因此,本篇將帶來包含人氣品牌如壽滿趣Bostock、Chosen Foods、Olivado、Grove 的推薦商品排行榜,並介紹酪梨油的種種好處如舒緩眼睛疲勞、肌膚養護及幫助消解便秘等等,同時也會說明選購時須注意的要點與常見問題,讓我們趕快繼續看下去吧!
現任職於預防醫學診所,專攻功能醫學、自律神經、保健食品及一般族群減重等領域,且具有研究兒童營養與癌症分子的經歷。 工作之餘也經營了粉絲專頁「安營養師說營養」,致力推廣正確的營養知識、觀念,提倡好好吃飯、吃得營養,並歡迎所有對營養學有興趣的人前往粉絲專頁聊聊天。
從小熱愛日本動漫,就讀日文系且於畢業後赴日留學,並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊,喜歡嘗試不同的新鮮事物,閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。目前在 mybest 任職已超過5年,積極尋求各領域專家見解,以確保資訊正確性為最優先。
專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。
排行榜的內容皆由mybest編輯部於2023-01-16根據PTT、Dcard等論壇評價及官方資訊進行排名,專家、達人並無參與。
看完市面上的優質商品後,接著就來閱讀選購時的重點,一步步探究品質優良的酪梨油有哪些特色吧。
一般來說,以高溫壓榨的植物油雖然可以高效率地榨出大量的油脂,但是相對酪梨油的營養成分也會因為高溫而容易氧化喪失,這時候就會需要額外添加營養劑來彌補。另一方面,以低溫冷壓小心地壓榨酪梨,可減少摩擦產生的熱能影響,雖然比起熱壓法少了一半的榨油量,也會因為產能低導致價格偏高,卻能完整保留住酪梨豐沛的營養與風味。
老實說,長時間飲用含有化學添加物的油品,對身體及肌膚保養來說都將是一種負擔,可以的話,還是盡可能選擇不含添加物的天然油脂比較好。
不過,亦有說法指出:酪梨中富含的葉酸、維生素是對皮膚細胞很好的營養元素,有助排出引發皮膚搔癢的組織胺,其整腸作用也能對過敏症有所改善。整體來說,由於每個人的體質不同,若本身有皮膚問題困擾,建議還是先諮詢主治醫生的意見為佳。
美容保養用的酪梨油是一種高純度的油脂,且除去了油品中大多數的雜質。也許有很多人會將可食用的酪梨油當成肌膚美容油來使用,但是要小心這些商品中若含有化學物質或添加物,可能反而會讓肌膚出狀況。若真的想拿食用酪梨油做肌膚保養,不妨依照選購要點,盡可能選擇「冷壓法」製成,且不含任何化學添加物的商品,並在使用前先做過敏測試。
一般來說,酪梨油在未開封的保存或賞味期限大約為半年至一年期間(因不同商品可能有所差異),一經開封之後,酪梨油與氧氣接觸便會開始氧化,所以無論瓶身上的保存期限是多久,建議在開封後三個月內使用完才能享受酪梨油的新鮮品質。
近年竄起的酪梨油已成為家庭主婦/主夫的新寵兒,而藉由以上的詳細說明後,相信各位也都對這類商品有了新的認識。接下來,為了進一步釐清讀者心中的疑問,以下也同步分享幾個由專家解答的常見問答集,敬請一併參考看看。
A:此兩者食用油都有益於調節膽固醇含量,且各自擁有獨特的香氣,基本上以特性來說並無太大差別;不過酪梨油的發煙點約莫為271°C,相較橄欖油的180~210°C 又更勝一籌,故在料理及烹飪上也較無限制。
A:其實除了用來炒菜、涼拌或直接飲用之外,成分天然的酪梨油也適合用來護理頭髮與肌膚,可說是多用途的油類產品;唯獨每個人的體質不同,因此在使用上也有些要點需要特別留意,有興趣的讀者請繼續瀏覽下方段落。
A:通常到食品材料行、進口超市、連鎖大賣場都能找到酪梨油產品,好處是購買後就能立刻使用。此外,目前各大網路購物平台也都網羅了各家廠牌推出的款式,想要多方比較的話不妨先從此處找起。
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