廚房紙巾不僅能吸水吸油,還能活用在清潔、擦拭器皿,甚至是微波加熱與食材保鮮上,可謂是廚房不可或缺的好幫手。而除了 Kao花王、LION獅王等知名大廠品牌以外,近年來由美式大賣場好市多所販售的 Bounty 與 Kirkland 廚房紙巾也成了人氣新寵兒,在豐富多元的品項當中,究竟該如何挑選才不易失敗呢?
本文將徹底說明選購廚房紙巾時的各項重點,還會透過實際開箱試用的方式,為各位從吸收力與強韌度等層面評比出十大推薦產品。此外,文章最後亦會教大家該如何善用廚房紙巾,將它的價值最大化。購買前不妨將本文作為參考,挑選出順手又好用的款式吧!
事不宜遲,首先先來了解挑選廚房紙巾必須確認的兩大重點。
廚房紙巾的材質主要可分為紙漿和不織布兩大種類,而不同的材質,其吸水性、吸油性、耐久性等屬性也各有不同,單張紙巾的成本亦會有所差異。接下來讓我們來了解兩者分別所具有的特性,並配合使用目的挑選適合的款式吧!
木漿製廚房紙巾的一大特色在於單張成本相對便宜,因此無論是擦拭廚具器皿或打掃上,都能毫無負擔地輕鬆使用。
然而市售木漿製品都有容易因外力破損的通病,此時不妨選用紙質強度有作加強的紙巾,例如表面有押花加工的款式,或是提高了韌性的加厚編織類型等等。不過即便材質有經過強化,木漿紙巾在長時間的高熱烹煮下都可能會破損、融化,因此原則上並不適合做為調理紙蓋使用。
比起紙漿製的廚房紙巾,不織布款式更吸水吸油也更耐久耐用,即使吸附了較多的油份或水份後,用力擰乾也不會輕易破裂,使用範圍相當廣泛。無論是想將炸物上的油脂吸乾,或是清潔打掃時擦拭用,不織布製廚房紙巾都是個不錯的選擇。
就缺點來說,雖然其單張成本較木漿材質的廚房紙巾高,但有些不織布商品可重複水洗使用,且用途更為多元靈活,平均算下來其實也頗為實惠。
市面上廚房紙巾商品的包裝,主要可分為滾筒式、紙盒款,以及袋裝款等三大類型。購買前不妨事先確認好性價比、自家的收納空間與方便度等等細節,進而從中挑選出襯手合用的品項。
如廁所衛生紙般以圓筒紙軸捆成的滾筒式廚房紙巾,比起紙盒款單張的價格更加便宜實惠,性價比高是其一大魅力。然而須特別留意的是,滾筒式商品若無搭配支架使用會難以抽取,且暴露在外的表面也容易沾附髒汙。另外,由於滾筒體積較大,亦會占去不少收納空間。
以便利性來說滾筒式雖然稍劣於紙盒款,但近年來有推出可掛附在冰箱外的磁吸式滾筒掛架,解決了占空間、難以抽取等缺點,有需要時可以多加參考利用。
紙盒款如同常見的抽取式衛生紙一般,是將紙巾包裝在紙盒內而不容易沾附灰塵。只要有地方放置便能隨時隨地取用,且每抽完一張就會自動跑出下一張,可單手輕鬆抽取,便利性十足。可惜以單張價格來說,紙盒款會比滾筒式來得高昂一些。
袋裝款比盒裝紙巾不占空間且便宜,很適合多買幾個當作庫存備用,同時亦能防止沾染灰塵油汙。不過美中不足的是,袋裝廚房紙巾在用到剩下少量時,外袋會跟著扁塌變形而難以抽取,為避免這種情況發生,不妨和廚房紙巾收納盒搭配使用,即便到最後也能保持良好的使用體驗。
本段將從日本各大購物平台精選21款人氣廚房紙巾,並邀請數位評比人員透過試用來比較各產品的性能優劣。以下為實際開箱商品列表,此順序無關排名。
根據上述的選購要點,這次實測將著重於以下兩個項目:
①吸收力
②濕潤時的強韌度
首先在碗內倒入30mL 的橄欖油,再將每張廚房紙巾對折兩次後浸在橄欖油當中,接著透過測量紙巾重量來確認每款商品的吸收力,能吸收越多橄欖油、且碗中殘留油量越少的款式將獲得較高評分。
經過實測後發現,加厚編織型產品能將30mL 的橄欖油吸收到20mL 以上,表現相當亮眼。相較於會立刻滲透的薄型紙漿製紙巾,這種厚質款式不僅可吸收大量油份,同時亦幾乎不會有滲漏情形;雖然受限於強度問題,其無法用於需要大力延展的場合,但用來處理不小心傾倒的水或調味料等可說是再適合不過,無須沾手就能輕鬆擦拭,便利性十足。
接著要針對「濕潤時的強韌度」進行檢測。將各商品撕取一張紙巾後浸泡於水中,接著用手輕輕扭乾、把多餘水分去除後攤開擺放在容器上,再以專業儀器測量紙巾破損前的數值。該數值越大,表示紙巾的強度越高、越不易破損,同時也會獲得較高的分數。
在這個檢測項目中,可以看到以不織布材質所製的「unicharm|COOK UP 廚房紙巾」擁有最令人滿意的強韌度;另一方面,雙層結構的紙漿材質紙巾則相對不易破損,只要稍微將水擠乾使用上便不會有太大的問題。
而重視價格、希望能降低使用成本的話,有經過押花加工、且具有一定厚度的「西友|KIHONNOKI 廚房紙巾」會是個不錯的選擇,無論是售價、吸收力與強度都能為您兼顧。
