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【食譜作家監修】2022最新12款人氣冰淇淋勺推薦

除了讓人能夠更輕易挖取冰品外,冰淇淋勺還能塑造可愛的冰淇淋造型,在家族、朋友聚會時幫助營造熱鬧溫馨的氣氛,甚至還能當作馬鈴薯沙拉的量具與模型呢。不過市面上相關商品種類繁多,造型、尺寸與材質結構各有不同,並會大大左右實用價值,可能因此讓人不曉得究竟該如何抉擇。


於是以下將為各位帶來幾點關於冰淇淋勺的選購小技巧,並以排行的形式推薦十款人氣商品,文末還有順利挖取冰品的聰明方法。歡迎有興趣的朋友一起閱讀文章,看看有哪些頗具特色的冰淇淋勺吧。

本次參與製作

桶子葉
王靜瑢
  • 更新日期: 2022-09-26
目次

專家・達人文章監修

桶子葉
料理部落客/作家
桶子葉

在專家監修企劃中,本次邀請到的專家、達人針對選購要點、使用方法提供了客觀的分析及建議,並參與評價了精選的2款商品與回覆常見問題。正在找冰淇淋勺的讀者們,下手前先一起來做好功課吧!

冰淇淋勺的選購要點

事不宜遲,來看看選購冰淇淋勺時有哪些材質、結構等方面的注意點吧。

選擇用得順手的類型

冰淇淋勺依使用方式大致能分為兩大種類,且各有其特色,建議先思考自己用得順手的款式為何。

傳統按壓式:重視脫模性能

傳統按壓式:重視脫模性能

想要讓冰淇淋維持完美的造型並放入容器中,建議選擇握把裝有彈簧的按壓式商品。其受到許多冰淇淋店家的愛用,使用時只需加強手握力道,便能輕鬆讓冰品脫模並維持漂亮的球體,且還能在烹飪時作為計量器具的一種。不過由於構造較為複雜,清洗時需多加注意細節處以免食材沾黏。

簡易挖勺:方便挖取,清潔容易

簡易挖勺:方便挖取,清潔容易

硬梆梆的冰淇淋需要耗費較大的力氣才能挖起,此時只要使用簡易挖勺,便能透過熱傳導使勺口升溫,來更加輕鬆挖取冰品,且不必擔心過度用力會使勺子變形。也因造型簡單的緣故,清潔較不費事這點也是魅力之一。不過在脫模上就顯得較為困難,建議一次多舀一些較能維持圓滑形狀,或是在選購時多注意勺面的設計。

根據使用方式選擇尺寸

根據使用方式選擇尺寸

一般挖勺的尺寸小則10mL、大則130mL,而一般家庭適合約50~80mL 的款式。且由於其能夠用來計算份量,不少人也在烹飪時將它當作計量器具,像是肉丸、水餃餡等便可以用小尺寸款式測量,芋泥沙拉、水果等水分較多的食材則應派出大尺寸商品。

球形以外的造型更顯新意

球形以外的造型更顯新意

除了常見的球形,也可以購買檸檬、四方形、飯糰等多元造型的商品,並與大小各異的標準挖勺一起使用,這樣更能讓冰品顯得獨特有個性。其他像是馬鈴薯沙拉等菜餚也能以其盛裝,在家庭聚會時端出更是令人印象深刻。不過特殊造型的款式尺寸選擇並不多,購買前需要多加注意。

較推薦不鏽鋼或鋁合金製

較推薦不鏽鋼或鋁合金製

選購時也別忘了確認冰淇淋勺的材質,其中,採傳統按壓的款式會推薦選擇耐用的不鏽鋼製品;而得利用熱傳導的挖勺,則以導熱性強的鋁合金為佳。而若覺得不鏽鋼過於沉重,雖然也能以鋁或聚丙烯製品替代,但畢竟兩者的耐用性較差,仍應考慮用途及使用頻率後再做決定。

編輯部推薦十大人氣冰淇淋勺

接下來就來看看有哪些人氣商品,除了上面提到的基本款式,以下也有許多別出心裁的選項喔!

