商品圖片 | 1 ![]() 純在 | 2 ![]() KAGOME可果美 | 3 ![]() 伊藤園 | 4 ![]() 波蜜 | 5 ![]() VDS活力東勢 | 6 ![]() Day Juice果日飲 | 7 ![]() 愛之味 | 8 ![]() 河谷鳥 | 9 ![]() Biotta百奧維他 | 10 ![]() 義美 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
商品名稱 | 冷壓鮮榨蔬果汁 樂活元氣組 | 野菜一日100%綜合蔬果汁 | 每日1杯青汁風味飲料 | 一日蔬果100%蔬果汁 | 黃胡蘿蔔汁 | 冷壓蔬果纖活綠拿鐵 | 鮮採蕃茄汁SFN升級配方 | demeter甜菜根薑檸檬汁 | 馬鈴薯汁 | 寶吉蔬果汁 |
特色 | 高壓低溫加工營養不流失 | 濃郁有顆粒的蔬菜汁 | 零卡無糖清爽抹茶香 | 免冷藏的便攜利樂包 | 豐富葉黃素明亮雙眼 | 冷門蔬菜大膽應用 | 濃郁番茄酸甜過癮 | 暖胃暖身的蔬果界紅寶石 | 來自瑞士的樂零養生飲 | 兒童取向小巧鋁箔包 |
價格 | NT$ 1,300 | NT$ 38 | NT$ 69 | NT$ 95 | NT$ 1,988 | NT$ 690 | NT$ 30 | NT$ 250 | NT$ 250 | NT$ 78 |
容量 | 235mL×15瓶 | 280mL | 350mL | 250mL×6瓶 | 290mL×24入 | 250mL×6(每種口味各2瓶) | 530mL | 500mL | 500mL | 125mL×6瓶 |
蔬果原料 | 鳳梨、胡蘿蔔、甜菜根、紅龍果,檸檬、柳橙、芭樂 | 濃縮蕃茄泥、胡蘿蔔濃縮汁、胡蘿蔔泥、檸檬濃縮汁、羽衣甘藍濃縮汁、芹菜汁、小白菜汁、芥藍菜汁、蘆筍汁、菠菜汁、青江菜汁、小黃瓜汁、綠花椰菜汁、高麗菜汁 | 大麥嫩葉、羽衣甘藍、抹茶、檸檬纖維 | 紅葡萄濃縮汁、胡蘿蔔濃縮汁、蘋果濃縮汁、鳳梨濃縮汁、白葡萄濃縮汁、菠菜汁、芹菜汁、甘藍菜汁、蔓越莓濃縮汁、葡萄柚濃縮汁、覆盆苺濃縮汁、紫蘿蔔汁 | 黃胡蘿蔔 | 菠菜、黃瓜、羽衣甘藍、芭樂、苦瓜、綠葡萄、蘋果、鳳梨 | 番茄濃縮汁、綠花椰菜苗萃取 | 甜菜根、薑、檸檬 | 馬鈴薯 | 濃縮蘋果汁、濃縮葡萄汁 、濃縮胡蘿蔔(含檸檬酸)、濃縮草莓汁、濃縮鳳梨汁、濃縮芹菜汁(含檸檬酸)、濃縮白葡萄汁、濃縮蘆薈汁、濃縮奇異果汁、濃縮蘆筍汁、青花菜汁、高麗菜汁、濃縮木瓜汁、濃縮甘蔗汁、黃瓜汁、百香果汁 、濃縮檸檬汁 |
熱量(每100mL) | 37~52kcal | 32.4kcal | 0kcal | 46.4大卡 | 45kcal | 34.7~52.3kcal | - | 40kcal | 70kcal | 41.9kcal |
糖分(每100mL) | 7.8~11.1g | 4.6g | 0g | 10.6g | 8.9g | 7.2~10.8g | - | 8.5g | 4.5g | 9.52 |
膳食纖維(每100mL) | - | - | 0.2g | - | 0.9g | 0.3~0.9g | - | - | - | - |
保存期限 | 10~30天 | 12個月 | 300天 | 12個月 | 6個月 | 21天 | 常溫10個月 | 24個月 | 30個月 | 12個月 |
商品連結 |
首先為大家網羅10款果菜汁商品,以下每一項都附上簡單的規格表以便比較,讓我們馬上來看看有哪些好喝又低負擔的商品吧!
