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咖啡杯是與賓客直接面對面的器材,一套理想的咖啡杯組不只能增添品味咖啡的氣氛,未使用時擺在櫥櫃上,還能為居家裝潢增色不少。此外一杯好的咖啡,除了取決於咖啡豆的烘焙過程、沖煮的手藝以外,杯子的種類其實也是影響口味的一大變因,如果想要讓咖啡生活更加完美,不如也精挑細選一個好咖啡杯。
只是咖啡杯中形狀、材質、厚薄度等選項多元,為了讓各位能快速找到理想的款式,這次將深入介紹各種不同的咖啡杯種類,再以排名的方式為您推薦熱門的產品。其中無論是陶瓷、玻璃製品,或來自知名品牌的杯款應有盡有,趕緊選擇一款與親朋好友一同享受美好的咖啡時光吧!
歐美精品咖啡協會 SCA 認證一級烘豆師,經營咖啡莊園十多年,秉持從原點開始的精神,不只是從種子到咖啡,莊園內所有裝潢木作也都親手完成。身為咖啡職人之餘,也是木工達人,擁有台灣木工乙級證照,經營空檔就會利用時間享受DIY創作樂趣,並撰寫文章分享創作過程。 煮咖啡是工作,喝咖啡是興趣,Mr.Coffee 每年都會安排長假出國自助旅行,品嚐世界各地的好咖啡,並在部落格與大家分享喔!
自學日文並在2016年至日本打工度假,現在住在《灌籃高手》的平交道名場景附近。幾年間共換了五種簽證,除了體驗到在國外生活的艱辛,同時也有滿滿的收獲。 在日本領養了兩隻貓,興趣是動漫、電影及佈置居家環境,因此也擅長挑選相關商品。希望能發揮自身經驗及知識,提供對讀者們有幫助的資訊。
在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。
咖啡的口感與沖泡方式,會依據產地的文化及習慣而各有其特色,而除了挑選喜歡的咖啡品種,如再選擇對應的咖啡杯類型,則將能讓咖啡的美味更升級。只是為每一種咖啡豆都準備一款杯子也許有點不切實際,因此可先從自身較常使用的咖啡豆及沖泡方式加以篩選;或是根據杯子本身的外型下手也是個好方法。
咖啡杯是飲用咖啡時常會被忽略的細節,然而杯子的尺寸、材質、形狀都會影響到咖啡的味道。
以下,先從最常見的咖啡杯類型來做介紹。
這類杯款是品嘗熱咖啡時最容易見到的杯子,窄底寬口的設計特別適合用來做藝術拿鐵,能讓拉花玩家創造出線條豐富的美麗圖樣,且近年來也常用來搭配卡布奇諾。其通常會跟盤子一組販售,以便於放置糖、奶精與湯匙;而杯子的容量則多為300~360mL,是最適合早上在工作前飲用的份量。至於更具體的挑選方式,則可配合咖啡豆種類選擇相應的杯緣厚度。
此種咖啡杯是專門用於盛裝濃縮咖啡的類型,除了約30mL的小容量外,一般都有著很厚的杯壁,有助於保持咖啡的熱度及香氣,特別推薦家中有濃縮咖啡機的讀者選購。且因為這種杯子非常地小巧可愛,作為室內裝飾或廚房小配件也相當出色。
生活中最常見的馬克杯也能用在咖啡上,無論想熱著喝或加冰塊,大容量的它都會是個好選擇;加上許多馬克杯的杯壁都很厚,使得內盛的液體不容易降溫,而大面積的底部則讓人能安心放在辦公桌上。如果對咖啡杯無特殊要求,用途廣泛的咖啡杯便可作為首選。
咖啡杯的材質除了會影響保溫程度外,也會改變飲用時的氣氛,因此也為選購時不可忽略的一項。
磁器製的咖啡杯通常以套組出售,因此可適用在招待客人的場面;且其多為高雅且經典的樣式,僅是放在桌上已能展現出奢華的魅力,故讓許多消費者愛不釋手。但也因為此類杯子設計較薄,而有容易摔破和冷卻等缺點,購買前可多加注意。
窯燒出來的陶瓷咖啡杯,通常會帶有著一種手工製的樸實感,且因每個杯子的紋路皆稍有不同,想擁有獨一無二的咖啡杯便可選它。此外,陶瓷杯大多非常地厚,而使咖啡也不容易冷卻;但相對來說就得注意重量的問題。