商品圖片
KitchenCraft  冷凝不沾冰淇淋杓 1

KitchenCraft

GreeGreen  不鏽鋼冰淇淋勺 1

GreeGreen

大中小號不鏽鋼冰淇淋勺 1

金德恩  不黏勺冰淇淋湯匙 1

金德恩

Joseph Joseph  不沾手冰淇淋杓 1

Joseph Joseph

御膳坊 健康煮挖球器 1

御膳坊

CHABATREE  冰淇淋勺 1

CHABATREE

IBILI  夾鉗式不沾冰淇淋挖杓 1

IBILI

Master  彈式冰淇淋杓 1

Master

GP&me  Dolce傳統冰淇淋挖杓 1

GP&me

商品名稱

冷凝不沾冰淇淋杓

不鏽鋼冰淇淋勺

大中小號不鏽鋼冰淇淋勺

不黏勺冰淇淋湯匙

不沾手冰淇淋杓

健康煮挖球器

冰淇淋勺

夾鉗式不沾冰淇淋挖杓

彈式冰淇淋杓

Dolce傳統冰淇淋挖杓

特色

不沾塗層幫助脫模好便利

簡約設計,CP值出眾

三種尺寸可對付各式食材

輕巧無負擔,小朋友也可方便使用

特殊握柄保持手部乾淨

鋸齒匙邊緣對付硬質食材好方便

質樸溫暖的高級質感

鋒利邊緣能打造美麗球型

尖弧形方便施力

方便清潔及收納

價格NT$ 396NT$ 201NT$ 37NT$ 112NT$ 415NT$ 79NT$ 179NT$ 847NT$ 549NT$ 498
材質鋁、不沾塗層、冷卻凝膠不鏽鋼不鏽鋼ABS、PP 鋅合金拋光、矽膠、ABSTPR、不鏽鋼柚木不沾塗層、鋁不鏽鋼、塑料尼龍、PP、矽膠
尺寸18×4.7×3.5cm18×5×4.5cm23×6cm、22×5cm、21×4cm21×4.5×4cm5.2×5.2×18.2cm20.3cm4×19.5×3.5cm19.5×7.2×3.2cm、內徑5.5cm22×4.5×3.7cm26.5×7.5×3cm、內徑5.5cm
類型簡易型按壓式按壓式按壓式簡易型簡易型簡易型夾鉗型按壓式按壓式
商品連結

金德恩 不黏勺冰淇淋湯匙

NT$ 112

材質ABS、PP
尺寸21×4.5×4cm
類型按壓式
材質柚木
尺寸4×19.5×3.5cm
類型簡易型
材質TPR、不鏽鋼
尺寸20.3cm
類型簡易型
材質不沾塗層、鋁
尺寸19.5×7.2×3.2cm、內徑5.5cm
類型夾鉗型
材質不鏽鋼、塑料
尺寸22×4.5×3.7cm
類型按壓式
材質鋁、不沾塗層、冷卻凝膠
尺寸18×4.7×3.5cm
類型簡易型
材質不鏽鋼
尺寸23×6cm、22×5cm、21×4cm
類型按壓式
材質鋅合金拋光、矽膠、ABS
尺寸5.2×5.2×18.2cm
類型簡易型
材質尼龍、PP、矽膠
尺寸26.5×7.5×3cm、內徑5.5cm
類型按壓式
材質不鏽鋼
尺寸18×5×4.5cm
類型按壓式

專家精選2款人氣冰淇淋勺

專家精選2款人氣冰淇淋勺
《桶子葉》
「一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。」桶子葉是這樣稱呼自己的。曾經不懂為何而食的桶子葉從網路食記中發現了食物的美好,開始了食記的撰寫,而在體會到「能吃就是福」的同時也發現了自身對烘培及料理的興趣。

幾年前,因緣際會接觸到了「植物性飲食」與「全食物飲食」,本身就很喜愛蔬果的桶子葉也在2018年下旬,正式開啟了純素人生。在部落格中分享純素食譜,讓素食者有更多的選擇。透過桶子葉的文章,不但可以製作出美味料理,也能夠更了解食物本身富含的營養及特色。
精選
材質聚丙烯、熱塑性橡膠、不鏽鋼
尺寸23.5×5×3.5cm
類型簡易型
桶子葉
料理部落客/作家
桶子葉

