【2023最新】十大砂鍋／陶鍋推薦排行榜

在網路上搜尋土鍋推薦，一定少不了這款伊賀燒陶鍋，以傳承八代的百年技藝，將藝術美學融入日常餐具之中，除了美麗質感還堅持超高品質，搏得了消費者一致好評。

結合了炊飯、燉煮等多重功能，加上「雙重鍋蓋」的獨特設計，可締造類似壓力鍋的效能，輕鬆煮出好吃又蓬鬆的米飯或鍋巴料理，恰好的尺寸也相當適合現代家庭。值得一提的是鍋蓋上還有便於擱置飯匙的小巧思呢！

對於工作忙碌的人來說，想要好好吃上一頓養生鍋物，往往卻沒心力悉心保養陶鍋，而這款以葉長石製成的陶鍋由於毛細孔非常細小，無須開鍋、養鍋即可直接使用。加上能夠對應多款爐具，可說是健康進補的實用幫手！

此外，鍋蓋色彩飽和鮮明，造型如近年正流行的歐風鑄鐵鍋，不用的時候擺在櫥櫃上也美感十足，正適合想要享受經陶鍋烹煮後溫和天然的美味，但又抗拒笨重傳統外觀的消費者。

若嚮往用陶鍋煮出一碗碗香氣逼人的炊飯，那麼請不要錯過來自日本知名品牌 MIYAWO 的這款，專為了炊飯料理設計，除了均勻導熱的高效能，再加上內外雙層鍋蓋，鎖住蒸氣的同時增加壓力縮短烹煮時間，完美留住食材原味。

此外，它的陶土材質相當細緻，不容易殘留食物味道，清洗也十分便利。只不過它的底部並非平滑設計，建議是以瓦斯爐烹調為主，以免不小心刮傷電磁爐表面。

身為世界三大耐熱玻璃工廠之一的 HARIO 如今也推出了自身驕傲的萬古燒砂鍋，搭配旗下玻璃工藝製作的耐熱玻璃鍋蓋，在料理時可輕易的看到鍋中食物烹煮的狀態，無須擔心食物可能煮過頭、或是湯汁不夠的問題。

雖然屬於淺鍋造型，不過略為加深的鍋子高度一樣可製作湯豆腐、壽喜燒等帶有湯頭的菜餚。可惜的是僅適用於瓦斯爐，若是家中只有電磁爐的話，這款便派不上用場了。

五福窯是來自台灣鶯歌的在地商家，堅持以耐高溫的天然陶瓷來製作砂鍋與陶鍋，鍋蓋的握把不僅好握取，再加上「下沉式設計」的鍋緣可讓鍋蓋很好地鎖住鍋內熱能，就算熄火之後的悶煮力與保溫性都相當不錯。

可應用在煮飯、紅燒肉、砂鍋魚頭等燉煮料理之外，煲湯、熬中藥也沒有問題。價格亦十分親民，很好入手。但是，淺鍋造型便較不適合烹調大量湯汁的菜餚，下手前記得評估一下自己需求的用途囉！