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【侍酒師監修】2022最新12款人氣Shot杯推薦

不同種類的酒,所適用的酒杯類型也會有變化,而最適合用來飲用龍舌蘭與高粱酒等烈酒的,即是小尺寸而能快速飲盡的「一口杯(烈酒杯)」,也就是一般大家所熟知的「Shot」。只是這樣一個小小的杯子,也有各種容量、材質可選擇,各杯款更有其獨自的特性,能讓使用者配合需求自由搭配。


本次就將為您帶來各種 Shot杯的介紹,並會在文章後半介紹10款來自 TG台灣玻璃、Nachtmann、Bormioli Rocco 等品牌高人氣的商品,無論想用來調酒、品嘗清酒甚或烈酒,只要選擇一款正確的一口杯,就可以讓品飲的時光更加愉悅。其中甚至有一口杯組的類型,想作為禮品贈送也不失為個好選擇喔!

本次參與製作

流浪嗜酒師
mybest 編輯部
  • 更新日期: 2022-07-14
目次

專家・達人文章監修

流浪嗜酒師
葡萄酒市場顧問/講師
流浪嗜酒師

在專家監修企劃中,本次邀請到的專家、達人針對選購要點、使用方法提供了客觀的分析及建議,並參與評價了精選的3款商品與回覆常見問題。正在找一口杯的讀者們,下手前先一起來做好功課吧!

烈酒絕配「Shot杯」

烈酒絕配「Shot杯」

一口杯無杯梗且小型的設計,讓人可以直飲品嘗到酒體最原始的風味。其最早多被應用在伏特加、龍舌蘭、高粱酒等酒精濃度較高的烈酒,現在則也被廣泛運用在調酒、日本清酒等酒種。也因為杯型小巧可愛,加上一杯的分量不多,酒量不好者只要放慢速度飲用就沒問題。而除了作為酒杯以外,這種 Shot杯偶爾也能配合料理需求,用來放置前菜或甜點成為餐桌焦點。

Shot杯的選購要點

接下來就將從一口杯的選購方式開始說明。

配合品酒方式選擇材質

用來製作酒杯的素材也包含了金屬、木頭等,但一口杯產品中最常見的仍是最主流的玻璃,其中則可再細分為兩個種類。

水晶玻璃:可搭配高級酒款

水晶玻璃:可搭配高級酒款

被稱為水晶玻璃的杯子極其透明,且因為表面刻有精美的細小紋路,讓酒在杯中閃耀著迷人的魅力與光芒,讓飲酒變得更加有品味與質感,相當適合熱愛品酒,並想展現個人品味與魅力的人選用。只是此類杯子價位往往高昂,同時也因為較為易碎,讓有些設計過於複雜的杯款會變得較不實用。

石灰玻璃:平價而實用

石灰玻璃:平價而實用

在製作過程中加入小蘇打粉的玻璃,為日常生活中最常見的類型。儘管它不像水晶玻璃般華麗,但由於價格平實、表面光滑容易去污,因此常被用來製作成各式餐具。而採用此種玻璃的一口杯產品中,也找得到經過加工而有著特殊色彩、形狀的款式。


不過,雖然此種杯款可搭配各式酒種,但因為無法承受快速的冷熱變化,如果追求較長久的使用、或習慣喝熱清酒的話,則建議選擇以耐熱玻璃製成的商品

依照飲酒方式挑選適合的尺寸

依照飲酒方式挑選適合的尺寸

一口杯的常見容量有30、45、60、90mL等等,理想的情況下,一次準備多種容量的款式會好搭配,但如果要選一種作為入門的話,被稱為 Double杯的60mL款則最為實用;它可恰好容納2份烈酒或是調酒。


而被稱為 Single杯的30mL款,除了能用於夜晚小酌,也適合想完整體驗酒體原始清香、或是想控制酒量的人選用;至於90mL的大尺寸,則可搭配燒酒、清酒等酒精濃度相對較低的酒品,或作為盛裝料理及甜點的杯子也恰到好處。

