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【咖啡廳主廚監修】2022最新十大不鏽鋼快煮壺推薦排行榜

時尚的金屬質感與流線的外型,一直是不鏽鋼製品受歡迎的原因;再加上不容易生鏽、好保養等優點,更是令人愛不釋手,而本次要為各位推薦就是不鏽鋼製的快煮壺。此類商品能夠快速將水加熱,無論想隨時來杯咖啡或一碗泡麵都沒問題,因此成為了許多家庭裡不可或缺的小家電。


只是市面上如台熱牌、鍋寶、歌林、禾聯等皆有推出,功能也從初階的煮沸,到有著保溫等追加機能的高階機型應有盡有。因此針對初次選購、或想要挑選更進階商品的消費者,本篇將會整理幾點不鏽鋼快煮壺的選購要點,並推薦多款市售的高人氣款,不妨比較之後找出最符合需求的一款。

本次參與製作

林宇涵
羅姿鈞
  • 更新日期: 2022-11-17
目次

專家・達人文章監修

林宇涵
咖啡廳主廚
林宇涵

在專家監修企劃中,本次邀請到的專家、達人針對選購要點、使用方法提供了客觀的分析及建議,並參與評價了精選的2款商品與回覆常見問題。正在找不鏽鋼快煮壺的讀者們,下手前先一起來做好功課吧!

不鏽鋼快煮壺的優點

不鏽鋼快煮壺的優點

許多的快煮壺是由耐熱塑膠製成,但其容易變色和融入異味。而不鏽鋼款不僅具有時尚的流線感,容易融入現代的居家裝潢當中,在耐用度上的表現也較為優異,保養得宜的話則可以長久使用。再加上其比塑膠材質更具有保溫效果,加熱後即使靜置了一段時間,也仍然可以使用溫熱的開水,很適合想一次煮大量水的人選用。

不鏽鋼快煮壺的選購要點

煮沸速度、安全性與使用的便利性,都大大左右了快煮壺的實用度,以下將簡單說明選購時可注意的要點。

注意加水後的重量

注意加水後的重量

不鏽鋼快煮壺本身的重量較重,如果再加上大尺寸的壺身,在空水壺的情況下就有可能超過1000g。考慮到加入水後的重量亦是一大負擔,因此一定要仔細地挑選握把的形狀,建議優先選擇能將重量均勻分布的設計,且同時拿起來舒適且順手,才能夠在使用的過程中更加流暢、穩定。

確認壺嘴形狀和出水狀態

確認壺嘴形狀和出水狀態

許多不鏽鋼快煮壺具有較細薄的壺嘴,可以仔細地調節熱水的出水量,即使倒入較窄的杯口或是製作咖啡時都非常實用。倘若沒有這些需求的話,也可以挑選略為三角狀或是常見的鶴嘴型快煮壺,這樣便可以一次快速地倒出大量熱水。

從各品牌的特點切入

許多的家電廠商都有推出快煮壺這項商品,除了為國人熟知的在地品牌外,以下也提供幾個國際級廠商產品的介紹。

BALMUDA:設計感十足

BALMUDA:設計感十足

BALMUDA 是來自於日本的家電品牌,其以兼具創意與技術為理念,不僅提供便捷的產品,還要為消費者的生活帶來驚喜與歡樂,其中也不乏許多得過設計大獎的家電。而旗下的「The Pot」手沖快煮壺亦有著時尚的外型,同時具備容易調節水量的狹長壺嘴,和短時間煮沸等實用機能,讓人每天都忍不住想用它泡杯咖啡。

OXO:便於使用的通用設計

OXO:便於使用的通用設計

美國品牌 OXO 致力於設計各種便於使用的家電產品,讓居家生活變得更加方便。他們的快煮壺同樣讓人能快速上手,特別是握把的設計無論大人或小孩都易於掌握,同時還包含了控溫和計時的功能,雖然價格偏高,但提供給追求生活極致便利性的消費者參考。

Delonghi迪朗奇:趣味十足的造型

Delonghi迪朗奇:趣味十足的造型

Delonghi迪朗奇是來自於義大利的家電品牌,從快煮壺到咖啡機有非常多吸引人的創意商品,希望能提供消費者更多生活中的樂趣。而其推出的快煮壺採以華麗的外觀造型,即使只是擺放在廚房當中也能使人感到愉悅,加上還提供了機能性十足的底座,實用性和時尚感的平衡拿捏得恰到好處。