NT$ 1,300
容量 | 235mL×15瓶 |
---|---|
蔬果原料 | 鳳梨、胡蘿蔔、甜菜根、紅龍果,檸檬、柳橙、芭樂 |
熱量(每100mL) | 37~52kcal |
糖分(每100mL) | 7.8~11.1g |
膳食纖維(每100mL) | - |
保存期限 | 10~30天 |
NT$ 38
容量 | 280mL |
---|---|
蔬果原料 | 濃縮蕃茄泥、胡蘿蔔濃縮汁、胡蘿蔔泥、檸檬濃縮汁、羽衣甘藍濃縮汁、芹菜汁、小白菜汁、芥藍菜汁、蘆筍汁、菠菜汁、青江菜汁、小黃瓜汁、綠花椰菜汁、高麗菜汁 |
熱量(每100mL) | 32.4kcal |
糖分(每100mL) | 4.6g |
膳食纖維(每100mL) | - |
保存期限 | 12個月 |
NT$ 69
容量 | 350mL |
---|---|
蔬果原料 | 大麥嫩葉、羽衣甘藍、抹茶、檸檬纖維 |
熱量(每100mL) | 0kcal |
糖分(每100mL) | 0g |
膳食纖維(每100mL) | 0.2g |
保存期限 | 300天 |
NT$ 95
容量 | 250mL×6瓶 |
---|---|
蔬果原料 | 紅葡萄濃縮汁、胡蘿蔔濃縮汁、蘋果濃縮汁、鳳梨濃縮汁、白葡萄濃縮汁、菠菜汁、芹菜汁、甘藍菜汁、蔓越莓濃縮汁、葡萄柚濃縮汁、覆盆苺濃縮汁、紫蘿蔔汁 |
熱量(每100mL) | 46.4大卡 |
糖分(每100mL) | 10.6g |
膳食纖維(每100mL) | - |
保存期限 | 12個月 |
NT$ 1,988
容量 | 290mL×24入 |
---|---|
蔬果原料 | 黃胡蘿蔔 |
熱量(每100mL) | 45kcal |
糖分(每100mL) | 8.9g |
膳食纖維(每100mL) | 0.9g |
保存期限 | 6個月 |
NT$ 690
容量 | 250mL×6(每種口味各2瓶) |
---|---|
蔬果原料 | 菠菜、黃瓜、羽衣甘藍、芭樂、苦瓜、綠葡萄、蘋果、鳳梨 |
熱量(每100mL) | 34.7~52.3kcal |
糖分(每100mL) | 7.2~10.8g |
膳食纖維(每100mL) | 0.3~0.9g |
保存期限 | 21天 |
NT$ 30
容量 | 530mL |
---|---|
蔬果原料 | 番茄濃縮汁、綠花椰菜苗萃取 |
熱量(每100mL) | - |
糖分(每100mL) | - |
膳食纖維(每100mL) | - |
保存期限 | 常溫10個月 |
NT$ 250
容量 | 500mL |
---|---|
蔬果原料 | 甜菜根、薑、檸檬 |
熱量(每100mL) | 40kcal |
糖分(每100mL) | 8.5g |
膳食纖維(每100mL) | - |
保存期限 | 24個月 |
NT$ 250
容量 | 500mL |
---|---|
蔬果原料 | 馬鈴薯 |
熱量(每100mL) | 70kcal |
糖分(每100mL) | 4.5g |
膳食纖維(每100mL) | - |
保存期限 | 30個月 |
NT$ 78
容量 | 125mL×6瓶 |
---|---|
蔬果原料 | 濃縮蘋果汁、濃縮葡萄汁 、濃縮胡蘿蔔(含檸檬酸)、濃縮草莓汁、濃縮鳳梨汁、濃縮芹菜汁(含檸檬酸)、濃縮白葡萄汁、濃縮蘆薈汁、濃縮奇異果汁、濃縮蘆筍汁、青花菜汁、高麗菜汁、濃縮木瓜汁、濃縮甘蔗汁、黃瓜汁、百香果汁 、濃縮檸檬汁 |
熱量(每100mL) | 41.9kcal |
糖分(每100mL) | 9.52 |
膳食纖維(每100mL) | - |
保存期限 | 12個月 |
果菜汁一直以來都是以健康為賣點,旨在幫助飲食缺乏蔬果的人補充缺乏的養分。以市售果菜汁來看,大多能補充茄紅素、β-胡蘿蔔素、鐵、鈣、鉀等成分。