配合酒種挑選適合的形狀

配合酒種挑選適合的形狀

酒杯的形狀會改變酒的口感與香味,舉例來說,主流的一口杯為完整、無傾斜的圓柱狀,不僅能用其感受烈酒的濃郁芬芳,也不用擔心伏特加與龍舌蘭的酒氣過於厚重。至於開口向外延伸的廣口型,可用來搭配清酒等有著清香的酒種;反之窄口設計的一口杯,由於能將酒香鎖在杯子中,與白蘭地一同使用則是一絕。


而除了形狀之外,有些酒杯也會帶著微微的色彩,用來搭配無色透明的純白酒會相當有韻味;而像威士忌等本身已有色澤的酒款,則推薦使用透明的玻璃杯,才能感受到其琥珀色的美麗優雅。

注意影響使用體感的細節

注意影響使用體感的細節

多以玻璃製成的一口杯難免易碎,故建議可能頻繁使用的人,盡量挑選厚度足夠的款式以延長產品壽命。另外,設計越精緻的杯款往往也難以清潔,因此對時常小酌的人來說,表面凹凸較少的簡約款不僅實用,收納也會更方便;如果產品還能放入洗碗機清潔的話,便可額外減少許多飲酒完的善後時間。

適合作為贈禮的品牌商品

適合作為贈禮的品牌商品

閃閃發光的一口杯造型時髦,加上價格也較一般酒杯親民,很適合贈送給熱愛飲酒的朋友,或於親戚新婚和新居落成時作為禮品。如果想要更彰顯自身心意,也可優先挑選來自知名品牌的商品。例如以水晶玻璃聞名的 Baccarat 及 Nachtmann,旗下杯子有著出色的透明度與紋路,作為裝飾品擺設也不顯突兀;而標榜杯子可旋轉的 Shotox,送給氣質沉著穩重的長輩則再好不過。


除了歐美的品牌外,來自日本的 Kagami Crystal,則有著透明且細膩的紋樣設計;至於木村硝子的一口杯,以品嘗時可感受到明顯的酒香,及接觸杯口時的優異膚觸,而受到許多愛酒人士的喜愛。

專家精選3款人氣Shot杯

專家精選3款人氣Shot杯
《流浪嗜酒師》

從事餐飲工作十多年,並於2008年進入葡萄酒產業。目前主要從事葡萄酒市場的專業顧問、葡萄酒專業講師並任教於台北海洋科技大學,亦是網路知名的葡萄酒專欄作家。擁有法國波爾多葡萄酒學院認證、法國勃根地榮譽認證三級、美國加州餐酒協會一級認證葡萄酒大使等,曾擔任多家葡萄酒公司顧問,也是大潤發葡萄酒選酒達人。


多次以自助旅行的形式到法國與西班牙展開葡萄酒之路的旅程,親身遊歷每一個知名葡萄酒產區。並曾在西班牙 Ximenez Spinola、Clos Mogador,法國 Domaine BOHN 等酒莊實習工作,親身體驗從採收到釀酒的過程。至今已舉辦過上千場品酒會與開瓶過數千瓶陳年老酒;極推動倡理性飲酒、理性買酒,將飲酒文化帶入生活;透過葡萄酒來品味人生、享受生活。跟著流浪嗜酒師的腳步你會發現,其實葡萄酒真的很簡單。
精選

Bormioli Rocco依希龍烈酒杯70mL

NT$ 55

容量70mL
尺寸10.7×5cm
重量
材質玻璃
杯緣厚度適中
流浪嗜酒師
葡萄酒市場顧問/講師
流浪嗜酒師

這是最常見、也是最通用的 Shot杯,不僅適用任何 Shot,同時也能用來飲用高粱酒或伏特加等凍飲型烈酒,個人品飲高粱或餐後消化酒時,便最常使用此杯款。加上這一款在市面上也很容易購買得到,相當推薦給入門者。

