擇在家烹煮料理。喜歡品嚐關東煮的朋友可別錯過這款商品，它的成分中含有知名產地的昆布與鰹魚萃取，加上適當比例的食鹽與砂糖，讓湯頭本身具備鹹、甜、鮮的誘人香氣，接著只要再將喜愛的食材丟入鍋中一同烹煮，便能成就一鍋讓人垂涎三尺的好料理。

當然，本品熬煮的湯底也可以應用在日式炒麵、茶碗蒸、烏龍麵等菜餚，不管是廚房新手或料理好手都能一展身手，輕鬆端出一桌好菜。

這款在美式量販賣場熱賣的高湯粉，主打集結鰹魚、鯖魚、沙丁魚、香菇、昆布等多達五種日本原產食材，熬製成日式高湯精華粉，讓烹煮的湯頭富含多層次的韻味，濃郁滋味一喝便讓人感到「這個湯頭不簡單」。

每1小袋可煮3～5人份的關東煮或火鍋湯底，且每盒共有20包，加上保存期限長達1年半左右，不太需要趕著短時間消耗完畢。而且產品有台灣廠商代理進口，包裝背後、網購賣場皆有詳細的中文成份表與使用說明，能放心選購。

日本品牌東丸是相當知名的醬油品牌，旗下釀製的淡口醬油具有高人氣與好口碑，相當受到在地消費者的喜愛。而為了擴展商品線，廠商亦將品牌獨特的醬油製品與關東煮高湯材料結合，打造出充滿關西風味的日式高湯粉，讓沒嘗試過的顧客也能一品不同地區的限定風味。

值得推薦的是，本品的價格相當平易近人，即使是初次嘗試的人也不會感到荷包負擔。惟因目前多為代購進口，購入前還請記得詢問一下保存期限比較保險喔！

關東煮的高湯包不僅適用於全家料理，偶爾嘴饞想煮碗湯麵或為粥品增添風味皆很適合。本商品結合了柴魚、昆布與飛魚精華，能讓湯頭多了一份海洋的鮮味。而它的長條狀包裝容易外出攜帶，無論是在辦公室想喝一碗熱湯，或是在野外露營，都能成為料理上的小幫手。

僅需留意的是，每一包的高湯顆粒為4g，若是想烹調多人份的火鍋，便需要一次加入多包來調整風味，如此一來不免增加每回使用的成本，不妨在選購前考量常用煮法是否划算。

若是平常吃膩了昆布柴魚風味的關東煮，不妨轉換口味，試試來自名古屋的獨特美味。這款高湯包來自日本原裝進口，廠商以鮮甜的飛魚高湯為基底，搭配在地名物－－八丁味噌，讓整體湯頭變得更加濃郁，其煮物顏色上也會顯得較為深沉一些，甚至毋須沾其他調味料變相當富有滋味。

但是，本品多層次的風味十分鮮明，適合用來烹調火鍋、湯麵，若想另行搭配其他醬汁做創新料理的應用，可能須考量口味搭配是否合宜。

專營調味商品的憶霖，是國內相當知名的食品加工廠商，旗下推出的這款關東煮高湯屬於較為濃縮的液體型態，在使用的時候建議以適當比例加水稀釋即可。由於它可以輕鬆地融合在湯鍋中，不像粉狀或顆粒狀的商品需要多花時間攪拌均勻，如此一來，便能有效增進料理準備的效率。

只不過，本品桶裝包裝擁有將近3kg的大份量，對偶爾才烹調關東煮的小家庭或單身者來說，可能會有消耗上的負擔，還請各位評估自己的日常用量再來選購。