【咖啡廳主廚監製】2023最新十大情人節蛋糕推薦排行榜

拿破崙先生以獨創的千層蛋糕嶄露頭角，而利用五星級飯店配方打造的產品，則讓它成為網購排行榜的常勝軍。其中這款布蕾千層使用其經典的雙色蛋糕體為基底，並將以往利用草莓、核果或芋泥打造的最上層改成奶油布蕾，滑順綿密的口感中釋放出天然香草的香氣；而經過冷藏依然能保持脆度的三層派皮，則是長久以來不變的美味。

此外，這款組合還附送鮮奶軟法，可當作情人節當天的早餐；若是覺得單吃甜點有些單調，不妨與廠家另一款招牌產品火腿起酥三明治一起訂購。但建議在切分前先閱讀店家推薦的切法，以免千層解體後只能分開被送進口中。

如果擔心吃膩味道濃厚的巧克力或鮮奶油，相信這一款年輪蛋糕能令讀者們感到大大滿足。廠商將飽滿的頂級蘋果去皮去籽後蜜漬一整天，並在外圍加上一層層麵糊，再利用特殊機器烘烤，以專業技術確保成品新鮮美味。

而不只是外型圓滿討喜，酸甜適中又清脆的蘋果，巧妙地結合了紮實富有口感的年輪蛋糕，再加入了濃郁鮮奶油的點綴，清甜卻又嘗得到情人節的濃情密意。雖然在切分時可能需要下點工夫，卻也不失為與情人或家人之間共享的樂趣。

此系列戚風蛋糕展現出蓬鬆又具有彈性的口感，而廠家堅持使用純天然食材，無過多的裝飾或奶油夾層；且除了原味、巧克力、抹茶等常見口味之外，加入水果、薑糖，甚至是蔬菜的款式都表現得十分出色，令人可吃得安心、無負擔。

不僅如此，若是想挑戰 DIY 蛋糕裝飾也可選用原味為基底，不論是自行抹上鮮奶油，或者加上自製情人節巧克力，亦或是切片後配上冰淇淋、水果等都十分適合。不過要注意其保存期限只有4天，如果想做出不同吃法可要先思考如何有效運用。

雖然以盆栽為造型的甜點早已是見怪不怪，但本款盆栽蛋糕上為貨真價實的小豆苗，而非只是薄荷葉的裝飾；至於看似泥濘土壤的部份則為 OREO巧克力碎片，底下則是綿密順口的巧克力奶油慕斯；而最下層還有蓬鬆的可可蛋糕，實屬可愛、有趣又有層次的一款。

並且由於盆栽為一個個獨立包裝，可方便帶至辦公室或學校一同享用，而食用完畢後容器還可作為真的盆栽利用，說是兼具了美味、美觀及實用性也不為過。此外，木匠手作還有推出菜瓜布蛋糕、荷包蛋布丁等創意甜點，喜歡新奇小點的人不妨一同訂購。

以法國法芙娜可可粉、紐西蘭無鹽奶油及日本頂級麵粉等原料精心手工製作，層層堆疊的外皮柔軟彈牙，而滿滿的巧克力鮮奶油內餡則綿密絲滑，咬下一口後香氣四溢，豐富層次讓幸福感隨之倍增。加上由於這款商品須以冷凍保存，根據不同解凍程度，還能享受到蛋糕或霜淇淋兩種不同口感，十分特別。

另外，更值得一提的莫過於其包裝方式，直接將蛋糕盛裝在精美鐵盒當中，不僅更便於挖取分享，食用完畢後亦能作為家飾品或置物盒使用，把美好的情人節回憶長存在身邊。

這款產品一推出便話題不斷，並且受到各大媒體的爭相報導。其最大魅力在於用料相當實在，同時選用來自紐西蘭及日本北海道的兩種乳酪，以品牌獨家的黃金比例調製出絕佳風味，濃郁扎實的口感，成功擄獲了許多起司蛋糕愛好者的芳心。

為了增加整體豐富度，蛋糕內添加了一層大甲芋泥餡夾心，吃起來香氣十足且更不容易感到膩口；搭配上職人手工製作的香酥牛奶外皮，想必吃過一次就會難以忘懷。順道一提，同系列亦有草莓款可供選擇，喜愛酸甜滋味的朋友可別錯過。

熱銷多年的塔吉特，可說是在台灣引領千層蛋糕風潮的始祖，加上其堅守高品質與衛生環境，打造了通過國際認證的中央廚房，讓人更能安心享用。而其發揮創意將千層蛋糕做出各種多變的款式，除了在夾層中夾入酒釀櫻桃、紅豆、藍莓等，甚至還推出了色彩亮麗的彩虹千層，每款的斷面都在挑戰著吸睛指數。

不僅如此，想一次品嚐多種口味的人，也可以選擇四入的綜合禮盒，又或者讓家人朋友自行挑選口味，如此一來就不怕踩到對方的地雷囉。

此款巧克力蛋糕共由7層堆疊而成，並利用食用金箔點綴於表面，散發出奢華典雅的氣息；而綿密的蛋糕體中，還夾入榛果巧克力餅乾以提升酥脆感，並能感受到比利時與法國雙重風味的巧克力醬，令人忍不住要讚嘆好幸福！

更棒的是，為了降低吃甜食對人體的負擔及罪惡感，廠家刻意以減糖22%的比例製成，且可分成冷凍雪糕、冷藏蛋糕與加熱後變布朗尼三種吃法，不論是外觀、口感或品嚐方式都相當獨樹一格。另外還有販售與冰心泡芙搭配的組合，想在情人節好好慰勞自己與另一半的讀者們，可別錯過此優質產品了。

亞尼克菓子工房為求蛋糕體的濕潤與奶油的新鮮，堅持接單後才著手製作並當日配送，確保消費者吃到最即時的美味。品牌最熱門的蛋糕捲，主打採用嚴選北海道生乳製成奶霜，入口即化的口感，彷彿身處牧場現飲新鮮牛乳般香濃。

另外，其也不斷研發新口味來驚豔大家，不但有餅乾巧克力款式，還有選用法國安貝栗子泥，並加入蘭姆酒提香的法式栗子款；以及利用布丁做出層次感的阿薩姆紅茶款等。而紅白乳牛造型的包裝俏皮討喜，作為牛年的情人節蛋糕亦是恰到好處。

如果想與多人一起度過情人節，不妨選擇此款單人份的乳酪蛋糕，既不需擔心切分後的蛋糕大小不一，若是吃不完需冷藏時，蛋糕也不會因切面而變得容易變質。

而此款產品採用100%北海道 LUXE乳酪製作而成，每一口都飄散著濃濃的香氣，且除了原味之外還有添加了日本宇治小山圓抹茶，以及嚴選比利時巧克力等共三種口味。不但可依個人喜好選擇，切開與朋友分享也很不錯，搭配紅酒品嚐也能烘托情人晚餐的絕佳氣氛，無疑值得放入讀者們的口袋名單之中。