由於現代生活忙碌,不少人會透過營養輔助食品來補充攝取不足的部分,而其中最普遍又方便的應該就屬成人奶粉了。由於市場競爭激烈,各家廠商便因應各種需求不斷推陳出新,像是添加了膠原蛋白、鈣質、鐵質等成分,或者適合素食者的燕麥奶等。究竟成人奶粉的優點有哪些?該怎麼選?想必讓消費者感到眼花撩亂。
為了幫助各位讀者更加暸解自己的需求,本篇文章將會從營養成分、口味風味、卡路里等不同層面解說,並且在文末處說明成人奶粉的適用對象、沖泡比例、建議水溫等,並介紹活用奶粉的推薦創意料理。若已迫不及待想嘗試看看的話,不妨就從精選出來的卡洛塔妮、桂格、克寧、安怡、豐力富、雀巢、亞培等推薦品牌中尋找出最符合您心意的那一款吧!
日文系畢業。學生時期起就對日本文化情有獨鍾,曾在東京度過兩年時光,從事有關觀光資訊的網路媒體工作。由於有不少至京都出差的機會,故對京都有著不一樣的情感。喜歡旅遊、美妝、美食等,情衷「咖啡廳巡禮」,目前在台灣也經常探訪各式各樣的風格咖啡廳。
排行榜中所推薦的商品及服務,皆由編輯部依據PTT、Dcard等論壇評價及官方資訊進行排名。(2023-01-16更新)
以下將向各位介紹成人奶粉的優點、購買成人奶粉時有哪些需要注意的重點,讓我們一起來看看吧!
選購成人奶粉時,最重要的就是確認含有哪些營養成分。市售的成人奶粉大多都會清楚標示,若讀者們不知該如何選擇的話,不妨參考以下文章的介紹喔!
隨著年齡增長,體內的鈣質也會逐漸流失。尤其女性在停經後骨質衰退的速度更快,依據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」建議,成人每日鈣質應攝取1,000mg,若未達此標準便容易造成骨質疏鬆症。因此,想要攝取到足夠的鈣質除了每日喝牛奶外,肉類與魚類的攝取也是相當重要。順帶一提,若只想靠牛奶達到建議的攝取量,則一天至少要喝2杯以上才足夠。
另外,由於鈣質本身不太容易被腸道吸收,但若和維生素D 一同攝取便能提高吸收率,因此,為了幫助有效吸收鈣質,維生素D 也是不可或缺的營養成分。在挑選成人奶粉時,不妨就挑選含有維生素D 的產品吧。
鐵質在人體的新陳代謝裡扮演著重要角色,缺鐵除了會導致貧血、暈眩、肩頸痠痛、手腳冰冷等症狀外,也會造成免疫力下降、容易感冒等問題。若總覺得身體不適的話,或許就是身體缺鐵也說不定。不只育齡女性是缺鐵的高風險群,又因植物性的鐵質吸收率較動物性的鐵質來得低,台灣的素食人口較葷食者較容易有鐵質不足的傾向。
除了多食用鐵質豐富的食物如紫菜、深綠色蔬菜、豆類、紅肉、動物內臟如豬肝等等,為了讓鐵質更好吸收,也別忘配合攝取維生素C 和檸檬酸。因此,在挑選奶粉時別忘了一併確認是否含有這些成分喔!
成人奶粉除了含鈣質、維生素D、鐵質等外,其他也有針對不同顧客族群推出各自所需營養成分的產品。像是主打「養顏美容」的奶粉,大多會含有吸收率良好的膠原蛋白成分;而以注重「腸道健康」為客群的商品,則會添加平日生活中難以攝取至腸內的活菌乳酸菌。所以,若有特別想攝取某類型營養成分的話,購物時以這個為方向下去選擇就對了。
如果只是不喜歡牛奶味道的話,還可以選擇蓋過牛奶味的調味奶粉,但若是因為喝牛奶會導致腹疼的話,能夠選擇的商品就相當有限。通常喝牛奶就會肚子痛的人,有部分屬於乳糖不耐症的患者,所以建議避免乳糖含量多的產品。雖說大多數的成人奶粉都含有乳糖,但之中也有針對此困擾的消費者推出無乳糖的種類。
補充說明,如果太少喝牛奶的話,一旦攝取時也可能因為身體對乳糖的代謝過度敏感,而導致腸胃不適的症狀,這種就並非乳糖不耐症。這時只要一次飲用一點,就可逐步增加攝取量,這樣也能同時測試自己對乳糖的敏感度。
和嬰幼兒奶粉不同,成人奶粉為了讓怕牛奶味的人也能喝得順口而開發了不少口味,像是巧克力、香草等,若是因為奶味而不敢喝牛奶的話,不妨參考添加風味的產品。另外,沖泡奶粉後若將牛奶冰鎮或加冰塊,也有助於降低奶臭味的不適感,希望飲用較健康的原味牛奶亦可考慮。
大家都知道成年後骨質會逐漸流失,尤其過了更年期後鈣質流失得更加快速。以50歲以上熟齡為主要族群而推出的這款奶粉,內含鈣、維生素 D3、鎂等對骨骼營養攝取有所助益的成分;還加入了專利植物性葡萄糖胺、有助膠原蛋白形成的維生素C 等等,讓長青族筋骨更柔韌靈活。
同時還強調零膽固醇,不怕對身體造成過多負擔。為了自己或父母們的健康與活力,不妨優先從它下手。
除了配方令人心動以外,更棒的是它的大容量包裝與實惠的價格,愛美的族群們,想要由內而外喝出好氣色的話,這款將是不容錯過的好選擇喲!
