對一般3~4人的小家庭來說,容量在400~500L的冰箱是比較恰當的選擇。其不只泛用性高,像是 Panasonic國際牌、HITACHI日立、TOSHIBA東芝、SHARP夏普等品牌,都有推出許多高性能的產品。然而除了選擇多樣外,選購時還會看到「真空睡眠保鮮室」、「美味瞬冷凍」等從名字不易判斷的功能,讓消費者在選購時更加難以決定。
於是本次將介紹適用於3~4人小家庭冰箱的選購要點,並以人氣排行榜的形式,介紹十款可在網路上直接下單訂購的商品,當中不乏主打省空間、省電的各種機型。對正在找尋一台新冰箱的讀者來說,相信本篇文章一定能夠讓各位耳目一新,找到更加符合自己需求的商品!
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排行榜中所推薦的商品及服務,皆由編輯部依據PTT、Dcard等論壇評價及官方資訊進行排名。(2023-01-16更新)
過去冰箱冷藏庫的建議需求容量,可用「使用人數×70L+170L(常備食材100L+預備食材70L)」的算式來計算。但由於疫情的緣故,也有些公司實施了在宅工作的政策,使得須儲存的食物量也跟著上升,接下來就一同看看在這個狀況下該如何挑選新的冰箱。
在選購3~4人小家庭使用的冰箱時,可以依照下列的五點來進行評估。
在挑選冰箱時,首要得考慮的就是容量,這部分得依據使用人數及生活型態來評估。而以前述的公式計算之後,一般的3人家庭約需要380L、4人家庭則為450L。不過隨著疫情爆發,雖然台灣基本上還是能維持基本生活,但為了以防萬一,挑選500L左右的容量才能容納全家人三天至一週份量的備糧。
且因為500L款式的耗電量與400L款相差不大,體積也可適應大多數的公寓,整體來說性價比也更為突出。但由於冰箱大多可用上10年左右,若考量到家中未來可能會有新成員,也可挑選容量在550L以上的大型冰箱。
在購買冰箱前,請務必事先確認安裝位置的空間大家、搬運通道的寬度,以及冰箱門開啟的方向等要素,這些都會影響設置及使用上的便利性。
如果冰箱的散熱不良,可能會導致內溫過高或耗電量的增加;而為了達到散熱的效果,一般來說,冰箱的左右兩側需要保留0.5cm,上方則得預留5cm的空間。只是每款冰箱的散熱需求並不同,最終還是得視商品來進行調整。此外,也得確認冰箱搬至預定位置時的通道是否寬敞,會建議搬運時為其多保留10~15cm的空間;且除了檢查玄關及走廊,也得注意公寓的電梯門或樓梯等處。
冰箱的門大致上可分為單門式、雙門對開式、左右雙開式等三種,其中單門式多可依照需求選擇右開或左開,基本上建議以向牆壁側打開的設計為優先,較不會造成使用上的不便。只是500L的機種之中,有些商品會有著較厚的門側置物架,且一開始就設定須展開至90度以上來使用;因此若不能確保冰箱與牆壁間的空間充裕,便只能往另一側開啟了。
但畢竟單門式無論如何都會占用冰箱前方的空間,如果家中廚房空間狹窄,或未來可能因為搬家而導致格局改變,也可考慮雙門對開式的冰箱;它的門開啟後只有單門式的一半左右,也較不會受到牆壁的影響。另外,還有一種從左右兩側都可開啟的特殊款,但此技術目前為 SHARP 獨有,有需要的話也可多加注意。
在冰箱商品中,冷藏室、蔬果室、冷凍室的功能各有不相同,且會發生某個款式冷藏室機能好,但冷藏室的效果卻不比它款的狀況。此時應以自己最常使用的部分為優先考量,再依據使用的頻率確認其它部分的效能差異。
冷藏室在冰箱中擁有最大的空間,而近年來也有越來越多廠商,針對這個部分設計出特殊的功能,甚至能為各個位置設定不同的溫度。舉例來說,像是「冰溫室」可以讓魚、肉類於等容易腐壞的食材,在0度左右的空間中被保存,除了能擁有更長的保鮮期,也不會被凍成石頭般堅硬;至於「真空室」則能在完全不凍結的狀態下,有效保存發酵及乳製品。
只是,雖然有些款式標榜可以在味道不變的狀況下,為食材保鮮長達一週,但實務上來說仍無法達到如此完美。因此以上功能雖然方便,但仍然應迅速將食材用完才是上策。
蔬果室的位置會因商品設計不同而改變,主要可分為冷藏室最底層及正中間兩種。而對於經常烹飪、常取用蔬果的使用者,比起每次都得彎腰取用的底層蔬果室,位於中間的款式用起來會更輕鬆。
此外,每間廠牌應用於蔬果室的保鮮技術也不相同。有些標榜能夠分解蔬菜中散發的乙烯,避免互相催熟;有些則能夠透過照射 LED燈來促進光合作用。然而這些技術是否有效,仍會因食材種類及使用習慣而改變,只能親自試用或參考其他使用者的評價來判斷。不過,像是活用報紙、保鮮膜延長保鮮期的傳統方法,時至今日仍然有效,因此比起這些特殊功能,蔬果室的位置仍是優先條件。