編輯部推薦8款人氣不鏽鋼快煮壺

緊接著將由 mybest 編輯部為各位推薦多款優秀的快煮壺商品,各款都會附上簡單的產品特色介紹,讓大家在選購的時候更容易拿定主意。下面根據三種常見需求,提供對應的機種以供參考:


  • 配合飲品細緻控溫:OXO 可調溫手沖電茶壺(溫控鶴嘴手沖壺)
  • 兼容時尚造型和機能性:BRUNO 不鏽鋼快煮壺 BOE072
  • 適合育兒家庭的高安全款:HEREN禾聯 1.7L智慧溫控快煮壺 HEK-17GL010
商品圖片
1
HEREN禾聯 1.7L智慧溫控快煮壺 1

HEREN禾聯

2
大家源 0.6L不鏽鋼手沖細口快煮壺  1

大家源

3
BRUNO 不鏽鋼快煮壺 1

BRUNO

4
CHIMEI奇美 快煮壺 1

CHIMEI奇美

5
CookPower鍋寶  滑蓋式1公升不銹鋼智慧型快煮壺 1

CookPower鍋寶

6
BALMUDA The Pot 絕美手沖壺 1

BALMUDA

7
OXO  可調溫手沖電茶壺(溫控鶴嘴手沖壺) 1

OXO

8
DeLonghi迪朗奇 Distinta 水壺 1

DeLonghi迪朗奇

商品名稱

1.7L智慧溫控快煮壺

0.6L不鏽鋼手沖細口快煮壺

不鏽鋼快煮壺

快煮壺

滑蓋式1公升不銹鋼智慧型快煮壺

The Pot 絕美手沖壺

可調溫手沖電茶壺(溫控鶴嘴手沖壺)

Distinta 水壺

特色

深夜泡奶的好隊友

可溫控的貼心壺蓋

仿琺瑯茶壺的復古外型

緩慢開蓋不噴濺,煮水也能很優雅

醫療等級不鏽鋼,煮茶也沒問題

極簡風的極致,小家電也能美得懾人

1℃單位微調,手沖愛好者的精品

名品家電設計,可拆濾嘴保衛生

價格NT$ 1,050NT$ 1,187NT$ 2,280NT$ 1,750NT$ 699NT$ 3,390NT$ 5,000NT$ 2,751
尺寸225×250×150mm270×143×184mm240×240×135mm225×137×230mm210×160×210mm269×142×194mm(含底座)287×230×207mm163×212×217mm
重量1.2kg0.79kg718g(含底座)1.4kg0.95kg±5%0.6kg(本體)1.1kg0.9kg
容量1.7L0.6L1.0L1.5L1.8L±5%0.6L1L1L
功率1000W750W1100W1200W870W1200W1260W1200W
顏色經典白、烈日紅、尼羅河藍黑、白銅、黑
蓋子可拆
壺嘴設計附濾嘴細長細長黃金角度附濾嘴細長細長可拆式濾嘴
保溫功能
溫度調節
其他機能沸騰自動斷電、防乾燒、過熱保護裝置、上蓋導流設計沸騰自動斷電、過熱保護裝置、不鏽鋼探溫針沸騰自動斷電、防乾燒沸騰自動斷電、防乾燒、過熱保護裝置、內蓋聚水珍珠設計沸騰自動斷電、防乾燒、過熱保護裝置沸騰自動斷電、防乾燒內建碼表沸騰自動斷電、溫度異常自動斷電、壺身離座自動斷電
商品連結
8

DeLonghi迪朗奇Distinta 水壺

KBI 1200.CP、KBI 1200.BK

NT$ 2,751

尺寸163×212×217mm
重量0.9kg
容量1L
功率1200W
顏色銅、黑
蓋子可拆
壺嘴設計可拆式濾嘴
保溫功能
溫度調節
其他機能沸騰自動斷電、溫度異常自動斷電、壺身離座自動斷電
7

OXO 可調溫手沖電茶壺(溫控鶴嘴手沖壺)