與市售多數成人奶粉一樣採高鈣配方,豐力富在牛奶鈣以外還特別加入檸檬酸鈣、碳酸鈣多重強化,並且加入了共軛亞麻油酸、不飽和脂肪酸等協助調理生理機能。
更加分的是還有海草來源的 DHA、β-胡蘿蔔素、游離型葉黃素等等,讓全家人都能維持明亮有神,在3C產品充斥的現代生活中加分不少。再加上其容量充足,換算下來 CP值高,也省去頻繁回購的麻煩。
若困擾於營養不足、不太能喝牛奶但又喝不慣植物配方等,不妨試試亞培的安素優能基系列。其以容易吸收的高優質蛋白為主成分,並添加了維他命B1、Omega-3脂肪酸、與28種維生素、礦物質,早晚泡來喝,能補足一定的體力。
而且它特別因應現代人容易攝取糖份的飲食生活,改為少糖配方,同時藉由香草口味來增加適口性。只是畢竟是為了體力虛弱的族群設計,其熱量也高了一些,對於在意卡路里的人、身體健康無大礙的一般人來說,建議咨詢過醫師再食用。
市售成人奶粉種類琳瑯滿目,像是有添加膠原蛋白、鐵質等,但在口味方面卻大多都為原味,讓不少想補鈣但又對牛奶感到不適的人為之卻步。紅牛這款巧克力奶粉,是採用紐西蘭純淨乳源及可可粉製成,不僅含有豐富的維生素A、維生素D 和鈣質,也沒有人工色素、人工甜味劑、奶精等添加物。含乳量更達70%,喝起來香濃滑順,大人小孩都適合。
如果想追求更完整、多元的營養,同品牌亦有高鈣奶粉膠原蛋白配方,有望為各位帶來由內而外的好氣色。
唯有腸胃健康才能對抗老化速度,現代人生活繁忙緊張,不僅三餐容易不正常,像是排便不順等腸胃問題更是不少。桂格這款添加了 Oligo果寡糖與天然菊苣纖維精華的奶粉,可以補充身體所需纖維並有助於腸道蠕動、幫助維持消化道機能,讓排便順暢不再是件難事。
至於成年人容易流失的鈣質,這罐也有搭配維生素D 的高鈣配方來補足。另外提醒讀者,如果本身容易腹瀉或腸胃功能較弱,則建議飯後少量試喝看看,以免一下子太過刺激囉!
一般大眾對雀巢的印象或許多停留在幼兒奶粉或調製飲料用的奶精,事實上它也有推出適合一般人喝的全脂奶粉。其主打採用紐西蘭純淨牧場的優質乳源,並藉由瑞士先進技術來保留養分,更額外添加2倍鈣,對於正在成長發育的青少年而言,也是很好的飲品選擇。
雖然沒有其他注目的加分營養成分,但如此單純的配方也正好方便調製不同飲料,如有入菜、料理、烘焙需求,似乎也能派上用場。
然而,羊奶雖性質溫和,但其獨特的羊羶味卻讓不少人卻步。好在其每罐僅400g,比起其他款式都少一些,即使喝不太習慣也不怕太浪費。
市售的成人奶粉多會另外添加營養成分,以營養面來說可謂比牛奶還豐富!雖然不同產品可能會因重點功效不同,而有推薦飲用的族群,但一般而言以下的對象不妨優先考慮。
進入了50~60代,食量自然不比年輕時候,餐餐大魚大肉的反而會造成身體負擔。為了維持健康有活力的生活,每天攝取足夠營養便是關鍵。成人奶粉有不少針對50~60代女性而推出的產品,正適合食量小者作為營養補給。
雖然市售成人奶粉針對中老年人推出的商品居多,但其實其他年齡層也相當適合飲用。像是平常習慣以吐司和鮮奶作為早餐的人,若是把牛奶換成了成人奶粉的話,營養價值也會增加許多。或是沒空餐餐料理健康飲食的人,早晚沖泡一杯成人牛奶來補給養分,也是維持身體機能的不錯辦法。
一般來說,鮮奶的有效期限約在7天~12天,而成人奶粉則是開封後的1個月內左右。另外,除了罐裝奶粉外,市面上還有個別包裝的沖泡包提供選擇。
雖然不能稱為料理,但因為成人奶粉為粉末狀而能輕鬆運用。像是取代奶精等加到飲品之中,喝起來不僅更健康也別有一番風味。另外,加入優格內還可以增添些許甜味,讓過酸的優格更好入口。
沖泡成人奶粉時,通常需要100mL 左右的水或熱水,而只要比這個量再少一點就能做成帶黏性的抹醬,塗抹在吐司上稍微烘烤,美味的奶酥吐司就出爐囉!