在介紹完購買廚房紙巾需要注意的重點與實測方式後,接下來就到了讓人引頸期盼的十大商品排行榜了!希望大家都能從中找到合用的廚房紙巾,提升廚房衛生和烹飪品質。
NT$ 39
材質 | 紙漿 |
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抽數(張) | 100抽 |
單張尺寸 | 23×22mm |
商品數量 | 1包 |
吸收力 | 1.0 |
濕潤時的強韌度 | 4.0 |
綜合評價 | 2.5 |
NT$ 48
材質 | 紙漿 |
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抽數(張) | 50張 |
單張尺寸 | 228mm×210mm |
商品數量 | 4卷裝 |
吸收力 | 2.0 |
濕潤時的強韌度 | 3.0 |
綜合評價 | 2.5 |
NT$ 99
材質 | 甘蔗渣無漂白紙漿 |
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抽數(張) | 150抽 |
單張尺寸 | 197×229mm |
商品數量 | 1包 |
吸收力 | 3.0 |
濕潤時的強韌度 | 2.0 |
綜合評價 | 2.5 |
NT$ 149
材質 | 紙漿 |
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抽數(張) | 50張 |
單張尺寸 | 228mm×220mm |
商品數量 | 2卷裝 |
吸收力 | 3.0 |
濕潤時的強韌度 | 3.0 |
綜合評價 | 3.0 |
NT$ 108
材質 | 紙漿 |
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抽數(張) | 38張 |
單張尺寸 | 240×240mm |
商品數量 | 2卷裝 |
吸收力 | 5.0 |
濕潤時的強韌度 | 1.0 |
綜合評價 | 3.0 |
NT$ 175
材質 | FSC認證紙漿 |
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抽數(張) | 100張 |
單張尺寸 | 265×240mm |
商品數量 | 2卷裝 |
吸收力 | 5.0 |
濕潤時的強韌度 | 2.0 |
綜合評價 | 3.5 |
NT$ 499
材質 | 紙漿 |
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抽數(張) | 160張 |
單張尺寸 | 279mm×177mm |
商品數量 | 6卷裝 |
吸收力 | 4.5 |
濕潤時的強韌度 | 3.0 |
綜合評價 | 3.8 |
NT$ 139
材質 | 原生紙漿 |
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抽數(張) | 40張 |
單張尺寸 | 240×275mm |
商品數量 | 2卷裝 |
吸收力 | 5.0 |
濕潤時的強韌度 | 3.0 |
綜合評價 | 4.0 |
NT$ 132
材質 | 紙漿 |
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抽數(張) | 123張 |
單張尺寸 | 279mm×149mm |
商品數量 | 1卷 |
吸收力 | 4.5 |
濕潤時的強韌度 | 4.0 |
綜合評價 | 4.3 |
NT$ 51
材質 | 不織布(紙漿、人造絲、聚酯纖維) |
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抽數(張) | 40抽 |
單張尺寸 | 275mm×90mm |
商品數量 | 1包 |
吸收力 | 4.0 |
濕潤時的強韌度 | 5.0 |
綜合評價 | 4.5 |
商品圖片 | 1 ![]() unicharm嬌聯 | 2 ![]() Bounty | 3 ![]() LION獅王 | 4 ![]() Kirkland科克蘭 | 5 ![]() Kao花王 | 6 ![]() LION獅王 | 7 ![]() 大王製紙 | 8 ![]() MUJI無印良品 | 9 ![]() 西友 | 10 ![]() Seria |