可以用來放置備糧的冷凍室,在疫情發生以來變得更為重要;而除了用來放冷凍食品外,如果會一次烹調大量料理,或想在購物時一次買進較多的食材,都需要空間夠大的冷凍室協助。另外,近年來有的商品還會搭載「瞬冷凍技術」,可讓食材取出後不用等待解凍即可使用,特別適合忙碌的現代人體驗看看。
為了確保冰箱中食品的衛生,定期保養將是不可或缺的程序。各位可注意像製冰用的儲水器及製冰盒,是否可以直接水洗;以及冷藏室隔板能否可以取下清潔等要點。至於其他影響使用便利性的機能,包含像可直接調整溫度和冷凍模式的觸控面板、接觸表面即可自動開啟的電動冰箱門、能夠自動記錄冰箱門開啟次數的 App 等。只是這些功能是否真的有用,則需要自己體驗後才能確認。
基本上冰箱從設置開始便會全年無休地運轉,因此在更換新機型時,應盡量以省電標準更高的款式為優先;即使帳面上的耗電量差距不大,累積了10年也將是一筆相當可觀的數目。且台灣政府為了推廣節能減碳,還推出了貨物稅減徵的優惠,只要購買第1、第2級的環保省電冰箱,就可獲得退款,可說是一舉兩得。
另外,有些讀者可能會擔心大容量冰箱的耗電量,但由於500L的商品多有搭載高級的省電功能,和300~400L冰箱相比不僅可能沒有差異,整體的耗電功率或許還會減少。
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若為雙薪家庭的上班族或許沒有太多時間可常常採買,假使一星期只有一天可補足生活所需用品,又不免擔心食材的新鮮度,現在這款冰箱便能解決各位的困擾。最棒的就是其-3℃微凍結的功能,可有效防止氧化、令食材七天內都能維持新鮮口感,且不用像從冷凍室拿出來後需要苦等退冰,下班到家後就能迅速料理餐點,在短時間內填飽一家大小飢腸轆轆的肚子。
此外,其也特別將壓縮機置於冰箱最上方,不僅上層的物品更好拿取、也使得下層蔬果室的空間加大不少,各種地方都不會浪費。而哪天心血來潮想將冰箱大掃除一番,冷凍室的收納盒也隨時可拿出來沖洗,確實相當方便呢!
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對於家裡有小嬰兒或是臥室就在廚房旁的讀者,冰箱運轉的聲量絕對是越小越好。網路上大多給予三菱產品相當安靜的評價,如果是以此為首要考量,那麼這款很值得一看,據悉經測量運轉時僅有接近無聲的15分貝,使日常絲毫不受干擾。
冷凍空間包含有18L的製冰室及27L的瞬冷凍室,整體容量可說是非常豐富;而每個隔間也皆為獨立空間,彼此的溫度與氣味等都不會相互影響。最重要的還有「瞬冷凍」技術,可在前一天放入煮好的料理,隔天帶去公司學校熱過即可享用到彷彿剛出爐的美味。
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有時候在性能都差不多的情況下,從機身外觀挑選也許更直覺。本品的外型就很值得稱讚,深度僅643mm相較於它款著實精簡了不少,對部分廚房空間不大的小家庭來說不失為一大福音,且容量也沒有因此而打了折扣,不論冷藏或冷凍的空間都很寬廣,尤其接近200L的冷凍室收納性更是充足。
更因為有著兒茶素抗菌觸媒的裝置,能有效抑止大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的繁殖,讓全家人吃得更安心。此外,可從面板上直接控制溫度的感測系統同樣十分優秀,除了交給 AI智能自行判斷,使用者還能手動調整五段溫度,想要如何保存食材都是彈指之間的事。
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有別於傳統冰箱需要將熱食先放涼了才能冰進去,本品因為有著內建感測器,就算是溫熱的食材,只要放入急速冷藏區就能自行感應溫度,使之在短時間內急速冷卻,對生活忙碌的讀者來說相當方便,省下的時間便能處理公事或孩童的功課。
如果上班時間長或短暫出遊也不用擔心耗電量,冰箱內建聰明的 ECO智慧系統,會自動判斷冰箱門開啟的次數,以此調節內部溫度。而冷凍室與蔬果室拉出後皆還有滑動式的收納層,能將物品做更仔細的分類,更能減少冷流散發、維持食材的新鮮度。
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外型為高鋼化彩晶玻璃的這款琉璃金冰箱,不僅看起來大氣美觀,而且還擁有耐磨抗刮痕的優點,長久使用也不會造成太大的損害。加上採用雙重抗菌技術,運用負離子淨化空氣中的病毒、黴菌等,就是要帶給食材最完善的保護。
其也能靠著節能模式隨溫度自動調整,使內部達到最佳效能,在夏天和冬天都能達到至少15%的省電功效。此外,對於平時開伙次數不多、較常以冷凍食品為主的小家庭,挑選一款擁有充足的冷凍室空間的冰箱也是不會出錯的選擇。
