【2020 評價心得】NIPPI 膠原蛋白粉100

市面上的膠原蛋白產品百百種,這回要推薦的是來自日本以高品質膠原蛋白胜肽著稱,享有高市佔率與大獎肯定,號稱無臭無味的 NIPPI 膠原蛋白粉100。不少消費者表示喝了之後膚質與髮質變好、膝蓋痛獲得舒緩;但也有人認為粉末溶解不易、喝起來有腥味、感受不到效果等。


有鑑於來自正反兩極的不同聲音,mybest 這次請來廠商為大家解答,並邀請營養師親自試喝見證。有意購入膠原蛋白粉的讀者,別錯過這篇精采文章囉!

本次參與的專家

大井章司
川村郁子
  • 更新日期: 2020-01-31
  • 4,019 views
目次

關於 NIPPI 膠原蛋白粉100

NIPPI膠原蛋白粉100

NT$ 1,530

榮登日本國內膠原蛋白原料市佔率第1名 (※)的 NIPPI,推出了這款十分講究味道與即溶性,號稱無臭無味的「NIPPI 膠原蛋白粉100」,完全不影響食物或飲料的風味,讓使用者每天都能輕鬆攝取膠原蛋白。


採用的是將膠原蛋白小分子化後的水解膠原蛋白胜肽,因而更好吸收,再加上從原料到製成商品採一條龍式生產,徹底為品質把關,使得本產品不僅榮獲了「國際品質評鑑大賞金獎」(Monde Selection),亦受到日本食品產業技術厚勞省的肯定。


※源自2017年6月日本明膠與膠原蛋白工會的調查,NIPPI 在2016年的膠原蛋白胜肽販售量達國內第1名。

【評比重點】驗證網路上的評語

【評比重點】驗證網路上的評語

儘管受到消費者與來自各界的肯定,網路上仍然有一些不一樣的聲音。例如有消費者反應「不確定成分安不安全,怕有副作用」,也有人表示「持續服用後,肌膚並沒有任何變化」。


或是抱怨「雖然強調無臭無味,但實際加進味道比較淡的食物或冷飲之後,還是會聞到膠原蛋白特有的腥味」。亦有消費者指出「加入果汁或味噌湯之後,變得濃稠且總是結塊、攪不散,讓人難以持續飲用下去。」


看到這麼多負面評價,各位一定感到非常疑惑了吧。為此我們邀請了廠商代表來為大家一一解惑。

【獨家採訪】專家解惑 Q&A

這次 mybest 邀請了廠商代表,株式會社NIPPI COLLAGEN 的化妝品商品部次長大井先生,針對上述的負面意見提供解答。

【獨家採訪】專家解惑 Q&A

NIPPI COLLAGEN 不僅提供醫療、藥品、食品、化妝品等業界高品質的膠原蛋白原料,同時對再生醫療的 iPS細胞研究亦有所貢獻。


大井先生以化妝品商品部次長的身分為 NIPPI 膠原蛋白粉100的品質把關。照片上左手所持的是膠原蛋白的模型,右手則是容易吸收的小分子膠原蛋白胜肽。

Q1:持續喝了一陣子,卻不覺得肌膚有什麼變化……

大井章司
株式會社NIPPI COLLAGEN 化妝品商品部次長
大井章司

由於膠原蛋白存在於體內各處,即便是為了改善膚況而服用,身體還是會自動判斷將其運用在所需要的地方 ,因此能明顯感受效果的部位因人而異。


以前曾對100位消費者進行過問卷調查,大多數的人都在一個月後感受到肌肉和關節的狀況獲得改變,至於頭髮和指甲則多在兩個月後出現效果。雖然頭髮和指甲本身不含膠原蛋白,但因為膠原蛋白本身有助強化血血管內壁,新陳代謝也因此變得更加有效率,所以也能視為服用後的功效。


要注意的是就算一次大量攝取,身體也會將不必要的份量排出體外,所以,最重要的還是每天持續攝取,以維持體內膠原蛋白的代謝與利用。試著搭配喜歡的飲料食物一起品嘗,堅持下去就能看到改變。

Q2:成份真的安心無虞嗎?會不會有副作用?

大井章司
株式會社NIPPI COLLAGEN 化妝品商品部次長
大井章司

本產品是由極耐熱且易溶解的小分子膠原蛋白胜肽所製成,能輕鬆為人體所消化吸收。而且人類體內的蛋白質有三分之一都是膠原蛋白所構成,所以基本上並沒有副作用。但因為膠原蛋白內含明膠,若對明膠過敏或是正在進行限制蛋白質攝取的飲食療法者,建議與醫師諮詢後再服用。

Q3:聽說有些人覺得膠原蛋白有一股難以接受的腥味,為什麼呢?該如何克服?

大井章司
株式會社NIPPI COLLAGEN 化妝品商品部次長
大井章司

膠原蛋白的來源種類如魚類、豬、牛,以及精煉的程度都會影響氣味的濃厚與否。本產品是以腥味較不明顯的牛皮所萃取後反覆精練而成,幾乎可說是無臭無味。若對氣味比較敏感的人,建議與香味和味道較重的食物一起服用。

Q4:為何加入冷飲後很容易出現異味呢?

大井章司
株式會社NIPPI COLLAGEN 化妝品商品部次長
大井章司

本商品雖然容易溶解,但若加進冷飲後容易結塊,因此會使腥味變得明顯。要搭配冷飲時,建議先將膠原蛋白粉倒入杯中,再逐次酌量倒入飲料,如此一來便會比較好攪散。另外,也有人表示加入熱飲之後反而聞得到腥味,可能是因為膠原蛋白的氣味跟著蒸氣飄散出來,介意的人或許可換成加冷飲試試看。

Q5:怎麼喝才能快點感受到效果呢?

