推薦8款奶泡機人氣排行榜【2018年最新版】

推薦十大奶泡機人氣排行榜【2018年最新版】

細緻綿密的奶泡,是在家品嚐拿鐵、卡布奇諾時所不可或缺的角色。而擁有一台優質的奶泡機,有助於更輕鬆的打出完美奶泡!不過,市售的奶泡機種類繁多,不但可分為自動與手動兩大類型,還有 HARIO、Tiamo、BIALETTI 等眾多知名品牌與款式,往往令人難以抉擇。

因此,下面將為大家整理市售奶泡機的特色,以及選購時的注意事項。文章中也會推薦十款最熱銷的產品,幫助大家找到最適合自己的奶泡機,在家中輕鬆打造一座理想咖啡廳♪

目次

奶泡機的選購要點

由於市售奶泡機的選擇繁多,因應著不同的機型、材質與性能特色,在價格上的落差也非常大。因此,下面將列出幾個選購奶泡機前必備的重要知識,請跟隨指示,逐步過濾出最適合自己的理想奶泡機吧!

依據類型選擇

奶泡機依照驅動方式,可分為電動、手動兩大類型。電動式奶泡機又可分為「電動攪拌棒」和「電動奶泡器」兩種款式;而手動奶泡機也有「雙層奶泡杯」和「雪克杯」兩種選擇。選購時,請務必依照自己的使用習慣,選擇用得順手、能製作出理想奶泡的產品。

電動攪拌棒

電動攪拌棒

外觀呈現棒狀,這類機型的優點是價格低廉,且容易取得,許多連鎖咖啡店及賣場的廚具區都有販售。使用方式上也非常簡單,只要將攪拌棒前端放入倒有牛奶的杯子,再按下電動開關,即可將牛奶打成奶泡。適合製作冷飲或熱飲,使用後也能輕鬆清洗。

除了棒狀構造,為了使用上的方便,有些產品購買時也會附上盛裝牛奶的杯子。不過,由於攪拌棒的力道較弱,打進牛奶的空氣粒子較粗,通常產出的奶泡細緻度不足,選購時也要留心金屬部分是否容易生鏽。較適合預算不高,想嘗試在家打奶泡的新手。

電動奶泡器

電動奶泡機

這類型的奶泡器是全自動的,以構造來看就像是個有加熱功能的小型攪拌機。不像電動攪拌棒需邊打奶泡邊加熱,使用電動奶泡器時,只要把牛奶倒入杯中,再按下開關,就可以輕鬆產出所需溫度的奶泡,非常簡單方便!由於製作效率高,打出來的奶泡質地也較為細膩、品質穩定,因此較常被用於商業用途上。但缺點是價格較為高昂。

雙層奶泡杯

雙層奶泡杯
雙層奶泡杯又名「法式奶泡杯」,常見的材質可分為不鏽鋼及玻璃兩種。玻璃打造的透明杯體,其特點是視覺優美,並能輕易看見杯中牛奶打發的狀況,卻也容易摔破。另一方面,不銹鋼材質的杯子則有著不易摔破、並且可置於電磁爐上加熱的特點。

選擇雙層奶泡杯時,建議挑選杯蓋上附有氣孔和氣孔蓋的機型。在加壓的過程中,只要壓住氣孔,就能使打出來的奶泡更加細緻。另外,選購壓網較細密的款式,也有助於打出綿密奶泡。不過有一點值得注意,相較於電動攪拌棒而言,雙層奶泡杯較難洗淨,需要多花心思清洗與保存。

奶泡雪克杯

奶泡雪克杯

這是構造最簡單、使用方式也最直觀的一種奶泡器。將冰牛奶倒進奶泡雪克杯後,旋緊杯身,然後用力搖晃三十秒後,再將奶泡倒在咖啡上,好喝的拿鐵就完成了。由於使用上極為便利、也沒有燙傷的風險,即使是小朋友也能輕鬆上手!不過如果想喝熱飲,使用雪克杯前,則需要先將牛奶另外微波加熱。

