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【咖啡師監修】2022最新十大咖啡量匙推薦排行榜

一位稱職的咖啡師在各方面細節都必須格外講究,特別是近年享受親自手沖樂趣的人日益增加,選對了量匙不只能確保材料的用量,更能凸顯出自己不凡的品味。然而市面上銷售咖啡量匙的廠牌眾多,又有不鏽鋼、木製、銅製等多樣材質,再加上尺寸與容量略有不同,總讓人不禁猶豫究竟該買哪一款才好。


因此,本篇將詳細介紹選購咖啡量匙時的注意事項,並且精選了10款好評商品推薦給大家。其中囊括了 Kalita、BARISTA&CO、HARIO、SADOMAIN仙德曼、STARBUCKS星巴克等知名品牌,無論是重視美觀外型或使用順手度的商品應有盡有,只要依循文章的腳步循序前進,相信符合期待的商品就會呼之欲出囉。

本次參與製作

Mr.Coffee 徐智成
黎人瑜
  • 更新日期: 2022-10-21
目次

專家・達人文章監修

Mr.Coffee 徐智成
咖啡莊園店長
Mr.Coffee 徐智成

在專家監修企劃中,本次邀請到的專家、達人僅針對選購要點、使用方法提供了客觀的分析及建議,並無參與推薦排行榜的商品排行及內容。正在找咖啡量匙的讀者們,下手前先一起來做好功課吧!

選一把好的咖啡量匙為咖啡時光加分

選一把好的咖啡量匙為咖啡時光加分
有習慣喝手沖咖啡的人應該知道,無論咖啡豆或咖啡粉,光是2、3g 的差異就能影響20~30%的味道。因此,準確的計量可說相當重要。不過,每當要沖泡咖啡時都得搬出電子秤的話,難免顯得大費周章;此時,方便收納且隨拿隨用的咖啡量匙便能派上用場。

雖不如電子秤來得精準,但魅力在於只要一舀就能輕鬆取得大概的用量。而每個人對咖啡的濃淡喜好各有不同,有了一把能量出符合自己偏好的咖啡量匙,對於泡出一杯美味咖啡而言實屬便利。


再者,市面上不乏有許多外觀時尚、品味出眾的特色商品,不只是用來計量,擺放在居家或公司茶水間更顯賞心悅目。若能找到一把與手邊咖啡器具風格接近的咖啡量匙,勢必能為咖啡時光增添更多樂趣。

咖啡量匙的選購要點

平常泡咖啡時,哪怕是一點點重量的差距,泡出來的味道可能就差天差地,想要喝得講究更要懂得善用小工具。接下來就要為各位說明選購咖啡量匙時有哪些值得觀察的重點,敬請多加參考。

10g 適合作為入門基本款,有標示刻度尤佳

10g 適合作為入門基本款,有標示刻度尤佳
選購咖啡量匙時,首重於確認量匙的容量。儘管從外觀上看起來差不多,但其實依商品不同,容量從8~12g 之間不等。一般而言,一杯140mL 的咖啡約需10~12g 左右的咖啡粉(或咖啡豆),因此,初次購買建議從10g 的咖啡量匙入手。如果喜歡喝濃厚一點,就可挑選10g 以上的款式,反之亦然,端看個人喜好來決定。

另外,由於有些量匙內側帶有刻度,靠一把勺子就能區別一人份、兩人份的用量,也可以藉此得知自己喜好的份量比例,可謂相當便利。雖然無法和咖啡機一次一杯量的精準度相比,但仍然很值得作為參考的基準。

材質決定設計感與好用度

不同於買咖啡壺時所附贈的量匙,市面上所販售的咖啡量匙其材質可說是五花八門。下列將列舉各種常見材質的特徵,提供各位做為選購的參考。

不鏽鋼:經久耐用,不易生鏽且容易保養

不鏽鋼:經久耐用,不易生鏽且容易保養

不容易生鏽,好清潔保養正是不鏽鋼量匙的最大魅力。其耐用性非常高,十分適合長期使用的族群選購,雖然相較於其他材質要來得重一些,但畢竟咖啡量匙普遍並不大,基本上對於收納或使用上不會產生太大的影響。