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商品名稱 | COOK UP 廚房紙巾 | 彩色印花廚房紙巾 | REED 加厚型廚房紙巾 | Signature 特級廚房紙巾 | CHEF 超吸收廚房紙巾 | REED 廚房料理紙巾 | elleair 2倍超吸收強韌捲筒廚房紙巾 | 廚房紙巾 | KIHONNOKI 廚房紙巾 | 廚房紙巾 |
特色 | 強韌度滿分,可水洗重複使用 | 無棉絮設計,乾淨耐用 | 過濾保鮮一張搞定 | 大容量、大尺寸,運用範圍更廣泛 | 專業廚師也愛用! | 料理必備的小幫手 | 繽紛印花,讓廚房氛圍煥然一新 | 輕薄卻有良好吸附力 | 價格實惠,高 CP值 | 便利的抽取式設計 |
價格 | NT$ 51 | NT$ 132 | NT$ 139 | NT$ 499 | NT$ 175 | NT$ 108 | NT$ 149 | NT$ 99 | NT$ 48 | NT$ 39 |
材質 | 不織布(紙漿、人造絲、聚酯纖維) | 紙漿 | 原生紙漿 | 紙漿 | FSC認證紙漿 | 紙漿 | 紙漿 | 甘蔗渣無漂白紙漿 | 紙漿 | 紙漿 |
抽數(張) | 40抽 | 123張 | 40張 | 160張 | 100張 | 38張 | 50張 | 150抽 | 50張 | 100抽 |
單張尺寸 | 275mm×90mm | 279mm×149mm | 240×275mm | 279mm×177mm | 265×240mm | 240×240mm | 228mm×220mm | 197×229mm | 228mm×210mm | 23×22mm |
商品數量 | 1包 | 1卷 | 2卷裝 | 6卷裝 | 2卷裝 | 2卷裝 | 2卷裝 | 1包 | 4卷裝 | 1包 |
吸收力 | 4.0 | 4.5 | 5.0 | 4.5 | 5.0 | 5.0 | 3.0 | 3.0 | 2.0 | 1.0 |
濕潤時的強韌度 | 5.0 | 4.0 | 3.0 | 3.0 | 2.0 | 1.0 | 3.0 | 2.0 | 3.0 | 4.0 |
綜合評價 | 4.5 | 4.3 | 4.0 | 3.8 | 3.5 | 3.0 | 3.0 | 2.5 | 2.5 | 2.5 |
商品連結 |
依據用途選擇不同價位、機能的廚房紙巾,才是真正聰明的使用方法。以吸油、瀝水、食品保存等用途而言,加厚的不織布款式所具備的優秀吸附力,便可有效吸收炸物的多餘油脂,讓料理更加清爽。
價格實惠的廚房紙巾則可當作居家必備的生活用品,不論是吸附食材多餘的油分,還是用來擦拭雙手,都可不必太在意成本而隨心所欲地使用。至於一些需盡可能避免殘留紙張纖維的料理手法,像是瀝乾白蘿蔔、優格的水分等,耐用的不織布紙巾便是個好選擇。若是在意衛生問題的話,不織布紙巾也能代替料理用的紗布巾喔!
廚房紙巾有各種不為人知的使用方法,下文接續會詳細介紹各種其它用途,請務必作為參考,靈活運用並提升生活品質吧!
若手邊的手沖咖啡濾紙剛好用完,不妨以廚房紙巾來代替吧!雖說韌度較弱的紙漿材質紙巾也沒問題,但若是厚度較薄的款式,建議還是取兩張相疊會比較保險。
只要好好運⽤廚房紙⼱這個利器,料裡方式也會變得更加多元。像是⾹純濃厚、帶有滑順⼝感的無⽔優格,便可利用拋棄式廚房紙⼱來輕鬆完成。僅需要將優格放在鋪了紙⼱的濾盆並靜置⼀晚,隔天早上就能品嘗到美味無⽐的無⽔優格了。
另外,把蔬菜包覆在吸附沾滿⽔分的廚房紙⼱中,再使⽤微波爐來加熱烹煮,就算家中沒有蒸爐也能毫不費⼒地完成⼀道熱騰騰的蒸菜料理。不管是哪種烹飪⽅式,只要紙⼱的韌度與強度⾜夠,使⽤紙漿材質的款式也無妨,而不織布材質的效果則會更為優異。
想要用得更加方便順手,一組合適的廚房紙巾架也就非常重要,有興趣的朋友不妨繼續點閱下列文章參考選購吧!
看完了廚房紙巾的選購要點和推薦商品後,不知道大家有沒有從中找到喜歡的款式了呢?即便都是紙漿製作成的紙巾,但吸收力和耐久性還是各有差異;而除了產品性能外,選擇時也別忘了將CP值和方便性一併考量進來。工欲善其事必先利其器,希望透過本篇文章,能幫助各位篩選出合用的廚房紙巾,讓家事效率更提升!
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