「副食品調理器」是製作離乳期寶寶食物的好幫手。嬰幼兒通常在5~6個月大時就要開始吃副食品,而副食品的顆粒大小也得配合孩子的成長或離乳時間點調整。目前市面上能見到以 nac nac、Richell利其爾、Combi康貝、Pigeon貝親等人氣廠牌為首的商品,種類十分豐富,相信讓許多爸媽在挑選時傷透腦筋。
為此本文將詳細介紹挑選時需注意的事項,並以排行榜推薦十款備受歡迎的人氣商品,無論是研磨用調理棒,還是具備各式器具的完整七件組都涵蓋其中。歡迎各位爸爸媽媽多加參考,搭配選購要點與人氣商品,想必就能挑選出最適合寶貝需求的調理器囉!
國中時因對漫畫的熱愛而激起學習日文的念頭,大學第一次到東京旅行後更愛上日本這個國家,現在則居住在神奈川縣的湘南地區。在日本追星、看棒球及旅行是人生三大樂事,也喜歡接觸新商品與各種事物,除了過去曾經營過自己的部落格外,也陸續為不少觀光旅遊網站撰寫過相關文章。目前擔任 mybest 編輯已超過4年。
排行榜中所推薦的商品及服務,皆由編輯部依據PTT、Dcard等論壇評價及官方資訊進行排名。(2023-01-16更新)
市面上販售的副食品調理器種類五花八門,以下將依照商品用途以及特性詳細介紹,歡迎參考並挑選出合適的場品。
在選購一套好用的副食品調理器時,最重要的就是先確認商品中包含了哪些器具。下方將說明各種器具的用途,歡迎讀者們參考後,將使用需求和寶寶的飲食習慣一併列入考量。
首先沒有研磨工具就無法製作副食品,而舉凡粥、芋頭等根莖類、蔬菜、豆腐、魚肉等製作副食品時所需的食材,都能靠研磨缽和研磨棒輕鬆搗碎。而在搗碎時還可以適時地加水,配合寶寶的月齡調整食材軟硬。
刨刀或磨泥板等工具,則能幫助爸媽們刨出每次所需的少量食材,是製作副食品時相當方便好用的器具。其不僅可以刨蔬果,也很適合刨凍豆腐等食物。而不同粗細的刨刀會影響食材的顆粒感,因此務必視寶寶的成長階段與用途選購。
除副食品以外也可以同步給予湯或果汁,讓寶寶練習喝母乳或牛奶以外的液態食物。而這時便是榨汁器派上用場的時刻了。即使過了離乳期,榨汁器仍然可以用來榨新鮮果汁,是款非常實用的廚具。不過水果原汁對寶寶的胃腸過於刺激,可能會導致拉肚子,因此在餵食果汁前請務必加2倍以上的開水稀釋。
雖說調理器組內包含的器具類型越多越方便,但收拾起來也相對麻煩。倘若為了整理器具還得耗掉大把的時間與心力,反而是本末倒置。為避免這種情況發生,各廠商也逐漸推出能整套疊起收納的款式。從此在準備製作副食品時,只要把整組調理器一起搬出來便可,既省時又方便。再加上不必煩惱怎麼排列擺放,也讓家裡櫥櫃空間不充裕的爸媽輕鬆許多呢。
準備寶寶的副食品向來是件相當費工的事,而若想做得更省時省力,不妨挑選能夠仰賴家電的產品。舉例來說,若調理器能夠放入微波爐與洗碗機的話,就能為父母們省去不少製作和清潔的時間。然而,市售的調理器中也有不適用於電子產品的款式,因此在購買前必須先檢視商品標示才行。
雖說有了調理器,副食品製作起來就會便利許多,然而寶寶的離乳期一轉眼就過去了,相信許多爸媽也難免認為不必特地買專用調理器。為此,建議選擇在離乳期過後仍能活用的商品。套組器具越是豐富的調理器組,能夠製作的菜色也就越多樣;例如可以用研磨器將芝麻磨碎,再撒在飯菜上等等。除此之外若選擇了外觀簡約的款式,就算擺在一般餐桌上使用也不會顯得突兀。
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許多家長之所以遲遲不願下手購買副食品調理器,主要原因就是在於過了離乳期之後,副食品調理器就只能放著生灰塵了。但這組 KJC EDISON副食品調理器組合的設計,即便在孩子長大後也依舊實用。
它不但器皿大小適中,在上蓋還有蒸氣孔設計可適用於蒸、煮等高溫調理方式。而在使用完畢後還能放進洗碗機洗淨,甚至以沸水殺菌也不是問題。器具如此多元化且用途廣泛的本款商品,著實堪稱 CP值最高的調理器組合。
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此款調理器具組以堆疊方式收納,不占櫥櫃空間;且因內附了刨孔大小相異的雙面磨泥板,可製作出不同顆粒口感的食物泥。再者,底部研磨碗也能夠在磨好米飯後,以微波爐直接加熱。而外附刮刀還可將搗碎或壓泥後的食物直接刮乾淨,確保食材不浪費、不殘留。
另外廠商還貼心地附贈一本副食品食譜,幫爸媽們省去做功課、想菜單的功夫。只要按照食譜並搭配器具操作,就能為寶寶做出豐富多樣的美味料理囉。
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除了基本副食品的調理功能以外,貝親所推出的此款商品還具備2種尺寸的濾網,好讓家長可以依照寶寶的月齡及飲食習慣,視情況調整副食品的顆粒大小,讓孩子嘗試更為豐富的食物口感。且因其器具可以搭配微波爐使用,需要煮粥的時候只需將熟飯倒進調理容器,並將水量加至指定位置後加熱即可完成。