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這款冰箱將最主要的冷凍、冷藏、蔬果三個空間都做了完善的配置,既有利分門別類,各層的氣味亦不容易互相混合。並因廠商貼心地將蔬果室設置於中間段的部分,上冷藏、下冷凍亦更符合人體工學,如果料理多以蔬食為主也能省去不少彎腰的動作。
另外,收納棚為可調整式設計,偶爾有較大體積的東西需要冷藏,也能更不費力地移動,可將各種空間靈活運用。以中間價位來說本品功能應有盡有,相信能滿足各位的使用需求。
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各位是否也有拿滿物品,卻騰不出雙手開冰箱門的情形呢?或是料理到一半、滿手油膩,但仍需要打開冰箱拿取物品的窘境?夏普這款冰箱最大的特點,就是冰箱門左右兩邊皆可開啟的特性,且只要用手背輕觸一下就可以打開,完全不用擔心會弄髒門面的整潔。
優點還有其具除菌效果的保鮮室,會自動釋出離子以減少細菌產生,畢竟肉眼看不見的威脅才是最可怕的,一不小心吃下肚可是會影響身體健康。優秀的性能使其售價不免高了一些,讀者還得需要多提高一點預算才能購入囉。
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疫情期間可能不少人都改在家執行遠端工作,加上天氣逐漸炎熱,難免會想打開冰箱喝冷飲提振精神,但如果經常開啟冰箱門多少容易造成冷氣流失,此時這種門中門的設計就很符合需求。其只要打開小門就能輕鬆拿取飲品和食物,在設計上頗具巧思,不僅方便也更節省電量,居家工作的同時便不會造成用電量過度上升。
再者,冰箱內的四方吹冷流設計則為另一項優點,能快速地調整冰箱內溫度、使其更均勻地分布並維持在最佳狀態,這些都是傳統款式無法達到的技術。不過本品並非這兩、三年上市的機型,若打算找最新的當季款可能要再留意品牌動向了。
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剛新婚的小家庭也許現階段人數不多,但考量到日後可能會增添新成員,直接購買大一點容量的冰箱,就能節省日後更換的麻煩。本品的容量將近600L非常充裕,尤其冷凍室的空間更是特別地大,放滿一週的備料應該不是問題。
而此冰箱還配有光合作用保鮮室,透過 LED燈光模擬太陽能照射,就算存放時間稍久依舊能保持蔬果的新鮮光彩。唯獨本品在能源效率的表現上較不理想,長久下來或多或少會增加一些電費的支出,介意這點的讀者不妨再往下看看其他選擇。
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小家庭的成員也可能包含了年長者,雖然冰箱表面上沒有新潮的觸控式螢幕,但相對來說也更直覺操作,捨去各種複雜的介面、隨開隨用,需要什麼東西都能一目瞭然看清,記性不好的人也不會因冰箱門數過多,而總忘記將食材放在哪裡。
另外,冰箱該有的基本性能其都不缺乏,在冷凍及冷藏空間皆使用了品牌獨家的除臭裝置,可望大幅減少異味的產生、且永遠不需要更換。此外,底部大容量的蔬果空間亦值得一提,想一次採購充足的數量也不怕沒有地方收納,可放心地替家中成員補足營養。
看完以上精選的冰箱款式之後,讀者們應該都有了更多想法。不過相信各位也想繼續了解使用細節及政府補助等相關訊息,因此下方將藉由問答集的方式分享資訊,敬請參考。
A:雖然使用延長線並沒有問題,不過由於冰箱是24小時持續運轉,需要穩定的電壓為佳。倘若插座上同時連結電鍋、微波爐、烤箱等高功率的加熱電器,當使用時就可能會造成負荷過大,進而影響冰箱壽命,因此最好將插座分開較理想。
A:異味的源頭往往是來自於未妥善包裝的生鮮內品、放久而腐壞的食材,或是灑出的飯菜湯汁。目前市面上已經有推出包含竹炭、備長炭等各種冰箱除臭商品,不妨可搭配使用。
此外,善用以下的生活妙招也能多少減輕冰箱內的異味。 比方說在角落擺放幾片橘子、檸檬的果皮,將可蓋過氣味並帶來柑橘清香;泡過的茶包、咖啡渣可用來吸附臭味。另外,也可試著將小蘇打粉放入保鮮盒,蓋上紙巾後再戳上幾個小洞,如此不僅能除臭還能吸附多餘濕氣。
A: 目前至2023年6月14日之前,政府針對能源效率第一級、二級的冰箱提供減徵貨物稅的方案。消費者可根據購買冰箱的有效內容積,自購買日起的6個月內,自行至財政部網站申請以下補助:
本次我們介紹了適合3~4人小家庭使用的冰箱款式,不知各位讀者是否有在排行榜中看到心儀的目標呢?冰箱的使用壽命相當長,一旦購買會陪伴長達10年的時間,因此選購時一點也馬虎不得。請參考本篇文章介紹的要點,來挑選一台最符合自己需求的冰箱吧!
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