推薦十大冷凍櫃人氣排行榜【2021年最新版】

近來隨著疫情發展，購買食材回家自炊的人也逐漸增多。倘若家中現有的冰箱已放不進更多食材，但又不想花大錢替換新冰箱，不妨挑選一款冷凍櫃作為備用的冷凍庫。由於其體積較小，使用時建議將已在冷凍狀態的食品放入，若直接放入常溫的食物，則可能導致櫃內溫度上升，增加周邊食品變質的風險。

在揭曉人氣排行榜之前，一起來看看有哪些選購要點吧。

緊接著，將為各位介紹如何選定冷凍櫃的尺寸。

設置冷凍櫃時除了計算櫃體體積，也別忘了預留散熱空間。消費者可以根據廠商提供的機體規格，再加上側面各留2～5cm，背面與上方則保留10cm的空隙來預估所需空間大小，才能讓運作時的熱氣順利散去。

雖然將冷凍櫃裝滿食材時的冷凍效率最高，但若東西放得太滿則不容易取出，造成每次都得開著冰箱門辛苦翻箱倒櫃，進而造成內部溫度升高、影響食物的鮮度。因此可先預想自己欲存放進去的食品，再選擇比其稍大的冷凍櫃即可。

冷凍櫃的開門方向能大致分為直立式與上掀式兩種，各有其的優缺點，讀者們不妨根據自己的需求挑選。

直立式就如同普通冰箱般，將門設置在前方，而目前市售的冷凍櫃則大部分是右開的款式。其好處是容易查看櫃內商品，且因寬度不會太寬，放在家中並不會太佔空間。唯獨需留意由於冷空氣是由上而下流洩，因此與上掀式的商品相比，在開門取物時冷空氣更容易消散。

上掀式顧名思義是由上方掀起櫃門，在開啟時冷空氣不易流出而能維持櫃內溫度。不過相對地也較難取出食品，且冷凍櫃上方的空間不能擺放其他物品。此外，還需特別留意下層食品的新鮮度以及保存期限，避免察覺時已經腐敗的狀況發生。

冷凍櫃依據冷卻方式又可分為直冷式與風冷式兩種，以下就來瞧瞧其各有哪些優缺點吧。

直冷式係由櫃內的冷卻器直接冷凍食品，好處是由於沒有除霜機能，櫃內溫度較為穩定，也較能保持食材新鮮。另外因為結構較簡單，價格也相對便宜、電費支出亦少。不過因為這類型的產品需要定期手動除霜，才能避免溫度過低或發生故障。此外，因它的庫內是藉由自然對流來分佈冷氣，有可能會無法將食品均勻地凍結。

風冷式的冷卻裝置是裝設在庫外，並透過風扇將冷風送入其中。好處是能自動除霜，幫助日常生活繁忙的朋友省下不少保養時間。另外，其也較能均勻地將冷空氣傳遞至櫃內各處。然而，在除霜時櫃內溫度不免會稍微上升，有可能會影響到食品的新鮮度；另一方面，它所耗費的電力也多於直冷式產品。

冷凍櫃內的溫度恆定是確保食物新鮮度的重要因素之一，為此不少廠家都會設計各種便利機能以維持溫度。

為了維持庫內溫度恆定，應盡量避免長時間打開櫃門。舉例而言，可選擇能將整個抽屜拿出的商品，以避免為了翻找欲拿出的食物而持續打開冰箱。再者，有些商品因設計之故，較難分辨是否確實關上櫃門，為此建議挑選好關上的產品，抑或是能以聲響提醒有無確實闔上的機型。

根據食藥署「低溫食品物流業者衛生安全宣導手冊」規定，冷凍食品應保存在-18℃以下，因此可挑選能調整櫃內溫度、或是有急速冷凍功能之產品。如此一來即使放入常溫食品，也不必擔心櫃內溫度因而上升，影響其他內容物的鮮度。此外，若產品有標示溫度的功能，就可更快速地察覺並調整櫃內溫度。

冷凍櫃的運轉基本上是全年無休，因此耗電量十分驚人。讀者們可以留意商品是否有節能設計，或是參考其規格表上所寫的年耗電量、月耗電量等資訊；上述數值越小，則代表越省電。可節能的商品不僅能體貼各位的荷包，也能減少對環境帶來的負面影響。

• 冷凍櫃可以當冷藏用嗎？
  基本上不行，但市面上有推出「冷藏冷凍櫃」，是藉由溫度設定的不同達到冷藏或冷凍的效果，便能將冷凍櫃作為冷藏使用，然而兩種功能無法同時作用、僅能選擇其中之一。

• 冷凍櫃可以放陽台等室外地點嗎？
  可以，但是需避開陽光直曬處，以免機體溫度過高造成損壞。

• 冷凍櫃可以使用延長線嗎？
  可以，建議挑選冰箱專用延長線以確保電流量足夠，同時不與其他電器共用以策安全。

在看完選購要點後，想必各位都有一定的概念了。歡迎繼續參考精選的十款人氣商品。

冷凍櫃不僅可用來當作冰箱空間不足時的備用冷凍庫，也是部分在外獨居的租屋族，會選擇的便利電器。以下為家庭人數較少的讀者們，統整了多款小容量的冰箱商品。若平常較無一次購入大量食材習慣的話，也可以參考此類產品，以減少電費的開銷。還請點選連結了解更多。

這次介紹了幾項冷凍櫃的選購小技巧，並於文章後半推薦了十款來自各大商城的精彩商品，不知道各位是否如願找到理想款式了呢？現代冷凍食品越來越方便，可保存時間也越來越長，若擔心家中冰箱冰不下，不妨參考文章內容，從中找出最合適的冷凍櫃。