再者,套組內的冷凍保存盒,可讓家長們以寶寶一餐的食量分批保存副食品。此設計有助於家長一次做足數日所需的量,省去每天都得為孩子備餐的辛勞。
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來自日本的 Richell LO離乳期副食品調理套組,不但功能全面又好收納;而其材質也採用耐熱性塑膠材料,不僅可以在調理後直接以微波爐加熱,在使用完畢後也能放進消毒鍋高溫殺菌,讓家長用起來更感安心。
此外,由於此商品還附有可拆卸式的吸盤,可藉此避免寶寶因為好奇將碗底掀開,把好不容易做好的副食品灑得到處都是;而內附的安全叉子與湯匙採彎曲狀設計,能讓孩子更好抓握,並逐漸習慣靠自己拿餐具吃飯。
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這款榨汁研磨器附有保鮮蓋,方便爸媽們將經過調理的副食品直接蓋上保鮮蓋,並連同研磨碗或研磨缽一同放進冰箱冷凍或冷藏保存。不僅如此,在使用微波爐加熱時也能蓋上防止食物噴濺,省去另外覆上保鮮膜或清理微波爐內壁的麻煩。
而榨汁器採取了省力設計,只要輕壓就能榨出大量果汁,且其過濾孔大小也相當恰到好處,不會讓多餘的纖維或果核流進果汁裡,免除傳統榨汁器在製作完果汁後,還得再次過濾才能清除雜質的步驟。
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舉凡搗碎、榨汁等製作副食品所需的基本功能,這套 nac nac 食物調理七件組都能一次包辦。其搗碎棒有特殊的好握省力設計,製作起副食品不僅輕鬆,並且也不會像傳統木製搗碎棒一樣,需要特別保存才能防止發霉問題。
除了方便料理以外,由於其器具表面光滑且沒有太過繁雜的設計,因此食材的殘渣不易殘留於器具上,也無須擔心汙垢卡在用具的隙縫間,導致下一批副食品的品質出問題,影響孩子的健康。
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貝喜力克七件式料理器包含了磨泥、榨汁等製作副食品時所需要的一切器具。且榨汁器還能在製作甜點或果汁時用於擠水果,即便孩子結束離乳期也能派上用場。
倘若有旅行等需求,只要使用內附提袋就能隨時出發,且套組中的幼兒餵食湯匙與研磨棒,也有專門收納袋可以一併收起攜帶。讓有寶寶的家庭從此出遠門時,也不再用煩惱副食品問題。唯獨因此商品耐熱最高到80度,在使用時應盡量避免高溫的調理方式。
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Combi分段食物調理器內含3種不同粗細、刨孔形狀的磨碎盤,可針對各階段的寶寶提供最合適的口感。無論是吞嚥期的食物泥、吸吮期的顆粒狀食物,乃至於咀嚼期的碎食物都能輕鬆製作。此外當中還附上了餵食用的小湯匙,可以直接作為孩子的餐具使用,而不需另行購買。
其次,其研磨碗也可搭配微波爐,縮短爸媽們準備餐點的時間。只不過因此套組中的器材皆偏向搗碎食物,為了製作更多樣化的菜單,不妨搭配他款調理器一同使用。
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只要有白飯跟水,Richell 微波爐用煮粥器就能幫爸媽們快速端出適合寶寶入口的粥品。除了剛開始的十倍粥以外,在日後需要攝取更多樣的營養時,也可以利用附帶的小湯勺將食物在煮粥杯磨碎,給孩子嘗試多種不同的食物口感。
而杯身的握把也貼心地做了防燙與防滑設計,避免爸媽們一時匆忙燙到自己甚至是孩子。然而因此款煮粥器用途較受限,一旦過了離乳期實用度有可能會明顯下降。
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要準備副食品,最有效率的做法就是在煮飯的同時進行。此款燉粥調理杯適用於電子鍋,將正確的米量和水量加入杯中,再放進飯鍋內與洗好的白米一起炊飯即大功告成。再加上其不鏽鋼材質耐熱耐摔,且杯蓋附雙耳不怕取出時燙手,在量匙尾端還有刮刀設計,能把稀飯壓得更細碎。不過由於本商品針對製作稀飯所開發,若想找尋用途更多元的調理器,不妨參考文中其他名次。
日復一日製作寶寶的副食品,很快就會有變不出新花樣的問題。尤其到了離乳期後段,更會希望孩子能多嘗試各種不一樣的食材。如果爸媽們有這類煩惱的話,不妨參考下方連結中彙整的副食品食譜,為寶寶添加多樣且豐富的營養素喔。
市售的副食品調理器組中,隨商品不同其搭配的器具也各不相同。而每個家庭對於調理工具的需求,也會依據使用習慣有所差異,因此好好比較商品內容後再行選購,才能找到一套最適合自己的調理器。好用的調理器,能讓製作副食品的過程變得更加輕鬆有趣。希望讀者們都能找到心儀的款式,讓孩子度過開心又美味的離乳期。
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