若有每天早上喝現榨蔬果汁的習慣,不妨加一點奶粉進去做成牛奶果昔,不僅能提高營養價值,味道上也更為溫醇美味。
在超商購買的咖哩、濃湯、奶油類義大利麵等,都可以加少許奶粉進去,利用成人奶粉本身的甜味,讓料理的味道變得更加濃郁且更加營養。
在製作時添加成人奶粉進去,藉其甜味可稍微提升鬆餅的甜度。另外,如果是用低筋麵粉製作,也會因為成人奶粉的質地,即便不加雞蛋味道也會豐厚可口。
根據國民飲食指南建議,每人每天需喝1~1.5份(大約為240~360mL)的鮮奶。而奶粉則沒有明確的建議飲用量,這是因為需求量會根據性別、身高體重、活動量,以及飲食狀況、生活作息、腸胃道吸收狀況等項目影響,需要仔細分析才能知道是否需要補充,還有適合的份量及成分為何。
由於各家的製法、配方不同,沖泡所需的水量、奶粉量等比例也不盡相同。可利用奶粉罐內附贈的專屬粉匙,依循包裝所示的建議份量來沖泡。同時需注意為避免高溫破壞養分,最好以55℃以下的溫水為佳,
嬰幼兒絕對不建議飲用成人奶粉,因為身體對於營養素的需求量差異甚大。但只要是成年人的話,基本上都沒有太大問題。
一個產品能否提升免疫力,應該視其裡面的成分有哪些。但基本上當飲食均衡、足夠睡眠休息和適度的運動,就可以增加身體免疫力,不建議僅將奶粉作為主要來源。
購入文中商品,mybest 將獲得部分收益。
商品介紹參考官網及各大電商通路內容製作
日用品・生活雜貨
毛巾、衛生紙、防蚊・殺蟲家電
電視、按摩家電、其他家電3C電子・影音
影音AV配件、藍光・DVD播放器、擴大機相機・麥克風
腳架、數位相機・攝影機、單眼相機美妝・保養
美甲・指甲彩繪、指緣保養、護膚・身體護理健康・美容
香水、健康用品、日常護理食品
麵類・義大利麵、麵包・果醬、點心・甜點飲料
酒類、蔬果汁、茶飲廚房用品
酒器・酒具、廚房收納、茶壺・茶具服飾・時尚
錢包、夾克・風衣外套、男士內衣褲鞋類
鞋用保養・配件、童鞋、男鞋手錶・飾品
太陽眼鏡、髮飾、手錶母嬰・兒童用品
奶瓶・副食品工具、兒童餐具、孕婦・產婦用品家具・家飾
床包・床罩、其他收納用品、櫥櫃・展示櫃興趣嗜好
畫具、打擊樂器、其他樂器・配件戶外休閒
登山用品、戶外服飾・配件、烤肉架・焚火台DIY・工具百貨
戶外家具、農事・園藝工具、電動工具運動用品
其他運動用品、瑜珈用品、健身用品寵物用品
貓咪用品、熱帶魚・水族箱、鳥・小動物用品書籍・影視作品
工具書・自我成長、參考書・題庫、雜誌遊戲
Switch周邊・配件、遊戲機配件、Xbox One遊戲汽機車
汽車百貨、機車用品、汽車禮品
其他禮品、母親節禮物、父親節禮物居家設備
蓮蓬頭、馬桶・馬桶配件、淨水器手機
手機周邊、iPhone・iPhone配件、手機行動通訊
音樂
華語歌曲、樂團・團體歌曲、其他音樂應用程式・App
遊戲App、生活App、音樂App保險
人身保險、財產保險信用卡・電子支付
信用卡、優惠信用卡、旅遊信用卡服務
健身房・運動中心、補習班・留學、住宿・訂房其他
其他