NT$ 5,000

尺寸287×230×207mm
重量1.1kg
容量1L
功率1260W
顏色
蓋子可拆
壺嘴設計細長
保溫功能
溫度調節
其他機能內建碼表
6

BALMUDAThe Pot 絕美手沖壺

K02D-BK

NT$ 3,390

尺寸269×142×194mm(含底座)
重量0.6kg(本體)
容量0.6L
功率1200W
顏色黑、白
蓋子可拆
壺嘴設計細長
保溫功能
溫度調節
其他機能沸騰自動斷電、防乾燒
5

CookPower鍋寶 滑蓋式1公升不銹鋼智慧型快煮壺

KT-90181W、KT-90182P、KT-90182B

NT$ 699

尺寸210×160×210mm
重量0.95kg±5%
容量1.8L±5%
功率870W
顏色
蓋子可拆
壺嘴設計附濾嘴
保溫功能
溫度調節
其他機能沸騰自動斷電、防乾燒、過熱保護裝置
4
尺寸225×137×230mm
重量1.4kg
容量1.5L
功率1200W
顏色
蓋子可拆
壺嘴設計黃金角度
保溫功能
溫度調節
其他機能沸騰自動斷電、防乾燒、過熱保護裝置、內蓋聚水珍珠設計
3
尺寸240×240×135mm
重量718g(含底座)
容量1.0L
功率1100W
顏色經典白、烈日紅、尼羅河藍
蓋子可拆
壺嘴設計細長
保溫功能
溫度調節
其他機能沸騰自動斷電、防乾燒
2

大家源0.6L不鏽鋼手沖細口快煮壺

TCY-2605

NT$ 1,187

尺寸270×143×184mm
重量0.79kg
容量0.6L
功率750W
顏色
蓋子可拆
壺嘴設計細長
保溫功能
溫度調節
其他機能沸騰自動斷電、過熱保護裝置、不鏽鋼探溫針
1

HEREN禾聯1.7L智慧溫控快煮壺

HEK-17GL010

NT$ 1,050

尺寸225×250×150mm
重量1.2kg
容量1.7L
功率1000W
顏色
蓋子可拆
壺嘴設計附濾嘴
保溫功能
溫度調節
其他機能沸騰自動斷電、防乾燒、過熱保護裝置、上蓋導流設計

專家精選2款人氣不鏽鋼快煮壺

專家精選2款人氣不鏽鋼快煮壺
《林宇涵》
台灣台中人,1988年生。於2016年創立鬧咖啡。鬧咖啡為台北城中區一處五層樓老透天店面之複合式餐飲空間,主要販售精品咖啡、手做甜點、輕食簡餐等。

創立咖啡店後一頭栽進了專研咖啡甜點的樂趣中,非常享受製作咖啡及甜點時所產生的各種化學變化,從掌握食材調配的比例、溫度、濕度、力道、味道等所有變因中,不斷嘗試只為找到最完美的風味及口感。目前最拿手的甜點是戚風蛋糕、肉桂捲、磅蛋糕、乳酪蛋糕。
精選
尺寸270×240×230mm
重量1200g(含底座)
容量600mL
功率1200W
顏色磨砂黑、霧面白、珊瑚粉、奶油色
蓋子可拆
壺嘴設計細長
保溫功能
溫度調節
其他機能計時器、自動斷電機制
林宇涵
咖啡廳主廚
林宇涵

Fellow 是美國知名的咖啡器具品牌,長期以來也受到許多咖啡大賽冠軍的青睞。這款不僅有調節出水量的細口壺嘴設計,也將重心移往手握處,因此更好控制出水量也相對省力。同時它還不乏調溫及保溫、定溫等進階功能,且長時間加熱下也會自動斷電,若講究外型、實用度與安全性的話,相信不會令人失望。

精選
尺寸
重量
容量1.7L
功率1200W
顏色珍珠黑
蓋子可拆
壺嘴設計可拆式濾嘴
保溫功能
溫度調節
其他機能提起壺身斷電、乾燒斷電、達到設定水溫後斷電
林宇涵
咖啡廳主廚
林宇涵

此款快煮壺來自瑞典百年家電 Electrolux,它具有直覺式操作的7段溫度設定,可依照沖泡的飲品類型選擇按鈕,並且能維持40分鐘的保溫效果,讓使用者能愜意地使用熱水。此外,壺口配有濾網能過濾雜質,而大口徑的開蓋設計也更容易清潔壺內的水垢,是款實用又方便保養的選擇。

專家解惑!選購不鏽鋼快煮壺的常見問題

專家解惑!選購不鏽鋼快煮壺的常見問題

瀏覽以上介紹後,各位對如何選購不鏽鋼快煮壺應該都更加清楚了。不過或許仍有部分讀者在清潔方面抱有疑惑,為此以下準備了幾個常見疑問並邀請專家回答,歡迎一同參考。

Q:想用來沖泡咖啡該注意哪些功能設計?

