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【食譜作家監修】2022最新推薦十大人氣托盤

精心擺放的餐點可以增添用餐時的氣氛,因此不僅止於餐廳,越來越多人開始在家中使用托盤,不只是用於盛裝招待客人的咖啡茶水,也會放上精緻的甜點、水果來享受優雅的下午茶。而市面上更有許多設計各異的產品,像是沈穩的天然木製品,或帶有可愛裝飾的輕巧塑膠、美耐皿款式等,皆能夠讓餐點變化出不同的風味。


這次的文章整理各種尺寸、形狀與材質托盤的特徵,並精心挑選出多款來自 CHABATREE、HOLA、Portmeirion波特玫琳恩等家飾與餐具品牌的商品推薦給讀者,其中有些還具有防滑或耐熱功能。無論是講求實用性或設計感,榜中也涵蓋了圓形、方形甚至是日式正方形的款式。歡迎各位讀者多多參考,來讓餐桌更加整齊美觀吧!

本次參與的專家

桶子葉
  • 更新日期: 2022-04-04
目次

專家・達人文章監修

桶子葉
料理部落客/作家
桶子葉

在專家監修企劃中,本次邀請到的專家、達人針對選購要點、使用方法提供了客觀的分析及建議,並參與評價了精選的3款商品與回覆常見問題。正在找托盤的讀者們,下手前先一起來做好功課吧!

托盤的選購要點

事不宜遲,首先就來介紹常見的托盤種類與加分的實用性功能吧!

依照用途決定尺寸

首先要釐清自己的主要用途,並依此挑選出適當的尺寸。

盛放茶具與點心:迷你尺寸

盛放茶具與點心:迷你尺寸

12×20cm~15×25cm之間的迷你尺寸最適合用於下午茶時間盛放茶點,此恰到好處的大小也非常容易放置在辦公桌上,或是輕鬆擺放在沙發上來度過愜意的休息時光。

一人份的午餐:中尺寸

一人份的午餐:中尺寸

如果想要盛裝一人份的午餐,25×30cm~30×40cm的中尺寸會是理想的選擇,其中25×30cm大概是飯碗、盤子和湯碗各一的大小,而30×40cm則可以再多容納小碟子或杯子。也不妨在準備足夠家人一人一個使用的份量外,再多購買數個以便招待訪客。

搬運大量餐點:大尺寸

搬運大量餐點:大尺寸

30×40cm~35×50cm的大型托盤方便一次端出大量的佳餚,減少來往廚房與餐桌之間的路程,特別能夠在多人聚會時派上用場。但是這種尺寸往往有過於沈重的缺點,考慮到承載食物後的總重量,建議挑選淨重在700~800g之間的產品。

各式形狀托盤的特徵

各式形狀托盤的特徵

注重使用方便性者推薦選用方形的托盤,其最容易安置餐具且不會造成空間的浪費,收納時也可以垂直立起,即使準備多個廚房仍不易顯得雜亂。而如果想要追求種時尚的氛圍,圓形托盤就是不錯的選擇,無菱角的外型給人優雅柔和的印象,擺放餐點時也會比方形更具美感,讓用餐時光更顯得高雅。


另外,由圓型衍生而來的半月形與橢圓形也十分受歡迎,雖然在實用性上稍嫌不足,但可以因應一些聚會場合,營造出不同於平時的奢華感。

各材質的優缺點面面觀

托盤的材質可以大略分為木頭、塑膠與不鏽鋼並皆有其特性,請根據使用習慣來挑選最合適的類型吧!

塑膠:價格便宜,清潔容易

塑膠:價格便宜,清潔容易

想要挑選易於清潔且方便使用的托盤,可以優先參考塑膠製產品。塑膠材質即使髒了也只需輕鬆擦拭即可,加上價格便宜因而大量購買仍不容易造成負擔;此外質地輕盈且不易破裂同是優點之一,作為孩童使用的餐盤也非常合適。不過其缺少高級感,隨著使用時間拉長也容易變質,表面還可能被染色或是氧化變黃,因此有必要每隔幾年就更換。

