【營養師監製】2023最新十大薑母茶推薦排行榜
無論是用來禦寒暖身或預防感冒，「薑母茶」都是國人再熟悉不過的飲品之一，而市售薑母茶的類型又分為薑糖磚、薑粉、浸漬在蜂蜜內的糖漿類型等等，沖泡飲用方式與口味的不同之外，更別說原料還有生薑、老薑、乾薑等差異，廠商、品牌亦是琳瑯滿目，不免令人感到眼花撩亂、猶豫不決。
因此，本文將從飲用薑湯的好處說起，並提供選購時的參考方向，以及來自義美、薑可治、京工、暖暖純手作等品牌的推薦商品排行榜。看完這篇後，就讓暖呼呼的薑茶陪各位度過冷風刺骨的冬季吧！文末也有營養師為大家說明相關需知，請聰明的消費者務必看到最後。
現任職於預防醫學診所，專攻功能醫學、自律神經、保健食品及一般族群減重等領域，且具有研究兒童營養與癌症分子的經歷。 工作之餘也經營了粉絲專頁「安營養師說營養」，致力推廣正確的營養知識、觀念，提倡好好吃飯、吃得營養，並歡迎所有對營養學有興趣的人前往粉絲專頁聊聊天。
從小熱愛日本動漫，就讀日文系且於畢業後赴日留學，並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊，喜歡嘗試不同的新鮮事物，閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。目前在 mybest 任職已超過5年，積極尋求各領域專家見解，以確保資訊正確性為最優先。
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排行榜中所推薦的商品及服務，皆由編輯部依據PTT、Dcard等論壇評價及官方資訊進行排名。（2023-01-16更新）
飲用薑母茶的好處
相信不少人在天冷時都會想來一杯薑湯暖暖手、暖暖身子。說到喝薑母茶，想必大家多停留在保暖身體的印象，其實除此以外還有許多對健康有益的功效，不僅能驅除體內寒氣，據悉也能預防感冒、有助體重控制、甚至舒緩噁心、腸胃不適或頭痛等效果。
至於為何能有這些功效，便要歸功於加熱生薑後所產生的「薑酮 Zingerone」與「薑烯酚 Shogaol」。換言之，只要加熱生薑煮成薑母茶後，就能輕鬆攝取這些養分，進而得到上述的效果，何樂而不為呢？話說回來，市售的薑母茶成分、含量各有不同，若隨隨便便選一款來喝，或許無法感受到明顯的功效。因此，不妨依照下列的選購要點，選出一款方便每天飲用，保養身體的好喝薑茶吧！
薑母茶的選購要點
① 盡可能選粉末類型、濃度較高者
那麼，該如何判斷含量多寡呢？一來是看商品是否有標示薑的濃縮度或含量比例數值，若無則可參考原料的表示順序，依據我國食品標示法規定，內容物的原料的表示需由含量高至低排列，因此建議選擇薑為第一順位的產品。只是要注意的是薑母含量較高的商品自然比較辛辣，若要給小朋友飲用，或是不太能接受薑的辣味的話，或許還是不要勉強比較好。
② 產地明確的國產品、無農藥產品較佳
③ 關於生薑以外的原料與功效
黑糖：養顏美容，維他命、礦物質豐富
桂圓：性溫味甘，補血安神
蜂蜜：舒緩喉嚨不適、預防感冒
葛根：生津活血
此外，中藥藥方裡常見的「葛根湯」，便是以葛根為首，加上桂枝、生薑、甘草等等多種藥材組成，具發汗解熱作用，因此常被用來治療初期感冒。市面上有些產品會以馬鈴薯澱粉來充當葛粉，若想確實感受葛根的功效，建議選擇以真正的「本葛」製成的商品。
④ 減肥中宜選擇天然糖分並注意熱量
推薦十大薑母茶人氣排行榜
