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【營養師監修】2022最新十大大豆蛋白粉推薦排行榜

大豆蛋白粉是一種植物性蛋白質,對於素食者、Vegan、乳糖不耐患者,甚至是奶製品過敏者來說,都是良好的蛋白質來源。但是市面上的產品五花八門,蛋白質含量、口感與成分各不相同,到底該如何挑選不免令人感到困惑。


於是本次我們將介紹大豆蛋白粉的選購技巧,並會以排行榜的方式推薦來自 MYPROTEIN、GNS、好而優等品牌的十款人氣商品,希望能幫助愛美、注重健康與時常進行重訓的朋友,找出美味又優質的一款!

本次參與製作

叮噹營養師
mybest 編輯部
  • 更新日期: 2022-08-31
目次

專家・達人文章監修

叮噹營養師
運動營養師
叮噹營養師

在專家監修企劃中,本次邀請到的專家、達人僅針對選購要點、使用方法提供了客觀的分析及建議,並無參與推薦排行榜的商品排行及內容。正在找大豆蛋白粉的讀者們,下手前先一起來做好功課吧!

何謂大豆蛋白粉

何謂大豆蛋白粉

大豆蛋白粉顧名思義,是以大豆為原料的蛋白質相關產品。其營養成分除了有大豆本身的優質蛋白質之外,還包含豐富的亞麻油酸、類黃酮、卵磷脂以及膳食纖維,對於抗氧化、抗發炎以及平衡荷爾蒙有很大的幫助。另外,當中的飽和脂肪與膽固醇含量極低,因此也非常適合在體重控制的族群及健身愛好者們。

大豆蛋白粉的選購要點

接著就來看看選購大豆蛋白粉時應留意的幾項重點。

確認蛋白質含量

確認蛋白質含量

根據研究指出,想要擁有良好的肌肉合成效率,每一餐的蛋白質建議補充量介於20~40g之間。故在選購大豆蛋白粉時,能看成分表上單份含有的蛋白質含量,20g以上便為值得考慮的選擇,能充當早餐、午餐或是正餐蛋白質攝取不足時的補給品。


雖然大豆蛋白的吸收效率不及乳清蛋白,但其低脂肪、低膽固醇、富含纖維質的特性,對於想要減脂瘦身的人來說相當適合,可說是兩者各有各的好處。讀者們可以選擇符合自身所需的營養補給品,或是能上述兩種交替著飲用。

選擇偏好的口味

選擇偏好的口味

攝取大豆蛋白粉首重持之以恆,因此如果是剛開始嘗試的讀者,比起成分更應注重口味的選擇。市面上常見的口味有草莓、可可、優格等,而雖說美味與否多少可以參考網路評價,但畢竟每個人還是有自己的喜好,較建議先購買小分量包裝以找出最適合自己的產品。

關注其他營養成分

脂肪與碳水化合物的含量均會對減肥與健身產生影響,但也不一定是攝取越少就越好,讓我們來看看以下的說明。

脂質也會影響口感,建議每份1.5g左右

脂質也會影響口感,建議每份1.5g左右

脂肪雖然是造成肥胖的主要原因,卻也是影響口味好壞的一大因素。而若是因為無法接受大豆蛋白粉的味道進而放棄持續飲用,縱使其營養成分再豐富也毫無意義。因此想要喝得美味,建議選擇每份脂肪含量為1.5g左右的商品。

碳水化合物含量高適合重量訓練者

碳水化合物含量高適合重量訓練者

想要有效地增肌減脂,除了規劃好一整天的飲食之外,運動後補充適量的碳水化合物及蛋白質也是一大重點。而份量能依照個人的運動強度來調整,例如高強度的運動需搭配本身體重乘以1~1.2g的碳水化合物,以及20~40g的大豆蛋白粉,若是中低強度的運動,便只要飲用相同份量的大豆蛋白粉即可。

檢查有無幫助重量訓練的 BCAA 與谷氨酸

檢查有無幫助重量訓練的 BCAA 與谷氨酸

由於運動會促使肌肉結構分解,因此需要補充碳水化合物以及蛋白質等營養,而其中的 BCAA 與谷氨酸更是能協助肌肉的恢復與成長,讓下一次的訓練也有良好的表現。此兩種成分雖然也可以透過其他保健食品來攝取,但不想增加額外的支出的話,不妨直接選擇已內含兩者的大豆蛋白粉。

推薦十大大豆蛋白粉人氣排行榜

底下便是精選的人氣排行榜,一起來找出成分安心又美味的高蛋白飲品吧!

