每當感到疲勞、或想於片刻的休息時光提神一下時候,總免不了想來杯咖啡吧!而除了現泡的類型外,罐裝咖啡也是相當具人氣的飲品選擇,其常見的品牌包括 UCC、韋恩、金車伯朗等,口味上也分為有糖、無糖、含牛奶等,由於各款產品的口感大相逕庭,如何從中選擇符合自己口味的咖啡也是一門學問。
因此本篇不僅會在各大通路販賣的產品當中,推薦十款最具人氣且不輸給現煮咖啡的飲品,並以排名方式供大家參考,還會說明挑選罐裝咖啡的方法。不妨深入閱讀比較各產品的差異,找出一款心目中的理想罐裝咖啡吧。
國中時因對漫畫的熱愛而激起學習日文的念頭,大學第一次到東京旅行後更愛上日本這個國家,現在則居住在神奈川縣的湘南地區。在日本追星、看棒球及旅行是人生三大樂事,也喜歡接觸新商品與各種事物,除了過去曾經營過自己的部落格外,也陸續為不少觀光旅遊網站撰寫過相關文章。目前擔任 mybest 編輯已超過4年。
排行榜中所推薦的商品及服務,皆由編輯部依據PTT、Dcard等論壇評價及官方資訊進行排名。(2023-01-16更新)
以下我們為各位整理出四個重點,各位實際挑選罐裝咖啡時可以參考。
各國對於市售罐裝咖啡的規定都不相同,例如日本會以每100g中有多少生豆含量,以區分該產品為一般咖啡或是咖啡飲品。而台灣則是要求各個咖啡飲品須明示咖啡因的含量,舉例來說,標註為「25mg/100mL」的產品,即代表飲品中每100毫升(mL)便包含25毫克(mg)的咖啡因,而其中小於或等於2mg的則能以「低咖啡因」作為標示。
如果想要找出符合喜好口味的咖啡,一般可依照香氣、酸味、濃淡度、苦味四點作為判斷標準。其中,市售罐裝咖啡最常以偏酸與偏苦的口感來做區分,消費者們可稍微思考偏好何種滋味,這樣便能快速分辨出自己所喜歡的咖啡風味。
為讓飲品能喝得健康,購買罐裝咖啡時除了咖啡因含量外,也得注意糖分的攝取量多寡。而罐裝咖啡中可大致區分為有糖、無糖、微糖、黑咖啡等四種類型,讀者們可依場合或當天心情選擇適合的口味。不過,微糖的罐裝咖啡是針對不喜好砂糖、卻又想要有微甜口感的消費者,而以甜味劑或代糖取代砂糖的產品,不食用這類成分的消費者還請多加留意。
罐裝咖啡中也有許多添加了糖和牛奶的三合一款,而對於喜愛醇厚口感的消費者來說,最常見的拿鐵或咖啡歐蕾便是最理想的選擇。不過,罐裝咖啡中所添加的牛奶成分,可分為鮮奶、脫脂奶粉或一般奶粉;且為了讓口感更加滑順,成分中還可能額外使用乳化劑或是糊精這類食品添加物。故建議消費者在購買飲品時,盡量先確認成分、並選擇原物料較為單純的咖啡。
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要調配出完美比例的咖啡歐蕾並不容易,例如咖啡豆的口味與牛奶的品質都是調製的重點。為了區別與一般歐蕾的不同,WONDA系列的咖啡歐蕾使用了質地純淨香濃的北海道鮮乳,並混合煉乳調配出香氣十足、層次豐富的特製原料,再與現磨咖啡依照固定比例調和而成。因此品嚐起來會比市面上所販售的咖啡歐蕾更加濃郁滑順,是一款擁有極高人氣的咖啡飲品。
此外,此款現磨咖啡雖然屬於偏苦的口感,但在牛奶的巧妙包覆下卻受到昇華,使得飲用起來不會感受到太強烈的苦澀感。如果想淺嚐咖啡卻又擔心味道刺激,則可從這款順口度十足的產品作為入門。
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嚴選自巴西喜拉朵產區的咖啡豆,其不僅酸度偏低,更帶有著濃郁的堅果香氣,使得飲品中擁有著不澀不苦的絕妙滋味,而吸引了不少咖啡愛好者們的注意。而伯朗在經過長時間研發後,終於成功將原料中的香味萃取出來並封存於罐裝咖啡中,讓其有著他款產品中難以感受到的香濃風味。
此外,隨著咖啡市場的多元化發展,伯朗咖啡也以保護地球生態的理念為原則,使用了獲得100%雨林聯盟認證的農場咖啡豆來製作罐裝咖啡。對於想品嘗高品質咖啡,卻不想對環境造成傷害的人來說,即可將此款產品作為優先選項購入。
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這款產品使用的咖啡豆是在瓜地馬拉的高海拔地帶生長而成,其獨具特色的醇厚風味頗負盛名。搭配上金車伯朗咖啡特有的冷萃工法,將研磨後的咖啡浸泡於冷水中並經過長時間放置後,不只保留了咖啡最原始的香氣,同時還減少了苦澀感與雜質,成就出高品質的咖啡風味。十分推薦給喜歡偏酸口感的消費者,相信你會對其獨到的口味感到驚艷無比。
而這款韻味十足的咖啡竟只需銅板價即可享用,想嘗試看看有別於他款罐裝咖啡風味的產品的話,不如就從這款黑咖啡下手吧!