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | |
|---|---|---|---|---|
1 | 京工 台灣薑母茶 | | 多項檢驗通過，優良食品金獎肯定 | |
2 | 義美 薑母茶 | | 大廠安心，味純濃香 | |
3 | 暖暖純手作 原片薑茶 | | 宜人煙燻香氣，直接食用亦可 | |
4 | PEKOE精選 台灣本產黑糖薑茶 | | 古法慢炒的樸實好味道 | |
5 | 老師傅 黑糖生薑紅茶 | | 順口易飲，攜帶沖泡皆方便 | |
6 | 薑可治健康農產行 乾薑粉 | | 原料純正，包裝精美 | |
7 | 米森 有機黑糖老薑茶 | | 滋陰補陽，天然香甜 | |
8 | 一本 精選檸檬薑母茶 | | 酸甜清新的新選擇 | |
9 | 花泉 蜂蜜薑母茶 | | 大罐划算，喝法多變 | |
10 | 3點1刻 黑糖薑母茶 | | 香甜好喝，送外國朋友也適合 |
京工台灣薑母茶
NT$455
多項檢驗通過，優良食品金獎肯定
不只原料用心，熱量又低，包裝上的功夫也絲毫不馬虎，採環保材質紙盒與獨立鋁箔分裝，防潮又遮光，保存上安心無虞，實為不可多得的一時之選。喝下這杯在地古早味，任誰都能感到涼意漸融，懷舊滋味暖上心頭。
義美薑母茶
NT$116
大廠安心，味純濃香
如果覺得一一比較廠商太麻煩，從大廠下手就錯不了。天氣轉涼，若容易手腳冰冷，就讓這款人氣飲品為各位暖手暖胃又暖心吧！
暖暖純手作原片薑茶
NT$265
宜人煙燻香氣，直接食用亦可
一般薑母茶多採廣東薑（台灣的主要種植品種）的老薑製成，而這家則是取得專利選用與苗栗小農契種的「竹薑」切片製作，纖維與辣度更高，喝起來特別暖熱有勁。其中黑糖綜合款又有柴燒桂圓的回甘，可謂風味層次豐富的一款。至於消費者最擔心的農藥、化學肥料或是人工香精等等疑慮，這款通通無添加，保證原汁原味。
推薦喝法是30g 配 300c.c. 熱水，當然，因為是薑母原片而非即溶粉包，因此想喝多辣、多甜都能自行調配。若嫌兌水後的薑茶還不夠暖，這款還能直接食用，越嚼越香，發汗效果更佳！
PEKOE精選台灣本產黑糖薑茶
NT$194
古法慢炒的樸實好味道
儘管手工製造，程序繁複，但定價十分合理。推薦給還在猶豫不決的讀者們，這款正港台灣味值得一試。
老師傅黑糖生薑紅茶
NT$175
順口易飲，攜帶沖泡皆方便
此外，因為是茶包類型而不需費工攪拌，也不用擔心吃到薑末而卡牙刮舌。如果喝不慣傳統薑湯，從紅茶版入門或許是不錯的選擇喲！
薑可治健康農產行乾薑粉
NT$599
原料純正，包裝精美
因為為純薑研磨，完整保留了薑的原始養分，又不會吃下過多糖份熱量，且僅3g 就能沖泡一杯，用量之省，甚至能直接吞服，加熱祛寒效果更顯著。雖然要價偏高，但品質值得信賴。如果覺得太辣難以下嚥的話，加點蜂蜜或桂圓肉等等，依個人喜好調味亦可。
米森有機黑糖老薑茶
NT$150
滋陰補陽，天然香甜
堅持有機原料與對品質的堅持，台灣品牌米森也逐漸打出了知名度，而旗下茶飲也廣受好評。這款有機黑糖老薑茶的原了極為單純，僅有黑糖、砂糖與老薑粉，標示上也註明了產地想必讓消費者加倍安心。
加熱水攪拌後茶湯為通透的紅棕色，並帶有濃厚的黑糖香氣與甘甜，緩和了老薑的辣度，祛寒又溫補。唯獨要注意它的熱量偏高，可別因香甜好喝就攝取過量囉！
一本精選檸檬薑母茶
NT$102
酸甜清新的新選擇