商品圖片
1
好而優 Soy Protein大豆蛋白營養粉 1

好而優

2
MYPROTEIN 大豆分離蛋白粉 1

MYPROTEIN

3
BioOne碧而優 AmFINE安方健配方 大豆分離蛋白營養粉 1

BioOne碧而優

4
赫里萊比 白胺酸分離大豆蛋白粉 1

赫里萊比

5
康齡聯合 補體營養素 1

康齡聯合

6
Now Foods 大豆分離蛋白 1

Now Foods

7
MAX麥斯 分離大豆蛋白  1

MAX麥斯

8
GNC 大豆蛋白粉 1

GNC

9
三基MIKI 大豆蛋白95 1

三基MIKI

10
Bob's Red Mill 大豆蛋白粉 1

Bob's Red Mill

商品名稱

Soy Protein大豆蛋白營養粉

大豆分離蛋白粉

AmFINE安方健配方 大豆分離蛋白營養粉

白胺酸分離大豆蛋白粉

補體營養素

大豆分離蛋白

分離大豆蛋白

大豆蛋白粉

大豆蛋白95

大豆蛋白粉

特色

簡單的高效配方,維持日常體能所需

高CP值,且有多種風味可選

優選品牌原料,富含水溶性纖維

特別添加 BCAA,高活性有利提升精力

單獨包裝方便攜帶,質感禮盒送禮大器

GMP品質保證,三種風味任君選擇

宛如豆漿般的濃郁口感

無糖配方,享受健康無負擔

豐沛的植物性蛋白質

古羅馬石磨法製程,保留穀物營養

價格NT$ 760NT$ 720NT$ 714NT$ 600NT$ 599NT$ 609NT$ 252NT$ 789NT$ 1,880NT$ 242
容量20g/包,共30包500g、1000g400g240g56g/包,共12包907g500g、1000g315g475g396g
糖分-
口味原味原味、天然草莓、抹茶、柔滑巧克力、香草、海鹽焦糖原味--原味、香草、巧克力原味原味原味原味
商品連結
10

Bob's Red Mill大豆蛋白粉

NT$ 242

容量396g
糖分
口味原味
9

三基MIKI大豆蛋白95

NT$ 1,880

容量475g
糖分
口味原味
8

GNC大豆蛋白粉

NT$ 789

容量315g
糖分
口味原味
7

MAX麥斯分離大豆蛋白

NT$ 252

容量500g、1000g
糖分
口味原味
6

Now Foods大豆分離蛋白

NT$ 609

容量907g
糖分
口味原味、香草、巧克力
5

康齡聯合補體營養素

NT$ 599

容量56g/包,共12包
糖分
口味-
4

赫里萊比白胺酸分離大豆蛋白粉

NT$ 600

容量240g
糖分-
口味-
3

BioOne碧而優AmFINE安方健配方 大豆分離蛋白營養粉

NT$ 714

容量400g
糖分
口味原味
2
容量500g、1000g
糖分
口味原味、天然草莓、抹茶、柔滑巧克力、香草、海鹽焦糖
1

好而優Soy Protein大豆蛋白營養粉

NT$ 760

容量20g/包,共30包
糖分
口味原味

專家解惑!選購大豆蛋白粉的常見問題

專家解惑!選購大豆蛋白粉的常見問題

了解該怎麼選購大豆蛋白粉,以及市面上有哪些商品以後,各位是否還有一些其他的疑惑呢?以下列出幾個讀者們可能會有的問題,並邀請了專家解答,希望能為大家排困解難。

大豆蛋白和乳清蛋白的差別?

大豆蛋白是以大豆為原料的植物性蛋白,與乳清蛋白不同,乳清蛋白是從動物性的牛奶中萃取的。

大豆蛋白粉會提升雌激素?

大豆蛋白粉中的是大豆異黃酮,屬於類雌激素,但不是真的雌激素,所以不用擔心吃大豆蛋白粉會過度增生雌激素。

大豆蛋白和豌豆蛋白哪個更容易增肌?

想要增肌,最主要的是整體的飲食規化跟訓練強度,大豆蛋白跟碗豆蛋白都只是補充蛋白質的其中一種選擇。

如何有效服用大豆蛋白粉

如何有效服用大豆蛋白粉

根據國民健康署的建議,成人每天的蛋白質基本攝取量應為體重乘以1.1g,之後再依照個人的運動習慣加以補充,而大豆蛋白粉推薦在早餐、運動後或者是下午茶點心時刻飲用。另外,在減重時許多人什麼都不敢吃,但這時候反而需要攝取蛋白質,以免對肌肉量產生負面影響。因此,如果吃不下固體食物的話,能用液體的蛋白質飲品取代。

總結

本篇文章中介紹了多款人氣大豆蛋白粉產品,大豆蛋白不論是對男性還是女性都能帶來良好的幫助,希望讀者們也能藉其打造理想的健康身體。尤其在不確定自己適合何款產品時,也可以先從本篇推薦的10款蛋白粉開始嘗試,或許就能找到最符合需求的類型囉!

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