不過在果汁的加工製造過程中,還是可能流失維他命C、膳食纖維等,因此單靠瓶裝果菜汁並無法攝取到完整的營養素,建議將其視為營養補充的一部份並留意飲食均衡。而若想藉由蔬果汁改善飲食不均衡的情形,建議花點時間自製蔬果汁,或是挑選沒有經過濃縮、無添加物的蔬果汁品牌。
選擇蔬果汁不只要注意廠牌和價格,還需檢視成分中有那些營養素、口味的好壞、原料標示、熱量等5大項資訊,本段會逐一說明之,幫助大家學習分析成分表的意義。
紅蘿蔔與南瓜等黃綠色蔬菜都含有「維生素A」,維生素A 是維持夜間視力,並守護皮膚、黏膜組織健康的重要營養素,同時也具備提升免疫力的作用。當維生素A 不足時,容易出現皮膚乾燥、眼睛乾澀等身體狀況,嚴重時可能會導致免疫力下降。因此想要維持眼睛與皮膚健康,或是希望能提升免疫力的人,建議積極補充之。
維生素B群常見於豆類、香蕉、黃綠色蔬菜之中,是身體產生能量不可或缺的影響素。當 B群不足時,體內的代謝容易變得緩慢,進而導致肌膚問題、容易疲勞等身體狀況。換言之,積極攝取 B群將有助於改善疲勞感,加上 B群又是代謝速度快的水溶性養分,確實有必要適量補充。
維生素E 可透過南瓜、酪梨等蔬果攝取,因成分本身具有抗氧化的作用,能幫助身體抵抗酸化,也有促進血液循環的作用。然而當維生素E 不足時,便可能會出現血液循環不佳、手腳冰冷或是肩頸僵硬等問題。此外,經常在戶外工作的人較常暴露於強烈紫外線之下,相較於室內工作者更容易酸化,因此更需要補充維生素E。
高麗菜及許多根莖類都含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動、改善腸胃道環境,同時也有避免血糖上升、降低血液中膽固醇濃度的效果,有助於維持人體健康。
而膳食纖維又分為「不可溶」與「水溶性」兩種,水溶性膳食纖維雖然也有吸取老廢代謝物、幫助排解的作用,但是不可溶膳食纖維促進腸胃道蠕動的效果更好。建議藉由牛蒡、黃豆等食材補充不可溶膳食纖維,再搭配蔬果汁加強水溶性膳食纖維的攝取。
礦物質如鉀、鈣、鐵、鎂、鋅等,是構成人體的基本元素,也是幫助調節人體機能的成分之一。舉例來說,鈣與鎂是形成骨骼、製造好菌的原料;而鐵質則是製造紅血球的原料,適量補充可預防貧血;每種礦物質各司其職,缺一不可。而上述例舉的5種礦物質是一般人最常缺乏的種類,飲食缺少青菜的人建議多多補充。
「花色素苷(花青素的糖苷衍生物)」、「茄紅素」、「β-胡蘿蔔素」等是最為人所知的抗氧化物,具有維持人體免疫機能、幫助去除活性氧類的效果。花色素苷可從藍莓、紫色高麗菜等深色蔬果中取得,而茄紅素以番茄類最多,β-胡蘿蔔素可從紅蘿蔔、南瓜攝取。尤其是工作場所容易照射紫外線,或是工作忙碌、生活壓力大的人,體內都特別容易累積活性氧類,建議可多多補充。
果菜汁也和多數飲品一樣有各種容量的包裝,以下會說明如何配合自身的飲用習慣挑選容器與容量。
大容量包裝的單位價格通常比小包裝更為划算,對每天都喝果菜汁的人來說能省下不少開銷。大容量包裝的材質與形狀各異,但大部分容量都控制在1L 左右,個人可以盡情暢飲,與家人分享也綽綽有餘。不過包裝上的保存期限都是以未開封為前提,一旦開封後必須盡快喝完以免變質,因此也要衡量自身的消化能力是否足夠。
便利商店、超市等常見的店面都有販賣小包裝的果菜汁,輕便好攜帶之外,外出時也方便隨時購入。蔬果汁的口感有的清爽、有的濃郁如奶昔,選擇非常多樣化,天天換口味可以避免膩口。其中也有較為高價的商品,但營養與纖維的含有量通常也比一般飲料類的款式更多,搭配午餐享用可逐漸改善營養不足的情況。
罐裝果菜汁的優點是保存期限較長,短則1年長則2~3年,還有如一般小包裝的攜帶便利性與恰恰好的容量;而其硬質的容器也更適合堆疊儲存,亦能成為常備的防災食品,適合打算大量購入囤貨的人。
若是無法接受強烈的菜味,建議選擇混和水果汁的款式,水果的甜味不僅能增加美味度,也可以稍微淡化菜腥味,討厭蔬菜味的人可以嘗試看看。但也有不少商品是靠加人工甜味劑提升甜味,對習慣蔬果原味的人來說反而很膩口,選購時別忘了多注意配方內容。