以出口外銷燕麥等沖泡飲品為主的一本，亦有推出三款適合寒冷天候享用的薑茶粉末。如果已厭倦了黑糖、桂圓或紅棗等傳統組合，不妨關注一下這款主打檸檬的創意組合，以一股清香芬芳、微甜微酸的滋味取代焦香或嗆辣感，可說是很受年輕族群歡迎的配方。
也因為是密封的個別包裝，保存期限又有兩年之長，不怕一下子喝不完。無奈目前銷售通路不多，可能容易碰到補貨、缺貨的情形。喝得習慣的話，記得多加把握機會選購喔！
花泉蜂蜜薑母茶
NT$325
大罐划算，喝法多變
雖然口味上來說屬於順口易飲，但比起傳統薑母茶，它暖身祛寒的生薑功效或許較不明顯，建議衡量自身需求來添購喔。另外，同款也有膠囊球的形式，很適合隨身攜帶至學校、公司或登山郊遊時飲用。
3點1刻黑糖薑母茶
NT$64
香甜好喝，送外國朋友也適合
此外，由於是5包入的小盒裝，價格又便宜，除了試喝嘗鮮不心疼，贈送給外國友人當見面禮似乎也頗具話題。只是稍微可惜的是為了提升風味與賣相，裡頭有添加食用香料與焦糖粉，若想買的是成分單純天然的商品，這款可能就不那麼適合。
祛寒靠這招！薑母茶的推薦喝法
順帶一提，將生薑切片放一晚等待乾燥後，生薑的成分會更高，效果更明顯。如果嫌煮湯麻煩，也可以泡開即溶薑茶後加入帶皮的薑片，更能提升風味。像這樣稍微下點功夫，在家就能輕鬆喝到一杯美味薑湯，歡迎大家試試看喲！
專家解惑！選購薑母茶的常見問題
看到這裡，或許大家對於薑母茶有一定的認識，也可能仍抱有些疑問，因此以下彙整出幾個常見問題，並邀請了專家為各位解惑。
Q：薑母茶可以每天或是晚上喝嗎？
A：正常狀況下，每天早上喝薑茶是可以的，建議一次100cc 左右；而晚上是否可以喝薑茶，依中醫理論會建議體質較燥熱者應避免飲用。
Q：薑母茶可以緩解經期的不適？
A：味辛性溫的生薑，確實有祛寒的益處。若煮成薑茶飲用，的確對於月經報到就手腳冰冷、血塊偏多的虛寒體質者，有緩解疼痛不適的作用，但實際情況仍建議諮詢中醫師為佳。
Q：哪些人不適合喝薑母茶？
A：基本上體質較燥熱者、腸胃較敏感者皆不適合。擔心的人也可先問過醫師再決定是否飲用。
總結
薑母茶人氣推薦排行榜TOP5
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商品分類
日用品・生活雜貨
毛巾、衛生紙、防蚊・殺蟲家電
電視、按摩家電、其他家電3C電子・影音
影音AV配件、藍光・DVD播放器、擴大機相機・麥克風
腳架、數位相機・攝影機、單眼相機美妝・保養
美甲・指甲彩繪、指緣保養、護膚・身體護理健康・美容
香水、健康用品、日常護理食品
麵類・義大利麵、麵包・果醬、點心・甜點飲料
酒類、蔬果汁、茶飲廚房用品
酒器・酒具、廚房收納、茶壺・茶具服飾・時尚
錢包、夾克・風衣外套、男士內衣褲鞋類
鞋用保養・配件、童鞋、男鞋手錶・飾品
太陽眼鏡、髮飾、手錶母嬰・兒童用品
奶瓶・副食品工具、兒童餐具、孕婦・產婦用品家具・家飾
床包・床罩、其他收納用品、櫥櫃・展示櫃興趣嗜好
畫具、打擊樂器、其他樂器・配件戶外休閒
登山用品、戶外服飾・配件、烤肉架・焚火台DIY・工具百貨
戶外家具、農事・園藝工具、電動工具運動用品
其他運動用品、瑜珈用品、健身用品寵物用品
貓咪用品、熱帶魚・水族箱、鳥・小動物用品書籍・影視作品
工具書・自我成長、參考書・題庫、雜誌遊戲
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