銅:越久越有風格,彰顯品味的不二之選

銅:越久越有風格,彰顯品味的不二之選

在歷史悠久的老咖啡廳裡最常見的就屬銅製量匙。因為其經典正統的特質,讓人在家也能輕鬆品味優雅講究的手沖氣氛。再加上銅會因時間推移而變色,顯現獨有的風格,深受咖啡老行家們的喜愛。不過,對於追求歷久彌新,永遠保持新品狀態的人來說或許就不是那麼適合了。

木製:溫暖可愛優先,準確度其次

木製:溫暖可愛優先,準確度其次
木製品堪稱最有溫度的材質,且不同的原木品種各自擁有獨特的紋路,所散發的氛圍也有所差異;且和銅製品一樣會隨著長時間使用,而逐漸產生特有的細微變化。值得注意的是,有些商品即使同一規格,因木質熱漲冷縮的特性故容量可能存在些許差異,以測量的準確性而言會比金屬製品或塑膠製品要來得差一些。

配合用途與使用習慣選購

配合用途與使用習慣選購
除了留意容量、材質與外觀,收納方式也是觀察重點。如果打算一同放入咖啡保存罐中,以握把較短的款式尤佳。然而過短的柄容易在咖啡豆或咖啡粉快見底時變得難以舀取,因此建議選擇比平常用的咖啡罐要來得小一點的商品較為理想。

另外,對於習慣直接打開袋子取用,而非將豆子或咖啡粉倒進罐中保存的朋友們,十分推薦握柄設計成夾子形狀的款式。如此一來,當用完量匙後可直接當成封口夾使用,堪稱一舉兩得。唯獨需要留意夾子長度是否和咖啡袋吻合,以防無法確實夾緊而導致咖啡氧化變質,因此選購時別忘了好好確認尺寸喔。

推薦十大咖啡量匙人氣排行榜

看完以上內容,想必各位對於如何選購咖啡量匙更具概念了吧。接下來就讓我們一同揭曉排行,看看市面上有哪些人氣商品上榜,如果您尚無特定的喜好,歡迎從中挑選感到滿意的款式,讓品嘗咖啡的時光更顯優雅而愜意。
商品圖片
1
BARISTA&CO The Scoop咖啡量匙 1

