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推薦十大洋芋片人氣排行榜【2020年最新版】

涮嘴的洋芋片是廣受男女老少喜愛的零食,其酥脆的口感總是讓人一口接一口,更是在家看劇、看電影時少不了的好夥伴。市面上除了有鹽味、海苔等經典口味外,還有各種日韓、歐美進口的異國風味,近期更不乏融合台灣特色料理的創意款式,多樣的口味也讓消費者的選擇更豐富。然而洋芋片普遍偏鹹、又具高熱量的調味,該如何挑選才能相對健康又不失口腹享受呢?


有鑑於此,本篇文章便要為各位讀者介紹洋芋片的挑選訣竅,並推薦十款人氣爆棚的商品,當中不僅網羅了品客、樂事、湖池屋等知名品牌,更有多種新奇口味,及風味不過鹹、清爽的低卡路里款式,趕緊跟著文章看下去,相信每個人都能找到自己的零食伴侶喔!

  • 更新日期: 2020-09-30
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目次

洋芋片的選購要點

在公佈精選的十大人氣商品之前,要先帶大家瞭解洋芋片的選購小撇步,一起來看看有那些該注意的事項吧!

挑選喜愛的口味

挑選喜愛的口味

市面上的洋芋片有眾多口味選擇,當中最經典的莫過於僅以鹽巴提味的「原味」,由於調味方式相對單純,而最能品嚐到馬鈴薯的原始風味。此外,若喜愛鮮明、強烈的滋味也有「雞汁」、「海苔」、「黑胡椒牛排」等選擇,這類型因添加了豐富香料而讓口味更有層次感,同樣也受到國人相當的歡迎。


此外,某些廠商更會依照國家、地區推出限定口味,例如台灣便有融合了道地小吃美食的「蚵仔煎」、「肉燥」、「鹹酥雞」等,除了可與解嘴饞以外,送給外國友人當作伴手禮也相當適合。而日韓也有多種新奇的限定風味,若有機會不妨大膽地挑戰、嚐鮮,相信能做為親友間閒聊的話題呢!

依包裝判斷類型

是否有注意到洋芋片有著各式不同的包裝呢?其實當中不僅與製作的方式息息相關,更影響到口味的呈現,因此下列將分別針對「充氣包」及「罐裝/鋁箔包」兩種分類做詳細說明。

充氣包裝:原薯切片

充氣包裝:原薯切片

滿懷期待打開立體、飽滿的包裝,卻發現袋中的洋芋片份量不到一半,此失望感想必不少人都曾體驗過。然而,包裝中填充的大量「氮氣」有其必要,低活性的氣體特性不僅能防止洋芋片因氧化而口感劣化,也可避免運送過程中的碰撞及擠壓。


此外,由於袋裝的洋芋片多使用整顆馬鈴薯切片製成,因此會有大小、形狀不均的情形;且在油炸過程中馬鈴薯片遇熱膨脹,偶爾會產生分層、中空,相對來說賣相便有些不吃香。不過原薯切片擁有細緻、平滑的表面,薄脆的口感更貼近天然、真實的馬鈴薯,而使其擁有為數不少的愛好者。

罐裝/鋁箔包:薯粉壓製

罐裝/鋁箔包:薯粉壓製

多以鋁罐或錫箔包包裝販售的此種洋芋片,是以馬鈴薯粉混入玉米、小麥、米、油脂及水均勻調和,再經由機器壓製成麵糰並切割成相同的形狀、大小後油炸。由於過程中會添加適量的人工化合物,因此無須像袋裝型得額外打入氮氣即可達到保存效果;且因少了空氣的體積,收納上也較不佔空間。


而口感上則有相對明顯的顆粒感,同時能品味到穀物與馬鈴薯的香氣,口味可說更接近餅乾。加上每片的形狀相同又不易產生小塊碎片,用於擺盤或料理裝飾也相當合適、美觀。

成份單純的款式更健康

成份單純的款式更健康

由於洋芋片的製作過程中多會經油炸,使其熱量有一定的程度,但隨著現代人的健康意識提高,廠商為了扭轉洋芋片容易造成身體負擔的印象,而推出了相對健康的選擇。像是標榜「低鹽」、「低卡」等類型,不僅口味依舊美味,品嚐起來也較無罪惡感。


另外,挑選時也可注意成份標示,並以添加物較少的口味或款式為優先,例如僅添加鹽巴的「原味」便是較無負擔的選擇。近期更有以烘焙代替油炸的製作方式,此種洋芋片因含有較少的油脂量,此種洋芋片的口感更酥脆之餘,還降低了油膩感,可說是能體驗到全新的美味。

推薦十大洋芋片人氣排行榜

了解了洋芋片的選購訣竅後,想必大家已迫不急待想知道榜上有哪些人氣款式,快點一起來看看吧!

