【酸甜Q彈好滋味】2022最新推薦十大草莓大福排行榜

糯米外皮包裹滿滿餡料的草莓大福可說是近年來頗有人氣的甜點之一。但買回家後的保存方法也常常讓人苦惱，冷藏擔心外皮變硬，而放常溫又怕水果變質。

人氣團購美食「麥麥先生 金銀賞草莓大福」以鮮奶混合大福粉製成的特製外皮，不僅Q彈、柔軟，在冷藏後也不會發生常見的變硬問題；內餡再包裹綿密又細緻的豆沙，讓口感以及香氣更上一層樓。最後放上來自大湖的新鮮草莓，一口咬下所有的果香、豆香與奶香在口中交織，創造出豐富的層次與風味；而那一大片點綴的金箔也讓整體質感再提升，一次就帶來視覺與味覺雙重享受，不論是要送人或是自己吃都非常合適。

想要好好感受下午茶的奢貴質感，可別錯過這款由栗卡朵洋菓子工坊推出的大福商品。它的名稱不僅相當特別，精緻外表更採用可食用的金箔、銀箔妝點出華麗的視覺效果，相信一端上桌便能成為眾人注目的焦點。

而本品的製作主廚具有多年五星飯店的工作經歷，其鑽研法式甜點數十年的好功力，以獨門的自家配方打造出奶香麻糬皮，軟嫩口感佐以不會太過甜膩的豆沙內餡，以及具備農檢合格的安心草莓，每一口都令人回味無窮。順帶一提，店家除了經典紅豆泥，還有獨特的綠豆沙內餡，都是備受稱讚的頂級美味。

聖瑪莉烘焙坊是台灣第一家中日合資的麵包連鎖店，廠商憑藉著專業手藝，曾在食品競賽中獲得眾多獎項的肯定。而旗下研發的烘焙製品則囊括中式、西式到日式麵包、甜點，提供消費者多樣化且高品質的選擇。

本商品為日式經典的紅豆草莓大福，經手工熬煮的紅豆內餡並沒有完全壓制成泥狀，而是保留了些許的顆粒口感，賦予味蕾多層次的變化。值得推薦的是，它的紅豆泥清甜不膩，搭配鮮甜多汁的草莓果實十分爽口，若是能再泡上一杯熱茶，便是倍感幸福的春日食光。

強調手工現作與平價美味的美食村，其季節限定的草莓製品，總是受到不少死忠顧客的捧場。除了堪稱品牌代表作的草莓三明治系列，廠商亦推出濃香滿分的草莓大福，多重選擇滿足各位老饕的味蕾。

這款雪白大福主要使用高品質的糯米粉，打製出 Q軟薄皮，宛如被薄雪覆蓋的白嫩外觀下，則是店家精心熬製的紅豆內餡；加上香濃奶油與特別降低甜度的低糖配方，連不愛吃甜的長輩都讚不絕口。遑論店家堅持下訂當日才製作，讓人更加能細細品味來自天然食材的好滋味。

巴特里精緻烘焙以麵包、甜點起家，其在轉型成現代化經營之後，於國內開設了不少實體通路，也在許多網購平台鋪貨，方便喜愛的粉絲採購，亦以嚴謹製程與穩定品質逐漸打開知名度。

而考量到消費者的不同口味需求，店家研發的草莓大福共有紅豆與芋泥兩種在地風味可選擇，加上烘焙師傅堅持採用知名產地的天然食材，所製作出的新鮮內餡皆保有濃郁香氣及綿滑口感。值得一提的是，本品內含的豆沙不易鬆散，讓人食用時不會掉得到處都是，進而省去事後清潔打掃的麻煩。

若各位已品嚐過紅豆口味的草莓大福，那麼不妨偶爾換換心情，體驗這一款結合了芋泥的大福吧！本品特別採用台灣特產的鮮美芋頭，加入適當比例的糖分攪打成微甜芋泥，而透過清雅的芋頭香氣，反而更能襯托出草莓迷人的酸甜與芳香。

另外，本品的尺寸相當適中，不會過厚的柔綿麻糬，讓人一口咬下便能直接品嘗到豐富飽滿的內餡。且一盒僅六入的份量並不會太多，相當適合推薦給兩至三人的小家庭一同享受。

位於基隆的連珍餅店是在地知名的老字號，其承襲老師傅的精湛手藝，旗下的傳統糕餅與西式甜點均擁有暢銷海內外的好成績，亦成為不少上班族團購的口袋名單。

這款大福商品精選大湖產的 A級草莓，搭配店家精心熬煮的紅豆內餡，香濃多汁的風味相當紮實。值得一提的是，店家運用日本專利技術，使麻糬外皮保持一貫的柔軟口感，並不易隨著冷藏時間拉長而變硬；加上可愛的外袋包裝，格外地吸引孩童的目光，作為禮品也相當具有話題性喔！

本商品由 M Bakery 手作製菓推出，店家除了擁有多達30年的職人手藝，亦秉持著簡單成分的理念，為消費者製作出許多安心滿分的美味甜點，並在網路上有相當不錯的好評價。

而為了在草莓大福上提供顧客不同的選擇及變化，這款被稱作「草莓巨福」的商品，不僅擁有外型飽滿的大份量，香Q 麻糬下更同時囊括草莓、蛋糕與低糖鮮奶油，豐富層次相信能滿足想大口品嚐草莓甜點的老饕們。惟因本品在網路上的販售管道並不多，喜歡的朋友可得跟店家盡早預訂。

不愛豆沙類內餡的朋友，歡迎可參考這款風味獨特的手工雪莓娘。它的外型類似傳統大福，同樣透過柔嫩 Q彈的外皮包覆當季草莓；而為了追求與眾不同的新鮮口感，廠商選擇以奶香四溢的卡士達醬，結合苦甜巧克力蛋糕，進而降低商品甜度，清爽口感一吃便令人驚豔不已。

順帶一提，店家還以單盒包裝來避免雪莓娘因運送碰撞而破損，可說相當地貼心。只是，本品為冬季限定商品，若遇到產季已過，廠商便會以芒果等其他當季水果來替代，喜歡的朋友可得及早下訂。

爭鮮是國內相當知名的食品品牌，旗下的這款草莓大福商品，甫推出便受到不少年輕族群的青睞，可說是品牌十分暢銷的人氣甜點。其擁有白白胖胖的渾圓外觀，一口咬下便能同時感受到牛奶冰淇淋在嘴裡化開的濃郁奶香，並伴隨著酸甜的草莓內餡，捎來專屬於春天的浪漫情懷，加上可長時間冷凍保存，相信是夏季最解熱的消暑聖品。

然而其內餡並非使用完整的草莓果實，而是結合其他原料加工而成。且為了打造良好口感，本品不免添加了部分的香料與色素，若各位在意人工調味劑的存在，可得參考它款囉！

說到充滿日式風情的甜點，又有誰能夠抵擋抹茶與紅豆的經典搭配呢？相較於市面常見的白色草莓大福，這款商品最大的特色，便是採用了抹茶口味的日式麻糬皮，純手工製作的綿滑外皮，擁有著溫和抹綠的典雅外觀，除了視覺上相當出眾之外，更以不含添加物的真材實料讓人能安心選購。

此外，店家嚴選萬丹紅豆，結合一號等級的國產大湖草莓，可說一口便能品嘗到三種經典和風的味蕾變化。不過，本品在網路上的回饋評價並不多，有興趣的朋友不妨可少量訂購，先嚐一下口味是否喜歡。