【2022最新】十大烤肉架推薦排行榜

高腳型烤肉架可說是最普遍、也是最受歡迎的類型之一。如果聚會人數眾多，建議購買大尺寸的規格，方便大夥圍繞在烤爐四周邊吃邊聊天，或是搭配輕便桌椅，一邊享用美味的餐點一邊歡樂暢談，輕鬆凝聚歡樂氛圍。

另一種常見類型則是常見於露營活動的焚火台，由於體積較小而方便設置、移動，且大多可折疊收納，用不到時較不會佔據空間。只要留意有些口徑過小，可能會有放不下木炭、薪柴的問題。另外，購買時也得留意是否有付烤肉網架，以免敗興而歸。

所謂的美式正宗 BBQ 通常是採用附有爐蓋的烤肉架，可蓋上爐蓋悶燒、煙燻食物，甚至是作為烤箱來焗烤披薩也沒問題，讓人即使在戶外也能運用多種烹調方式，享受烤肉所帶來的樂趣。

對於那些喜歡燒烤，但對清潔和準備感到麻煩的人來說，拋棄式烤肉架是最理想的選擇。有些商品連同燃料和烤盤組裝在一起販售，因此消費者只需準備食材，就可以立刻出發烤肉去。結束後，澆熄火源待其冷卻後摺疊壓縮丟棄，完全無須擔憂後續的收納問題。

烤肉架的網面尺寸與參與活動人數的匹配是非常重要的，以下提供數據參考：

• 2～3人：30×20cm
• 4～5人：40×30cm
• 6～8人：60×40cm 以上

若是烤肉架的尺寸與人數不相稱，烤具過大的情況下會消耗多餘的燃料，也會增加清理的麻煩度；過小則會造成等待食物熟成的時間過長，每回能燒烤的食物數量也有限。因此務必選擇適當的理想尺寸，才能讓烤肉活動更加盡興。

市售烤肉架主要有不鏽鋼和鐵兩種材質，特色如下所示：

• 不鏽鋼：價格略高，重量輕、放鏽蝕、耐用性佳
• 鐵：價格相對便宜，但體積較重，容易生鏽

如果讀者經常烤肉，建議不妨多花點預算，選擇耐用、防鏽的不鏽鋼材質，食安上也更安心；若只想選擇較為平價的款式使用，一般鐵製的烤肉架在一千元之內就能購得，只是耐用度有限，可能使用一段時間就得汰舊換新囉！

烤肉時常用的熱源分別為：木炭、瓦斯、電熱，以下將根據成本和燒烤時的費工程度，為各位分析其優缺點。

如果平時鮮少烤肉，較不熟悉炭火的性質，可以選擇抽屜式的烤肉架，它可以拉出炭盒添加木炭，且直接放入燃源來引火。有些性能好的烤肉架還能夠調節火力，或是調整烤網的高度，讓您輕鬆享受炭火燒烤的樂趣。

此類型最大優勢在於無煙，方便於室內使用，也無需擔憂煙霧、氣味會為鄰居帶來困擾。再者，它與瓦斯式一樣，不會發生熱度不均勻的問題且不需要燃料，只要插上電或安裝電池即可，因此對於不特別講究烤肉氣氛的人來說，是最理想的選擇。

看完以上的選購要點，讀者是否已經想好要選擇哪一種類型的烤肉架了呢？接下來就來一一介紹於 momo購物網、Yahoo購物中心等電商平台熱賣的人氣商品，當中也不乏 PTT 網友推薦的品牌與款式，趕緊來參考看看！（排行榜更新於2022年8月）

沒決定好買哪款也無妨，這裡有三個例子供參考，同時也可透過一覽表再次複習一下，或許會更有頭緒喔！

• 重視性價比，配件越多越好：AOTTO 豪華版大全配不鏽鋼烤肉架
• 想體驗美式燒烤氣氛：特力屋 新多倫多豪華型烤肉爐
• 主要在室內使用，想節省清潔麻煩：AWSON歐森 多功能電烤盤分離式電烤盤

掌握各項挑選訣竅及產品特色後，或許讀者們還對部份細節抱有一些疑問，因此下方整理出幾個相關問答集，希望能在選購前幫助各位釐清。

A：家樂福、大潤發、小北百貨、好市多、特力屋等量販店均有販售。但因賣場陳設空間有限，選擇自然不如電商平台來得多樣，想慢慢挑選、比價的人，歡迎從排行榜的連結，至 momo購物網、Yahoo購物中心等等貨比三家。

A：以炭火燒烤能讓食材增添煙燻香氣，美味度更上一層樓，不過同時也容易熏眼，清潔上也相對費工。而瓦斯及電熱式產品的好處則是能減少濃煙，不論在室內外都適用，加上好整理的特點也適合怕麻煩的族群；唯獨香氣上較不如炭火燒烤來得出色。

A：多數烤肉架產品都內附不鏽鋼材質的烤網，由於能耐高溫，即便因沾附食材、醬料而燒焦也只要清洗後就能反覆使用。但若是自行購買一般廉價的鐵網，在烤肉時只要發現燒焦就請盡快替換，較能避免食安疑慮。

如果考慮在家中陽台、餐廳使用，不建議選用炭火的產品，主要是由於燃燒過程中將消化氧氣並產生過多的一氧化碳，在不通風的空間容易有安全上的疑慮。除了考慮以電熱式及瓦斯爐火為優先選擇外，市面上也有主打無煙的燒烤爐、電烤爐商品，不妨做為參考。

開心吃完烤肉之後，一想到要清洗烤網和爐架內尚未燒盡的木炭殘渣， 往往令人感到頭疼。以下就要教大家輕鬆清潔烤肉架的小技巧，只要透過這兩個步驟，就能讓愛烤肉又不擅長清潔的人快速完成善後工作。

1. 在使用前，先以醋或油均勻塗布在烤網或鐵板、烤網或鐵板、煎盤的表面，達到防燒焦、沾黏的作用。
2. 在烤肉架上放置木炭的位置，先鋪上一層鋁箔紙後再放入木炭。清理時只需拎著鋁箔紙將灰燼一併丟棄，即可省下不少清潔步驟。

除了烤肉架之外，也一起確認一下是否少買了木炭、烤肉夾等必備用具吧！下面的文章中有詳細介紹該如何挑選適合的商品，並推薦人氣的款式給您，想要辦一場熱鬧的烤肉派對，千萬不能錯過喔！

看完以上介紹，各位是否對於該如何挑選烤肉架更具信心了呢？考量預算固然重要，但別忘了將烤爐高度、材質、熱源和活動場所等條件一併納入評估，才能零失誤地找到適合的烤肉用具。無論是熱愛一大群人的烤肉活動，還是三五好友的私房約會，希望透過本篇文章，皆能幫助大家順利找到心目中最理想的烤肉架，愉外地享受烤肉時光。