10
容量160g
油炸/非油炸油炸
包裝類型罐裝
成形方式粉壓
每100g 熱量465kcal
9
容量43g/60g/97g/151g/275g
油炸/非油炸油炸
包裝類型充氣包
成形方式切片
每100g 熱量563kcal
8
容量82g/110g
油炸/非油炸油炸
包裝類型充氣包
成形方式切片
每100g 熱量559kcal
7

Lay’s 樂事SIMPLY GOOD樂事自然滋味海鹽味洋芋片

NT$ 40

容量81g/225g
油炸/非油炸油炸
包裝類型充氣包
成形方式切片
每100g 熱量569kcal
6

品客洋芋片 油蔥肉燥口味

NT$ 47

容量110g
油炸/非油炸油炸
包裝類型罐裝
成形方式粉壓
每100g 熱量524kcal
5

統一生機海鹽洋芋片 孜然風味

NT$ 33

容量50g
油炸/非油炸油炸
包裝類型充氣包
成形方式粉壓
每100g 熱量512kcal
4
容量50g
油炸/非油炸油炸
包裝類型充氣包
成形方式粉壓
每100g 熱量564kcal
3
容量70g/138g
油炸/非油炸油炸
包裝類型充氣包
成形方式粉壓
每100g 熱量558kcal
2
容量78g/100g/150g/315g
油炸/非油炸油炸
包裝類型充氣包
成形方式粉壓
每100g 熱量555kcal
1
容量60g
油炸/非油炸油炸
包裝類型充氣包
成形方式切片
每100g 熱量580kcal

人氣洋芋片一覽表

商品圖片
1
Haitai 蜂蜜奶油洋芋片 白起司 1

Haitai

2
華元食品 波的多洋芋片 蚵仔煎口味 1

華元食品

3
湖池屋 卡辣姆久厚切洋芋片 極辛口味 1

湖池屋

4
Tasto 鹹蛋黃洋芋片 1

Tasto

5
統一生機 海鹽洋芋片 孜然風味 1

統一生機

6
品客 洋芋片 油蔥肉燥口味 1

品客

7
Lay’s 樂事 SIMPLY GOOD樂事自然滋味海鹽味洋芋片 1

Lay’s 樂事

8
聯華食品 卡迪那洋芋片 牛排口味 1

聯華食品

9
Lay’s 樂事 九州岩燒海苔味洋芋片 1

Lay’s 樂事

10
HIRO 薯片 原味 1

HIRO

商品名稱

蜂蜜奶油洋芋片 白起司

波的多洋芋片 蚵仔煎口味

卡辣姆久厚切洋芋片 極辛口味

鹹蛋黃洋芋片

海鹽洋芋片 孜然風味

洋芋片 油蔥肉燥口味

SIMPLY GOOD樂事自然滋味海鹽味洋芋片

卡迪那洋芋片 牛排口味

九州岩燒海苔味洋芋片

薯片 原味

特色

韓國超人氣洋芋片、濃郁柔順的療癒口味

獨樹一格的經典調味,甜鹹海鮮超順口

厚實紋理口感、令人欲罷不能的辛辣味

風靡泰國的鹹蛋黃,熟悉又陌生的新口味

和油膩說再見,洋芋片裡的一股清流

台灣限定口味,餽贈外國朋友的首選

簡單海鹽調味,可口的馬鈴薯焦香

整顆馬鈴薯切片,口感薄脆自然

便宜好入手,經典海苔口味

厚實脆片不易碎,沾醬、裝飾都好用

價格NT$ 45NT$ 55NT$ 54NT$ 33NT$ 47NT$ 40NT$ 43NT$ 45NT$ 46
容量60g78g/100g/150g/315g70g/138g50g50g110g81g/225g82g/110g43g/60g/97g/151g/275g160g
油炸/非油炸油炸油炸油炸油炸油炸油炸油炸油炸油炸油炸
包裝類型充氣包充氣包充氣包充氣包充氣包罐裝充氣包充氣包充氣包罐裝
成形方式切片粉壓粉壓粉壓粉壓粉壓切片切片切片粉壓
每100g 熱量580kcal555kcal558kcal564kcal512kcal524kcal569kcal559kcal563kcal465kcal
商品連結

其他的美味零食

鹹口味的洋芋片之外,更有其他酸甜香辣的美味零食可選擇,方便搭配不同的場景享用豐富滋味,有興趣的讀者不妨點選下列連結參考選購。

總結

看完了多款人氣商品後,想必已迫不及待品嘗各種滋味的洋芋片了吧!但當享用美味的同時,還是要記得以適量為原則,並搭配適當運動才能保持健康平衡;倘若對自制力較無自信的話,挑選小份量的包裝也能避免攝取過多熱量喔!

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