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推薦十大胡蘿蔔汁人氣排行榜【2021年最新版】

富含 β-胡蘿蔔素及維生素A 等營養的胡蘿蔔,不只可以幫助預防心血管疾病,且其促進消化、緩解便秘的功效也十分突出。但要每天攝取或是自己榨汁,對於生活忙碌的現代人來說乃是項艱難的任務,而想要在健康與辛勞之間保持平衡,便推薦直接購買市售的胡蘿蔔汁。


但市面上胡蘿蔔汁種類繁多,要挑選成分與製程安全又美味的產品也不是件容易事。於是本次就將帶來胡蘿蔔汁的選購技巧,並會推薦十款來自 VDS活力東勢、Biotta百奧維他、純在等品牌的人氣商品,歡迎讀者多多參考以享受這天然飲料帶來的好處!

  • 更新日期: 2021-03-03
  • 1,152 views
目次

胡蘿蔔汁的選購要點

我們將胡蘿蔔汁的選購要點分為4大項,以下將一一詳述。

確認 β-胡蘿蔔素的含量

確認 β-胡蘿蔔素的含量

胡蘿蔔與南瓜等黃綠色蔬菜中蘊含豐富的 β-胡蘿蔔素,而即使被榨成蔬果汁也不減其含量。β-胡蘿蔔素會在人體內轉為維生素A,因此對眼睛健康、皮膚美容與骨骼成長等都非常有幫助,而選購時便建議詳閱包裝上的營養成分說明來確認含量。

注意加工方式

注意加工方式

胡蘿蔔汁的加工方式會大大影響成品風味,而主要的加工方式可以分成以下兩種類型,請讀者依照重視的部分做選擇。


  • 濃縮還原果汁:從胡蘿蔔榨汁後去除水分製成濃縮物,爾後再次加水製成果汁。此為普遍用於各種果汁的製造方式,可降低生產與運輸成本且使產品的保存期限較長,但加工過程中的高溫殺菌等,卻容易造成胡蘿蔔本身的營養素流失。

  • NFC非濃縮還原果汁、純果汁:直接榨取新鮮的胡蘿蔔,且部分連果肉與纖維都完整保留。雖然營養不會被破壞,相對的消費期限較短且多需冷藏保存。

原料種類與栽培方式也影響風味

原料種類與栽培方式也影響風味

胡蘿蔔汁的品質取決於原料的品種與栽培方式,不僅各品種胡蘿蔔的營養素含量、口感與甜度皆有所異,是否採取有機裁培法等同樣會影響成品的營養價值。像是日本的伊藤園便有品牌專用的胡蘿蔔種類,其甜度與含有的 β-胡蘿蔔素都超出一般品種,有興趣的朋友不妨一嘗。

選擇自己容易接受的口味

選擇自己容易接受的口味

不同廠商推出的胡蘿蔔汁口味都不大相同,建議多比較幾家或是先購買小包裝來嘗試;而如果偏好清爽的後味,也可以選擇搭配檸檬或梅子的綜合蔬果汁,喝起來也較不會過於甘甜。

推薦十大胡蘿蔔汁人氣排行榜

接下來就帶來胡蘿蔔汁的人氣商品,希望讀者能從中發現胡蘿蔔汁的美味!