依據牛奶的溫度選擇

依據牛奶的溫度選擇

你喜歡什麼溫度的飲品呢?不同款式的奶泡機,適合的牛奶溫度也各有不同。有些機型只能將牛奶加熱至固定溫度,對於喜愛喝較熱飲品的人而言,可能就不是最佳選擇。不適當的溫度,也容易導致牛奶難以發泡,因此,選購前請務必確認自己的喜好與需求。

推薦8款奶泡機人氣排行榜

閱讀完選購要點,你是否已經迫不及待,想動手煮杯美味的咖啡呢?以下將介紹8款最熱門的奶泡機,包含來自義大利、日本、台灣…等國的知名品牌,希望能幫助大家迅速選出最適合自己的機型喔!

8. HARIO 拿鐵奶泡雪克杯 LS-70-OW

8. HARIO 拿鐵奶泡雪克杯 LS-70-OW

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價格:$530

操作簡便無門檻,小朋友也能輕鬆上手!

日本知名品牌 HARIO 所推出的這款雪克杯,構造上十分單純,杯體使用矽膠材質打造,不用擔心會有打破的風險,因此小朋友也能輕鬆使用。將牛奶倒入雪克杯後,用力搖晃30秒,即可將牛奶發泡,製作一杯屬於自己的專屬飲品!不過,由於雪克杯搖晃產生的奶泡質地較粗糙,較適合對咖啡等飲品要求不高的新手或小朋友。

7. Kozawa 加熱式電動奶泡機 KW-305MF

7. Kozawa 加熱式電動奶泡機 KW-305MF

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價格:$999

多重享受!三種模式隨意變換

杯體採用304食品級不鏽鋼材質打造,附有奶泡與加熱兩種攪拌器配件。極簡的外觀搭配透明上蓋,在機器運作時可同步查看奶泡狀態,非常方便。蓋子上並附有攪拌器收納空間,設計上可說是極具巧思!

這款機型的最大特色是:提供常溫起泡、加熱起泡、加熱不起泡等三種加熱模式,能為飲品調配提供更多彈性!操作方面,只要單鍵按壓,就能輕鬆打出奶泡,比棒狀奶泡器易上手。 推薦給喜歡拿鐵、卡布奇諾,卻不擅打奶泡的新手。

6. Tiamo 電動奶泡器 HK0438

6. Tiamo 電動奶泡器 HK0438

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價格:$390

價格平易!來自台灣品牌的優質選擇

對於 Tiamo,相信大家應該不陌生,不過鮮少有人知道,它可是道地的台灣品牌。Tiamo 不但生產各種等級的咖啡器具,價格也十分平易。這款電動奶泡機則是 Tiamo 的基礎款,操作簡單,體積小巧,更採用無線設計,裝上電池就可隨身攜帶。

前端的發泡器採用不鏽鋼材質製作,不但能降低生鏽機率,清潔上也不易殘留。只要隨身攜帶一支,卡布奇諾、拿鐵、奶昔都可輕鬆製作,是不是非常方便呢?不過,棒狀奶泡器打出的奶泡往往較粗糙,因此適合預算低、對奶泡細緻度要求不高的新手。

5. SAMPO 冷熱兩用 不鏽鋼磁吸式奶泡機 HN-L17051L

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價格:$1,319~$2,480

便於使用的貼心設計!四種模式迅速切換

這款機型冷熱皆宜,並提供四種操作模式,包含:常溫奶泡、溫牛奶、熱奶泡、熱牛奶,藉由功能鍵即可迅速切換。鋁合金發熱盤搭配磁感應攪拌系統,能快速產生綿密奶泡!除了強大的基礎功能,這款機型還有著許多貼心之處。

透明式上蓋,可清楚看見攪拌過程。杯內除了有方便度量的水位線標示,內部塗層並採用食品級不銹鋼打造,方便清洗。攪拌器則為獨特的磁吸式設計,可收納於機身底部。機身與不銹鋼杯還採用分離式設計,倒出飲品比其他同類型商品更加方便,是價格實惠的多功能選擇。

