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三明治機是相當便利的廚房用具之一,只要準備好麵包以及食材,就能簡單完成美味的熱壓吐司或帕尼尼。其中,也有使用無隔板烤盤而可可以夾入大量食材的型號,而相當具有人氣。同時,市面上販售的產品中,有使用瓦斯爐直火加熱的款式,也有需插電加熱的類型,其價格與功能也都各有不同,該如何挑選想必讓許多人十分煩惱。
因此本篇將介紹選購時應注意的要點,並推薦十款熱賣商品,當中包含了由 BRUNO、vitantonio、ikiiki、recolte 等知名大廠旗下產品,甚至還有與 Hello Kitty 聯名的款式。無論是想找簡單好用的機型,抑或是能壓出美麗紋路的三明治機皆有。讀者們不妨參閱以下內文,挑選出有興趣又實用的商品吧。
曾任家電3C賣場專員,現任遊戲實況主。蒼詠從大學時期組裝了第一台電腦以後就對3C產品有著極大的興趣與熱情,閒暇之餘也常上網關注各類科技產品的最新訊息。 2014年組了一台效能不錯的電腦後,實現了大學以來實況夢想,除了開台玩遊戲以外也會分享一些3C商品開箱在部落格或 Youtube 上,喜歡冷門或性價比極高的物件,立志從實用面讓對這些商品有興趣的人們都能得到有用的資訊,並運用自身的文字專長讓讀者可以透過深入淺出的敘述了解每樣商品的特色及優缺點。
熱壓三明治機可分為內層有隔板的雙格機型,以及沒有隔板的單片三明治機。其中單片三明治機雖然無法在熱壓時將麵包切成兩半,但卻可將蔬菜、蛋,甚至是體積較大的肉排等豐富食材牢固包覆,製作出飽足感十足的三明治,著實是調理早午餐及點心的利器。
此產品除了能熱壓吐司,也有許多加熱後可烘烤出文字、動物圖案,或人氣角色圖樣的款式,非常值得家有小小孩或是注重食物美觀的讀者列入考量。順帶一提,內餡飽滿的熱壓三明治拍照起來十分上相,週末時不妨幫自己或家人準備一頓令人稱羨的美味早午餐,放到社群軟體上打卡吧!
以下將介紹幾個在選擇單片三明治機時需確認的部分,購買前別忘了詳細閱讀產品的詳細資訊,確認該機型是否符合自身需求。
烤盤深度會影響單片三明治機能夠製作的三明治厚度,而市售商品的烤盤深度差異很大,從1.25cm到4cm的款式都有。若烤盤深度過淺,可能因食材與麵包過厚,造成無法壓緊的情形發生;反之,深度較深的烤盤由於能將漢堡排、可樂餅等較厚的食材壓入,因此能製作的食譜種類也更為豐富。
假如商品資料中沒有記載詳細的烤盤深度,則可從其對應的麵包厚度確認,建議選擇可熱壓厚片吐司的機型,如此一來想壓其他較厚的食材也沒問題。
許多插電式的單片三明治機在使用時須先將吐司邊切除,但若將吐司邊切除再熱壓,可能會因食材過多而讓三明治無法完整壓合,或是造成醬汁和起司溢流出來的窘境。因此若欲製作份量十足的熱壓三明治,建議在購買時再三確認,挑選連吐司邊也能一起烤的款式。
此類型不僅能包覆大量食材與醬料,同時也能減少上下兩片吐司沒對準的情形發生,製作出儘管切開也保持漂亮外觀而不崩塌的熱壓三明治。
加熱包有大量食材的三明治時,若火力不足可能造成外側麵包都烤焦了,裡面食材卻還是生食的窘境,因此挑選能均勻加熱的產品相當重要。若購買無法調整火力的插電式三明治機,則應盡量選擇功率大的機型,既能節省加熱時間,又能確保食材熟透;而使用瓦斯爐加熱的款式,則建議挑選導熱性佳的鋁製或不鏽鋼材質,以迅速又確實地完成熱壓。
商品 | 圖片 | 價格 | 價格 | 推薦重點 | |
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1 | recolte Plaid 厚燒格子三明治機|RPS-2 | $1,580 中高價位 | 對應多種厚度 美食快速上桌 | ||
2 | BRUNO 熱壓三明治鬆餅機|BOE043 | $1,980 中高價位 | 可換各式烤盤 增加料理創意性 | ||
3 | SOTO 三明治烤盤/可分離雙面煎盤|ST-951 | $1,870 中高價位 | 可烤可煎 戶外飲食好幫手 | ||