透明的玻璃製咖啡杯,可讓使用者欣賞到咖啡從裡到外的色澤,讓品嘗的體驗從味覺、嗅覺擴展到視覺上。近期有些玻璃杯會以雙層結構設計,更讓咖啡如同漂浮著一般時尚。而選購時可注意其玻璃是否為耐熱材質,以利同時能盛裝冷飲與熱飲;不過使用時也務必小心,以免碰撞、摔落造成破損。
咖啡杯杯緣的厚度,會影響咖啡所展現出的味道及氣息。一般來說,杯緣較厚的杯款由於容易維持溫度,能讓人仔細品味咖啡的濃郁及苦味;反之喜歡大口飲用的消費者,則可以考慮挑選杯緣較薄的杯子,讓香氣能於口中擴散以享受其餘韻。只是也因其容易冷卻,故較適合於短時間內快速飲用完畢。如果已經了解自身喜歡的豆種和沖泡方法,便可透過篩選厚度找到最適合的杯子。
相對於需要保溫的咖啡杯,茶飲用的杯子為了強化香氣,大多會採用較薄的杯緣製作。但近期也有廠商針對同時有兩種需求的人,生產了可兼用於咖啡與茶的杯款,尤其在不確定來客喜好的飲品為何時,這類杯子便顯得更為實用。加上複合杯中可選擇的樣式相當多元,作為禮品贈送也是個好選擇。
商品 | 圖片 | 價格 | 價格 | 推薦重點 | |
---|---|---|---|---|---|
1 | LOVERAMICS 咖啡杯 | $410 中價位 | 色彩豐富的經典款式 | ||
2 | 生活工場 雙層耐熱玻璃杯 | $374 中低價位 | 微笑動物治癒人心 | ||
3 | Muurla 琺瑯馬克杯 | $684 中價位 | 耐熱性佳,烤焙小點沒問題 | ||
4 | Just Home 骨瓷咖啡杯 | $1,990 高價位 | 優雅貴氣,送禮自用皆大器 | ||
5 | Pasabahce 高腳玻璃咖啡杯 | $189 低價位 | 典雅外型,經濟實惠高CP值 | ||
6 | KAZMI 不鏽鋼雙層馬克杯 | $1,680 中高價位 | 真空設計保溫效果超群 | ||
7 | GOAT STORY 山羊角咖啡杯 | $1,280 中高價位 | 獨樹一格的吸睛外觀 | ||
8 | Kinto 雙層玻璃濃縮咖啡杯 | $357 中低價位 | 小巧精緻一口飲盡 | ||
9 | WEMUG 折疊矽膠咖啡杯 | $357 中低價位 | 折疊式攜帶收納好方便 | ||
10 | 優廚寶 風木柄陶瓷咖啡杯 | $580 中價位 | 木質與陶瓷的巧妙組合 |
了解該怎麼選購咖啡杯、以及市面上有哪些商品以後,各位是否還有一些其他的疑惑呢?以下列出幾個讀者們可能會有的問題,並邀請了專家解答,希望能為大家排困解難。
一般用科技海綿沾水擦拭即可,太過厚重的咖啡漬能用食用醋,浸泡一夜後就能去除。若是非常頑強的咖啡漬,可能就要出動漂白水了。
一般來說寬口的咖啡杯比較有利於拉花圖案的形成,但是過寬的杯口會讓奶泡太過稀薄,選擇杯口直徑在11cm左右的咖啡杯會比較適合。
熱咖啡才能散發出咖啡香氣,而維持咖啡溫度是保持咖啡香氣的關鍵,選擇較厚的杯子保溫效果好,陶瓷杯也會比玻璃杯保溫效果佳。小秘訣是裝入咖啡前先將杯子注入熱水加溫,以增加保溫時間。
除了咖啡杯以外,不可或缺的就是所搭配的咖啡產品了。而市面上由於有著咖啡豆、咖啡粉、濾掛式等多元選擇,因此以下也提供了相關文章介紹,可配合本次挑選的杯子相互組合喔!
咖啡杯的形狀、材質與厚度,都會影響咖啡入口時的口感與香氣,如果想要讓每天都從一杯美味的咖啡開始,便可藉由此篇精挑細選出最適合的杯子。只要將所有會改變咖啡口感的因素都完全掌握,每個人都可以調配出一杯完美的咖啡喔。
第1名: LOVERAMICS |咖啡杯
第2名: 生活工場 |雙層耐熱玻璃杯
第3名: Muurla |琺瑯馬克杯
第4名: Just Home |骨瓷咖啡杯
第5名: Pasabahce |高腳玻璃咖啡杯
看更多排名商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
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