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UCC 成功於台灣打響名號的同時,也開始從日本引進當地的人氣罐裝黑咖啡。此產品利用他們獨家的專利萃取技術製成,成分中擁有著100%的原豆精華,且不添加多餘的食品添加物,使其擁有著最純粹的黑咖啡口感。此外,黑咖啡也有助於人體的新陳代謝,因此在提倡健康的社會風氣下,也不妨藉由這款飲品體驗看看其魅力。
不僅如此,其恰到好處的苦味加上適中的咖啡因含量,更是許多上班族的首選飲品。如果因工作感到疲憊的話,相信它能為你帶來再次往前邁進的動力。
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此款罐裝咖啡使用阿拉比卡咖啡豆並萃取其精華而製成,由於成分中未添加任何香料,故能充分展現優質原豆的好風味。即使其中沒有奶精與糖的相襯,入口後迷人的香氣與苦中帶酸的口感,會在口腔中層層堆疊出豐富的味覺變化,讓消費者感受到黑咖啡自身的好滋味,並使身心不自覺地跟著放鬆下來。
如果想嘗試美式咖啡純粹不複雜的口感,伯朗的這款產品會是個極易入門的選擇。加上其咖啡因含量並不高,因此也不用過於擔心過量而造成身體負擔。
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曼特寧咖啡曾被公認為是最好的咖啡,因為它的豆子本身雖然擁有獨特的焦糖味,卻沒有不易入口酸性的口感。而貝納頌的曼特寧咖啡之所以始終在咖啡市場中占有一席之地,更是在於其特色十足的口味。品嘗此款咖啡時除了能感受到曼特寧原始的焦香味,還能藉由些微的糖分再將酸味淡化。即使過去只喝過調味咖啡,也可嘗試透過此款產品感受咖啡的原始滋味。
不過,雖然這款罐裝咖啡中沒有添加牛奶,但其熱量卻不低於歐蕾或拿鐵商品。如有減糖攝取需求的消費者,則可考慮選擇貝納頌其他風味的咖啡。
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咖啡歐蕾可說是調味咖啡中相當具人氣的類型,而各家廠商自然不會忘記推出相關的罐裝款。而這款咖啡歐蕾,結合了牛奶的綿密感及咖啡豆的原始香氣,再搭配少量的糖而形成了絕佳比例,打造出低熱量而無負擔的飲用體驗。相當適合喜歡微甜牛奶香,又擔心造成身體負擔的女性朋友飲用。
此產品無論是在炎熱的夏天冰鎮、或在寒冷的冬天加熱品嘗都恰到好處。但要注意其咖啡因含量不算低,切勿因為美味而不小心過量飲用喔!
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不少喜愛咖啡原味的消費者,會抗拒添加奶製品的咖啡飲料,這時便可試試看這款二合一的罐裝咖啡。此產品以研磨的方式,將新鮮現煮的咖啡風味完整地保留了下來,並藉由適量的糖分為飲品增添了香甜氣息。如果冰鎮過後再飲用,則更能品嘗到清爽不膩口的滋味,故相當推薦於炎熱的夏天時購買。
不過,此款罐裝咖啡的咖啡因含量相當地高,雖然對於提神醒腦很有幫助,但建議懷孕的婦女飲用時須適量、或挑選其他低咖啡因的產品為佳。
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剛睡醒時難免精神不濟,此刻的我們一定會想說:如果能來杯咖啡那該有多好!而 ASAHI 便為了忙碌的人們製作了這款早安咖啡。它擁有著黑咖啡的濃厚口感,且不會太甜或是太苦,而相當適合搭配早餐一起享用。另外,飲品中偏高的咖啡因含量,則能在短時間內給予大家一早所需的活力,如果從早開始便有重要的工作,不如考慮用它讓思緒更集中。
但以提神醒腦為設計主軸的早安咖啡,在香氣的表現就不是特別突出了。建議中午以後想換換心情的讀者,可考慮搭配其他風味的咖啡飲用。
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本土大廠黑松企業旗下的韋恩咖啡,針對喜愛濃厚口感、並以強力提神醒腦為主要需求的年輕人,推出了這款美式拿鐵。它的咖啡是以自家特有的工法並搭配精選的原料製成,並添加大量牛奶調製成雙倍濃郁的拿鐵滋味。如果想藉由咖啡讓思緒更清晰,或不習慣黑咖啡所帶來的苦澀感的話,便可品嚐看看這款美味的三合一咖啡。
不過,此飲品為了保留原有的焦糖風味,而未再做減糖或使用代糖,因此喝起來可能會覺得偏甜且膩口,故建議冰鎮過後再飲用。
除了本篇所介紹的罐裝咖啡外,市面上還有像濾掛式、隨身包等包裝的類型。而這些咖啡各自有其獨特的風味及體驗,有興趣的話不妨搭配以下文章一同閱讀,找出一款最符合需求的咖啡吧!
因應商機無限的咖啡市場,罐裝咖啡的口味也持續多元化,有的加入牛乳做變化、有的則以偏酸或濃厚口感做為主打。希望能藉由本篇的介紹,能讓各位更了解罐裝咖啡的美妙滋味,並從推薦產品中選取一款喜愛的飲品吧。
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