精選
容量60mL
尺寸高度約6.5cm
重量-
材質玻璃
杯緣厚度適中
流浪嗜酒師
葡萄酒市場顧問/講師
流浪嗜酒師

這款清酒常用酒杯,不僅適用各種日本酒,也能用來當作一般的 Shot杯使用,只是容量會比一般的 Shot杯來得大一些,因此再倒酒時要留意容量。再者,由於屬寬口造型而經常被用來當作料理杯使用,比如生蠔Shot、Sorbet雪酪杯等等。

精選

Kitchen Craft 木盤+銅面烈酒杯

NT$ 863

容量60mL
尺寸杯:3.8×5.6cm/盤:15×8×1.5cm
重量198g
材質杯:黃銅、鍍銅不鏽鋼/盤:刺槐木
杯緣厚度偏薄
流浪嗜酒師
葡萄酒市場顧問/講師
流浪嗜酒師

金屬材質的 Shot杯有一種冷冽的質感,且耐用不易破、推疊好收納,不僅外出野餐方便攜帶,也很適合在家兩人小酌。加上此產品來自英國百年餐具品牌,還附一個木托盤可以放置裝飾品等小物件,設計富有質感又便利。

精選Shot杯一覽表

商品圖片
Kitchen Craft  木盤+銅面烈酒杯 1

Kitchen Craft

SYG台玻 玻璃樽式清酒杯 1

SYG台玻

Bormioli Rocco 依希龍烈酒杯70mL 1

Bormioli Rocco

商品名稱

木盤+銅面烈酒杯

玻璃樽式清酒杯

依希龍烈酒杯70mL

特色

擁有一段只屬於彼此的浪漫時光

在家享受日式居酒屋情調

來自義大利的平民萬用款

價格NT$ 863NT$ 89NT$ 55
容量60mL60mL70mL
尺寸杯:3.8×5.6cm/盤:15×8×1.5cm高度約6.5cm10.7×5cm
重量198g-
材質杯:黃銅、鍍銅不鏽鋼/盤:刺槐木玻璃玻璃
杯緣厚度偏薄適中適中
商品連結

編輯部推薦9款人氣Shot杯

緊接著,以下將由編輯部為您推薦極具人氣的各種一口杯產品。

容量30mL(4入)
尺寸24×6×7cm
重量425g
材質玻璃
杯緣厚度偏厚
容量50mL(6入)
尺寸5.2×6cm
重量
材質玻璃
杯緣厚度偏厚

丹莉珠寶威士忌碧玉一口杯

NT$ 9,086

容量
尺寸6×3.5×3.5cm
重量
材質天然碧玉
杯緣厚度適中
容量50mL
尺寸7.5×5cm
重量
材質鈉鈣玻璃
杯緣厚度偏薄

ROGASKA盧斯卡火焰之舞一口杯

NT$ 2,370

容量70mL(2入)
尺寸8.3×3.9cm
重量
材質精緻水晶
杯緣厚度適中
容量20mL
尺寸4.1×2.3×3.6cm
重量9.6g
材質Titanium純鈦
杯緣厚度適中