10

Vienna Alps有機紅蘿蔔蘋果汁

NT$ 500

容量700mL
類型原汁
9

Bebecook寶膳嬰幼兒蘋果紅蘿蔔汁

NT$ 73

容量100mL
類型濃縮果汁
8

VDS活力東勢100%紫胡蘿蔔綜合蔬果汁

NT$ 1,988

容量290mL/瓶,24瓶/箱
類型原汁
7
容量750mL
類型原汁
6

Rabenhorst有機綜合胡蘿蔔汁

NT$ 295

容量750mL
類型原汁
5

VOG農家瑞100%有機天然胡蘿蔔檸檬汁

NT$ 110

容量200mL/瓶
類型原汁
4

Voelkel 有機蘋果胡蘿蔔汁

NT$ 269

容量700mL
類型原汁
3
容量235mL
類型原汁
2

Biotta百奧維他有機胡蘿蔔汁

NT$ 195

容量500mL
類型原汁
1
容量290mL/瓶,24瓶/箱
類型原汁

人氣胡蘿蔔汁一覽表

商品圖片
1
VDS活力東勢 100%胡蘿蔔汁 1

VDS活力東勢

2
Biotta百奧維他 有機胡蘿蔔汁 1

Biotta百奧維他

3
純在 胡蘿蔔綜合果汁 1

純在

4
Voelkel  有機蘋果胡蘿蔔汁 1

Voelkel

5
VOG農家瑞 100%有機天然胡蘿蔔檸檬汁 1

VOG農家瑞

6
Rabenhorst 有機綜合胡蘿蔔汁 1

Rabenhorst

7
Beutelsbacher  有機胡蘿蔔汁 1

Beutelsbacher

8
VDS活力東勢 100%紫胡蘿蔔綜合蔬果汁 1

VDS活力東勢

9
Bebecook寶膳 嬰幼兒蘋果紅蘿蔔汁 1

Bebecook寶膳

10
Vienna Alps 有機紅蘿蔔蘋果汁 1

Vienna Alps

商品名稱

100%胡蘿蔔汁

有機胡蘿蔔汁

胡蘿蔔綜合果汁

有機蘋果胡蘿蔔汁

100%有機天然胡蘿蔔檸檬汁

有機綜合胡蘿蔔汁

有機胡蘿蔔汁

100%紫胡蘿蔔綜合蔬果汁

嬰幼兒蘋果紅蘿蔔汁

有機紅蘿蔔蘋果汁

特色

網友人氣推薦的首選

多達8根胡蘿蔔的完整營養

嚴選產地蔬果,冷壓鮮榨鎖住鮮美風味

蘋果與胡蘿蔔的完美結合

純淨而天然的新鮮美味

暗色瓶裝預防外在環境因子影響

不加水的原汁原味

採用在地生產的獨特紫胡蘿蔔

獨特瓶口設計,免吸管就能直接享用

來自純淨山脈的贈禮

價格NT$ 1,488NT$ 195NT$ 100NT$ 269NT$ 110NT$ 295NT$ 350NT$ 1,988NT$ 73NT$ 500
容量290mL/瓶,24瓶/箱500mL235mL700mL200mL/瓶750mL750mL290mL/瓶,24瓶/箱100mL700mL
類型原汁原汁原汁原汁原汁原汁原汁原汁濃縮果汁原汁
商品連結

活用胡蘿蔔汁製成美味料理

最後為讀者延伸介紹使用胡蘿蔔汁的食譜,每一道料理都非常簡單,歡迎嘗試看看!

加入湯或咖哩提升醇厚度

加入湯或咖哩提升醇厚度

喜歡濃郁甘甜口感的讀者,可以在製作咖哩時加入適量的胡蘿蔔汁調味,便能增加咖哩的美味層次。而當在寒冷的時節裡也想要盡情飲用胡蘿蔔汁的話,還推薦將其運用在濃湯或蔬菜湯中,多方嘗試之下,便能找到即使經常攝取也不易感到厭倦的飲用形式。

簡單製作義式燉飯

簡單製作義式燉飯

只要將米飯、胡蘿蔔汁與調味料一起放入鍋中燉煮,誘人的義式燉飯就能簡單上桌。此外,由於胡蘿蔔汁與西式料理可說是絕配,像在烹調魚或肉類料理時,也可以藉其來變換口味或是增添風味。

製成蔬果甜點

製成蔬果甜點

近年來蔬果甜點相當受歡迎,例如將胡蘿蔔汁與牛奶一同混入鬆餅粉中,就能烤出帶有胡蘿蔔香氣的獨特鬆餅;亦或是加入吉利丁凝固成色澤美麗的 Q彈果凍等。如此一來即便小朋友面對討厭的胡蘿蔔,也比較能欣然接受喔。

總結

胡蘿蔔汁根據原料產地以及品種的不同,口味也會有非常大的差異,而如果想將胡蘿蔔汁作為每日的營養補充品,也一定要特別留意包裝上的營養成分。歡迎參考本篇文章挑選出最適合自己的胡蘿蔔汁,以維持健康與美麗的生活!

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