BARISTA&CO

2
Crate&Barrel Double不鏽鋼咖啡量匙 1

Crate&Barrel

3
HARIO  V60柚木量匙 1

HARIO

4
Kalita  紅銅咖啡豆匙 1

Kalita

5
TOAST H.A.N.D咖啡量匙 1

TOAST

6
SADOMAIN仙德曼 山毛櫸咖啡豆匙 1

SADOMAIN仙德曼

7
IKEA宜家家居 TEMPERERAD 咖啡量匙/夾子 1

IKEA宜家家居

8
STARBUCKS星巴克 不鏽鋼咖啡量匙 1

STARBUCKS星巴克

9
HMM Sqoop咖啡勺 1

HMM

10
DCI 二合一封口咖啡量匙 1

DCI

商品名稱

The Scoop咖啡量匙

Double不鏽鋼咖啡量匙

V60柚木量匙

紅銅咖啡豆匙

H.A.N.D咖啡量匙

山毛櫸咖啡豆匙

TEMPERERAD 咖啡量匙/夾子

不鏽鋼咖啡量匙

Sqoop咖啡勺

二合一封口咖啡量匙

特色

實用又令人愛不釋手的行動藝術品

用重量級的手感,打造出專業級的手沖咖啡

展現不凡品味的最佳首選

營造日式咖啡館的復古風情就靠它

可吊掛式收納,存取迅速便利

安全無毒、質感溫和

優雅高貴、價格實惠的成套組合

封口夾與咖啡量匙合而為一的絕妙設計

設計師品牌獨有的力與美組合

木質手感,療癒鄉村風

價格NT$ 364NT$ 110NT$ 299NT$ 190NT$ 587NT$ 439NT$ 149NT$ 250NT$ 960NT$ 420
容量15mL1~2湯匙,搭配6盎司的水8g、10g、12g10g10g、20g、30g10g10g10g 一匙約可泡200~250mL的咖啡
重量60g1.81kg20g50g15g×3入80g150g
尺寸18×4.5×3cm1×1×20.3cm10×5.7×4cm13.5×27×4.3cm3.8×2.5×26cm16.5×4.7×2.5cm/12cm 11×3×20cm不鏽鋼12×4.2×2.2cm16×4.4×1.6cm
材質不鏽鋼304不鏽鋼柚木紅銅矽膠、18-8不鏽鋼山毛櫸原木不鏽鋼、金屬處理8.5×4×18cm鑄鐵(鐵氟龍塗層)、柚木木質
商品連結
10

DCI二合一封口咖啡量匙

NT$ 420

容量 一匙約可泡200~250mL的咖啡
重量
尺寸16×4.4×1.6cm
材質木質
9
容量10g
重量150g
尺寸12×4.2×2.2cm
材質鑄鐵(鐵氟龍塗層)、柚木
8

STARBUCKS星巴克不鏽鋼咖啡量匙

NT$ 250

容量10g
重量
材質不鏽鋼
尺寸8.5×4×18cm
7

IKEA宜家家居TEMPERERAD 咖啡量匙/夾子

NT$ 149

容量
重量80g
尺寸11×3×20cm
材質不鏽鋼、金屬處理
6

SADOMAIN仙德曼山毛櫸咖啡豆匙

NT$ 439

容量10g
重量15g×3入
尺寸16.5×4.7×2.5cm/12cm
材質山毛櫸原木
5
容量10g、20g、30g
重量
尺寸3.8×2.5×26cm
材質矽膠、18-8不鏽鋼
4

Kalita 紅銅咖啡豆匙

#44001

NT$ 190

容量10g
重量50g
尺寸13.5×27×4.3cm
材質紅銅
3
容量8g、10g、12g
重量20g
尺寸10×5.7×4cm
材質柚木
2

Crate&BarrelDouble不鏽鋼咖啡量匙

NT$ 110

容量1~2湯匙,搭配6盎司的水
重量1.81kg
尺寸1×1×20.3cm
材質304不鏽鋼
1

BARISTA&COThe Scoop咖啡量匙

BC-037

NT$ 364

容量15mL
重量60g
尺寸18×4.5×3cm
材質不鏽鋼

專家解惑!選購咖啡量匙的常見問題

專家解惑!選購咖啡量匙的常見問題

了解該怎麼選購咖啡量匙、以及市面上有哪些商品以後,各位是否還有一些其他的疑惑呢?以下列出幾個讀者們可能會有的問題,並邀請了專家解答,希望能為大家排困解難。

咖啡量匙的容量?

一般是8~12g,不過深烘焙的咖啡豆會比較輕,顆粒比較大顆;淺烘焙的咖啡豆會比較重,顆粒比較小,也因此會產生些微的誤差。

如何妥善保存咖啡粉?

咖啡粉很難保存,與咖啡豆相比表面積增加了數百倍,故吸濕力極強,受潮的咖啡粉很容易產生油耗味。最理想的方式是以真空包裝,或是分成小包裝使用,以減少每次開封接觸空氣的機會。

泡好一杯美式咖啡的比例?

國際精品咖啡協會 SCA 根據大量市場調查研究,訂立出一個金杯粉水比1:18,即以10g的咖啡粉對180g的水沖煮,當中水溫、萃取時間、研磨刻度等都會對風味產生變化,有興趣的咖啡玩家能以這粉水比基礎下去變化,找出自己喜歡的風味。

也為咖啡豆找一個理想的收納空間吧!