Fred & FriendsTop Shot 派對冠軍shot杯

NT$ 597

容量朝上約44mL,朝下約15mL
尺寸5.5×7cm
重量51.5g
材質不鏽鋼
杯緣厚度適中
容量20mL、40mL
尺寸
重量
材質玻璃
杯緣厚度偏薄

Nachtmann經典貴族雕刻烈酒杯

NT$ 683

容量55mL(6入)
尺寸5×6.1cm
重量
材質水晶玻璃
杯緣厚度偏薄

人氣Shot杯一覽表

商品圖片
Nachtmann 經典貴族雕刻烈酒杯 1

Nachtmann

TG 玻璃烈酒杯 1

TG

Fred & Friends Top Shot 派對冠軍shot杯 1

Fred & Friends

TiANN鈦安 純鈦一口杯/迷你鈦杯 1

TiANN鈦安

ROGASKA盧斯卡 火焰之舞一口杯 1

ROGASKA盧斯卡

廣田硝子 玻璃清酒杯 1

廣田硝子

丹莉珠寶 威士忌碧玉一口杯 1

丹莉珠寶

Ocean Plaza方型烈酒杯 2

Ocean

KIKKERLAND 骷髏造型烈酒杯 1

KIKKERLAND

商品名稱

經典貴族雕刻烈酒杯

玻璃烈酒杯

Top Shot 派對冠軍shot杯

純鈦一口杯/迷你鈦杯

火焰之舞一口杯

玻璃清酒杯

威士忌碧玉一口杯

Plaza方型烈酒杯

骷髏造型烈酒杯

特色

經典菱格紋讓酒色變化無窮

台日聯名款,簡單、素淨的設計風格

兼具娛樂與實用性的派對酒杯

台灣製造露營必備的一口杯

歐洲古老水晶手工藝品,奪目炫麗的火焰之舞

高雅古典風的寬口設計

專屬天然玉製作的能量酒杯

親民又物超所值的入門款

派對造型酒杯,營造神秘與勇氣

價格NT$ 683NT$ 450NT$ 597NT$ 280NT$ 2,370NT$ 669NT$ 9,086NT$ 30NT$ 650
容量55mL(6入)20mL、40mL朝上約44mL,朝下約15mL20mL70mL(2入)50mL50mL(6入)30mL(4入)
尺寸5×6.1cm5.5×7cm4.1×2.3×3.6cm8.3×3.9cm7.5×5cm6×3.5×3.5cm5.2×6cm24×6×7cm
重量51.5g9.6g425g
材質水晶玻璃玻璃不鏽鋼Titanium純鈦精緻水晶鈉鈣玻璃天然碧玉玻璃玻璃
杯緣厚度偏薄偏薄適中適中適中偏薄適中偏厚偏厚
商品連結

專家解惑!選購Shot杯的常見問題

專家解惑!選購Shot杯的常見問題

閱讀完一口杯的選購要點並看過以上推薦之後,若尚未掌握明確方向且想再進一步了解,不妨繼續參考以下由專家解答的常見問題。

Q:Shot杯的種類?

A:可依照容量劃分,有1oz、1.5oz、2.5oz等。材質常見為玻璃為主,近年來也有不少的金屬材質。造型則相當多樣,有寬口的清酒Shot杯、常見的度力龍Shot杯、直筒型Shot杯、小方Shot杯、威士忌杯型Shot杯等。

Q:能用Shot杯做哪些調酒?

A:常見調酒有天使之吻、B&B、彩虹酒、生命之樹、特吉拉Shot、B52⋯⋯等。有興趣者可瀏覽以下文章,從中取得更詳細的酒譜教學介紹。

Q:哪些酒適合用Shot杯?

A:中〜高酒精濃度的酒款,例如:清酒、燒酌、威士忌、蘭姆酒、伏特加、高粱酒、調酒等便很適合。

也注意其他品酒用杯

一口杯適合喜歡享受烈酒的人使用,而如果想尋找能搭配其他酒種的杯子,也可再參考以下文章的說明。這些主題中皆包括了選購要點及推薦商品的介紹,各位愛酒人不妨從中各選一款,為精心準備的好酒找到最好的品酒方式。

總結

在飲酒的過程中,所搭配的杯具也扮演著提升色香味的重要角色。只要將美酒倒入精心挑選的酒杯,便可讓品味的時光更有一番絕妙滋味。不妨根據上述的介紹,找出一款最符合自身飲酒習慣或酒種的一口杯,以同時獲得視覺與味覺的雙重享受。

