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推薦十大布丁杯人氣排行榜【2021年最新版】

老少咸宜的甜點「布丁」,無論對兒童或成人來說都擁有十足的魅力。不過除了能在便利商店購買現成的成品外,使用布丁杯自製布丁也是相當有樂趣的一件事。不過布丁杯除了造型多變,材質上也包括了鋁、耐熱玻璃、塑膠等材料,究竟要如何挑選才能找到符合自己需求的款式呢?


為了讓大家更清楚布丁杯的特性,本篇便會先從它的選購要點開始說明,並於文章後半以排名的方式推薦10款來自 IBILI、LE CREUSET、KitchenCraft 等品牌的人氣商品。如果對於選擇布丁杯感到迷惘的話,不妨往下看看本次的介紹喔!

  • 更新日期: 2021-02-24
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目次

一起享受手作布丁的樂趣吧!

一起享受手作布丁的樂趣吧!

布丁的成品取決於布丁杯的材質和形狀,如果心目中已對布丁的外觀、口感有所想法,除了嚴選食譜、食材外,布丁杯也是需要精心挑選的容器。不僅如此,只要選擇正確的布丁杯,即使是新手也能輕鬆完成控溫並讓布丁確實成形。

布丁杯的選購要點

接下來,就讓我們來介紹選購布丁杯時需要注意的要點吧!

材質決定成品的形狀

布丁杯有各式各樣的形狀和材質,而藉由使用不同的布丁杯,所製作出來的成品口感也會有所差異,接下來就來看看常見的材質及其特性吧!

鋁製款:製作口感偏硬的布丁

鋁製款:製作口感偏硬的布丁

鋁材質由於熱傳導的效率較高,因此能夠縮短製作布丁所需的加熱時間,使成品擁有著偏硬的古早味口感。且藉由這個性質,即使是不擅長控制溫度的新手也能較輕鬆地完成製作。此外,鋁製款的價錢較平實,同時也能使用在布丁以外的點心;加上市面上更有推出一次性使用的布丁杯模具,可以依照使用需求及頻率自由做選擇。

不鏽鋼、矽膠製:成品的口感柔軟

不鏽鋼、矽膠製:成品的口感柔軟

如果喜歡口感柔嫩、表面光滑的布丁,則可考慮選用不鏽鋼或矽膠製的布丁杯。其中,不鏽鋼製品的熱傳導較慢而能延長加熱時間,使成品擁有更為柔軟的質地,除了布丁外也可用於製作果凍。加上此材質不像鋁製品容易出現鏽蝕,清潔及保養時也較為輕鬆。若想品嘗偏硬的布丁的話,只要直接將其連成品一同放入冰箱冷藏即可。


而矽膠製布丁杯則擁有愛心形、星形等多樣的樣式,對於重視成品外形的人來說最為適合。而其柔軟的材質特性也讓成品能更容易被取出;加上矽膠傳遞熱能所需的時間也相當長,因此得以完成質地較為絲滑的布丁。而在矽膠製品中另有標榜耐熱性質的產品,有打算放到微波爐、烤箱中製作瑪德琳或小蛋糕的話也可考慮購入。

送禮可用的布丁杯款

不只是當作成形前的模具,市面上也有不需取出布丁便可直接享用的布丁杯商品,可以根據用途與場合挑選適合的造型容器。

高質感的耐熱玻璃或造型陶瓷杯

高質感的耐熱玻璃或造型陶瓷杯

耐熱玻璃及造型溫潤的陶瓷杯兩者都常被用於甜點店,除了擁有可愛、亮眼的外型外,由於材質的熱傳導效能較低,如果喜愛半固態的奶酪或口感柔滑的布丁,便可使用它進行製作,而成品不需取出即能直接享用。但因為玻璃和陶瓷對溫度的瞬間變化非常地敏感,請注意不要突然地加熱或冷卻以避免容器破裂。

可拋棄式的塑膠製布丁杯

可拋棄式的塑膠製布丁杯

一次性使用的塑料製布丁杯,由於輕便、不易損壞,加上價位較低而能大量購買,故常被用於製作伴手禮及大型活動的餐點。但因為塑料並不耐熱,因此不能放入烤箱直接進行加熱,製作布丁時建議搭配蒸鍋或微波爐以確保安全。

根據布丁類型選擇形狀、尺寸和容量

根據布丁類型選擇形狀、尺寸和容量

購買布丁杯時可依據想品嘗的布丁大小,決定使用何種尺寸、容量的產品。而市售布丁的份量小至60g左右、大的則可達200g,選購時也能以其為標準進行審視。

方便脫模的不沾黏處理

方便脫模的不沾黏處理

如果使用的模具不容易讓布丁脫落,就可能在脫模的過程中造成成品的外型損傷。而在布丁杯產品中則有經聚四氟乙烯(Teflon,俗稱鐵氟龍)塗層加工的不沾模具,其不但不用擔心因高溫而燒焦,也因為具有抗酸鹼及抗有機溶劑的特點,而能避免清潔時溶出有害的有機物質。


但由於金屬製品皆具有冷縮熱脹的特性,請避免過於迅速的冷熱交替以免不沾塗層龜裂和剝落,另外於清洗時也不要過度刮洗表面以免塗層損傷。

附蓋的布丁杯更便利

附蓋的布丁杯更便利

附蓋子的造型布丁杯不僅可以防止外出攜帶時傾倒,收容於冰箱時也不需要另外用保鮮膜包覆。另外,如果蓋子具有耐熱性的話,也可以加蓋後用電鍋或微波爐製作布丁。加上小蓋子的設計相當可愛,只要再另外加上緞帶等簡單裝飾便是個華麗的小禮物。

推薦十大布丁杯人氣排行榜

看完布丁杯的介紹之後,接著就來看看各種高人氣的商品吧!