A:可挑選具備溫度調節、定溫機能及細嘴設計的快煮壺。但須注意快煮壺底部有加熱線圈,會比一般同樣容量的手沖壺來得重,選購前可先評估壺的重量以及握把手感,並且挑選搭配塑膠或矽膠把手的款式,沖泡咖啡才不會費力及燙手。

Q:細嘴壺該怎麼清潔?

A:外部以一般濕布擦拭即可,而壺嘴內部則可定期使用檸檬酸或小蘇打粉加水調和的液體清洗。先倒入壺內煮沸後,再沿著壺嘴倒出熱水,就能清除掉難以處理的水垢與雜質。

Q:平時如何保養才能清除水垢?

A:除了上題所述的清潔方法之外,平時一旦使用完畢,也應將壺內剩餘的水倒乾淨,並將上蓋打開好讓水氣陰乾,便能減少水垢屯積。

留意不要被表面燙傷

留意不要被表面燙傷

由於不鏽鋼具有很強的導熱性,因此在加熱過程中後,一定要留意快煮壺的表面是否還留有餘溫;尤其部分產品加熱時表面溫度可以達到100度,請務必要放在孩童無法觸及的地方,也不要接近桌子的邊緣,不然即使是成人也會因為不小心碰觸而被燙傷;使用時也請注意只能觸碰握把,並隨時留意操作的安全。若想進一步避免燙傷風險,握把則以塑膠或矽膠材質為佳。

其他快煮壺商品

本篇推薦了多款各有特色的不鏽鋼快煮壺,不過市售的相關產品中,也有許多標榜其他材質及特性的款式,因此以下也提供了其他的快煮壺商品介紹,不妨一同參考以找出最符合需求的一款,讓沖泡飲料和即食商品變得更便利。

總結

即使都是不鏽鋼快煮壺,在功能與價錢上也有不少的差距,其中也不乏許多平價且實用的商品,只要依照自己的使用習慣及在意的設計與機能做判斷,想找到符合期望與預算的快煮壺絕對不是困難的事情。但若感到無助的時候不妨再次參考本次的文章找尋靈感,相信就能夠輕鬆篩選出適合的一款了!