買回來的咖啡豆一旦開封後,如果沒有盡速飲用完畢,很容易因為儲存環境條件不佳而導致變質。 其實市面上有推出不少外觀時尚、收納方便的咖啡儲豆罐,且各種材質、尺寸應有盡有,選擇相當豐富,十分推薦給喜歡在家或辦公室沖泡咖啡的朋友們。以下文章提供進一步詳盡的介紹,有興趣的朋友們千萬別錯過囉。

總結

看完本篇文章的介紹,不曉得各位覺得如何呢?喝咖啡除了提神之外,也是品味生活的一部分。只要善用一些小道具,便能讓沖泡咖啡的時光變得很不一樣,且同時更能明確掌握自己的口味喜好,可謂好處多多。對於習慣憑手感或隨手拿一支湯匙來計量的朋友們,不妨趁著剛閱讀完文章的熱度,也為自己挑選一款既實用又不失特色的咖啡量匙,感受其所擁有的獨特魅力吧。

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    餐盤・餐具
  • 【2022最新】十大洗臉慕斯推薦排行榜
    【2022最新】十大洗臉慕斯推薦排行榜
    泡洗顏、洗顏慕斯等「泡沫洗面乳」無須搓揉起泡,只要按壓幫浦即會產生大量的綿密泡沫,對於早晨分秒必爭的使用者而言可說省時又省力。而除了大家所熟悉的 Biore蜜妮、肌研、Curel珂潤、理膚寶水、Bifesta 等知名品牌外,市面上還有許多熱銷商品可選擇,相信不少讀者都對這些標榜敏感肌可用、保濕、溫和鎖水的商品有些眼花撩亂。為此,本次主題除了分享洗臉慕斯、泡沫洗面乳的選購要點,同時從 Dcard、PTT、momo購物網、Yahoo購物中心等平台挑出評價好、銷量佳的10款開架、專櫃商品推薦介紹。排行榜後也會有氣壓噴霧瓶怎麼丟?有沒有補充包?洗臉慕斯的正確洗臉步驟等等常見問答,想輕鬆洗出乾淨好膚質的人趕緊參考看看!
    洗面乳
  • 【皮膚科醫師監修】2022最新十大洗面乳推薦排行榜
    【皮膚科醫師監修】2022最新十大洗面乳推薦排行榜
    溫和清潔是臉部保養的基本步驟,無論是泛油、痘痘還是暗沉等問題,確實洗臉都能一定程度獲得改善。然而,市面上開架、專櫃品牌均有推出洗面乳,不僅質地有乳狀、慕絲狀、凝膠狀等區分,起泡性、清潔力有所差異,而每種配方適合的膚質、膚況也不盡相同,想要選出最合適的商品實為不易。為了幫助消費者盡快篩選出適合自身的選擇,本文將會說明洗面乳的選購方法,並從各大藥妝店、電商平台等搜羅出10款推薦人氣潔面乳,當中包括了大家熟知的專科、適合敏感肌的舒特膚、協助抗痘的曼秀雷敦等等,亦有一些獲得網友好評的新商品。事不宜遲,一起來看看有那些值得一試的優秀潔面產品吧!
    洗面乳
  • 【兒科醫師監修】2022最新11款奶瓶推薦排行榜
    【兒科醫師監修】2022最新11款奶瓶推薦排行榜
    「奶瓶」是餵寶寶喝奶、喝水時的必備道具,目前市面上如 chicco、貝親Pigeon、小獅子王辛巴Simba、布朗博士、NUK 等歷史悠久或名氣較大的品牌,尚有其他大大小小的廠商或賣家皆推出尺寸mL數、造型不一的各種款式,遑論材質更是百百種。相信不少家長為此感到疑惑,究竟該如何找到真正適合家中寶貝的奶瓶呢?於是本文將以奶瓶為主軸,在此分享幾個挑選時的小秘訣;同時亦會推薦日本、台灣市面上的人氣商品,材質從耐熱玻璃、輕巧的 Tritan、PPSU 材質應有盡有,當中也不乏強調防脹氣的奶嘴設計、可加快溫奶效率的 nanobebe 母乳奶瓶、可作為副食品冰磚儲藏罐、儲乳瓶的款式,以及奶瓶界愛馬仕之稱的 hegen,或是韓國品牌 MOTHER-K 的拋棄式奶瓶,正在考慮購入的各位新手爸爸媽媽們千萬別錯過囉!
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