4 | Vitantonio 厚燒熱壓三明治機|VHS-10B-TM | $999 中低價位 | 烤盤深厚 製作大份量料理也沒問題 | ||
5 | ikiiki伊崎 二合一熱壓吐司機|IK-SM2001 | $870 中低價位 | 一機兩用 造型可愛好收納 | ||
6 | OTTO 單片熱壓三明治機|OT-530 | $1,683 中高價位 | 簡單好用的人氣角色造型吐司機 | ||
7 | DOMO 可調溫帕尼尼三明治機|DM9135T | $1,209 中價位 | 具超大烤盤的萬用機型 | ||
8 | KOLIN歌林 古巴三明治機|KT-SD1918 | $950 中低價位 | 曲面烤盤 擺放食材無壓力 | ||
9 | 御膳坊 鋁銀鐵氟龍加長三明治烤盤 | $899 中低價位 | 傳熱效果佳的耐用商品 | ||
10 | OSTER DuraCeramic 多功能陶瓷烤盤/三明治機| CKSTCG20R | $1,590 中高價位 | 低出多餘油脂 減少身體負擔 |
若時常因趕著出門而沒時間做早餐,那麼日本 recolte 的厚燒格子三明治機定能助您一臂之力。其烘烤時間較他牌來得短,只需花費兩分半鐘就能製作出外酥內軟的三明治;另外,本品烤盤深度不僅較一般機型深,還設計有多階段的卡榫,使用者可依食材份量自由增加烤盤深度,烤出飽滿多餡的厚燒三明治。
除了能烘烤吐司外,此三明治機也適用於多種不同形狀的麵包,甚至連有嚼勁的法國長棍麵包也沒問題。讀者們不妨參考隨貨附贈的50道食譜書,挑戰多種營養豐富的美味料理,讓家中餐桌更繽紛精彩。
SOTO 是日本知名的戶外用品品牌,兼具實用性與設計感的高質感商品,使其深受許多登山露營愛好者的支持。此三明治烤盤在鐵製表面利用窒化技術處理使其氮化,因此材質較普通的鐵更耐磨、抗腐蝕性也更強,不會輕易損傷或生鏽,可說是相當耐用。
除此之外因其上下烤盤為可拆卸式,能用於雙面烘烤、也能只用單一面煎煮食物,再加上兩面合起來不到1kg的重量,攜帶出門也很便利。值得一提的是除了瓦斯爐直火加熱外,此商品還對應 IH電磁爐,故在家中製作少量餐點時,作為煎鍋想必也綽綽有餘。
最後來介紹如何製作宛如市售般外觀豪華的熱壓三明治。首先,若直接在熱壓板上放置食材醬料,食材容易溢出吐司而烤焦,因此建議先在砧板或調理台上備料,再將吐司移到烤盤上熱壓。另外,也須留意盡量將食材放在內側,並留一段吐司壓邊。
再者,為了避免餡料的湯汁流出,可先利用湯匙在麵包上按壓出凹槽;此外較厚的食材則可分散平放,如此一來完成後也較容易漂亮地切開。放置完食材後再將另一片吐司蓋上,輕壓出空氣後便能移到三明治機,並一邊壓著吐司一邊緩慢地放下烤盤蓋,才能不讓吐司移位。此外製作時盡量不要放入過多餡料,以免壓製好的三明治不慎爆開。
而完成熱壓並切開三明治時,應先用刀尖在吐司一側劃出淺淺刀痕,再對準刀痕完整切開,這樣的話儘管餡料厚實也能切出美麗斷面喔!
熱壓吐司能品嚐到酥脆焦香的吐司包覆著溫熱餡料的口感,美味程度不在話下。而該料理的另一魅力便是外觀十分時髦,讓人在家中也能享受宛如咖啡店的精緻美食。下方文章中介紹的多款麵包刀,能避免切割時壓扁麵包並製造許多碎屑,打造出令人垂涎三尺的美麗三明治斷面。
使用單片三明治機能製作出份量十足的熱壓三明治,本文中不僅有能壓製吐司的一般商品,還有可更換烤盤的多功能款式,並有注重大容量的厚燒型吐司機等。讀者們不妨參考各商品的特色說明,從中挑選出尺寸適當、符合自身料理習慣的產品,利用熱壓三明治機讓飲食生活更多彩、更便利吧。
第1名: recolte|Plaid 厚燒格子三明治機|RPS-2
第2名: BRUNO|熱壓三明治鬆餅機|BOE043
第3名: SOTO|三明治烤盤/可分離雙面煎盤|ST-951
第4名: Vitantonio|厚燒熱壓三明治機|VHS-10B-TM
第5名: ikiiki伊崎 |二合一熱壓吐司機|IK-SM2001
看更多排名商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
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