【2022最新】十大日式研磨缽推薦排行榜

考量到市面上大多為陶瓷製成的研磨缽，而可能有碰撞、摔壞的問題，這款以不鏽鋼製成的商品相信能陪伴各位長長久久。其不僅擁有台灣製造的好品質，還有不易生鏽的堅固材質及相對輕巧的重量。此外，還可直接以熱水消毒，用來磨製嬰兒食品想必能讓家長們安心。

只不過，樸素的外觀擺在餐桌上可能少了一點質感，同時也不免金屬特有的氣味，想要打造餐桌風景的消費者可能要考量別款囉！

Creative Home 是專營居家生活雜貨的品牌，旗下推出的這款研磨缽除了採用視覺上質感十足的大理石材質，而擁有好清潔、好保養且堅固耐用的特質，還同時具有多功能用途，不論是具氣味的香料還是大塊的食材都能輕鬆研磨、搗碎。

只不過，用整塊石頭製成的研磨缽具有很重的重量，雖然穩定度佳但收納需要費點心思，對於力氣較小的女性或長輩來說，搬運起來亦須特別小心。

若是初次嘗試日式研磨缽的料理新手，想必總會猶豫是否要購買價格昂貴的廚具，特別是陶瓷製的研磨缽似乎又有易碎、不實用的問題。然而這款商品不僅有著日本製的優良品質，適中的尺寸與容易研磨的刻痕紋路，相信能滿足不同使用者的需求。

加上平實的價格，就算偶爾才使用一次也不會感到心疼；而不當研磨缽的時候亦能當作飯碗或湯碗使用。只是，本商品並沒有附加研磨棒，需要另行購買。

若是喜歡現代感、不那麼古典和式風格色調的朋友，不妨參考這款組合商品吧！其除了以粉嫩的顏色受到不少女性顧客的歡迎，整體設計也貼心地考量了使用者的需求。例如碗口邊凸出的凹槽設計，不僅可當成研磨時的握把，幫助穩定研磨；亦便於傾倒細碎的食物。

加上經濟實惠的價格，尤其適合在外租屋的小資族。但是，碗底設計似乎較不防滑，若是在光滑檯面使用，請務必留意其穩定度。

對日式廚具情有獨鍾的朋友，請別錯過這款研磨缽商品囉！其寬大的碗口能在處理過程中清楚看到食材研磨的狀況，對於要求嚴謹的人來說，磨製的程度是否達到理想便能一目瞭然。而以陶土燒製的器材雖然在保養上需要多費點心思，不過在製作料理時，彷彿注入了原汁原味的日本風情，讓人從器皿到食物都能充分感受傳統和風。

但是，須特別留意研磨棒為木頭手工磨製，由於未經加工處理，使用後需洗淨且徹底晾乾以免發霉。

若是想尋找與各式餐桌風格皆百搭的餐廚用品，來自英國知名品牌 KitchenCraft 的研磨組便是不錯的選擇。其以充滿氣質的白瓷打造，雖然缽內沒有紋路，但粗糙表面足以磨碎食材。

而內壁略有弧度的曲線更能幫助食材均勻且充份地被研磨；加上厚實的整體設計，就算是搗碎堅果、蒜頭等都不是問題。此外，同樣以瓷製成的研磨棒不像木製品會有容易發霉的問題，在保養上相對簡單許多。

以充滿透亮光澤的白色瓷器打造，再以水彩般的蔬果圖案妝點，成功創造出這款研磨缽與眾不同的設計質感。

而美麗的釉色僅點綴於缽外，缽內則是以粗糙的質地提升研磨的效率，確保功能性不打折扣。而最特別的是，這款商品不僅附有碗蓋可避免研磨過程的粉末、醬汁飛濺，蓋子中央的孔洞還可一併收納研磨木棒，如此一來就省下四處尋找的困擾了。

若是擔心太淺的研磨缽容易在研磨時，造成細碎食材撒出的困擾，不妨參考這款略有深度的研磨缽吧！其有著日本製造的經典出身，而獨特的造型讓碗身就算沒有把手，也能輕鬆地以手掌握住並穩固。

加上傳統的日式質感外觀，更是一眼就抓住了消費者的目光。缽內交叉式的刻痕紋路及深度，就算放入多一些食材也能順利研磨。此外，附帶的研磨木棒還有勾掛繫繩，方便收納與晾乾，可謂集各種巧妙設計於一身。

在百貨商場設有實體店鋪的 KINTO，以日式極簡風格與優良質感擄獲了不少消費者的心。而旗下這款研磨缽亦擁有俐落優雅的線條，品牌辨識度相當地高，細密的缽內刻痕能確實地將食材磨細、磨勻；整體形狀更能穩固擺放不翻倒，甚至在研磨完成後可直接上桌，特別適合製作沙拉醬汁或料理沾醬。

此外，百搭的外觀無論是享用日式還是西式料理，都能巧妙地與不同餐具、料理搭配在一起，實用性無庸置疑。

與大多數研磨缽不同，這款商品除了具備便於倒出食物的雙頭尖嘴設計，讓左撇子也能用得得心應手之外，還有可單手掌握的小握把，讓使用者在研磨時無需擔心翻倒或不夠穩固的問題。而一手可掌握的尺寸更是剛剛好的份量，磨製單人份的醬料、香料恰到好處。

更值得一提的是材質部分，其特別以無毒、無鉛的釉料燒製，加上可承受洗碗機的清洗，而讓善後更為輕鬆便利。綜合各項優點來看，都值得放入代購清單中。