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    【耐熱耐冷兼具】2022最新推薦十大冷水壺排行榜
    台灣的氣候幾乎全年高溫,為了能隨時隨地喝到冰冰涼涼的水,便可考慮購買冷水壺來盛裝。不過看似功能單純的冷水壺,根據材質、容量、開闔設計等規格不同,也會改變其能運用的方式。譬如有些具耐熱效果的款式能同時裝熱水,有些則具備濾網讓人能夠直接泡茶,如果不先想清楚自身的需求為何,可能就無法買到最適合的一款。本篇便將從冷水壺的選購訣竅開始說明,並會同時蒐集10款有著高品質的人氣商品做推薦;其中不乏來自 ASVEL、妙管家、無印良品等品牌的款式。各位不妨比較看看每一款的優點,相信無論是想要玻璃製品、或2000m以上的大容量產品都能有所收穫。
    餐盤・餐具
  • 【2022最新】十大分隔餐盤推薦排行榜
    【2022最新】十大分隔餐盤推薦排行榜
    欲在家中打造出宛如咖啡廳般的用餐氣氛,或是想幫自己親手烹煮的料理拍攝照片時,「分隔餐盤」便是不可或缺的關鍵道具之一。不論是隔夜飯菜,或是樸實簡單的家庭料理,只要有了午餐盤的襯托,便能讓味覺與視覺更提升一個檔次。然而市面上分隔餐盤的造型、種類及材質可說是五花八門,總讓人不知道該從何挑選起才好。這回將說明分隔餐盤的選購要點,並嚴選出十款來自CORELLE康寧、NITORI宜得利家居、生活工場、Kinto 等知名品牌所推出的質感好物推薦給大家,有興趣的朋友請跟著我們繼續閱讀下去,進而從中找出美感與機能性兼備的款式吧。
    餐盤・餐具
  • 【2022最新】十大嬰兒乳液推薦排行榜
    【2022最新】十大嬰兒乳液推薦排行榜
    皮膚的乾燥問題容易造成發炎及脫皮等狀況,因此必須透過乳液妥善保濕來根除原因;尤其小寶寶的肌膚更是脆弱,而必須選擇專用的嬰兒乳液來維護他們的膚況。但也新生兒的皮膚嬌嫩無比,選購時更得留意成分配方,以避免在使用過程反而造成刺激,這也讓許多新手家長常常不知該如何下手。本文便將從嬰兒乳液的選購訣竅開始切入,說明幾種可特別留意的成分;接著會再蒐集像是 Aveeno艾惟諾、Cetaphil舒特膚、嬌生等品牌的產品,並透過排行榜方式推薦給各位。其中亦有不少大人也可使用的種類,十分值得大家深入閱讀一探究竟。
    嬰兒用品
  • 【2022最新】十大奶瓶推薦排行榜
    【2022最新】十大奶瓶推薦排行榜
    「奶瓶」是餵寶寶喝奶、喝水時的必備道具,目前市面上如奇哥、貝親Pigeon、小獅子王辛巴Simba、康貝Combi 等歷史悠久或名氣較大的品牌,尚有其他大大小小的廠商或賣家皆推出尺寸、造型不一的各種款式,遑論材質更是百百種。相信不少家長為此感到疑惑,究竟該如何找到真正適合家中寶貝的奶瓶呢?於是本文將以奶瓶為主軸,在此分享幾個挑選時的小秘訣;同時亦會推薦日本、台灣市面上的人氣商品,從殺菌消毒簡單、彷如媽媽親餵的奶嘴形狀,到耐熱玻璃、輕巧的 Tritan、PPSU 材質應有盡有,當中也不乏可作為副食品冰磚儲藏罐、儲乳瓶的款式,以及奶瓶界愛馬仕之稱的 hegen,正在考慮購入的各位爸爸媽媽們千萬別錯過囉!
    嬰兒用品
  • 【2022最新】十大彌月禮物推薦排行榜
    【2022最新】十大彌月禮物推薦排行榜
    新生兒的誕生總是令人喜悅,為了慶祝這美好的事,大家常會在寶寶滿月時送上「彌月禮物」以表達心意,不過,該如何挑選能夠送到心坎裡的禮物,卻讓不少初次接觸的新手們傷透腦筋。像尿布這類的消耗品雖然實用,但又好像少了點禮物該有的元素,甚至連價位、贈送時機等都是一門學問。別擔心,本篇文章會針對彌月禮物的選購要點做深入介紹,並為大家推薦十款深受媽媽界喜愛的人氣商品。當中網羅了包含安撫巾、拍照背景布、寶寶攝影機、副食品用餐具、音樂鈴、幼兒玩具健力架、學步車等品項,同時亦有來自 pixsee、Chicco、Angel Dear、日本People、韓國ENBLANC 等知名品牌的好評產品,正感到迷惘的讀者們不妨作為參考。
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