木製:質地溫潤,可長久使用

木製:質地溫潤,可長久使用
喜歡自然氛圍且追求長期愛用,或是想要在家中享受猶如咖啡廳般氛圍的讀者,就不能錯過木頭材質。雖然價位偏高,但木頭不易隨使用而老化變質,反而會增添一股由時間醞釀出來的質感。只是切記木製品一定要在清洗後徹底乾燥,否則就有可能會變形甚至發霉;加上重量較重又不能夠直接放入洗碗機,保養起來較為費力,較不適合不擅長清潔者。

不鏽鋼:適合重視功能者

不鏽鋼:適合重視功能者

不鏽鋼托盤具有不易變形、方便清潔又防水防油的特性,長期使用下也不需擔心變質,且十分耐用、不怕摔。儘管擁有較重的缺點,且長時間浸泡在水中仍有可能產生鏽蝕,但彌補了木質和塑膠製品不足處這點仍非常具吸引力。

易於使用的附加機能

易於使用的附加機能
托盤看似構造簡易,其實許多廠商也會設計貼心的附加機能。像是附手把或防滑功能的款式,就讓人可以輕鬆從廚房運送餐點到餐桌上;具耐熱性的材質則盛放熱食也不成問題。而若想同時準備複數個,還應留意有無可堆疊擺放等收納上的考量。

專家精選3款人氣托盤

專家精選3款人氣托盤
《桶子葉》
「一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。」桶子葉是這樣稱呼自己的。曾經不懂為何而食的桶子葉從網路食記中發現了食物的美好,開始了食記的撰寫,而在體會到「能吃就是福」的同時也發現了自身對烘培及料理的興趣。

幾年前,因緣際會接觸到了「植物性飲食」與「全食物飲食」,本身就很喜愛蔬果的桶子葉也在2018年下旬,正式開啟了純素人生。在部落格中分享純素食譜,讓素食者有更多的選擇。透過桶子葉的文章,不但可以製作出美味料理,也能夠更了解食物本身富含的營養及特色。
精選

CHABATREE Limpid 圓形托盤

NT$ 711

尺寸30×2.5cm
重量250g
材質相思木
產地泰國
桶子葉
料理部落客/作家
桶子葉

如果讀者們像我一樣喜歡木質器具,那麼便很推薦這款泰國品牌 CHABATREE 所推出的產品。厚實的相思木質感加上溫潤的色調,除了作為實用的木托盤,在外觀上也能容易融入廚房與餐桌。

精選
尺寸38×4cm
重量1050g
材質不鏽鋼
產地中國
桶子葉
料理部落客/作家
桶子葉

若比較注重整體的實用性,則可參考這款不鏽鋼材質的托盤。材質好清洗,不容易藏細菌;且相當耐摔,可讓小朋友與年長者使用。而這款托盤還有一定的深度,不怕稍微傾斜盛裝物就會掉落。

精選
尺寸22.6×30.3×1.5cm
重量187g
材質美耐皿樹脂
產地中國
桶子葉
料理部落客/作家
桶子葉

如果預算沒那麼高,只是希望有個實用簡單的托盤,那麼則推薦選購美耐皿材質的產品。例如此系列就是最簡單的基本款,雖然沒有特別的功能設計,但花色選擇多樣,且做為一般使用的托盤已足夠,價格相對之下也較親民。

精選托盤一覽表

商品圖片
HOLA 曼蒂美耐皿橢圓托盤 1

HOLA

BLOMUS 簡約不鏽鋼托盤 1

BLOMUS

CHABATREE  Limpid 圓形托盤 1

CHABATREE

商品名稱

曼蒂美耐皿橢圓托盤

簡約不鏽鋼托盤

Limpid 圓形托盤

特色

多種風格任君挑選

加高護欄設計,端運更安心

極具美感的木質紋路

價格NT$ 229NT$ 679NT$ 711
尺寸22.6×30.3×1.5cm38×4cm30×2.5cm
重量187g1050g250g
材質美耐皿樹脂不鏽鋼相思木
產地中國中國泰國
商品連結

編輯部推薦7款人氣托盤

緊接著將帶來7款極具實用性或設計感的商品,並會客觀地分析各自的特徵,請正在考慮入手托盤的讀者不要錯過囉!