10
材質耐熱塑膠
容量170cc
是否附帶蓋子
尺寸7.5×7.5×7cm
9
材質鋁合金
容量-
是否附帶蓋子
尺寸8.4×5.9cm
8
材質陶瓷
容量-
是否附帶蓋子
尺寸9.5×7.5×4.7cm
7
材質矽膠
容量4入
是否附帶蓋子
尺寸9×5.8cm
6

LE CREUSET小烤皿

NT$ 780

材質陶瓷
容量200cc(2入)
是否附帶蓋子
尺寸9.7×5.5cm
5
材質耐熱玻璃
容量170cc
是否附帶蓋子
尺寸-
4
材質陶瓷
容量350cc(2入)
是否附帶蓋子
尺寸7×10×10cm
3
材質陶瓷
容量6入
是否附帶蓋子
尺寸單入直徑:8.5×3.5 cm,杯底內徑:4cm
2
材質杯子:陶瓷,架子:鍍鋁鋼
容量4入
是否附帶蓋子
尺寸組合時:24.8×22.7×8cm,布丁烤杯:8.8×8.8×4.6cm
1
材質碳鋼、Whitford不沾塗層
容量4入
是否附帶蓋子
尺寸9.7×5cm

人氣布丁杯一覽表

商品圖片
1
IBILI 不沾布丁杯 1

IBILI

2
KitchenCraft 附架布丁烤杯 1

KitchenCraft

3
NOW 陶瓷布丁烤杯 1

NOW

4
MASON CASH PERFECT BLACK系列陶瓷布丁杯 1

MASON CASH

5
iwaki 耐熱玻璃布丁點心杯 1

iwaki

6
 LE CREUSET 小烤皿 1

LE CREUSET

7
 IBILI  附蓋矽膠布丁杯 1

IBILI

8
EXCELSA 陶製心型布丁烤杯 1

EXCELSA

9
鋁布丁杯 1

10
附蓋布丁杯 BS77  1

商品名稱

不沾布丁杯

附架布丁烤杯

陶瓷布丁烤杯

PERFECT BLACK系列陶瓷布丁杯

耐熱玻璃布丁點心杯

小烤皿

附蓋矽膠布丁杯

陶製心型布丁烤杯

鋁布丁杯

附蓋布丁杯 BS77

特色

經典布丁造型,不沾塗層好脫模

利用便利的烤架讓美食輕鬆上桌

柔美色系超吸睛,向上堆疊好收納

英國百年復古餐廚器材的絕佳質感

高品質的耐熱玻璃,滿足視覺與味覺雙重享受

以粉嫩優雅的高質感讓人一見傾心

耐用矽膠不怕摔壞,附蓋冷藏好放心

可愛的愛心造型,為烘焙料理帶來好心情

導熱快且不易失敗,經濟實惠的好選擇

方便外帶的耐熱塑料杯

價格NT$ 627NT$ 1,190NT$ 648NT$ 316NT$ 255NT$ 780NT$ 689NT$ 203NT$ 45NT$ 46
材質碳鋼、Whitford不沾塗層杯子:陶瓷,架子:鍍鋁鋼陶瓷陶瓷耐熱玻璃陶瓷矽膠陶瓷鋁合金耐熱塑膠
容量4入4入6入350cc(2入)170cc200cc(2入)4入--170cc
是否附帶蓋子
尺寸9.7×5cm組合時:24.8×22.7×8cm,布丁烤杯:8.8×8.8×4.6cm單入直徑:8.5×3.5 cm,杯底內徑:4cm7×10×10cm-9.7×5.5cm9×5.8cm9.5×7.5×4.7cm8.4×5.9cm7.5×7.5×7cm
商品連結

製作布丁以外的活用方式

製作布丁以外的活用方式

如果擔心自己對製作布丁只有三分鐘熱度,則可選擇具備多樣功能的布丁杯。其中像玻璃和陶瓷製等造型美觀的款式,除了用來裝布丁、果凍這類的甜點以外,也可以收納配件等小型物品;若為有蓋的造型則能放置調味料、彩色糖果等食物,並同時成為妝點室內空間的良好裝飾。

也不要錯過市售布丁

想必喜愛布丁的讀者們,也會想了解市面上有哪些未發掘過的美味產品。以下文章中便提供了市售布丁的選購要點及推薦產品,有興趣的話不妨搭配閱讀喔!

總結

這次推薦給各位的布丁杯商品中,是否有哪一款特別打中您的心呢?不只是用於製作布丁,像是小蛋糕、果凍等甜品也可以使用相同的模具製作,而富有造型感的布丁杯還能夠當作收納工具或裝飾品使用,不如趁著這個機會選購心儀的布丁杯吧♪

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