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【酸甜Q彈好滋味】2022最新推薦十大草莓大福排行榜

台灣的草莓香甜多汁,再配上 Q彈剔透的外皮所製成的和菓子草莓大福,也有著令不少人為之傾倒的高人氣,就連逢年過節時也能看見其身影。雖然市面上並不難尋得,反而由於種類繁多,且像滋養、連珍等各店鋪對於甜品的講究與堅持各異,從內餡至草莓的選用大相逕庭,究竟該如何挑選出最適合自己的商品呢?


以下文章將介紹關於草莓大福的幾點選購小技巧,並於後半以排⾏榜的形式,推薦⼗款來⾃各⼤商城的⼈氣商品。其中的說明涵蓋了草莓的選擇、內餡種類等應有盡有,歡迎有興趣的朋友閱讀以下內容,一起品嘗這抓住眾多人味蕾的知名甜品吧。

  • 更新日期: 2022-04-04
目次

人氣草莓大福一覽表

商品圖片
1
栗卡朵洋菓子工坊 金銀賞草莓大福 1

栗卡朵洋菓子工坊

2
聖瑪莉 草莓大福 1

聖瑪莉

3
美食村 大湖草莓大福 1

美食村

4
巴特里 草莓大福 1

巴特里

5
麵包花園烘焙坊 草莓芋泥大福 1

麵包花園烘焙坊

6
連珍 草莓兔子大福 1

連珍

7
M Bakery手作製菓 草莓鮮奶油巨福 1

M Bakery手作製菓

8
花仔食堂 雪莓娘 1

花仔食堂

9
爭鮮 冰淇淋草莓大福 1

爭鮮

10
日式草莓大福(抹茶紅豆) 1

商品名稱

金銀賞草莓大福

草莓大福

大湖草莓大福

草莓大福

草莓芋泥大福

草莓兔子大福

草莓鮮奶油巨福

雪莓娘

冰淇淋草莓大福

日式草莓大福(抹茶紅豆)

特色

視覺、味覺皆滿足的雙重饗宴

嚐得到紅豆顆粒的獨特口感

堅持當日現作的新鮮美味

精選知名產地原料

綿密滑順的雅緻芋泥

百年老舖的品質保證

三重組合帶來滿足的飽腹感

融合西式甜點的創新搭配

極致消暑的沁涼冰品

唇齒留香的茶香風味

價格NT$ 360NT$ 42NT$ 468NT$ 250NT$ 200NT$ 240NT$ 270NT$ 240NT$ 41NT$ 40
容量90g/盒1入360g±5%/盒,共6盒7入6入6入4入6入70g/盒1入
草莓產地大湖台灣大湖台灣-大湖大湖大湖-大湖
搭配內餡紅豆、綠豆紅豆紅豆、芋頭紅豆、芋頭芋頭紅豆鮮奶油卡士達醬、巧克力蛋糕冰淇淋紅豆
保存方式冷藏3天、常溫1天冷藏2天冷藏4天冷藏4天冷藏4天,出貨算1天到貨起冷藏3天到貨起冷藏3天冷藏冷凍12個月冷凍
商品連結

推薦十大草莓大福人氣排行榜

首先,就一起來看看有哪些可口的草莓大福吧。

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麥麥先生金銀賞草莓大福

6入

NT$ 531

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1

栗卡朵洋菓子工坊金銀賞草莓大福

NT$ 360

容量90g/盒
草莓產地大湖
搭配內餡紅豆、綠豆
保存方式冷藏3天、常溫1天
2

聖瑪莉草莓大福

NT$ 42

容量1入
草莓產地台灣
搭配內餡紅豆
保存方式冷藏2天
3
容量360g±5%/盒,共6盒
草莓產地大湖
搭配內餡紅豆、芋頭
保存方式冷藏4天
4
容量7入
草莓產地台灣
搭配內餡紅豆、芋頭
保存方式冷藏4天
5

麵包花園烘焙坊草莓芋泥大福

NT$ 200

容量6入
草莓產地-
搭配內餡芋頭
保存方式冷藏4天,出貨算1天
6

連珍草莓兔子大福

NT$ 240

容量6入
草莓產地大湖
搭配內餡紅豆
保存方式到貨起冷藏3天
7

M Bakery手作製菓草莓鮮奶油巨福

NT$ 270

容量4入
草莓產地大湖
搭配內餡鮮奶油
保存方式到貨起冷藏3天
8

花仔食堂雪莓娘

NT$ 240

容量6入
草莓產地大湖
搭配內餡卡士達醬、巧克力蛋糕
保存方式冷藏
9

爭鮮冰淇淋草莓大福

NT$ 41

容量70g/盒
草莓產地-
搭配內餡冰淇淋
保存方式冷凍12個月
10

日式草莓大福(抹茶紅豆)