Portmeirion波特玫琳恩經典植物園系列美耐皿托盤

NT$ 1,088

尺寸37×16cm、38×28cm、39×24cm、52×38cm
重量-
材質美耐皿
產地-
尺寸方形28.8×20.7×1.8cm、圓形20.7×20.7×1.9cm
重量方形130g、圓形85.5g
材質PP
產地中國

hoi! 好好生活北歐風 大理石紋金桿把手收納托盤

NT$ 699

尺寸30×20×4cm
重量-
材質大理石
產地中國
尺寸20.5×1.8cm
重量245g
材質相思木
產地中國

Just Home雙耳木質托盤(櫸木色)

NT$ 425

尺寸39.5×28.5×4.5cm
重量-
材質水曲柳
產地中國
尺寸33×33×27cm
重量-
材質耐熱ABS、Silicon表面處理
產地日本
尺寸35×28×3cm
重量730g
材質原木、PVC底墊
產地中國

人氣托盤一覽表

商品圖片
Homely Zakka 北歐創意撞色木質長方形托盤 1

Homely Zakka

老人當家 海夫 青芳 耐熱止滑日式托盤 1

老人當家 海夫

Just Home 雙耳木質托盤(櫸木色) 1

Just Home

smith&hsu 相思木圓形托盤 1

smith&hsu

hoi! 好好生活 北歐風 大理石紋金桿把手收納托盤 1

hoi! 好好生活

樂邦 北歐風西點小餐盤 1

樂邦

Portmeirion波特玫琳恩 經典植物園系列美耐皿托盤 1

Portmeirion波特玫琳恩

商品名稱

北歐創意撞色木質長方形托盤

青芳 耐熱止滑日式托盤

雙耳木質托盤(櫸木色)

相思木圓形托盤

北歐風 大理石紋金桿把手收納托盤

北歐風西點小餐盤

經典植物園系列美耐皿托盤

特色

簡約細緻,陪伴度過用餐時刻

防滑材質使安心度大增

具設計感的獨特外觀

每一件都是獨一無二的作品

高貴不貴的奢華享受

多種花色邀請好友一起同樂

出眾的古典款式

價格NT$ 808NT$ 1,789NT$ 425NT$ 558NT$ 699NT$ 59NT$ 1,088
尺寸35×28×3cm33×33×27cm39.5×28.5×4.5cm20.5×1.8cm30×20×4cm方形28.8×20.7×1.8cm、圓形20.7×20.7×1.9cm37×16cm、38×28cm、39×24cm、52×38cm
重量730g--245g-方形130g、圓形85.5g-
材質原木、PVC底墊耐熱ABS、Silicon表面處理水曲柳相思木大理石PP美耐皿
產地中國日本中國中國中國中國-
商品連結

專家解惑!選購托盤的常見問題

專家解惑!選購托盤的常見問題

了解該怎麼選購托盤,以及市面上有哪些商品以後,各位是否還有一些其他的疑惑呢?以下列出幾個讀者們可能會有的問題,並邀請了專家解答,希望能為大家排困解難。

托盤能用來直接盛裝食物嗎?

只要確保托盤是乾淨的,可以直接盛裝食物沒問題。但如果是已經使用比較久的木質或塑膠托盤,因為其較容易埋藏細菌,所以還是建議可以用容器或是小碟子盛裝食物再置於其上。

平時該如何清洗托盤?

雖然還是以廠商的說明書為主,但若包裝上沒有特別明確標示,基本上用溫水搭配中性清潔劑手洗即可。

還有哪些廚房道具,能讓美食照更精緻?

除了托盤,像是杯墊、量杯或量匙等等,都能讓照片看起來更豐富。以下此篇文章介紹多本攝影入門書籍,當中不乏料理攝影的小訣竅,歡迎一起參考看看。

擺放小物裝飾也非常時尚

擺放小物裝飾也非常時尚

托盤除了可以擺放餐具以外,也能用於室內擺設,例如將其放在桌面中央收納餐具和杯子,即為整個空間營造出整潔的印象。而以設計簡潔的款式放置文具用品也是不錯的方式,且其比起辦公室用款要來得休閒,作為家中書房的裝飾正合適;另外放上香氛、化妝品或花瓶等更是非常時尚,巧妙活用就能使不易收納的小物品整齊劃一。

其他實用的廚房用品

在看完便利的托盤後,不妨再查看一下自家廚房是否還有缺少容易被忽略的用品,如隔熱墊、筷筒與瀝水架等。而若是不知道該如何挑選相關用品時,也可以閱讀下方的文章,或許會有意想不到的發現喔!