4. recolte 電動奶泡器

4. recolte 電動奶泡器

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價格:$1,080

輕巧方便!受女孩歡迎的可愛首選

日本的家電品牌 recolte 在台灣一直廣受歡迎!亮眼的外觀、具巧思的贈品,以及簡單親民的用法,總是能輕易擄獲女孩們的心。本款機型採用電池式無線設計,操作上十分輕巧方便,並附送具有刻度的耐熱玻璃杯,可作為量杯使用,直接放進微波爐加熱也完全沒問題。

玻璃杯內緣獨特的阻力條設計,在運作時可幫助達到快速攪拌起泡的效果。除此之外,這款機型還能一機多用,製作綿密的奶泡、奶蓋茶、泡沫醬汁、啤酒泡…等都很方便。包裝內還附有一份創意食譜和造型杯蓋,利用杯蓋撒上可可粉,就能輕鬆做出可愛拉花,是初心者也很好上手的絕佳選擇!

3. Tiamo 冰熱兩用 電動奶泡壺 HG2409

3. Tiamo 冰熱兩用 電動奶泡壺 HG2409

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價格:$2,622

居家簡約美學!分離式易倒設計

屬於 Tiamo 中階奶泡機的冷熱通用機款。共有三個功能鍵,其中熱攪拌部分提供兩種強度,使用時可依自己的喜好來調整。造型簡約,機身與不銹鋼杯並採用分離式設計,倒出飲品比其他同類商品更加方便,適合製作卡布奇諾、拿鐵、奶昔等飲品。600瓦的功率,推薦給預算較高,喜歡高品質奶泡的咖啡愛好者。

2. PRINCESS 磁浮電動奶泡壺 243002

2. PRINCESS 磁浮電動奶泡壺 243002

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價格:$1,780

配備磁吸式攪拌桿!精準控溫最細膩

成立於1994年的 PRINCESS 是來自荷蘭的品牌。本款機型採用獨特的無卡榫磁浮式攪拌桿,清洗上非常方便,不必擔心死角殘留髒汙。令人驚豔的控溫功能,能在牛奶加熱至攝氏67度時進行發泡,這是打奶泡的最佳溫度,能夠迅速產出質地綿密、不易消泡的美味奶泡。

這款機型的使用方式為全自動設計,只要按下按鍵,就能完成打奶泡的動作,任何人都能簡單上手。三分鐘內最多可完成250毫升奶泡,無論是打奶泡、泡飲品、加熱牛奶都極為便利。不過,值得注意的是,此為熱奶泡專用機型,冷飲不適用,推薦給喜歡在家享受熱咖啡的人。

1. BIALETTI 雙層手打奶泡器 1L

1. BIALETTI 雙層手打奶泡器 1L

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價格:$948

直火加熱不沾黏!手動奶泡器第一首選

義大利的 BIALETTI 創辦於1919年,是世界上第一個發明摩卡壺的品牌。傳承百年的精湛技術與洗鍊設計,在咖啡界可說是無人不曉!這款手打奶泡器是 BIALETTI 的經典款式,雙層結構打造的超密濾網,能輕鬆打出極為細緻的奶泡,無論製作拉花或冷奶泡都游刃有餘,受到許多咖啡愛好者的好評!

一公升的大容量,每次約可製作五至六杯份的奶泡。如果想喝熱飲,還可直接將奶泡器放置於瓦斯爐上加熱,非常方便。更重要的是,即使直火加熱也不易沾黏,非常便於清洗。對於時常需要一次製作多份飲品,且重視奶泡細緻度的人,這款奶泡器一定不會令你失望!

總結

無論是因為愛喝卡布奇諾、拿鐵,想嘗試自行調製美味咖啡,又或者是為了省下每日購買拿鐵的大筆開銷,一台好用的奶泡機,都是你不可或缺的必備工具!

看完以上8款推薦商品,你是否已經找到心儀的款式了呢?現在就入手一台最符合自己預算、使用需求的奶泡機,學習在家製作專屬自己的美味飲品吧!