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    【評茶師監修】2022最新十大人氣泡茶機推薦
    泡茶學問廣大精深,舉凡茶葉種類、水溫掌控、沖泡技術等,每個環節都是影響成品風味的關鍵,加上現代人大多生活繁忙,想找時間靜下心來泡一壺好茶並不容易。考慮到台灣人愛喝茶的習慣,近年來不少廠商都推出了「泡茶機」,只要插電並按下按鍵,即會自動完成泡茶程序,可說是省時省力的一大幫手。然而對於初次接觸泡茶機的族群來說,或許不知道該如何著手挑選才好,因此本文將會詳細說明泡茶機的選購技巧,帶大家從容量、材質、功能等面向逐一篩選。同時更從 KRIA可利亞、TEAMOSA、PRINCESS荷蘭公主等品牌中嚴選出十項推薦商品,各位不妨藉此找出符合需求的款式,隨時享受色香味俱全的美味茶飲。
    電熱水瓶・快煮壺
  • 【2022最新】十大象印熱水瓶推薦排行榜
    【2022最新】十大象印熱水瓶推薦排行榜
    近年來,能方便移動擺放位置,且具備可定溫加熱、定時省電等功能的熱水瓶十分受到歡迎。尤其是家中有新生兒,經常得頻繁泡奶的親子家庭,更能因此省下不少麻煩。而在眾多品牌當中,來自日本的「ZOJIRUSHI象印」以品質優異、功能多元、可單獨購買零件等優勢,而在熱水瓶市場建立良好口碑。然而旗下型號眾多,究竟該如何挑選才能找到符合需求的理想款式呢?為此,本篇文章將以「象印熱水瓶」為主題,為各位說明挑選的技巧,並透過推薦排行榜的形式分析多款型號的優劣。另外,針對在使用上的常見問題,例如該如何去除水垢、故障該送哪裡維修等,亦會提供相關的解答。如正好有選購需求,歡迎參考以下內容找尋靈感。
    電熱水瓶・快煮壺
  • 【2022最新】十大錄音筆推薦排行榜
    【2022最新】十大錄音筆推薦排行榜
    無論是商務會議錄音還是隨手的音樂紀錄,以及採訪內容的文字起稿等,都少不了錄音筆這項工具的幫忙。目前如 SONY、Olympus、人因科技、快譯通等各家知名廠商也不斷推出記憶容量、檔案格式及錄音時間長短各異的各式機種。且由於其輕便好攜帶,價格也十分大眾取向,讓消費者們可以輕鬆購得,但在選購時往往也會因為品項繁多而不知從何著手。以下本篇將為各位整理歸納錄音筆的選購要點,並將人氣熱銷商品以排行榜方式介紹推薦。在後半段並提供一些另類的錄音筆使用方法,打算購買錄音筆的朋友們可以多多參考。
    錄音筆
  • 【2022最新】十大嬰兒乳液推薦排行榜
    【2022最新】十大嬰兒乳液推薦排行榜
    皮膚的乾燥問題容易造成發炎及脫皮等狀況,因此必須透過乳液妥善保濕來根除原因;尤其小寶寶的肌膚更是脆弱,而必須選擇專用的嬰兒乳液來維護他們的膚況。但也新生兒的皮膚嬌嫩無比,選購時更得留意成分配方,以避免在使用過程反而造成刺激,這也讓許多新手家長常常不知該如何下手。本文便將從嬰兒乳液的選購訣竅開始切入,說明幾種可特別留意的成分;接著會再蒐集像是 Aveeno艾惟諾、Cetaphil舒特膚、嬌生等品牌的產品,並透過排行榜方式推薦給各位。其中亦有不少大人也可使用的種類,十分值得大家深入閱讀一探究竟。
    嬰兒用品
  • 【皮膚科醫師監修】2022最新十大洗面乳推薦排行榜
    【皮膚科醫師監修】2022最新十大洗面乳推薦排行榜
    溫和清潔是臉部保養的基本步驟,無論是泛油、痘痘還是暗沉等問題,確實洗臉都能一定程度獲得改善。然而,市面上開架、專櫃品牌均有推出洗面乳,不僅質地有乳狀、慕絲狀、凝膠狀等區分,起泡性、清潔力有所差異,而每種配方適合的膚質、膚況也不盡相同,想要選出最合適的商品實為不易。為了幫助消費者盡快篩選出適合自身的選擇,本文將會說明洗面乳的選購方法,並從各大藥妝店、電商平台等搜羅出10款推薦人氣潔面乳,當中包括了大家熟知的專科、適合敏感肌的舒特膚、協助抗痘的曼秀雷敦等等,亦有一些獲得網友好評的新商品。事不宜遲,一起來看看有那些值得一試的優秀潔面產品吧!
    洗面乳
  • 【兒科醫師監修】2022最新12款彌月禮物推薦排行榜
    【兒科醫師監修】2022最新12款彌月禮物推薦排行榜
    新生兒的誕生總是令人喜悅,為了慶祝這美好的事,大家常會在寶寶滿月時送上「彌月禮物」以表達心意,不過,該如何挑選能夠送到心坎裡的禮物,卻讓不少初次接觸的新手們傷透腦筋。像尿布這類的消耗品雖然實用,但又好像少了點禮物該有的元素,甚至連價位、贈送時機等都是一門學問。別擔心,本篇文章會針對彌月禮物的選購要點做深入介紹,並為大家推薦十款深受媽媽界喜愛的人氣商品。當中網羅了包含安撫巾、拍照背景布、寶寶攝影機、副食品用餐具、音樂鈴、幼兒玩具健力架、學步車等品項,同時亦有來自 pixsee、Chicco、Angel Dear、日本People、韓國ENBLANC 等知名品牌的好評產品,正感到迷惘的讀者們不妨作為參考。
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