牛蒡本身富有膳食纖維與其他多種營養元素,加上不含咖啡因,讓孕婦與孩童都可以安心食用,也受到許多注重健康的消費者們關注。而這個食材也被應用在茶飲上,同時擁有茶包、茶葉等多種沖泡類型可選擇,讓人藉由飲用即能獲得其保健功效。
但究竟要怎麼篩選,才能找到一款既美味又營養的牛蒡茶呢?本次就將以排名的方式,為各位推薦10款來自恩品茶禮、Mr.Teago、義美生機等頗富人氣的產品;同時更羅列了牛蒡茶的各種優點與選購方式,更為提供自製茶片的做法,有興趣的話就立刻看下去吧!
牛蒡本身富含膳食纖維,而以其為原料製作的茶飲,同樣能提供保健身體的效果。加上牛蒡茶為花草茶中相當易入口的類型,即使是初次嘗試的人,也不容易對其味道感到太過抗拒,很適合每日飲用。
牛蒡茶究竟有哪些優點?又該如何做挑選呢?以下就為您一一介紹。
由於牛蒡皮富含綠原酸等多酚,而具有降低體脂、抗氧化、調節血糖等作用,故可透過攝取維持肌膚品質。加上牛蒡皮中所含的膳食纖維也相當豐富,如想藉由飲品獲取營養,便推薦挑選原料為帶皮牛蒡的產品。
確認飲品原料是否無使用任何農藥或是化學肥料,也是選購時的一大重點。而台灣目前是以「產銷履歷」及「有機農產品」等標章,作為農產品品質的認證;如果商品本身未註明相關標章,也可檢視其製造商是否值得信賴。
牛蒡茶產品可分為茶包、茶葉和茶粉等三種類,其中茶包有著便於攜帶及保存的優點;而茶葉在沖泡後則可食用或作為料理食材,不過茶包及茶葉都得注意丟棄處理的問題。而三者中茶粉最容易攝取到其中的膳食纖維,不過也因售價較高,預算有限的話可參考吸收效率次之的茶葉。
藉由先蒸煮再烘烤或是二次烘烤等多次加熱的過程,可以有效抑制根莖類蔬菜特有的氣味與苦味,並使得香氣更加地突出;對於不容易接受牛蒡茶味道的消費者,也不失是一個好選擇。不過,依據各廠商的烘焙方式不同,牛蒡茶的味道也會出現差異,因此請多加參考產品說明及他人的心得,挑選能夠接受並願意長期飲用的商品。
以下就將為您帶來各種牛蒡茶產品的介紹,敬請參考。
商品圖片 | 1 ![]() 恩品禮茶 | 2 ![]() Mr.Teago | 3 ![]() DHC | 4 ![]() High Tea | 5 ![]() 義美生機 | 6 ![]() 曼寧 | 7 ![]() 蔡薑君 | 8 ![]() 青玉牛蒡茶 | 9 ![]() 神農本草 | 10 ![]() LOTTE樂天 |
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商品名稱 | 黃金牛蒡茶 | 牛蒡茶 | 焙煎牛蒡茶 | 牛蒡養生漢方茶 | 台灣牛蒡糙米茶 | 瑪黛牛蒡茶 | 益生菌冰糖牛蒡 | 沅波濤紅景天牛蒡茶包 | 甘甜回味牛蒡茶 | 牛蒡茶 |
特色 | 從細節精心打造的美好風味 | 通過多項檢測的品質保證 | 遠紅外線煎焙,引領牛蒡的迷人香氣 | 單獨包裝,送禮自用兩相宜 | 溫醇口感中的清雅糙米香 | 當西方的瑪黛遇上東方的牛蒡 | 甜美回甘,大人小孩都喜歡 | 融合滋補漢方藥材,營養更加分 | 泡茶、料理皆合適的帶皮牛蒡 | 即開即飲的便利性 |
價格 | NT$ 318 | NT$ 350 | NT$ 260 | NT$ 239 | NT$ 129 | NT$ 165 | NT$ 290 | NT$ 660 | NT$ 472 | NT$ 39 |
產地 | 台灣 | 台灣、中國 | 日本 | 台灣 | 台灣 | 台灣、巴西、德國 | 台灣 | 台灣 | 台灣 | 韓國 |
類型 | 茶包 | 茶包 | 茶包 | 茶包 | 茶包 | 茶包 | 茶磚 | 茶包 | 牛蒡切片 | 即飲飲品 |
容量 | 12包 | 5g/包,共27包 | 1.5g/包,共10包 | 5g/包,共10包 | 120g | 5g/包,共15包 | 13塊/袋 | 6g/包,共16包 | 600g | 500mL |
商品連結 |
除了購買可直接沖泡的牛蒡茶產品,也可以嘗試自己從牛蒡開始製作。而若想做出美味且具高營養價值的茶飲,則得注意過程中要保留牛蒡皮並維持其乾燥。詳細做法也相當單純,首先將牛蒡上的泥土洗乾淨,並連皮一同切片;接著在陽光下曝曬1~2天,使其徹底乾燥後再放入平底鍋中乾煎烘烤;最後只需將熱水注入喜歡的量,即可享受美味的牛蒡茶。
介紹完牛蒡茶的特色及推薦商品後,為了滿足讀者對於養生的需求,以下也提供了幾種擁有豐富營養素的茶飲產品,有興趣的話不妨深入閱讀,以找出最符合喜好的類型喔!
牛蒡是一種含豐富營養素的根莖類蔬菜,藉由飲用牛蒡茶便可攝取到膳食纖維,進而達到降低血糖、保養肌膚等效果。如果有興趣的話不妨多參考以上說明的內容,找出一款符合口味的牛蒡茶,透過每天的品嘗來打造更理想的身體狀態喔!
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