許多人會將果菜汁當作減肥餐的一環,但是大部分香甜順口的蔬果汁經常含有大量的糖分,經常喝反而有造成肥砲的問題,因此選購時務必注意果菜汁的含糖量與熱量。
以目前市售的平均值來看,每200mL 的含糖量約為13~17g 左右,但其中也有超過19g 糖、熱量接近一顆泡芙的款式,以及每200mL 含糖量只有3.6g 的輕盈配方。綜合上述情形,建議想減重的人以每200mL 10g 以下作為含糖量的篩選條件。
如是健康為目的攝取蔬果汁,對身體有負擔的添加物自然越少越好,查看商品標示時請留意成分的內容,確認果菜汁是否有其他添加物。雖然現在也有很多不含添加物、防腐劑的配方,但大多數市售果菜汁還是經常依賴香料、甜味劑來調整口味,雖然有香料的款式確實較不容易有菜味,卻也會失去享用原味的樂趣,購物時請自行斟酌健康與美味的平衡。
關於果菜汁還有許多次要細節未再選購要點中提及,因此本段特別整理出幾個常見問題並說明之,希望能幫大家排除疑慮。
每天早上享用早餐之前便是果菜汁的最佳飲用時機,原因在於空腹狀況下腸胃道可以快速吸收果菜汁的營養,若是平常生活忙碌無法顧及均衡飲食,建議養成每天早上一杯果菜汁的習慣。
不過果菜汁中有不少養分無法儲存於人體內,會隨著代謝而快速流失,飲食中嚴重缺乏蔬果的人可按照自身需求提升攝取的頻率和飲用量。而享用時也別忘了計算熱量和糖的攝取量,含糖較高的款式建議亦天不要攝取超過200mL。
禁食(又稱斷食)的目的在於停止任何固體營養的攝取,讓腸胃道獲得修養整頓的機會,而液態的果菜汁正是此期間最好的營養補充管道之一,能在不增加腸胃道過多負擔的前提下維持生理機能。不論是想要減脂,或是想要讓腸胃休息,都適合搭配果菜汁進行斷食。
此外,斷食過程中也要記得補充足量水分,單靠果菜汁是不夠的;並且斷食前與斷食結束後飲食都要減量並清淡,以免突然大量進食對腸胃產生刺激。而除了蔬果汁外,大家也可以參考同樣以蔬果製作的「酵素飲」,或許能對各位的調養更有幫助喔!
原料總數越多理論上可以獲得更豐富的營養,但是如果只需要補充特定養分,或者不希望果菜汁味道太混砸,當然可以選擇原料組成較單純的款式,例如蘿蔔汁、番茄汁等都是不錯的選擇。而且原料的種類數量與營養價值並沒有直接關聯性,尤其很多綜合果汁多是以濃縮汁調和,營養價值可能還不如純果汁或純蔬菜汁。
看完了精彩的蔬果汁介紹後,不知道是否有找到符合需求的商品了呢?由於大部分的果菜汁商品只要開封後就會迅速氧化,即使放入冷藏也無法維持最初的鮮度,如果飲用次數不多、飲用人口低於3人,則建議選擇200~500mL 之間的小容量,這樣不但好收納、好攜帶,也能讓家中每個人都能喝到最新鮮的蔬果汁。
日用品・生活雜貨
旅行用品、防盜用品、文具家電
烘被機、咖啡機、體脂計・體重計電腦3C
桌上型電腦、讀卡機、數字鍵盤相機
腳架、數位相機、單眼相機美妝・保養
去光水、甲片、指甲彩繪健康・美容
香水・香氛、護膚・護髮、健康用品食品
麵類・義大利麵、麵包・果醬、點心・甜點飲料
氣泡水、蔬果汁、番茄汁廚房用品
廚房雜貨・消耗品、廚具、餐盤・餐具服飾・時尚
錢包、包包、男士戶外服飾鞋類
鞋用保養・配件、童鞋、男鞋手錶・飾品
珠寶首飾、手錶、自動上鏈盒母嬰・兒童用品
孕婦用品、嬰兒用品、兒童用品家具・家飾
窗簾、收納家具・收納用品、寢具興趣嗜好
畫具、樂器、佛具戶外休閒
烤肉架・焚火台、戶外桌、戶外用瓦斯爐・登山爐DIY・工具百貨
戶外家具、農事・園藝工具、電動工具運動用品
健身用品、跑步運動用品、桌球用品寵物用品
貓咪用品、熱帶魚・水族箱、鳥・小動物用品書籍・CD・DVD
書籍・雜誌、DVD・影視作品、CD遊戲
遊戲機周邊設備、Switch遊戲、PlayStation遊戲汽機車
汽車百貨、機車用品、汽車禮品
母親節禮物、父親節禮物、生日禮物居家設備
溫水沖洗馬桶座、淨水器、照明燈具手機
智慧穿戴・智慧手錶、手機周邊、手機行動通訊
音樂
應用程式・App
保險
信用卡・電子支付
服務