大井章司
株式會社NIPPI COLLAGEN 化妝品商品部次長
大井章司

膠原蛋白通常會在攝取後的30分鐘後開始於血液中循環,並在兩小時後達到活性高峰。所以建議早晚分開喝,以利體內時時都有膠原蛋白在流動。另外膠原蛋白內也有助眠的成份(Glycine),若想改善睡眠品質或膚況,在晚間多喝一點也是個辦法。順帶一提,因為膠原蛋白和單寧酸結合後會產生白色沉澱物,因此,加入紅茶等茶飲內看起來可能會不太美觀,但是品質並不會打折扣唷。

【開箱評比】NIPPI 膠原蛋白粉100

經過專家的問答後,相信各位對產品也有一定的認識。這次的試用評比分為以下三個項目,並特別邀請了對致力於研究健康飲食的營養師川村郁子來親自試喝,為大家分享心得與飲用成效。


①味道與口味

②易溶性

③效果

【開箱評比】NIPPI 膠原蛋白粉100

因為學生時代較肥滿的身材而對營養學有了興趣,隨後取得營養師的證照,並且在醫院擔任臨床營養師之後,創立了「Ikofood」。


為了讓更多人能即刻開始「吃出元氣」,不僅擔任餐飲學校的講師、廣播電台來賓,也負責監製旅館或餐廳的健康菜單,更兼任飲食相關網路媒體的編輯長,以各種身分活躍於餐飲界。

①味道與口味

為了能持之以恆,大家一定會希望不要有獨特的臭味、腥味。以下就來看看營養師覺得如何吧。

令人驚呼完全沒有腥味!尤其和果汁很搭

令人驚呼完全沒有腥味!尤其和果汁很搭
川村郁子
營養師/元氣料理研究家
川村郁子

與平常服用的魚類膠原蛋白相較之下,這款完全沒有腥臭味。加入果汁之後一下子就溶解,而且非常順口好喝。若買袋裝產品還會附上每匙5g 的專屬勺子,倒下去乍看份量好像有點多,讓人擔心會有腥味,但實際喝起來真的一點都不覺得有味道。

加入點心也不會有明膠臭味,盡情享用輕爽風味

加入點心也不會有明膠臭味,盡情享用輕爽風味
川村郁子
營養師/元氣料理研究家
川村郁子

試著加入柑橘類的水果調酒後,完全不影響水果的風味;倒入柳橙汁一起喝也絲毫不覺得有明膠類的獨特味道,喝起來十分爽口。

②易溶性

接著來看看攪拌溶解的狀況如何。

傑出的易溶性!不分冷熱都能順利溶解

傑出的易溶性!不分冷熱都能順利溶解
川村郁子
營養師/元氣料理研究家
川村郁子

和以前動不動就結塊、攪不散、或是沉澱的膠原蛋白粉相比,這款的溶解速度非常快,就算加到冷飲裡面,稍微攪拌個10秒就會迅速溶解;加到冷湯裡也一樣,無論是從外觀還是實際喝起來都讓人感覺不出有加熱膠原蛋白粉。而倒入熱湯或咖哩等熱食,也完全不影響口感與風味呢。

③效果

最後,來看看川村小姐持續飲用「NIPPI 膠原蛋白粉100」一週後的效果。

肌膚未有變化,但指甲變得很有光澤

肌膚未有變化,但指甲變得很有光澤
川村郁子
營養師/元氣料理研究家
川村郁子

很可惜,只喝一週實在是感覺不到肌膚有任何變化,鑑於肌膚有所謂的代謝週期,若能持續一個月每天飲用的話,效果仍值得期待。倒是關於指甲的部分,明顯感受到變得很有光澤,韌度好像比以前來得扎實,不再那麼薄軟易脆。

容易吸收的膠原蛋白胜肽更是值得青睞

容易吸收的膠原蛋白胜肽更是值得青睞
川村郁子
營養師/元氣料理研究家
川村郁子

由於膠原蛋白胜肽比膠原蛋白本身更容易被人體所吸收利用,因此也比較能感受得到效果,這也是為什麼它更受到市場歡迎。另外,建議各位服用膠原蛋白時可搭配維他命C 來幫助吸收,尤其推薦與柳橙汁一起飲用,效果更佳。 

【實測心得】營養師也認可!好喝好吸收、持續飲用效果值得期待

【實測心得】營養師也認可!好喝好吸收、持續飲用效果值得期待
川村郁子
營養師/元氣料理研究家
川村郁子

正如各方好評所說,這款產品真的沒有任何腥臭味,就連加入冷飲也非常好溶解,藉此來補充隨年齡不斷流失的膠原蛋白,真是再適合不過。雖然持續服用一個星期還看不太出效果;但膠原蛋白胜肽較好吸收是不變的事實。若能持續飲用一個月以上,相信無論是肌膚或身體上的各種煩惱,應該都能見到起色哦!

總結

以上就是關於日本著名的「NIPPI 膠原蛋白粉100」的詳細介紹。不曉得各位覺得如何呢?

營養師川村小姐還提到,每天喝水時順便喝比較不會忘記,或是配咖啡、果汁也不錯。除了袋裝以外還有每份分開裝的小包裝,帶出門也很方便,持之以恆肯定不是問題!

NIPPI膠原蛋白粉100

NT$ 1,530

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