玉米茶飲中同時有著玉米粒及玉米鬚兩個種類,其除了對身體的益處之外,由於其帶有著甘甜的玉米風味,加上不含咖啡因的緣故,因此連老人與小孩都可以安心地飲用。只是目前雖然於超商即可購得,但根據廠商及加工方式的不同,各產品的口感及包裝也有所差異,讓想嚐鮮的消費者可能會不知道該怎麼挑選。
因此本篇將以排名方式推薦如韓國NOKCHAWON、好市多 Teazen、雙笙妹妹、High Tea、Lotte樂天等10款具口碑的商品,裡面從須沖泡的茶包、到罐裝的即飲品應有盡有,並在文章後半為各位蒐集一些選購時可注意的事項,有興趣的話不妨繼續往下看囉!
現任職於預防醫學診所,專攻功能醫學、自律神經、保健食品及一般族群減重等領域,且具有研究兒童營養與癌症分子的經歷。 工作之餘也經營了粉絲專頁「安營養師說營養」,致力推廣正確的營養知識、觀念,提倡好好吃飯、吃得營養,並歡迎所有對營養學有興趣的人前往粉絲專頁聊聊天。
從小熱愛日本動漫,就讀日文系且於畢業後赴日留學,並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊,喜歡嘗試不同的新鮮事物,閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。目前在 mybest 任職已超過5年,積極尋求各領域專家見解,以確保資訊正確性為最優先。
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玉米茶顧名思義是使用玉米粒或玉米鬚製成的茶,由於風味中有著玉米特有的甘甜,故為茶飲中少數幾乎沒有苦味的選擇;同時因為低熱量且不含咖啡因,就算孩子突然嘴饞想喝點飲料時也可嘗試。不僅如此,玉米鬚本身在世界各地皆被作為藥材的一種,據聞有著能減少體內濕氣的消水腫效果,雖然仍得配合飲食及運動調整,但重視美容的人不妨嘗試看看。
以下將為您介紹選擇玉米茶時可注意的選購要點。
如果有意長期飲用玉米茶的話,首先便可配合自身的生活習慣,選擇相應的包裝或沖泡方式。
以茶包製作的玉米茶,由於原料皆被處理成較細碎的狀態,因此較容易沖出其中的香味與營養。且因為茶包只需加水即可泡開,相當適合忙碌或不想花太多時間泡茶的消費者。其中更有以冷水即可完成沖泡的商品,對於喜歡喝冷飲的人來說更是一大福音。
此類型商品是直接將玉米放在袋中後加熱製成,由於未經過壓磨等加工,故可以完整品嘗到玉米本身的鮮甜。只是其沖泡需要花費較多時間,購買前可以參考各產品的建議處理方式審慎評估。
玉米粒及玉米鬚兩者除了營養成分不同,所帶來的風味也會有所差異。尤其添入了玉米鬚的的產品,多少會有著其特有的苦味及甘草味,若無法接受則建議挑選純粹的玉米茶。且因為市面上有著同時混有兩種原料的產品,購買此類茶飲時也可注意各自的比例為何,並從中找到風味符合喜好的玉米茶。
喝玉米茶瘦身的風潮據說是從韓國開始的,因此相關茶飲多半也來自於韓國,想體驗原汁原味的玉米茶便可優先選擇。另外,市面上也有台灣本地及日本產的商品,其中日本的玉米茶口味較溫和,而適合兒童和孕婦飲用。
玉米茶與咖啡豆一樣,是將原料經烘烤、焙煎後才能用來沖泡。而焙煎的程度將影響茶的風味,舉例來說,焙煎時間較長的產品有著濃郁的香氣及色澤,但烘烤過頭則可能出現焦臭味;至於輕度焙煎的類型會帶點生玉米的甜味,雖然喝起來有點不像茶飲,不過相對來說也比較容易入口。如果想要購得口味接近自身喜好的玉米茶,便可注意產品是否有標註焙煎的程度。
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全心全意投注在生產玉米鬚茶的國內品牌——雙笙妹妹,旗下商品皆傳達著創辦人所秉持的簡單、自然、環保的理念,從商品原料、風味研發、到成品包裝,都致力為消費者提供更優質的選擇。這款商品僅採用玉米鬚為成分,透過品牌獨家的烤焙手法,讓沖泡的茶品不僅擁有較為深沈的色澤,在香氣表現上也十分飽滿。
此外,本品雖然沒有加入糖分,不過卻在飲用後能微微感受到玉米鬚的回甘韻味。再加上廠商確保產品無農藥殘留,並享有多國認證合格,均能令人安心選購。
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NOKCHAWON 可說是網友心中造訪韓國的必買伴手禮,如今憑藉著發達的網購通路,縱使在不便出國的今日,消費者也能品嘗到原裝進口的韓國風情。本品同時擁有玉米粒及玉米鬚兩種食材的營養,藉由烘焙過的玉米來加乘飲品中的絕妙香氣,其溫和潤喉的口感,令人忍不住一口接著一口。
值得一提的是,本品還額外添加了特殊的鍋巴,讓風味突出於眾多商品之上。想好好感受韓國的經典口味,請別錯過這款道地的飲品。
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一般市售手搖飲品多半含有多餘的糖分,對在意卡路里的愛美一族來說,每在飲用時總會出現一股罪惡感。而此款玉米茶不僅沒有咖啡因,而且標榜低卡、無糖,很適合作為替代含糖飲料的日常飲品。
而且其嚐起來類似烘焙麥茶,並在茶香中帶著一絲清新的玉米香氣,整體來說十分順口易飲。而它的單包茶包中便含有多達10g的玉米碎粒,只要搭配適量比例的熱水,就能打造出香氣飽滿的味道,相當推薦給追求色香味俱全的消費者參考!
