【打造綿密口感】2022最新推薦十大奶泡機排行榜

市售的奶泡機選擇繁多，因應不同的機型、材質與性能特色，價格落差也非常大。以下列出選購奶泡機前必備的重要知識，有助於釐清選購方向，敬請讀者們多加利用。

常見的奶泡機大致上可區分為「電動攪拌棒型」、「全自動型」、「篩網過濾型」、「雪克杯型」四種，只要詳細了解其個別的特色，再配合自身的使用需求，相信很快便能從中掌握適合的類型。

市面上最常見的奶泡機，莫過於「電動攪拌棒型」，其主體內建馬達，搭配前端安裝的攪拌棒，只要放入加熱好的牛奶之中，啟動開關迅速轉動一小段時間，就能輕鬆製作出綿密蓬鬆的奶泡。這類型的商品又分成可拆式和固定式，由於主體內含電子零件而大多不可碰水，因此如果想要好清潔的話，建議選擇可拆式的款式。

而根據不同的製造廠商，從主打強力馬達，至可更換不同轉軸的款式皆有；而其中還有可作為小型攪拌機使用的機型，製作美奶滋或少量鮮奶油再合適不過。此外，有的款式還附加支撐架，或適用於微波爐加熱的容器，而增加了使用上的便利性，選購時不妨多方比較。

全自動型的奶泡器，構造就像是個有加熱功能的小型攪拌機。使用上只要將牛奶倒入杯中再按下開關，就可以輕鬆製作出所需溫度的奶泡。由於製作效率高，打出的奶泡質地也較為細膩、品質穩定，當想要一次調配出多人份的拿鐵咖啡時，便可派上用場。此外，如果容器為壺狀設計，還可以將咖啡直接倒入調配飲用，減少清洗杯碟等容器的辛勞。

篩網過濾型的奶泡機，最大特色在於能製作出如同咖啡店等級細緻有彈性的奶泡。只要在不銹鋼或玻璃製的容器杯中加入牛奶，再以蓋子上的奶泡拉桿上下操作約20～30秒左右，前端的篩網過濾器會將空氣帶入牛奶之中，形成輕盈的奶泡狀。

由於不需要任何電力，因此隨時隨地都能製作出充滿奶泡的咖啡飲品。而這類型商品又分成單層和雙層濾網，雙層濾網的奶泡機即使是冰牛奶也可以簡單起泡，作用力非常強，對於想要省下加熱時間與步驟的人，會是不錯的選擇。然而雙層結構在清潔上需要多費點心思清洗與保存，建議評估訴求後再決定要選擇哪一種。

這是構造最簡單、使用方式也最直觀的一種奶泡器。將冰牛奶倒進雪克杯後，旋緊杯身搖晃約30秒，再將奶泡倒在咖啡上就完成了。由於使用上極為便利、也沒有燙傷的風險，最適合親子一起動手做。如果想喝熱咖啡，在起泡後用微波爐稍微加熱即可。

近來非常流行使用豆奶或低脂奶來取代全脂奶製成拿鐵咖啡，因此購買時可留意商品是否能與其相對應。由於奶泡機和安裝在濃縮咖啡機上的強力奶泡機不同，如果不慎選的話，打出來的奶泡口感恐怕會讓人大失所望。如果奶泡機本身具備調節強度的功能，便能輕鬆使豆奶和低脂奶起泡，而至於起泡的程度是否能符合期待，建議可參考網友的消費心得，以增加選購的信心。

如欲製作拉花、卡布奇諾時，必須配合濃縮咖啡的量利用50〜100cc的牛奶來打出奶泡。而若要製作3D拉花，則得至少選用可打出150〜250cc奶泡的款式。由於利用奶泡機製作奶泡後，大概會剩餘10〜30%的液體，可參考以下比例來選擇合適的容量與規格。

• 咖啡拿鐵 8：2
• 卡布奇諾 7：３

接下來就要為各位揭曉排行，本次所推薦的10款商品種類非常豐富，每一款皆各具特色，請根據喝咖啡的頻率、家中喝咖啡的人口數、偏好的操作方式等，並且配合以上的選購要點，為家中添購一款方便操作且易於清潔維護的奶泡機吧。

看完以上介紹的選購要訣與市售的多款特色商品後，想必各位都對奶泡機有了更進一步的了解。然而似乎也有讀者在製作上抱有一些疑問，為了幫忙解開疑惑，下方彙整了幾個常見的問答集，入手前也請參考看看。

基本上奶泡機適用的原料僅以牛奶為主，並請選用全脂鮮乳而非低脂、經加工處理的飲品，這類產品都不易打發奶泡，同時也會讓效果大打折扣。

如果倒入飲品後就馬上就沉入杯底，通常代表牛奶的打發程度不夠細緻，可以先試著加快轉速或延長製作時間。此外，也要留意選用的牛奶是否介於1～5°C 的低溫，否則也可能間接影響打發效果。

奶泡單純是以牛奶打發製成，口感較為綿密、爽口，且多會搭配義式咖啡做成拿鐵及卡布奇諾；至於常見於紅茶、綠茶表面的奶蓋則除了以牛奶之外，還會加入鹽、糖及打發的鮮奶油、起司粉等等，使得口味更加濃郁醇厚，但若使用奶泡機較不易打發成功。

愛喝咖啡，又不想要一天到晚老是跑便利商品或連鎖咖啡店嗎？那麼不妨考慮購買一台家用濃縮咖啡機，或者是膠囊咖啡機，又或者質感十足的手沖壺吧。除了方便隨時想喝就喝之外，每一杯咖啡的成本更為划算，還能體驗親手沖製咖啡的樂趣。想要進一步了解選購的技巧，以及看看市面上有哪些受歡迎的款式，請參考以下的文章連結，相信皆能有所斬獲。

無論是因為愛喝卡布奇諾、拿鐵，想嘗試自行調製美味咖啡，又或者是為了省下每日購買咖啡的開銷，一台好用的奶泡機，都是不可或缺的必備工具。希望本篇文章的選購要點與推薦商品，能為讀者們帶來一些選購的靈感，即刻入手一台最符合預算、使用需求的奶泡機，隨時隨地享受一杯奶香味十足的美味飲品。

介紹完十大人氣排行榜後，來看看專家・達人愛用的奶泡機有哪些吧！