總結

無論正考慮著何種款式的托盤,最重要的都是應依照自己的使用習慣做挑選,用得順手的托盤才能真正讓生活更加便利。還請讀者多多比較這些尺寸、材質與形狀各異的商品,再搭配選購要點篩選,相信能從中順利找到最適合的那一件。

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    不少人習慣將碗盤清洗後直接放入烘碗機中烘乾,但一天三餐下來,因烘碗機經常處於使用中的狀態,也無形中耗費了不少電費。而使用瀝水架有助於減少餐具上水分的殘留,並且縮短烘碗機的作業時間,當少量清洗碗盤或杯碟時,還能選擇直接放在架上瀝乾,既省電又省時。市面上包含 iSFun、Naturnic、DeHUB、生活采家等各國餐廚用具品牌都有推出瀝水架商品,從材質、容量、集水盤設計都各有特色,不知該從何著手挑選的讀者們,不妨參考本篇文章所彙整的選購注意事項。同時亦很歡迎從推薦的十款熱門人氣商品當中,選擇符合需求與喜好的款式,讓餐廚空間整潔又俐落,烹調過程也更得心應手。
    廚房雜貨・消耗品
  • 【2022最新】十大綜合維生素與礦物質類推薦排行榜
    【2022最新】十大綜合維生素與礦物質類推薦排行榜
    就算三餐都有按時享用,還是難免有營養不均衡的可能性,尤其很多人為了省時經常選擇以微波食品果腹,這些經過久放以及反覆加熱的食物都會漸漸失去活性營養,長期依賴這類食物便可能造成維生素、礦物質等養分的不足。為了幫助忙碌的現代人補充多元維他命與礦物質,知名廠商如 DHC、威瑪舒培、善存、大研生醫 、萊翠美等紛紛推出綜合營養補充食品。然而,市面上維他命及礦物質的品牌、種類及價格實在太多,必須先對這兩類營養素有正確認知才能挑到最理想的商品。為此,本篇文章中不僅會介紹綜合維生素與礦物質類基本概念,也會推薦介紹10款人氣的綜合維他命商品,希望能幫助各位讀者選擇到一款最適合自己的營養補給品!
    健康食品
  • 【營養師監修】2022最新十大葉黃素推薦排行榜
    【營養師監修】2022最新十大葉黃素推薦排行榜
    隨著現代科技的進步,現代人不僅每天面對眾多3C,手機也幾乎機不離身。長時間注視電腦或手機螢幕,各位是不是逐漸會有眼睛容易疲勞,或是感到視力下滑的徵兆呢?存在於天然食物中的「葉黃素」,護眼的功效對眼睛來說可是相當有益,不過現代人可能因外食機率增加,蔬菜水果攝取量低,而導致體內葉黃素的不足,故需要透過額外的保健食品來補足。因此,本篇文章將會為大家介紹這個對靈魂之窗不可或缺的營養素,更要推薦來自多家優質保健品牌如 DHC、三多、萊萃美、大研生醫、白蘭氏、永信等商品,當中也包含適合老人家食用的款式。若各位為了自己與家人的眼睛健康,正在尋找合適的營養補充品的話,請別錯過以下精彩內容囉!
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  • 【各種功能型】2022最新推薦十大人氣內衣品牌
    【各種功能型】2022最新推薦十大人氣內衣品牌
    汰換、選購內衣是女性一生中會不斷經歷的事,儘管每個人心中或多或少都有習慣或愛用品牌,但看著市面上越來越多變的選擇,再加上近年吹起胸型保養風潮,讓部分著重於運動、睡眠等專用場合的內衣商家嶄露頭角,相信也使人開始想嘗試其他國家、品牌生產製造的商品。只不過挑選內衣時要留意的細節甚多,若沒事先了解各品牌的優點、強項,或是抽空前往門市試穿,恐怕難以一次買到外型、舒適度和機能性俱全的商品。因此,本次文章將介紹包含知名老廠華歌爾、黛安芬,以及本土的 EASY SHOP、思薇爾和玉如阿姨等十間熱門品牌,並推薦旗下備受好評的系列品項,希望可以幫助各位縮短爬文與選購時間,輕鬆找到舒適自在的選擇!
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