TASTY 是美國知名網站 Buzzfeed 旗下的食譜品牌,近年也推出多款實用的餐廚器具,包括這款冰淇淋勺。不同於常見的圓口造型,此款的口徑非常寬大,適合挖取大桶的冰淇淋。材質則為經過霧面處理的厚實不鏽鋼,並採用軟質握把而讓人用起來更順手,使用感受和高質感外型都令人滿意。

精選
材質ABS 塑料、304 不鏽鋼
尺寸平放:20.8×4.8×2.6cm、勺面:6×4.8cm
類型簡易型
桶子葉
料理部落客/作家
桶子葉

TESCOMA 為義大利品牌,此款冰淇淋的勺面有特別設計過,挖取出的冰淇淋能呈現漂亮的球型,材質則為304食品級不鏽鋼,使用時讓人感到安心又耐用。另外勺匙後方有吊掛孔的設計,也十分便於收納。

冰淇淋勺的使用小技巧

最後再帶來冰淇淋勺的使用訣竅,只要掌握以下使用方式,相信杓起的冰淇淋將會更美觀又美味。

先將冰淇淋勺浸過熱水

先將冰淇淋勺浸過熱水

長時間置於冷凍櫃的冰品,容易變得太過堅硬而讓人難以挖取。此時可以將冰淇淋勺預先浸過熱水加溫再擦拭乾淨,即能適度融化冰品表面並順利挖起,也建議像前文提到的、試著多舀一些以利脫模。

搭配甜筒支架更便利

搭配甜筒支架更便利

面對人數眾多的家族聚會或慶祝派對,往往不知道該將裝飾完成的冰淇淋甜筒置於何處。但其實只要派出專用支架,就可以穩穩地放上冰淇淋;如果特別選用設計美觀的商品,也能讓整體氛圍更上一層樓。

專家解惑!選購冰淇淋勺的常見問題

專家解惑!選購冰淇淋勺的常見問題

除了以上介紹的選購要點之外,本文最後還蒐集大家在選購冰淇淋勺時常碰到的問題,並邀請了專家解答,希望能幫助各位在挑選時更加快速。

Q:常見的冰淇淋勺材質為何?具有什麼特色?

A:一般常見的冰淇淋勺材質為鋁或是不鏽鋼,因為冰淇淋經過冷凍後有一定的硬度,因此需要使用有一定硬度的材質才較容易挖取。

Q:冰淇淋勺能在哪裡買?

A:一般大賣場都能購買的到冰淇淋勺,或是也可以直接透過網購方式購入。

Q:能在家自製冰淇淋嗎?

A:基本上主要是看食譜,但大多是可以自製的。不過有些食譜可能會建議使用冰淇淋機,才能製作出較佳口感的冰淇淋。

體驗自製冰品的樂趣

市面上的冰淇淋固然選擇豐富,但利用冰淇淋機自製的話,更能發揮創意打造專屬於自己的口味,且甜度、硬度也都可隨喜好調整。下面文章詳細說明了選購冰淇淋機的注意點,並同樣帶來十款優質商品,有興趣的朋友也別錯過囉!

總結

閱讀完冰淇淋勺的選購⼩技巧以及⼗款⼈氣商品後,不知道各位對於挑選挖勺是否更有⽅向了呢︖不論是熱鬧的家庭聚會還是單純在家中品味,只要選擇與自身習慣相仿的款式,相信定能更加享受歡樂且有品味的點心時間。

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    溫和清潔是臉部保養的基本步驟,無論是泛油、痘痘還是暗沉等問題,確實洗臉都能一定程度獲得改善。然而,市面上開架、專櫃品牌均有推出洗面乳,不僅質地有乳狀、慕絲狀、凝膠狀等區分,起泡性、清潔力有所差異,而每種配方適合的膚質、膚況也不盡相同,想要選出最合適的商品實為不易。為了幫助消費者盡快篩選出適合自身的選擇,本文將會說明洗面乳的選購方法,並從各大藥妝店、電商平台等搜羅出10款推薦人氣潔面乳,當中包括了大家熟知的專科、適合敏感肌的舒特膚、協助抗痘的曼秀雷敦等等,亦有一些獲得網友好評的新商品。事不宜遲,一起來看看有那些值得一試的優秀潔面產品吧!
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