NT$ 40

容量1入
草莓產地大湖
搭配內餡紅豆
保存方式冷凍

草莓大福的選購要點

在軟Q 的外皮中包覆一整顆草莓,草莓大福甜中帶酸的口感令不少人折服,不論小孩還是大人,或多或少都品嘗過這項高人氣的日式甜點。不過該如何從眾多選擇中,挑選出最適合自己的口味呢?以下就為各位介紹幾點有關於此甜品的選購小技巧。

關注人氣店家與老店舖

關注人氣店家與老店舖

來自日本知名和菓子店家推出的商品自不用說,像是台灣也有許多老字號的甜品店鋪,會靠著點心師傅們細心與獨到的手工技巧,製作出味道不輸給日本的美味草莓大福,不論是購買來自己享用比較,抑或是當作伴手禮贈與他人都十分合適。

確認草莓產地與品牌

確認草莓產地與品牌

草莓可說是草莓大福之中的主角,且若採用符合季節時令的果實,酸甜滋味也將更勝於平時。台灣草莓產期為11月至隔年4月,而其中1至3月為盛產期。至於產地,想必大家第一個想到的便是苗栗縣大湖鄉,然而除了大湖草莓以外,苗栗公館、獅潭,新竹關西;以及南投埔里、國姓,台南善化皆有相當的產量。各位可以配合季節查詢店家選用的草莓產地,挑選最新鮮美味的商品。

草莓果粒越大越有滿足感

草莓果粒越大越有滿足感

包覆於內的草莓大小會影響整體的口感,如果果實本身越大顆,除了更能藉由其多汁飽滿的嚼勁,體驗到相當的滿足感與充實感,也因為其他陷料的比例降低,故也能降低熱量的攝取。尤其逢年過節時,看著家中孩子們吃著大顆的草莓大福時,臉頰鼓起的滿足模樣,更能讓人感受到這樣甜點所帶來的美好。

注意餡料的種類

注意餡料的種類

一般常見的草莓大福內餡,可分為紅豆泥與卡士達奶油兩種,前者滑順中帶點顆粒感,後者則質地綿密細膩,各位可以根據自己喜愛的風味與口感選擇合適的商品。此外,近年來也有許多店家加入創意元素,販售了不少有著特殊口味的內餡,若仔細尋找,說不定更能探得令自己愛不釋手的大福。

錯過盛產期也不必擔心

錯過盛產期也不必擔心

雖然上述提到草莓盛產期為每年的1至3月,但即使錯過了也不必擔心,雖非當季水果,市面上依然有許多店家採用新鮮高品質的草莓製作大福。此外,在炎熱的夏季也不妨試試冷凍產品,在室溫下逐漸融化的紅豆與生奶油綿密順口,再加上草莓果實帶來的酸甜口感,可為悶熱的夏季帶來一縷清爽氣息。

選購草莓大福的常見問題

選購草莓大福的常見問題

看完多種草莓大福與各種挑選的小秘訣後,相信甜點控都已按耐不住了。然而,或許還有些讀者對於食用及保存上抱有一些疑問,因此下方將以問答集的方式為各位帶來解答,歡迎一併參考。

草莓大福的由來為何?

據說最早可追溯至日本江戶時代,名為御玉的糕餅師所販賣的火爐炙烤紅豆麻糬餅。這個麻糬餅的餅皮薄、餡料多,又圓潤如同鶉的肚子,故被稱作「大腹餅」。在當時,普遍流行的糕餅都是鹹味,因此如此新奇的甘甜口味很快便廣受歡迎,而隨著名聲遠播,名稱的「腹」漸漸變為諧音「福」,演變至現代就稱為「大福」了。

草莓大福要如何保存?

這類甜品多採用糯米粉製作,久放將容易變硬而影響口感,且當中包有紅豆餡、草莓甚至鮮奶油等易變質的食材,建議最好於購買當日享用為佳。若吃不完的話也請放入冷藏保存,並於2~4天內食用完畢。

熱量很高嗎?

雖然市售的草莓大福份量多少有些落差,不過一般單顆的熱量約在170~250大卡之間,幾乎等同於一碗白飯,減重的族群還要稍微節制。此外,因為糯米也不易消化,食用後也記得搭配適量運動應較理想。

別錯過其他草莓製品

草莓酸酸甜甜的美妙滋味,可說是許多少女、少男最鍾愛的水果之一。除了本篇介紹的草莓大福外,如果還想一併購入其他草莓相關製品的話,也不妨同時參考以下主題的介紹,看看其中有無喜愛的商品喔!

總結

這次介紹了草莓大福的選購⼩技巧與⼗款推薦商品,不知道⼤家對於該產品是不是有更進⼀步的瞭解了呢︖軟Q 的外皮與滑順的內餡緊密結合,其中包裹一整顆草莓帶出酸甜清爽,草莓大福可說是廣受大眾歡迎的日式甜品之一,各位不妨參考文章內容,品嘗各家師傅的手藝吧。

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