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若是覺得單純品飲玉米茶有些乏味,不妨參考 High Tea 推出的玉米鬚系列。除了有原味以外,還包括菊花、黑豆、白茅根等不同基底的選項,很適合喜歡嚐鮮、變換口味的朋友;而且全系列均不含咖啡因,任何時刻喝都沒問題。
另一方面,不同於進口產品難以溯源,其標榜取自在地的紅鬚玉米筍,並獲得產銷履歷認證以及國家品牌玉山獎的肯定,讓消費者買得更加放心。
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對國產商品情有獨鍾的朋友,可別錯過這款優質的玉米鬚茶,廠商特別挑選台灣東部栽種的有機玉米筍,為消費者嚴格把關食材的天然來源。其在處理過程中僅保留兩層外殼,並搭配低溫烘烤模式預防營養流失,使本品至少需要七天的慢工細活才能完成;加上無噴灑農藥的安心無毒,都是備受網友推薦的原因之一。
此外,為了確保商品品質,廠商亦擁有慈心有機、清真認證等品質保證,作為逢年過節贈送給親友的禮品再適合不過。
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但另一方面,對於單身居住者、或是打算初嘗玉米鬚茶滋味的入門者來說,便可能會對多達200包的大盒裝而感到有些負擔。
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生產玉米鬚茶可不只是韓國的專利,隨著現代人養生意識的抬頭,也有越來越多國家投入玉米鬚茶的生產中。本商品為日本原裝進口,除了採用優質北海道產的非基改玉米粒,更搭配烘焙煎烤的方式來提引玉米天然的芳醇甘美。
也因本款熱沖、冷泡皆適合的特性,讓各位一年四季都能依照需求飲用。並且其不含任何添加物與糖分,每天飲用也不會帶給身體多餘的負擔。需留意的是本商品成分中僅有玉米,若是希望同時擁有玉米鬚的養分,可能得另行參考它款產品。
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好不容易休假的日子,總是會想與親朋好友一同到郊外踏青或進行露營活動,而對於無法攝取咖啡因的族群或長輩來說,午後來上一杯清甜甘醇的玉米鬚茶,絕對是補充水分、營養的好選擇。
本商品來自韓國十分知名的食品品牌--Lotte樂天,其以寶特瓶承裝著清透無雜質的玉米鬚茶,免去還要過濾茶包的繁瑣,正適合在外飲用;同時也因容易保存而受到許多消費者的青睞。只是本品為了增添茶品香氣,不免添加了合乎法規的香料,想要天天飲用的人可得多加考量身體狀況。
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一般市售的玉米鬚茶,多半採用常見的金黃色玉米為來源。而這款商品的原料非常特別,其使用的紫色玉米除了含有大量的植物營養素,更包含了強大抗氧化力的花青素與花色素苷;加上本商品也有部分比例的烘烤玉米粒,可說是一款兼具口感及高營養價值的養生飲品。
較為可惜的是,本品在國內目前無正式的代理商於實體通路上架,有興趣的朋友可能需尋求網路的代購服務。
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出門露營或旅行途中,要使用熱水來沖泡玉米鬚茶的話,不免會感到有些不便利,所幸市面上也有廠商推出即飲式的鋁罐裝飲品,不但即開即飲且不怕日曬或碰撞,讓人能安心地放在行李袋中攜帶。
再者,這款由韓國原裝進口的茶飲十分香甜可口,讓人一喝就愛上這份獨特的香氣,實屬一款大眾接受度很高的商品。惟須留意其成分來源皆為濃縮萃取液,對食材品質較為要求的消費者,可得多加斟酌囉!
看完以上的說明後,或許各位對於玉米茶仍抱有些許疑問,因此以下將整理出三大常見問題,並邀請了專家為大家排解困惑。
A:玉米本身屬於全榖雜糧類,而玉米茶是由玉米粒和玉米鬚一起烘焙、沖泡而成,其營養成分中有微量的礦物質,適合不喜歡白開水想偶爾換換飲水口味的人,可以天天喝,但要注意飲用量、不能用來取代白開水。
A:沒有。喝水就會增加代謝循環,雖然一般來說玉米茶會比水多一點礦物質,但實際對於減重的效益並沒有那麼神奇,想減肥還是建議以攝取足夠水分加上飲食控制為主。
A:可以,但同時別忘了要喝足夠的白開水之外,其他像是氣味療癒身心的水果乾茶也是很好的選擇。
除了本篇所介紹的玉米茶之外,市面上也有不少標榜著美味及特殊功效的茶飲,只要詳閱以下所提供的主題,相信便能從五花八門的選擇中,找出一款最符合自身需求的商品。
有著許多功效的玉米茶,近年因為容易購得也逐漸變成養生茶裡面的人氣新寵。雖然也可以到中藥行挑選玉米鬚(俗稱龍鬚),自行加水煮沸飲用;或是在煮玉米時保留玉米鬚一起下鍋煮,但目前市售產品的風味並不輸自行製作的茶飲,有興趣的話也不妨先從以上推薦的飲品開始體驗。
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